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老盛昌湯包館于(yu)1999年在上(shang)海誕生，以蘇州(zhou)湯包、面點、蓋澆飯(fan)為主打產品。創(chuang)始(shi)人余維明、沈永潔、丁偉民懷揣創(chuang)業(ye)夢，立(li)志將此事(shi)業(ye)做(zuo)大做(zuo)強(qiang)，故(gu)顛覆傳統模(mo)式(shi)，創(chuang)新性的首先開啟(qi)了“老盛昌”模(mo)式(shi)，并給(gei)予這種新模(mo)式(shi)強(qiang)勁(jing)的生命力，我(wo)們確定了自己的發展道路，并框定與塑造出(chu)了我(wo)們的主力產品“蘇州(zhou)湯包。”

在后來高速發展的道路上，我們始終堅持高品(pin)(pin)質(zhi)與食品(pin)(pin)安全理念，在各個(ge)餐段都(dou)融入了新的經營思想，使得早餐、午餐、晚(wan)餐都(dou)有了新的閃光點，并將市場現有的諸多產品(pin)(pin)實施了升級，使得老(lao)盛(sheng)昌產品(pin)(pin)變得不同，也(ye)更加優秀。