始于1993年,專業從事系列餃子食品的研發、生產、銷售及連鎖經營的現代化公司,其三鮮水餃在業內較為出名
1993年,東方(fang)餃子(zi)王在(zai)哈爾(er)濱市(shi)中央大街創立。歷經25年發展,在(zai)北(bei)京、哈爾(er)濱、長春、沈陽(yang)、珠海等全國(guo)多個城市(shi)已開設近100家直營(ying)店(dian),以(yi)及三大配送中心。
東方餃(jiao)子王的招牌三鮮水餃(jiao)已有百(bai)年傳(chuan)(chuan)承。到(dao)上(shang)世紀80年代幾近失傳(chuan)(chuan),東方餃(jiao)子王將這(zhe)一“中華味(wei)道”傳(chuan)(chuan)承下來(lai)。沿(yan)襲著百(bai)年手工拌(ban)餡及包制工藝。口味(wei)適南北,技法貫中西。
東方餃(jiao)子王菜(cai)(cai)肴不僅(jin)汲取(qu)北(bei)菜(cai)(cai)的精(jing)華、南菜(cai)(cai)的經典,更有西菜(cai)(cai)的融(rong)合,皆源(yuan)起于哈爾濱的地域人文特點。
東方餃(jiao)子王(wang)帶動了一批以“餃(jiao)子”為主題連鎖品(pin)牌的(de)興起,促進中(zhong)(zhong)(zhong)華傳統飲食(shi)的(de)百花(hua)齊放。東方餃(jiao)子王(wang)將繼續(xu)引導中(zhong)(zhong)(zhong)華食(shi)尚,讓真(zhen)正的(de)“中(zhong)(zhong)(zhong)國味道”走向(xiang)世界,走向(xiang)未(wei)來。