始創于1980年,東北地區頗具知名度的地方美食品牌,其明星產品燒雞以形如元寶、色澤金黃鮮艷、香味濃郁等特點而廣受消費者喜愛
長(chang)春(chun)(chun)市福(fu)義(yi)德道口燒雞食(shi)品有限公(gong)司坐落于美麗的北國(guo)春(chun)(chun)城——長(chang)春(chun)(chun)市。“福(fu)義(yi)德”品牌始創(chuang)于1980年,其前(qian)身(shen)為“長(chang)春(chun)(chun)市南關區福(fu)義(yi)德道口燒雞總店”。
“道口燒雞”自清代順治十八年(公元1661年)以來,至今已有300多年歷史。福義德道口燒雞創始人尹志云老先生,祖籍河南省滑縣道口古鎮。1980年,定居長春的尹志云響應政府號召下海經商,回河南老家拜師“義興張”道口燒雞第八代傳承人張存有,學習道口燒雞傳統制作技藝。張存有師父還慷慨相贈一(yi)桶百年老湯。不久,尹志云的(de)道口燒(shao)雞(ji)店在長(chang)春開門營業。從開始至今,一(yi)直(zhi)深受廣大(da)消費者(zhe)的(de)喜愛。購買時經(jing)常排隊,已然成(cheng)為長(chang)春市的(de)一(yi)道靚(jing)麗(li)風景線。
四十年(nian)來,公司(si)始終保持傳(chuan)統(tong)工(gong)藝(yi)和配(pei)方,選料(liao)嚴格,加工(gong)精細,配(pei)料(liao)合理,安(an)全衛生。從原料(liao)到成品,經過十多(duo)道傳(chuan)統(tong)工(gong)序。燒(shao)雞采用當年(nian)產蛋(dan)母雞,佐料(liao)為多(duo)種(zhong)名貴中草(cao)料(liao)輔以(yi)陳(chen)年(nian)老湯(tang)煮(zhu)制而成,無任何添加劑。燒(shao)雞形如元寶,色澤金(jin)黃鮮艷、香味濃郁(yu)、軟爛脫骨(gu),是具有營(ying)養價值的健康食品。
公(gong)司始(shi)終致力于傳統熟食產(chan)品的(de)研發(fa)、生產(chan)和傳統食品工藝的(de)傳承及發(fa)揚。公(gong)司建立了獨(du)有的(de)研發(fa)體系,使(shi)產(chan)品系列成(cheng)為市場的(de)標桿主(zhu)流(liu)產(chan)品,并形成(cheng)強(qiang)大的(de)產(chan)銷規模。
尹志云(yun)老先生為使(shi)企(qi)業(ye)不斷(duan)發(fa)展壯大,在2016年(nian)成立“長春市福(fu)義(yi)德(de)(de)道(dao)口燒雞(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司”,讓企(qi)業(ye)走上產業(ye)化、規(gui)模化、現代化。一直以(yi)(yi)來(lai),福(fu)義(yi)德(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)發(fa)展穩定,開辦了多家(jia)自主經(jing)營(ying)門店,方便消費(fei)者(zhe)就近選購。同(tong)時,在保(bao)證主導(dao)產品(pin)(pin)(pin)(pin)“福(fu)義(yi)德(de)(de)道(dao)口燒雞(ji)(ji)”、“雞(ji)(ji)翅”、“雞(ji)(ji)胗”、“雞(ji)(ji)腿”、“雞(ji)(ji)爪”等(deng)銷量的同(tong)時,不斷(duan)研發(fa)新(xin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。先后引進現代化加(jia)工設備,增加(jia)產品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)類,如:熏醬(jiang)豬(zhu)肚、醬(jiang)豬(zhu)手、醬(jiang)豬(zhu)肘、醬(jiang)豬(zhu)耳、熏醬(jiang)豆制品(pin)(pin)(pin)(pin)、特色(se)雞(ji)(ji)湯豆腐串(chuan)等(deng)其他熟食產品(pin)(pin)(pin)(pin),也深受消費(fei)者(zhe)喜愛。還增加(jia)休閑食品(pin)(pin)(pin)(pin)、鎖鮮食品(pin)(pin)(pin)(pin)、真空包裝食品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)系列產品(pin)(pin)(pin)(pin),以(yi)(yi)滿足不同(tong)消費(fei)者(zhe)的飲(yin)食需求。
當今公司成為(wei)立足長春,輻射省(sheng)內,遠(yuan)銷(xiao)各地。福義(yi)(yi)德以(yi)“誠信(xin)經營(ying)(ying),義(yi)(yi)德為(wei)本”的(de)經營(ying)(ying)理(li)念,以(yi)生產(chan)優質健康食(shi)品為(wei)己(ji)任,嚴格(ge)執行(xing)體系管理(li),要求對各環節(jie)進(jin)行(xing)層(ceng)層(ceng)把關(guan),做到(dao)從原(yuan)料采購、生產(chan)工藝(yi)、執行(xing)標(biao)準、產(chan)品經驗、產(chan)品貯存、產(chan)品銷(xiao)售(shou)到(dao)售(shou)后服務(wu)、信(xin)息反饋都進(jin)行(xing)系統有(you)效的(de)管理(li)。
福(fu)(fu)義德未來的發展(zhan)目標,是(shi)建設成為從(cong)養殖、加工(gong)、銷(xiao)售為一(yi)條(tiao)龍(long)的現(xian)代化食品企業,為社會奉獻(xian)更(geng)多健(jian)康產(chan)品,讓更(geng)多顧客能(neng)享受到福(fu)(fu)義德產(chan)品帶來的快樂(le)。
公(gong)司滿懷信心(xin)服務社會,在保(bao)持傳統制作工藝(yi)的同時(shi),開發新產品,并擴大連鎖(suo)經營,拓寬銷售渠道(dao)。公(gong)司與時(shi)俱(ju)進,團(tuan)結一心(xin),為使福義德成為百年(nian)老店而(er)繼續(xu)努(nu)力。