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始于1966年，日本Green House Group旗下，頗具規模的日式豬排連鎖店，以服務/嚴選食材和熟練的技術而聞名

勝博殿于1966年開幕，直到現在于日本、韓國、臺灣、香港和泰國已擁有超過500家連鎖店。勝博殿以在日(ri)本千錘百煉的(de)至(zhi)高無上服務、嚴選的(de)素材及(ji)熟練的(de)技術，為(wei)您呈獻傳統日(ri)式豬排的(de)味道，衷心(xin)恭候(hou)各位光臨(lin)。

勝博殿將“博(bo)得他人的(de)喜悅，才能促使公司的(de)發(fa)展”設為(wei)公司理念，一邊(bian)預知時代的需(xu)求，一邊(bian)不斷(duan)專注于餐飲服務的整體企(qi)業(ye)成長。

勝博(bo)殿店(dian)名來自于仙(xian)人(ren)掌(zhang)的日(ri)文(wen)發(fa)音。仙(xian)人(ren)掌(zhang)半年(nian)無(wu)水也(ye)能(neng)生存，生命力(li)極強。希(xi)望店(dian)鋪能(neng)像仙(xian)人(ren)掌(zhang)一(yi)樣充滿生命力(li)和(he)(he)可愛，長(chang)時間地被人(ren)們所喜歡和(he)(he)熱愛，因此(ci)取名為(wei)「勝博(bo)殿」。

勝博殿(dian)主(zhu)營具特(te)色(se)的(de)日式(shi)炸豬排料理。從(cong)1966年至今，勝博殿(dian)擁有超過500家品牌餐廳，享譽海內(nei)外、風靡亞洲，獲得了無數饕餮(tie)食客的(de)贊(zan)譽和青睞。