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源自1981年韓國，國內規模較大的韓國料理連鎖餐飲，把韓國傳統料理、現代的裝修氛圍、優質的服務、韓國文化等緊密的融合在一起展現在顧客面前，每一位顧客奉上地道的韓式美味

韓(han)(han)國(guo)傳統料理餐廳薩(sa)拉伯爾(er)于1981年在大韓(han)(han)民國(guo)首(shou)爾(er)市(shi)建(jian)立了旗艦(jian)店(dian)，至今已(yi)在韓(han)(han)國(guo)開設(she)有13家(jia)分(fen)店(dian)；同時在中(zhong)國(guo)各(ge)大城市(shi)也已(yi)擁有多(duo)家(jia)分(fen)店(dian)。其中(zhong)北京4家(jia)，包括(kuo)天津、大連、西(xi)安、香港等(deng)在內共計9家(jia)。

薩(sa)拉伯(bo)爾(er)——早晨(chen)的(de)(de)(de)(de)陽光先照射到神圣的(de)(de)(de)(de)土地。正是借著這(zhe)句話的(de)(de)(de)(de)含(han)義，“薩(sa)拉伯(bo)爾(er)”已在(zai)中國(guo)走過(guo)了十七個年頭。現(xian)在(zai)已經(jing)發展(zhan)成為中國(guo)規模較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)韓(han)國(guo)料(liao)理(li)連鎖店。在(zai)過(guo)去的(de)(de)(de)(de)十余年里，薩(sa)拉伯(bo)爾(er)不斷致(zhi)力于(yu)開(kai)發、研(yan)究獨(du)特的(de)(de)(de)(de)料(liao)理(li)，竭(jie)力為每(mei)一(yi)位顧(gu)客奉上(shang)地道的(de)(de)(de)(de)韓(han)式美味(wei)。在(zai)保證原汁(zhi)原味(wei)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)料(liao)理(li)基礎上(shang)，又推出了一(yi)系(xi)列特色健康料(liao)理(li)，并(bing)力求將傳(chuan)統(tong)口味(wei)與國(guo)際口味(wei)相(xiang)融合，讓更多的(de)(de)(de)(de)朋友(you)認識、了解并(bing)喜(xi)歡薩(sa)拉伯(bo)爾(er)。

今天的“薩拉伯爾(er)”本著：開發韓(han)國(guo)傳統(tong)(tong)料(liao)(liao)(liao)理(li)；提供色、香、味(wei)具全的料(liao)(liao)(liao)理(li)；提供保健料(liao)(liao)(liao)理(li)；創(chuang)造國(guo)際化(hua)韓(han)國(guo)料(liao)(liao)(liao)理(li)這四大主(zhu)題精心的制作每一道菜品。為(wei)保持料(liao)(liao)(liao)理(li)口味(wei)，公司保留(liu)了(le)傳統(tong)(tong)的鐵制烤盤為(wei)主(zhu)要料(liao)(liao)(liao)理(li)工具，因為(wei)只有這樣(yang)才能(neng)夠保證料(liao)(liao)(liao)理(li)過的肉(rou)質(zhi)不會(hui)丟(diu)失(shi)本來的味(wei)感。同時(shi)，為(wei)了(le)能(neng)讓食客(ke)們(men)親眼感受(shou)烤肉(rou)的樂趣(qu)，餐廳內還特(te)設(she)了(le)明(ming)檔區，由專職人員(yuan)使用(yong)上選竹(zhu)炭進(jin)行明(ming)火烤制，即增(zeng)添(tian)了(le)食客(ke)在(zai)用(yong)餐時(shi)的樂趣(qu)，又使他們(men)品嘗到(dao)了(le)別(bie)具特(te)色的美食。

薩拉伯爾的(de)(de)(de)目標是(shi)：提供一(yi)個良(liang)好的(de)(de)(de)空間和氛(fen)圍(wei)，把(ba)韓國(guo)傳(chuan)(chuan)統料理(li)、現代的(de)(de)(de)裝修氛(fen)圍(wei)、優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)服務、源(yuan)遠流長的(de)(de)(de)韓國(guo)文(wen)化等緊密的(de)(de)(de)融合(he)在一(yi)起展現在世人面前。薩拉伯爾還不斷推崇出新(xin)，也將繼續著它的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統優(you)勢，秉著為來賓提供優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)菜品、優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)服務、優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)飲食理(li)念(nian)，歡迎各界朋友的(de)(de)(de)到來。