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始創于1996年，國內知名的連鎖壽司品牌，以其豐富的種類和新穎的食材受到年輕消費者的青睞，旗下涵蓋壽司、刺身、拉面、火鍋、定食等類別

1996年大(da)(da)禾壽司(si)形象店開業以來，大(da)(da)禾壽司(si)不斷發展(zhan)，到目(mu)前為止，已(yi)經(jing)相繼開設了10間大(da)(da)禾壽司(si)分(fen)店以及數(shu)十(shi)間加盟分(fen)店，加盟地區(qu)包(bao)括(kuo)溫州、南昌、沈陽、福建、深圳、佛山(shan)等地，公司(si)擁(yong)有600多名優秀員工， 其中(zhong)包(bao)括(kuo)多名具有國際餐飲管理(li)經(jing)驗的經(jing)理(li)人(ren)和營養分(fen)析專家。

公司(si)擁(yong)有完善的(de)(de)培訓體系，公司(si)的(de)(de)營(ying)運管(guan)理參照5S、HACCP（食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)衛(wei)生安全(quan)控(kong)制體系） 、《食(shi)品(pin)衛(wei)生法》等標準和(he)要(yao)(yao)求，進行(xing)嚴格的(de)(de)管(guan)理與監控(kong)。公司(si)本著高(gao)(gao)(gao)起點、高(gao)(gao)(gao)標準、高(gao)(gao)(gao)定(ding)位、高(gao)(gao)(gao)要(yao)(yao)求的(de)(de)"四高(gao)(gao)(gao)"經營(ying)方向和(he)"顧客(ke)為尊、服務(wu)至上"的(de)(de)待客(ke)宗旨，經過多(duo)年的(de)(de)發展，贏得了廣大顧客(ke)的(de)(de)推崇和(he)支持。

為回報(bao)顧客，公(gong)司(si)于1998年(nian)7月正式成立"大禾會(hui)"，讓(rang)顧客在(zai)(zai)消(xiao)費的同時，并可(ke)享受(shou)存積(ji)分(fen)、換禮品(pin)的附加價值，至今，"大禾會(hui)"已擁有(you)三十多萬(wan)年(nian)輕、時尚(shang)、個性的忠實會(hui)員(yuan)，活躍在(zai)(zai)大禾壽司(si)的各家分(fen)店，成為廣州(zhou)飲食業的佳話。

大(da)禾(he)公司(si)正以(yi)穩健的(de)(de)步(bu)伐，積極(ji)的(de)(de)開拓精神、結(jie)合(he)品牌輸出、加盟(meng)等多元化(hua)經營，帶領(ling)著新潮美食的(de)(de)同(tong)時，樹立(li)"大(da)禾(he)"在飲食業典范的(de)(de)品牌企業形象。