富味(wei)鄉食(shi)品(股)公(gong)司成(cheng)立于1983年,乃轉(zhuan)型自創(chuang)辦人(ren)陳(chen)百川夫婦在(zai)1965年創(chuang)建(jian)的(de)(de)(de)「建(jian)發制油廠」。半世(shi)紀的(de)(de)(de)深耕與成(cheng)長(chang),從家(jia)庭作坊到(dao)現在(zai)具備(bei)多項國(guo)(guo)際食(shi)品安全(quan)品質管(guan)理(li)(li)系統(tong)證書、芝(zhi)麻進口(kou)量(liang)占全(quan)臺(tai)總(zong)進口(kou)量(liang)34%、芝(zhi)麻油出(chu)口(kou)量(liang)占全(quan)臺(tai)總(zong)出(chu)口(kou)量(liang)79%,富味(wei)鄉人(ren)自嘲終日與芝(zhi)麻小事為(wei)伍,秉持深耕的(de)(de)(de)執著,一(yi)步一(yi)腳印的(de)(de)(de)精神,將講(jiang)究傳統(tong)風味(wei)的(de)(de)(de)芝(zhi)麻產(chan)品,轉(zhuan)變成(cheng)現代化(hua)生產(chan)工藝與管(guan)理(li)(li),深入芝(zhi)麻生物科技的(de)(de)(de)領域(yu),將優(you)良的(de)(de)(de)產(chan)品分享國(guo)(guo)人(ren)。以FOREWAY品牌行銷(xiao)至海(hai)外(wai)35個(ge)國(guo)(guo)家(jia)與地(di)區,讓世(shi)界看見臺(tai)灣這位(wei)芝(zhi)麻專家(jia),每一(yi)個(ge)里(li)程碑皆(jie)代表著公(gong)司成(cheng)長(chang)的(de)(de)(de)軌跡。
1990年代起(qi)富味鄉(xiang)(xiang)因應市場(chang)的(de)(de)成長與(yu)品質(zhi)(zhi)提(ti)(ti)升的(de)(de)要求,斥資興建新的(de)(de)工廠(chang),改變制(zhi)程采用全自動化的(de)(de)生(sheng)產線,并且逐步構(gou)建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等國(guo)(guo)際食(shi)品安(an)全品質(zhi)(zhi)管(guan)理系統(tong),與(yu)世界(jie)水平接(jie)軌,提(ti)(ti)高本身(shen)的(de)(de)競爭(zheng)力,獲得(de)國(guo)(guo)外(wai)客戶的(de)(de)青(qing)睞并爭(zheng)取到大(da)量(liang)的(de)(de)外(wai)銷訂單,開(kai)啟富味鄉(xiang)(xiang)國(guo)(guo)際化的(de)(de)新紀元。同時(shi)在國(guo)(guo)內市場(chang),透過市場(chang)的(de)(de)區(qu)隔策(ce)略,專注在芝(zhi)麻油(you)的(de)(de)多(duo)元發(fa)展(zhan)(zhan),囊(nang)括(kuo)了(le)北(bei)、中、南的(de)(de)市場(chang)范疇(chou),提(ti)(ti)供客戶價格合理且品質(zhi)(zhi)穩定(ding)(ding)的(de)(de)芝(zhi)麻產品,深獲客戶群愛用與(yu)肯定(ding)(ding)。自此,富味鄉(xiang)(xiang)食(shi)品奠定(ding)(ding)日后持續(xu)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)基(ji)礎,為(wei)臺灣傳(chuan)統(tong)產業的(de)(de)轉型寫下(xia)新的(de)(de)一頁。
「吃透一(yi)粒芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)(ma),一(yi)粒芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)(ma)行銷(xiao)全(quan)世界」是富味(wei)鄉人對自己的(de)(de)期(qi)許,只要芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)(ma)可以(yi)開發的(de)(de)產品及(ji)有(you)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)(ma)產品的(de)(de)市場都不缺席(xi),富味(wei)鄉從海外原料(liao)的(de)(de)掌握、進口、研發、制造(zao)、品管與行銷(xiao)等,做(zuo)細、做(zuo)透,形(xing)成產業一(yi)條龍競爭優勢的(de)(de)產業鏈(lian)。同時(shi)建立(li)技術(shu)資料(liao)庫將研發技術(shu)過程轉換成智慧財(cai)產、掌握關鍵的(de)(de)配(pei)方及(ji)制造(zao)工藝(yi),持續開發芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)(ma)產品的(de)(de)多元應(ying)用,提供市場更多選擇,使消費者(zhe)有(you)更多的(de)(de)機會接觸健康的(de)(de)芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)(ma)產品。
為了深耕一粒芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma),提(ti)高產(chan)品(pin)(pin)(pin)的附加價值(zhi),2006年(nian)(nian)與臺灣大(da)學建教合作,展(zhan)開對芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)及油品(pin)(pin)(pin)相關研(yan)究,由李敏(min)雄教授擔(dan)任(ren)計畫(hua)主持人(ren),2009年(nian)(nian)成功開發「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素」及「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)勝肽」等產(chan)品(pin)(pin)(pin),后(hou)續(xu)以芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素開發具護(hu)肝(gan)有效成分(fen)的「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)菁(jing)華膠囊(nang)(nang)」產(chan)品(pin)(pin)(pin)。 2013年(nian)(nian)以「制備芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)素及芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)酚林之方法」,陸續(xu)取得臺灣、美國(guo)、日本、印度(du)等多國(guo)專利(li),「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)菁(jing)華膠囊(nang)(nang)」并于(yu)2015年(nian)(nian)取得衛福部(bu)「護(hu)肝(gan)」健康食品(pin)(pin)(pin)認證。
富味鄉(xiang)秉持(chi)持(chi)續(xu)創新及改善產品(pin)(pin)(pin)(pin)與服務,為(wei)客戶(hu)提供好的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)與服務,2018年1月(yue)通(tong)過食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全品(pin)(pin)(pin)(pin)質等級驗(yan)證,成為(wei)臺灣同(tong)時以芝麻(ma)油與芝麻(ma)制品(pin)(pin)(pin)(pin)通(tong)過SQF驗(yan)證的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)廠(chang)商。