白(bai)鴨歷史悠久，前身黃石市(shi)食品公(gong)司成立于1953年(nian)，現坐落在風景優美的磁湖北(bei)岸，毗(pi)鄰(lin)湖北(bei)理工學院。主(zhu)要生(sheng)產“白(bai)鴨”牌溏心(xin)松(song)花皮(pi)蛋、油黃咸蛋等(deng)蛋制品，尤(you)以“白(bai)鴨”牌溏心(xin)松(song)花皮(pi)蛋頗負盛名，產品遠銷國內外市(shi)場，深受(shou)消費者喜愛(ai)。
白(bai)鴨皮(pi)(pi)蛋(dan)剝開后(hou)，蛋(dan)白(bai)晶(jing)瑩剔透(tou)、有松花狀結晶(jing)，散發皮(pi)(pi)蛋(dan)特有的(de)淡柔清香，蛋(dan)黃墨綠，有飴(yi)糖狀的(de)醬色軟心，入口爽滑，回味(wei)綿長(chang)！
1983年、白鴨傳(chuan)奇廠長王臘元，首創皮蛋無鉛(qian)(qian)清(qing)料(liao)(liao)腌制工(gong)藝。這一開創性的(de)(de)技術成果徹底改變了數(shu)百年來人(ren)(ren)們用含鉛(qian)(qian)輔料(liao)(liao)制作皮蛋的(de)(de)歷史。由此，頗受人(ren)(ren)們喜(xi)愛的(de)(de)傳(chuan)統食(shi)品皮蛋成功(gong)貼上健(jian)康(kang)環保(bao)標簽。
六十多年來，“白鴨”牌松花(hua)皮蛋(dan)已成為對(dui)外(wai)交(jiao)流和宣(xuan)傳展示的一張靚(jing)麗的“黃石名片”。
紅太陽
神丹
秦郵牌
微山湖
五芳齋
光陽
梅香
溢流香
郵星
南海寶
