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成立于2006年，以弘揚民族特色飲食文化為目標的餐飲品牌，主打湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜等系列

“苗家山寨”源于古老的湘(xiang)西鳳凰古城，2006年(nian)正式注(zhu)冊成為一個以弘揚民族特(te)色(se)飲食文化、創建(jian)民族特(te)色(se)為目標的餐飲品牌。

公(gong)司一直以(yi)湘西文(wen)(wen)化為根基服務(wu)于大眾，用心建設品牌文(wen)(wen)化。公(gong)司打造專門的廚師團(tuan)隊(dui)(dui)、管理團(tuan)隊(dui)(dui)以(yi)及核心團(tuan)隊(dui)(dui)，將(jiang)“湘西少數民(min)(min)族(zu)菜、民(min)(min)間菜和鄉(xiang)土菜”、民(min)(min)俗與(yu)風情(qing)以(yi)親民(min)(min)的價格(ge)展現給世界。

“苗(miao)家山(shan)寨(zhai)”擁有(you)自(zi)己的原料(liao)(liao)加工坊，所有(you)主(zhu)要原材(cai)料(liao)(liao)均取自(zi)湘(xiang)西大山(shan)和自(zi)然基(ji)地，以“品質(zhi)、營養、美味”的餐飲文化理念為(wei)城市帶去(qu)享(xiang)受。

“苗家山寨”堅持以(yi)(yi)誠信經營永(yong)續發展，并不斷健全體系。2015年，導(dao)入4D管理(li)體制，以(yi)(yi)品質、服(fu)務與衛生貼(tie)近大家。獨具(ju)民族特色的裝修格調，溫馨的服(fu)務氛圍以(yi)(yi)及創新的營銷理(li)念，與創業合伙人“共贏(ying)創造(zao)財(cai)富未來”。

2016年，苗族(zu)(zu)文化已經(jing)長(chang)成一(yi)棵茂盛的大樹，為(wei)溫州人帶去一(yi)片“乘涼”之(zhi)地。現在，這(zhe)顆茂密的“苗族(zu)(zu)大樹”正以迅速的生長(chang)速度逐漸向(xiang)四周(zhou)生長(chang)。公(gong)司對內加(jia)強員工(gong)素質(zhi)培訓，貫徹先(xian)進、親(qin)民的服務理念，內外兼修(xiu)，將(jiang)苗家山寨打造成名副其實的“少數民族(zu)(zu)餐飲(yin)領軍品牌(pai)”和“民族(zu)(zu)餐飲(yin)的名片”。