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起源于1984年，Watami集團旗下日本料理餐廳連鎖品牌，以提供豐富的特色餐飲/酒水為主的日式休閑風情餐廳

Watami集團創立于1984年(nian)(nian)，在外食領域一直以“為所有相遇、交(jiao)會的(de)客人，提供安心用(yong)餐的(de)空間”為要旨，而不斷發展壯大。1992年(nian)(nian)開發居(ju)食屋“和民”，目前已經擁有國(guo)內約600家(jia)、國(guo)外約100家(jia)各(ge)種形式的(de)店鋪(pu)。 和民國(guo)際有限公司希望能通過外食店鋪(pu)的(de)推(tui)廣。

居食屋和(he)民(min)將(jiang)竭誠以適合的價格、熱情的服務，把原汁原味(wei)的日本“和(he)民(min)”呈現給大家，努力將(jiang)其打造為具有日式休閑風情的餐廳。

“和民(min)”海(hai)外推(tui)廣(guang)的(de)基本(ben)理(li)念是，通過(guo)打造“另(ling)一個豐盛、愉悅的(de)家(jia)庭餐桌”，讓顧客(ke)在空(kong)間、時(shi)間上(shang)得到享受。通過(guo)營造與日常生活(huo)不同的(de)空(kong)間，讓顧客(ke)能夠度(du)過(guo)舒(shu)暢、別致的(de)時(shi)光(guang)。居(ju)食(shi)屋(wu)和民(min)將(jiang)繼續推(tui)廣(guang)超越傳統吃喝意(yi)義的(de)“居(ju)食(shi)屋(wu)”這一新(xin)生態餐廳形式。