始創于1980年,東北地區頗具知名度的地方美食品牌,其明星產品燒雞以形如元寶、色澤金黃鮮艷、香味濃郁等特點而廣受消費者喜愛
長春市福義(yi)德(de)道口(kou)燒雞(ji)食品有限公司坐落于(yu)(yu)美麗的(de)北國春城——長春市。“福義(yi)德(de)”品牌始創于(yu)(yu)1980年,其前身為“長春市南關(guan)區福義(yi)德(de)道口(kou)燒雞(ji)總店”。
“道口燒雞”自清代順治十八年(公元1661年)以來,至今已有300多年歷史。福義德道口燒雞創始人尹志云老先生,祖籍河南省滑縣道口古鎮。1980年,定居長春的尹志云響應政府號召下海經商,回河南老家拜師“義興張”道口燒雞第八代傳承人張存有,學習道口燒雞傳統制作技藝。張存有師(shi)父還慷(kang)慨相贈一桶百年老湯。不久,尹志云的道口燒雞店在長春(chun)開(kai)門營業。從開(kai)始至今,一直深(shen)受(shou)廣大消費者的喜愛(ai)。購買時經常排隊,已然成(cheng)為長春(chun)市的一道靚麗(li)風(feng)景線。
四十年(nian)來,公司始終(zhong)保持傳統工藝和配(pei)方,選料(liao)嚴格(ge),加工精細(xi),配(pei)料(liao)合(he)理,安全(quan)衛生(sheng)。從原料(liao)到(dao)成品,經(jing)過十多道傳統工序。燒(shao)雞采(cai)用當年(nian)產蛋母雞,佐料(liao)為多種名貴中草(cao)料(liao)輔以陳年(nian)老湯煮制而成,無(wu)任何添(tian)加劑。燒(shao)雞形如(ru)元寶,色澤金黃鮮艷、香味濃(nong)郁、軟爛脫骨,是具有營養(yang)價(jia)值的健康食品。
公司(si)始終致力于傳(chuan)(chuan)統熟食(shi)產(chan)品的(de)研發(fa)、生產(chan)和(he)傳(chuan)(chuan)統食(shi)品工藝的(de)傳(chuan)(chuan)承(cheng)及發(fa)揚。公司(si)建立了獨有的(de)研發(fa)體系,使產(chan)品系列(lie)成為市場的(de)標桿主流產(chan)品,并形成強大的(de)產(chan)銷規模。
尹志云老先生為(wei)使企業(ye)不斷(duan)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)壯大(da),在2016年(nian)成立“長(chang)春市福義(yi)德道(dao)口燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)有限公司(si)”,讓企業(ye)走上產(chan)(chan)業(ye)化(hua)、規(gui)模化(hua)、現代化(hua)。一直以來,福義(yi)德產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)穩定,開辦(ban)了多(duo)家(jia)自主(zhu)經營門(men)店,方便消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)就近選(xuan)購。同(tong)(tong)時,在保證(zheng)主(zhu)導產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)“福義(yi)德道(dao)口燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)”、“雞(ji)(ji)(ji)翅”、“雞(ji)(ji)(ji)胗”、“雞(ji)(ji)(ji)腿”、“雞(ji)(ji)(ji)爪”等(deng)(deng)銷(xiao)量(liang)的同(tong)(tong)時,不斷(duan)研發(fa)(fa)(fa)新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。先后引(yin)進(jin)現代化(hua)加(jia)工設備,增加(jia)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)種類,如:熏醬(jiang)豬肚、醬(jiang)豬手、醬(jiang)豬肘、醬(jiang)豬耳、熏醬(jiang)豆制品(pin)(pin)(pin)、特色雞(ji)(ji)(ji)湯豆腐串等(deng)(deng)其他熟(shu)食產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),也深受(shou)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)喜愛(ai)。還增加(jia)休閑食品(pin)(pin)(pin)、鎖鮮食品(pin)(pin)(pin)、真空包裝食品(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),以滿足不同(tong)(tong)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的飲食需(xu)求。
當今公(gong)司成為(wei)立足長春,輻射省內,遠銷各(ge)地。福義(yi)德以(yi)“誠信經營,義(yi)德為(wei)本”的(de)經營理念(nian),以(yi)生產(chan)(chan)優質健康食品(pin)(pin)為(wei)己任,嚴(yan)格執(zhi)行體(ti)系管理,要求對(dui)各(ge)環節進行層層把關,做到(dao)(dao)從原料(liao)采購、生產(chan)(chan)工藝、執(zhi)行標準、產(chan)(chan)品(pin)(pin)經驗、產(chan)(chan)品(pin)(pin)貯存、產(chan)(chan)品(pin)(pin)銷售到(dao)(dao)售后服務(wu)、信息反饋都進行系統有(you)效的(de)管理。
福(fu)義德(de)未來的發展目標(biao),是建設成為從養(yang)殖、加工、銷售(shou)為一條龍的現(xian)代化食品(pin)企業,為社會奉獻(xian)更(geng)多健康(kang)產品(pin),讓更(geng)多顧客(ke)能(neng)享受到福(fu)義德(de)產品(pin)帶來的快樂。
公司(si)滿懷信心服務社會,在保持(chi)傳統制作工藝的同時,開(kai)發新產品,并擴大連鎖經(jing)營,拓寬銷售渠道(dao)。公司(si)與時俱進,團結一心,為使福義德成為百年老店而繼續努力。