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老盛(sheng)昌(chang)(chang)湯(tang)包(bao)館于1999年在(zai)上海誕(dan)生(sheng)，以蘇(su)州(zhou)湯(tang)包(bao)、面點、蓋(gai)澆飯為主(zhu)打產(chan)品(pin)。創(chuang)始人余維明、沈永潔(jie)、丁偉民懷揣創(chuang)業(ye)夢(meng)，立志將此(ci)事業(ye)做大做強，故顛覆傳(chuan)統模式(shi)，創(chuang)新性的(de)首先(xian)開啟了“老盛(sheng)昌(chang)(chang)”模式(shi)，并給予這種(zhong)新模式(shi)強勁的(de)生(sheng)命力，我們確定了自己的(de)發(fa)展道路，并框定與塑造出了我們的(de)主(zhu)力產(chan)品(pin)“蘇(su)州(zhou)湯(tang)包(bao)。”

在后來高速(su)發展的道(dao)路(lu)上，我們始終堅持高品(pin)質與食品(pin)安全理念(nian)，在各個餐(can)(can)(can)段都融入了(le)新(xin)(xin)的經營(ying)思想，使得(de)早餐(can)(can)(can)、午(wu)餐(can)(can)(can)、晚餐(can)(can)(can)都有了(le)新(xin)(xin)的閃光點，并將市場(chang)現有的諸多產品(pin)實施了(le)升(sheng)級，使得(de)老盛(sheng)昌產品(pin)變(bian)得(de)不同，也更加優秀(xiu)。