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紹興(xing)市老(lao)臺(tai)門(men)餐飲管理有限(xian)公(gong)司(si)(si)前身是(shi)“中(zhong)國(guo)湯(tang)(tang)包王(wang)”食品有限(xian)公(gong)司(si)(si)，從2002年開始開店經(jing)營，歷(li)時二(er)年多的艱(jian)苦創業，發(fa)展了一百余家(jia)直營店，店店生(sheng)意興(xing)隆。由(you)于發(fa)展迅速，但(dan)“中(zhong)國(guo)湯(tang)(tang)包王(wang)”這(zhe)個(ge)商(shang)標又不能注冊(ce)。于是(shi)，在2004年10月向(xiang)國(guo)家(jia)申請【老(lao)臺(tai)門(men)】商(shang)標，歷(li)時二(er)年。2006年8月在國(guo)家(jia)有關部門(men)正式(shi)注冊(ce)登記(ji)更改為(wei)“老(lao)臺(tai)門(men)食品有限(xian)公(gong)司(si)(si)”。同(tong)年11月國(guo)家(jia)頒布【老(lao)臺(tai)門(men)】商(shang)標，自此(ci)老(lao)臺(tai)門(men)食品有限(xian)公(gong)司(si)(si)正式(shi)以(yi)《老(lao)臺(tai)門(men)》為(wei)商(shang)標，以(yi)湯(tang)(tang)包為(wei)主打，進軍全國(guo)市場。

民(min)以食為天(tian)，特(te)色(se)(se)小吃(chi)，更是(shi)深(shen)入人心，在(zai)人人追求飲食品質的今(jin)天(tian)，品牌日常小吃(chi)的市場大有前(qian)景。【老臺門】湯包是(shi)一家以“灌湯包”為特(te)色(se)(se)，以春卷(juan)、麻球、蛋(dan)黃包、刀(dao)切饅(man)頭、特(te)色(se)(se)面條、中(zhong)式漢堡(bao)、水晶燒麥、老臺門煎餃等多種江南(nan)特(te)色(se)(se)小吃(chi)“輔(fu)”的中(zhong)式快餐點心。

【老臺門】灌(guan)湯包創始人慶(qing)松先生，在繼承傳統工(gong)藝的基(ji)礎(chu)上，根據現代人綠色、保健的美食新理念，大膽革(ge)新和實踐，最終形成(cheng)了(le)(le)【老臺門】灌(guan)湯包的特(te)別制作工(gong)藝與風味特(te)色，在充分保留(liu)了(le)(le)傳統灌(guan)湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優點的基(ji)礎(chu)上，解決了(le)(le)傳統灌(guan)湯包口感油(you)膩，面皮彈(dan)性(xing)不(bu)足，軟糯無嚼感的缺陷，形成(cheng)了(le)(le)一整套(tao)嚴格完善的工(gong)藝制作流(liu)程，使標準(zhun)化經營成(cheng)為現實。

【老(lao)臺(tai)門】湯(tang)包憑著其獨特(te)的(de)(de)經營管(guan)理方式，以物美價(jia)廉、衛生方便和一流的(de)(de)服務，贏得廣大消費者(zhe)的(de)(de)認可，逐漸拓展(zhan)(zhan)了(le)(le)市(shi)場。僅在(zai)兩年左右的(de)(de)籌備時(shi)間里，公司就發展(zhan)(zhan)了(le)(le)100多(duo)家直營店，同時(shi)在(zai)發展(zhan)(zhan)的(de)(de)過程中(zhong)也積(ji)累了(le)(le)豐(feng)富的(de)(de)實戰經驗，從產品(pin)形(xing)式變化(hua)到(dao)口(kou)味的(de)(de)調整，從店面的(de)(de)位置到(dao)統一的(de)(de)裝修風(feng)格，從經營的(de)(de)策(ce)略到(dao)立法，都(dou)有了(le)(le)十分周密、詳(xiang)細的(de)(de)操(cao)作方案，為公司的(de)(de)后(hou)續發展(zhan)(zhan)鋪平了(le)(le)道路。

到(dao)目前為止，【老(lao)臺門】已在廣(guang)西、湖南、浙(zhe)江(jiang)、黑龍江(jiang)、山東、河南、河北等全國各大省(sheng)市發(fa)展了5000余家(jia)合作店或(huo)直營(ying)店，并基本做到(dao)了店店盈利。

【老(lao)臺門】將以更優質(zhi)的(de)品質(zhi)、服務和(he)環境(jing)，加強自(zi)身的(de)經營理(li)念和(he)管(guan)理(li)團(tuan)隊，關心每一位投資者(zhe)和(he)消費者(zhe)的(de)切實(shi)需要(yao)，提(ti)高(gao)公(gong)司及(ji)各直營店和(he)加盟經營店的(de)生命力和(he)市場競爭力，引領(ling)【老(lao)臺門】事(shi)業邁向一個(ge)更高(gao)的(de)臺階。