一、米粉店的利潤怎么樣
米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)是(shi)(shi)很多(duo)(duo)人愛吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種食(shi)(shi)品,有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方甚至一(yi)日三(san)(san)餐(can)都可以吃(chi)(chi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen),大家(jia)吃(chi)(chi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)通常(chang)都是(shi)(shi)去的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian),作(zuo)為食(shi)(shi)品行(xing)業,米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利(li)潤還是(shi)(shi)相當高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。現在(zai)5元一(yi)碗(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)在(zai)城(cheng)市(shi)(shi)中(zhong)并不多(duo)(duo)見,市(shi)(shi)場上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大多(duo)(duo)數米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)單(dan)碗(wan)(wan)(wan)售(shou)價(jia)都在(zai)8元以上,而米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原料成本相對比較低(di),一(yi)般(ban)經驗(yan)老道(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)制作(zuo)商,一(yi)斤大米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)就能產(chan)出2.4斤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)。米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)在(zai)采購米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,其進(jin)貨(huo)價(jia)格也便(bian)宜,市(shi)(shi)場上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)碗(wan)(wan)(wan)中(zhong)份(fen)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)蘊含的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)量,進(jin)貨(huo)價(jia)格一(yi)般(ban)還不足1元,即便(bian)是(shi)(shi)算(suan)上各種菜(cai)碼配料,一(yi)碗(wan)(wan)(wan)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成本價(jia)格基本控制在(zai)2元左右(you)(you)(you),因此利(li)潤是(shi)(shi)相當高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),幾(ji)乎(hu)在(zai)70%左右(you)(you)(you)。當然,一(yi)般(ban)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)店(dian)會兼(jian)營(ying)面條、餃(jiao)子、抄手、煎蛋等產(chan)品,綜合起來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利(li)潤空間(jian)在(zai)65%左右(you)(you)(you)。米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)時間(jian)長,提供的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品是(shi)(shi)三(san)(san)餐(can)皆宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),生意稍微好一(yi)些的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian),日均(jun)進(jin)店(dian)消費者(zhe)在(zai)200人以上,月(yue)營(ying)業額在(zai)6萬(wan)元左右(you)(you)(you)。以65%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毛利(li)率計算(suan),月(yue)毛盈利(li)在(zai)4萬(wan)元左右(you)(you)(you)。
二、米粉店取名大全
對于(yu)想(xiang)開米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)朋(peng)友來說,取一(yi)個好的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)(ming)字(zi)非常重要(yao),米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)取名(ming)(ming)要(yao)注意(yi):1、突出個性,要(yao)想(xiang)使(shi)自己的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)不落入“無名(ming)(ming)氏”俗套(tao)中,就要(yao)在新穎不俗上下功夫,包(bao)括店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)(ming)招牌設計(ji)制作(zuo)。2、簡單(dan)明(ming)了,米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)(ming)不能搞得太復雜,如有的(de)(de)人喜歡采用(yong)繁難字(zi)起名(ming)(ming)字(zi),顧客不僅不認識,有時(shi)甚(shen)至根本不知道(dao)(dao)是經營(ying)(ying)什么的(de)(de)。3、符(fu)合市場規則(ze),米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)名(ming)(ming)字(zi)的(de)(de)蘊意(yi)正道(dao)(dao)、視(shi)覺形(xing)象鮮(xian)明(ming)好看,聽起來順(shun)耳響亮。4、數理信(xin)息中正,店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)(ming)的(de)(de)數理信(xin)息是客觀(guan)存在的(de)(de),具有一(yi)定(ding)的(de)(de)誘導感應力,名(ming)(ming)字(zi)的(de)(de)總(zong)格數理信(xin)息不能太兇。5、符(fu)合自身(shen)經營(ying)(ying)特點(dian),店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)(ming)能反映出經營(ying)(ying)特色,可以按自己主(zhu)打的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)種類(lei)起名(ming)(ming),比(bi)如桂(gui)林(lin)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、螺(luo)螄粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、常德米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、川味米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)、鹵粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)等(deng)。比(bi)如饞大叔(shu)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、濤淘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、陶媽媽米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、徐小姐米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、營(ying)(ying)養(yang)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、舌尖百味米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)世家米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、老(lao)味道(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、元一(yi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、家門口米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)飄香(xiang)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、老(lao)味道(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、美(mei)食美(mei)客米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、那年滋味米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、來一(yi)碗米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、味來道(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、桂(gui)福春米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、每日米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、鮮(xian)天(tian)下米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)。
三、米粉店加盟好還是不加盟好
開米粉店要不要加盟,主要看個人情況,自己開操心的事多而且需要自己摸索,但投入少。加盟的話有現成模式和供應鏈,但成本又高許多,由于每個創業者的情況千差萬別、每個人的能力和風險承受能力也不盡相同,所以要不要加盟還是需要辯證的來看,一般主要看三點:1、開什么米粉店:商場店建議做加盟,如果是街鋪店則建議自己做。2、創業者本身條件:如果掌握或者學習到了較為正宗的流程及制作方法,可以自己開;如果只是皮毛或者什么都不懂,還是加盟比較好。3、抗風險能力:米粉店自己和加盟的投資能相差數倍,比如自己開可能幾萬十來萬就可以,但加盟的話20萬只是起步價。這對于許多初級創業者來說也是非常大的一個壓力。如果選擇加盟米粉店的話,注意選一個靠譜的米粉店品牌加盟。
四、米粉店需要什么設備
1、廚房設(she)備(bei):米粉(fen)店需要的廚房設(she)備(bei)主(zhu)(zhu)要有:不銹鋼鍋(guo)/桶、燙粉(fen)漏(lou)勺、煤氣灶、油煙機(ji)和(he)排氣管。2、店面(mian)設(she)備(bei):包括桌椅板凳(deng)、垃圾桶、掃帚和(he)簸箕、空調或暖(nuan)氣設(she)備(bei)、飲水(shui)機(ji)等。3、收(shou)銀設(she)備(bei):主(zhu)(zhu)要是結(jie)賬時候使用的,一般一臺電腦一臺收(shou)銀機(ji)就(jiu)可以搞定了。