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創立于2004年，知名餐飲連鎖品牌，以云貴特色米粉專營連鎖企業，將傳統中華名小吃與現代化餐飲科技技術巧妙結合，主營牛肉米粉，致力于成為受消費者喜愛的餐飲品牌

鑫花(hua)溪餐(can)飲管(guan)理有限公司(si)（以下簡稱：鑫花(hua)溪）創立于2004年，是一家以云(yun)貴特色(se)米(mi)粉專營連鎖企業。

以(yi)“傳承秘制(zhi)古湯(tang)，打造中(zhong)華牛肉(rou)米粉知名品牌(pai)”為使命，以(yi)樹立并(bing)“成為一家受人尊敬并(bing)喜愛的餐飲企業”為愿景，堅持以(yi)“道德采購(gou)、良心品質(zhi)”為企業核心價(jia)值(zhi)觀(guan)，服務顧客，回(hui)報社會！

鑫花溪將傳統中華(hua)名(ming)小(xiao)吃與(yu)現代化餐飲科技(ji)技(ji)術巧妙糅合，走出(chu)了一條云貴川風味(wei)名(ming)小(xiao)吃標準化領域之(zhi)路。

于2008年投(tou)資建設的第一代中央廚(chu)房。在公司(si)穩定發展的前提下，2013年公司(si)又投(tou)入巨資，按(an)國家(jia)標準(zhun)建立了(le)廠區(qu)面積近(jin)4000㎡，按(an)照SC標準(zhun)建立的現(xian)代化中央廚(chu)房，并(bing)引進了(le)高(gao)科技(ji)技(ji)術及先進設備，所有產(chan)品均標準(zhun)化，統(tong)(tong)一的信息(xi)管理平臺(tai)、統(tong)(tong)一采(cai)購、統(tong)(tong)一加工、統(tong)(tong)一配送、統(tong)(tong)一培訓、統(tong)(tong)一管理，十年內逐(zhu)步提升成為中國特色(se)文化餐飲領(ling)跑者。