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富味鄉(xiang)食品(pin)（股）公司(si)成立于1983年，乃轉型自創(chuang)辦人陳百川(chuan)夫婦在1965年創(chuang)建(jian)(jian)的(de)「建(jian)(jian)發制油廠」。半世紀的(de)深耕與成長，從家庭作坊(fang)到現在具(ju)備多項國(guo)際食品(pin)安全(quan)(quan)品(pin)質管理(li)系統證書、芝(zhi)麻進(jin)口(kou)量(liang)(liang)占(zhan)全(quan)(quan)臺總(zong)(zong)進(jin)口(kou)量(liang)(liang)34%、芝(zhi)麻油出(chu)口(kou)量(liang)(liang)占(zhan)全(quan)(quan)臺總(zong)(zong)出(chu)口(kou)量(liang)(liang)79%，富味鄉(xiang)人自嘲終日(ri)與芝(zhi)麻小事為伍，秉持深耕的(de)執著(zhu)，一(yi)步一(yi)腳印的(de)精神，將講究傳(chuan)統風味的(de)芝(zhi)麻產品(pin)，轉變成現代化生產工(gong)藝與管理(li)，深入芝(zhi)麻生物(wu)科(ke)技的(de)領域，將優良的(de)產品(pin)分享(xiang)國(guo)人。以FOREWAY品(pin)牌行銷至海外35個國(guo)家與地(di)區，讓世界看見臺灣這位芝(zhi)麻專家，每(mei)一(yi)個里程碑皆代表著(zhu)公司(si)成長的(de)軌跡(ji)。

1990年代起(qi)富(fu)(fu)味鄉因應(ying)市場(chang)的(de)(de)成長與(yu)品(pin)(pin)質提(ti)升(sheng)的(de)(de)要求，斥資興建(jian)新(xin)(xin)的(de)(de)工廠(chang)，改變制(zhi)程采用全(quan)自動(dong)化(hua)的(de)(de)生(sheng)產線，并且逐(zhu)步(bu)構(gou)建(jian)ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等國(guo)際食品(pin)(pin)安全(quan)品(pin)(pin)質管理(li)系統，與(yu)世界水平接軌，提(ti)高本身的(de)(de)競(jing)爭(zheng)力，獲(huo)得國(guo)外客戶的(de)(de)青睞并爭(zheng)取到大量的(de)(de)外銷訂單，開啟富(fu)(fu)味鄉國(guo)際化(hua)的(de)(de)新(xin)(xin)紀元。同時在國(guo)內市場(chang)，透過市場(chang)的(de)(de)區隔策略，專注在芝麻(ma)油的(de)(de)多元發(fa)展，囊括了北、中、南的(de)(de)市場(chang)范疇，提(ti)供客戶價格合理(li)且品(pin)(pin)質穩定(ding)的(de)(de)芝麻(ma)產品(pin)(pin)，深獲(huo)客戶群愛用與(yu)肯定(ding)。自此，富(fu)(fu)味鄉食品(pin)(pin)奠定(ding)日后(hou)持續發(fa)展的(de)(de)基礎(chu)，為(wei)臺(tai)灣傳統產業的(de)(de)轉型寫下新(xin)(xin)的(de)(de)一(yi)頁。

「吃透(tou)一(yi)(yi)粒(li)芝(zhi)(zhi)麻，一(yi)(yi)粒(li)芝(zhi)(zhi)麻行銷全世(shi)界(jie)」是(shi)富味鄉人對自己的(de)期許，只要(yao)芝(zhi)(zhi)麻可以開發(fa)(fa)的(de)產(chan)(chan)品(pin)及有芝(zhi)(zhi)麻產(chan)(chan)品(pin)的(de)市(shi)場(chang)都不缺席，富味鄉從海外原(yuan)料的(de)掌握(wo)、進口、研發(fa)(fa)、制造、品(pin)管與行銷等，做(zuo)細、做(zuo)透(tou)，形成產(chan)(chan)業一(yi)(yi)條龍競爭優勢(shi)的(de)產(chan)(chan)業鏈。同時建(jian)立技術資料庫將研發(fa)(fa)技術過程轉換成智慧財產(chan)(chan)、掌握(wo)關鍵的(de)配方(fang)及制造工藝，持續開發(fa)(fa)芝(zhi)(zhi)麻產(chan)(chan)品(pin)的(de)多(duo)元(yuan)應用，提供市(shi)場(chang)更多(duo)選(xuan)擇，使(shi)消費者有更多(duo)的(de)機會(hui)接觸健康(kang)的(de)芝(zhi)(zhi)麻產(chan)(chan)品(pin)。

為了深耕一(yi)粒芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)，提高產品的(de)附加價值(zhi)，2006年與臺(tai)灣大學建(jian)教合作，展開(kai)對(dui)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)及油品相關研(yan)究，由李(li)敏(min)雄教授擔任(ren)計畫(hua)主持人，2009年成功開(kai)發「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素(su)」及「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)勝肽」等產品，后續以芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素(su)開(kai)發具護肝有效成分的(de)「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)菁華膠囊(nang)」產品。 2013年以「制備芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素(su)及芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)酚林之方法」，陸(lu)續取得臺(tai)灣、美國、日本、印度等多國專利，「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)菁華膠囊(nang)」并于2015年取得衛福部「護肝」健康食品認證。

富味(wei)鄉秉(bing)持持續創新及改善產品與(yu)(yu)服務，為(wei)客戶提供(gong)好的(de)產品與(yu)(yu)服務，2018年1月(yue)通過(guo)食(shi)品安(an)全品質等級驗證，成為(wei)臺灣同時(shi)以芝麻油(you)與(yu)(yu)芝麻制品通過(guo)SQF驗證的(de)食(shi)品廠(chang)商。