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富味(wei)鄉食(shi)品(pin)(pin)(pin)（股）公司成(cheng)(cheng)(cheng)立于1983年，乃轉型自創(chuang)辦人陳百川(chuan)夫婦在(zai)1965年創(chuang)建的(de)「建發制(zhi)油廠」。半世紀的(de)深耕與(yu)成(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)，從家(jia)(jia)庭作坊到現在(zai)具(ju)備多(duo)項國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)品(pin)(pin)(pin)質管(guan)理系統證(zheng)書、芝麻(ma)進口(kou)量占(zhan)全(quan)臺(tai)總(zong)進口(kou)量34%、芝麻(ma)油出口(kou)量占(zhan)全(quan)臺(tai)總(zong)出口(kou)量79%，富味(wei)鄉人自嘲終日與(yu)芝麻(ma)小事為(wei)伍，秉(bing)持(chi)深耕的(de)執著(zhu)，一(yi)步一(yi)腳印的(de)精神，將講究傳統風味(wei)的(de)芝麻(ma)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，轉變成(cheng)(cheng)(cheng)現代化生產(chan)工藝與(yu)管(guan)理，深入芝麻(ma)生物(wu)科(ke)技的(de)領域(yu)，將優良的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)分享國(guo)人。以FOREWAY品(pin)(pin)(pin)牌行銷(xiao)至(zhi)海外35個(ge)(ge)國(guo)家(jia)(jia)與(yu)地區，讓世界看見臺(tai)灣這位芝麻(ma)專家(jia)(jia)，每一(yi)個(ge)(ge)里(li)程碑皆(jie)代表著(zhu)公司成(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)的(de)軌(gui)跡。

1990年代起富味鄉因應市(shi)場(chang)的(de)成長與(yu)品(pin)(pin)質(zhi)提(ti)升的(de)要(yao)求(qiu)，斥(chi)資(zi)興(xing)建新的(de)工廠，改變制程采(cai)用(yong)全(quan)自(zi)(zi)動化的(de)生產(chan)線，并(bing)且逐步(bu)構建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等國際食品(pin)(pin)安全(quan)品(pin)(pin)質(zhi)管理系統，與(yu)世(shi)界水平(ping)接軌(gui)，提(ti)高本身的(de)競爭力，獲得國外客戶的(de)青睞(lai)并(bing)爭取到大量的(de)外銷訂(ding)單，開啟富味鄉國際化的(de)新紀元。同(tong)時在(zai)國內市(shi)場(chang)，透過市(shi)場(chang)的(de)區隔(ge)策略，專注在(zai)芝麻(ma)油(you)的(de)多(duo)元發(fa)展，囊括了北、中、南的(de)市(shi)場(chang)范疇，提(ti)供客戶價格合理且品(pin)(pin)質(zhi)穩定的(de)芝麻(ma)產(chan)品(pin)(pin)，深(shen)獲客戶群愛用(yong)與(yu)肯(ken)定。自(zi)(zi)此，富味鄉食品(pin)(pin)奠定日(ri)后(hou)持(chi)續發(fa)展的(de)基礎，為臺灣傳統產(chan)業的(de)轉型寫下新的(de)一頁。

「吃透(tou)一粒(li)芝(zhi)(zhi)麻，一粒(li)芝(zhi)(zhi)麻行(xing)銷(xiao)全(quan)世(shi)界(jie)」是富味(wei)(wei)鄉人對(dui)自己(ji)的(de)期許，只(zhi)要(yao)芝(zhi)(zhi)麻可以開發的(de)產品(pin)及有芝(zhi)(zhi)麻產品(pin)的(de)市(shi)(shi)場都不(bu)缺(que)席，富味(wei)(wei)鄉從海外原(yuan)料的(de)掌(zhang)握、進口(kou)、研發、制造(zao)、品(pin)管與行(xing)銷(xiao)等，做細、做透(tou)，形(xing)成產業(ye)一條龍競爭優勢的(de)產業(ye)鏈。同時(shi)建立技術資料庫將研發技術過程(cheng)轉換成智慧財產、掌(zhang)握關鍵的(de)配方及制造(zao)工藝，持(chi)續開發芝(zhi)(zhi)麻產品(pin)的(de)多元應(ying)用，提供市(shi)(shi)場更多選擇，使消費(fei)者有更多的(de)機會接觸(chu)健康的(de)芝(zhi)(zhi)麻產品(pin)。

為了(le)深耕一粒芝(zhi)(zhi)麻(ma)，提高產品(pin)的附加價值，2006年(nian)與臺灣(wan)大學(xue)建教合(he)作，展開(kai)對芝(zhi)(zhi)麻(ma)及油品(pin)相關(guan)研究，由(you)李敏雄教授擔任計畫(hua)主持(chi)人，2009年(nian)成功開(kai)發「芝(zhi)(zhi)麻(ma)素」及「芝(zhi)(zhi)麻(ma)勝肽」等產品(pin)，后續(xu)以芝(zhi)(zhi)麻(ma)素開(kai)發具護(hu)肝(gan)有效成分的「芝(zhi)(zhi)麻(ma)菁華膠囊(nang)」產品(pin)。 2013年(nian)以「制備(bei)芝(zhi)(zhi)麻(ma)素及芝(zhi)(zhi)麻(ma)酚林(lin)之方法」，陸續(xu)取得(de)臺灣(wan)、美(mei)國、日本、印度等多(duo)國專利，「芝(zhi)(zhi)麻(ma)菁華膠囊(nang)」并于2015年(nian)取得(de)衛福部「護(hu)肝(gan)」健康食品(pin)認(ren)證。

富味鄉秉(bing)持(chi)持(chi)續創新及改善產品與服(fu)務，為客戶提供好(hao)的(de)產品與服(fu)務，2018年1月(yue)通過(guo)食(shi)品安全品質等級驗證，成為臺灣同時以芝(zhi)麻(ma)油(you)與芝(zhi)麻(ma)制品通過(guo)SQF驗證的(de)食(shi)品廠商。