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老盛昌(chang)湯(tang)包(bao)館于1999年在上(shang)海誕生，以蘇州(zhou)湯(tang)包(bao)、面(mian)點(dian)、蓋澆飯為主打產品。創(chuang)始人余維明、沈永潔、丁偉民懷揣創(chuang)業夢，立(li)志將(jiang)此事業做大做強，故顛覆傳(chuan)統模式(shi)，創(chuang)新(xin)性的首(shou)先開啟(qi)了“老盛昌(chang)”模式(shi)，并給予這種新(xin)模式(shi)強勁(jing)的生命(ming)力(li)，我(wo)們(men)確定(ding)了自己的發(fa)展道(dao)路，并框定(ding)與塑造出了我(wo)們(men)的主力(li)產品“蘇州(zhou)湯(tang)包(bao)。”

在(zai)后來高速發展(zhan)的(de)道(dao)路上，我們始終(zhong)堅持(chi)高品質與食品安全理念(nian)，在(zai)各(ge)個(ge)餐(can)(can)段都(dou)融(rong)入了(le)新的(de)經(jing)營思(si)想，使得(de)早餐(can)(can)、午餐(can)(can)、晚餐(can)(can)都(dou)有(you)了(le)新的(de)閃光(guang)點，并將市場(chang)現有(you)的(de)諸多產(chan)品實施了(le)升級，使得(de)老(lao)盛(sheng)昌產(chan)品變(bian)得(de)不(bu)同，也更加(jia)優秀。