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始于1966年，日本Green House Group旗下，頗具規模的日式豬排連鎖店，以服務/嚴選食材和熟練的技術而聞名

勝博殿于1966年開幕，直到現在于日本、韓國、臺灣、香港和泰國已擁有超過500家連鎖店。勝博(bo)殿以在日本千錘百煉(lian)的至高無上(shang)服(fu)務、嚴選的素材(cai)及熟(shu)練(lian)的技術(shu)，為您呈獻傳(chuan)統日式豬(zhu)排的味(wei)道(dao)，衷心恭(gong)候各(ge)位(wei)光臨。

勝博殿將“博得他(ta)人的喜悅，才能促使(shi)公司的發展”設(she)為(wei)公司理(li)念，一邊預知時代的需(xu)求，一邊不(bu)斷專(zhuan)注于(yu)餐飲服務的整體企業成長。

勝博殿店名(ming)來自于仙人(ren)掌的日(ri)文發音。仙人(ren)掌半年無水(shui)也能(neng)生(sheng)存，生(sheng)命(ming)力(li)極強。希望店鋪能(neng)像(xiang)仙人(ren)掌一樣充滿生(sheng)命(ming)力(li)和(he)可愛(ai)，長時(shi)間(jian)地被(bei)人(ren)們所喜歡和(he)熱(re)愛(ai)，因此取名(ming)為「勝博殿」。

勝博殿主營具特色(se)的日式炸豬排料理。從1966年至今，勝博殿擁有超過(guo)500家品牌餐廳，享譽(yu)海內外、風靡亞洲，獲得了(le)無數饕餮食客(ke)的贊譽(yu)和青睞。