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成立于2006年，以弘揚民族特色飲食文化為目標的餐飲品牌，主打湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜等系列

“苗(miao)家山(shan)寨”源于古(gu)老的(de)湘(xiang)西鳳凰(huang)古(gu)城，2006年(nian)正式注冊成為一個(ge)以弘揚民族(zu)特色飲食文化、創(chuang)建民族(zu)特色為目(mu)標的(de)餐飲品(pin)牌。

公司(si)一直以(yi)(yi)湘西(xi)(xi)文化(hua)為根(gen)基服務于(yu)大眾(zhong)，用心(xin)建設品牌文化(hua)。公司(si)打造(zao)專(zhuan)門的廚師團隊(dui)、管理團隊(dui)以(yi)(yi)及核心(xin)團隊(dui)，將“湘西(xi)(xi)少數(shu)民族菜(cai)、民間菜(cai)和鄉土菜(cai)”、民俗與風情以(yi)(yi)親民的價格展現(xian)給世界。

“苗家山寨”擁有(you)自己(ji)的原(yuan)料加工坊(fang)，所有(you)主要原(yuan)材料均取自湘西(xi)大山和自然基(ji)地，以“品質、營養、美(mei)味”的餐飲文(wen)化理(li)念(nian)為城市帶去享受。

“苗家山寨”堅持以誠信經營永續發展，并(bing)不斷健全(quan)體系。2015年，導入4D管理(li)體制，以品質、服務與衛生貼近大家。獨(du)具民族特色的裝修格(ge)調，溫馨的服務氛圍以及創新的營銷理(li)念，與創業合(he)伙人“共贏(ying)創造(zao)財富未(wei)來”。

2016年，苗族(zu)文化(hua)已(yi)經長(chang)(chang)成一棵茂(mao)盛的(de)大樹，為溫州人帶(dai)去(qu)一片(pian)“乘涼”之地。現在(zai)，這(zhe)顆茂(mao)密(mi)的(de)“苗族(zu)大樹”正(zheng)以迅速的(de)生(sheng)長(chang)(chang)速度逐漸向四周生(sheng)長(chang)(chang)。公司對內(nei)加(jia)強(qiang)員(yuan)工素質培訓，貫(guan)徹先(xian)進、親民的(de)服務理念，內(nei)外兼(jian)修，將苗家山寨打造(zao)成名副其實的(de)“少數民族(zu)餐飲領軍品牌(pai)”和“民族(zu)餐飲的(de)名片(pian)”。