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富(fu)(fu)味(wei)鄉(xiang)食品(pin)（股(gu)）公(gong)(gong)司成(cheng)立于1983年，乃轉(zhuan)型自(zi)創(chuang)辦人(ren)(ren)陳(chen)百川夫婦在1965年創(chuang)建的(de)(de)(de)「建發制油廠」。半世紀的(de)(de)(de)深(shen)耕與(yu)成(cheng)長(chang)，從家(jia)庭(ting)作坊(fang)到現在具備(bei)多項國(guo)際食品(pin)安全品(pin)質管理系統(tong)證書(shu)、芝(zhi)麻(ma)進口量占(zhan)(zhan)全臺總進口量34%、芝(zhi)麻(ma)油出(chu)口量占(zhan)(zhan)全臺總出(chu)口量79%，富(fu)(fu)味(wei)鄉(xiang)人(ren)(ren)自(zi)嘲終日與(yu)芝(zhi)麻(ma)小事為伍，秉持深(shen)耕的(de)(de)(de)執著，一步(bu)一腳印的(de)(de)(de)精神，將講究傳統(tong)風味(wei)的(de)(de)(de)芝(zhi)麻(ma)產品(pin)，轉(zhuan)變成(cheng)現代化生(sheng)產工藝與(yu)管理，深(shen)入芝(zhi)麻(ma)生(sheng)物科技的(de)(de)(de)領(ling)域，將優良(liang)的(de)(de)(de)產品(pin)分享(xiang)國(guo)人(ren)(ren)。以FOREWAY品(pin)牌行(xing)銷至海外35個(ge)國(guo)家(jia)與(yu)地區(qu)，讓(rang)世界(jie)看見臺灣這(zhe)位芝(zhi)麻(ma)專家(jia)，每一個(ge)里程碑皆(jie)代表著公(gong)(gong)司成(cheng)長(chang)的(de)(de)(de)軌跡。

1990年代起富(fu)味(wei)鄉因應市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)長與品(pin)(pin)質(zhi)提升的(de)(de)(de)(de)要(yao)求，斥資興建新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)工(gong)廠(chang)，改(gai)變制(zhi)程采用全自動化的(de)(de)(de)(de)生產(chan)線，并且(qie)逐步(bu)構(gou)建ISO、BRC、SQF、KOSHER、HALAL 等國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)安全品(pin)(pin)質(zhi)管理系統(tong)，與世界水平接軌(gui)，提高本身的(de)(de)(de)(de)競爭力，獲得國(guo)外客戶(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)青睞并爭取到大量的(de)(de)(de)(de)外銷訂(ding)單(dan)，開啟富(fu)味(wei)鄉國(guo)際(ji)化的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)紀元。同時在國(guo)內市(shi)場(chang)(chang)，透過市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)區隔策略，專注在芝麻油的(de)(de)(de)(de)多元發(fa)展，囊括(kuo)了北、中、南的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)范(fan)疇，提供客戶(hu)(hu)價(jia)格合理且(qie)品(pin)(pin)質(zhi)穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)芝麻產(chan)品(pin)(pin)，深獲客戶(hu)(hu)群(qun)愛用與肯定(ding)。自此，富(fu)味(wei)鄉食(shi)品(pin)(pin)奠(dian)定(ding)日后持續發(fa)展的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎，為臺(tai)灣(wan)傳統(tong)產(chan)業的(de)(de)(de)(de)轉型寫下新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)一頁。

「吃(chi)透一(yi)(yi)粒芝麻(ma)，一(yi)(yi)粒芝麻(ma)行(xing)銷全世(shi)界」是富味鄉人對自己的期許(xu)，只(zhi)要芝麻(ma)可以開發(fa)的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)及有(you)芝麻(ma)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的市場(chang)都不缺(que)席，富味鄉從海外原料的掌握、進口、研發(fa)、制造、品(pin)(pin)管與行(xing)銷等，做(zuo)細、做(zuo)透，形成產(chan)(chan)(chan)業(ye)一(yi)(yi)條龍(long)競爭優勢的產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈。同時建(jian)立(li)技術資(zi)料庫將研發(fa)技術過程轉換(huan)成智慧財(cai)產(chan)(chan)(chan)、掌握關鍵的配方及制造工藝，持續開發(fa)芝麻(ma)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的多(duo)元應用，提供市場(chang)更多(duo)選擇，使消費者有(you)更多(duo)的機(ji)會接(jie)觸(chu)健康的芝麻(ma)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。

為了深耕(geng)一粒芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)，提高產(chan)品(pin)的附(fu)加價值，2006年(nian)與臺(tai)灣(wan)大學建教(jiao)合作，展開(kai)對芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)及油品(pin)相關研究，由李敏雄教(jiao)授擔任計(ji)畫(hua)主持人，2009年(nian)成功(gong)開(kai)發「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)素」及「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)勝(sheng)肽」等產(chan)品(pin)，后(hou)續(xu)以芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)素開(kai)發具護(hu)肝有效(xiao)成分的「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)菁華(hua)膠囊」產(chan)品(pin)。 2013年(nian)以「制備芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)素及芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)酚林之方法」，陸續(xu)取(qu)得臺(tai)灣(wan)、美國、日本、印度等多國專利，「芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)菁華(hua)膠囊」并(bing)于(yu)2015年(nian)取(qu)得衛福部「護(hu)肝」健康食(shi)品(pin)認證(zheng)。

富(fu)味鄉秉持持續創新及改(gai)善(shan)產(chan)品(pin)與(yu)服(fu)務(wu)，為客戶(hu)提供好的產(chan)品(pin)與(yu)服(fu)務(wu)，2018年(nian)1月(yue)通過食品(pin)安全品(pin)質(zhi)等級驗(yan)證，成為臺灣同時以芝麻油與(yu)芝麻制品(pin)通過SQF驗(yan)證的食品(pin)廠商。