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起源于1984年，Watami集團旗下日本料理餐廳連鎖品牌，以提供豐富的特色餐飲/酒水為主的日式休閑風情餐廳

Watami集團創立于1984年，在外(wai)食(shi)領域一直以“為所有相遇、交會(hui)的客人(ren)，提供(gong)安心用餐的空間”為要旨，而不斷發展壯大。1992年開(kai)發居食(shi)屋“和民(min)”，目前已經擁有國內約600家、國外(wai)約100家各種(zhong)形式(shi)的店鋪(pu)。 和民(min)國際有限(xian)公(gong)司希望能通(tong)過外(wai)食(shi)店鋪(pu)的推(tui)廣。

居食屋和民(min)將竭誠以適合(he)的價格、熱情(qing)的服(fu)務，把原(yuan)汁原(yuan)味的日(ri)本“和民(min)”呈(cheng)現給大家，努力將其打造為具有日(ri)式休(xiu)閑風情(qing)的餐廳。

“和民(min)”海外推廣(guang)的(de)(de)(de)基本理念是，通(tong)過(guo)打造“另(ling)一個豐(feng)盛、愉悅的(de)(de)(de)家庭餐(can)桌”，讓顧客在空(kong)間、時間上得到(dao)享受。通(tong)過(guo)營造與日(ri)常生(sheng)活不同的(de)(de)(de)空(kong)間，讓顧客能(neng)夠度過(guo)舒暢(chang)、別致的(de)(de)(de)時光。居食屋和民(min)將繼(ji)續(xu)推廣(guang)超越傳統吃喝意義的(de)(de)(de)“居食屋”這一新生(sheng)態餐(can)廳形式。