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始創于1996年，國內知名的連鎖壽司品牌，以其豐富的種類和新穎的食材受到年輕消費者的青睞，旗下涵蓋壽司、刺身、拉面、火鍋、定食等類別

1996年(nian)大(da)(da)禾(he)壽司(si)形象店(dian)(dian)開業以(yi)(yi)來，大(da)(da)禾(he)壽司(si)不斷發展，到目(mu)前為止，已經(jing)相(xiang)繼開設(she)了10間大(da)(da)禾(he)壽司(si)分店(dian)(dian)以(yi)(yi)及數(shu)十間加盟分店(dian)(dian)，加盟地(di)區(qu)包(bao)括(kuo)溫州、南昌、沈陽、福建、深圳、佛山等地(di)，公司(si)擁有600多(duo)名(ming)優秀員工， 其(qi)中包(bao)括(kuo)多(duo)名(ming)具有國際(ji)餐(can)飲管理(li)經(jing)驗的經(jing)理(li)人(ren)和營養(yang)分析(xi)專(zhuan)家。

公司擁(yong)有完善的(de)(de)培訓(xun)體系，公司的(de)(de)營運管理(li)參(can)照(zhao)5S、HACCP（食(shi)品行業衛生安全控制體系） 、《食(shi)品衛生法》等標準(zhun)和要求，進行嚴(yan)格的(de)(de)管理(li)與監控。公司本著高起點、高標準(zhun)、高定(ding)位、高要求的(de)(de)"四(si)高"經營方向和"顧(gu)客為尊、服務至上"的(de)(de)待客宗(zong)旨，經過多年(nian)的(de)(de)發展，贏(ying)得了廣大(da)顧(gu)客的(de)(de)推崇(chong)和支持。

為回(hui)報顧(gu)客(ke)，公司于1998年(nian)7月正式成立"大禾會(hui)(hui)"，讓顧(gu)客(ke)在消費(fei)的(de)同時，并可享受存積分、換禮(li)品的(de)附加(jia)價值，至今(jin)，"大禾會(hui)(hui)"已擁(yong)有三十多萬(wan)年(nian)輕、時尚(shang)、個性(xing)的(de)忠(zhong)實會(hui)(hui)員，活(huo)躍在大禾壽司的(de)各家分店，成為廣州(zhou)飲食業的(de)佳話。

大禾公司(si)正以穩健的步伐，積極的開拓精(jing)神、結合品牌輸出、加盟等多(duo)元化(hua)經營，帶領著新潮美食的同時，樹(shu)立"大禾"在飲食業(ye)(ye)典范的品牌企業(ye)(ye)形象。