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紹(shao)興市老(lao)臺門(men)餐飲管理有限(xian)(xian)公司(si)(si)前身是“中國(guo)湯(tang)(tang)包王”食(shi)品有限(xian)(xian)公司(si)(si)，從2002年(nian)開始開店經營，歷(li)時二(er)年(nian)多(duo)的艱苦創業，發展(zhan)了一(yi)百余家(jia)直(zhi)營店，店店生意興隆(long)。由于(yu)發展(zhan)迅速(su)，但“中國(guo)湯(tang)(tang)包王”這(zhe)個商(shang)標(biao)(biao)又不能注(zhu)(zhu)冊。于(yu)是，在2004年(nian)10月(yue)向國(guo)家(jia)申請【老(lao)臺門(men)】商(shang)標(biao)(biao)，歷(li)時二(er)年(nian)。2006年(nian)8月(yue)在國(guo)家(jia)有關部門(men)正(zheng)式注(zhu)(zhu)冊登記更改為(wei)(wei)“老(lao)臺門(men)食(shi)品有限(xian)(xian)公司(si)(si)”。同年(nian)11月(yue)國(guo)家(jia)頒布【老(lao)臺門(men)】商(shang)標(biao)(biao)，自此老(lao)臺門(men)食(shi)品有限(xian)(xian)公司(si)(si)正(zheng)式以(yi)(yi)《老(lao)臺門(men)》為(wei)(wei)商(shang)標(biao)(biao)，以(yi)(yi)湯(tang)(tang)包為(wei)(wei)主打，進軍全國(guo)市場。

民以食為(wei)天，特色(se)小(xiao)吃，更是深入人(ren)心(xin)，在人(ren)人(ren)追求飲食品(pin)質(zhi)的(de)(de)今天，品(pin)牌日常小(xiao)吃的(de)(de)市(shi)場(chang)大有前景。【老臺(tai)門(men)】湯(tang)包(bao)是一家以“灌湯(tang)包(bao)”為(wei)特色(se)，以春卷、麻(ma)球、蛋(dan)黃(huang)包(bao)、刀切(qie)饅頭、特色(se)面(mian)條、中式漢堡、水(shui)晶燒麥、老臺(tai)門(men)煎餃(jiao)等多種江南特色(se)小(xiao)吃“輔”的(de)(de)中式快餐(can)點心(xin)。

【老(lao)臺(tai)門】灌湯(tang)包創(chuang)始人慶(qing)松(song)先(xian)生，在(zai)繼承傳統(tong)(tong)工藝的(de)基礎上，根(gen)據現代人綠色、保健的(de)美食新理念(nian)，大膽革(ge)新和實踐，最終形成(cheng)了(le)【老(lao)臺(tai)門】灌湯(tang)包的(de)特別制(zhi)作工藝與風味特色，在(zai)充(chong)(chong)分保留了(le)傳統(tong)(tong)灌湯(tang)包皮(pi)薄、餡大、湯(tang)汁充(chong)(chong)盈等優(you)點的(de)基礎上，解決了(le)傳統(tong)(tong)灌湯(tang)包口感油膩，面皮(pi)彈性不足，軟糯無(wu)嚼感的(de)缺陷，形成(cheng)了(le)一(yi)整套嚴格完(wan)善(shan)的(de)工藝制(zhi)作流程(cheng)，使標準化經營(ying)成(cheng)為現實。

【老臺門】湯(tang)包憑(ping)著其獨特(te)的(de)經(jing)營(ying)管理方式，以物美價廉(lian)、衛生(sheng)方便和一流的(de)服務，贏得廣大消費(fei)者(zhe)的(de)認可，逐(zhu)漸拓展(zhan)了(le)市場。僅(jin)在兩年左右的(de)籌(chou)備時(shi)(shi)間里，公司就發(fa)展(zhan)了(le)100多家(jia)直營(ying)店(dian)，同時(shi)(shi)在發(fa)展(zhan)的(de)過程中也積累了(le)豐富的(de)實戰經(jing)驗，從產品形式變化到(dao)口味的(de)調整，從店(dian)面的(de)位置到(dao)統一的(de)裝修風(feng)格(ge)，從經(jing)營(ying)的(de)策略(lve)到(dao)立法，都(dou)有了(le)十分周密、詳細的(de)操作方案，為公司的(de)后續發(fa)展(zhan)鋪(pu)平了(le)道路。

到(dao)目前為止，【老(lao)臺門】已在廣西、湖南、浙江、黑龍江、山東、河南、河北等全(quan)國各大(da)省市(shi)發展了5000余(yu)家合作店(dian)或直營店(dian)，并(bing)基本做到(dao)了店(dian)店(dian)盈(ying)利。

【老臺(tai)門(men)】將以(yi)更(geng)優(you)質(zhi)的品(pin)質(zhi)、服務和環境，加強(qiang)自(zi)身的經營理(li)(li)念和管理(li)(li)團隊(dui)，關(guan)心每一(yi)位投(tou)資者(zhe)和消費者(zhe)的切實(shi)需要，提高(gao)公司及(ji)各直營店和加盟經營店的生命(ming)力和市場競爭力，引領【老臺(tai)門(men)】事業(ye)邁向一(yi)個(ge)更(geng)高(gao)的臺(tai)階。