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成立于2012年，全國連鎖餐飲品牌，主營新疆特色米粉，以糯糯的口感組合新疆南疆辣椒形成獨特風味

吳佳米(mi)粉隸(li)屬(shu)新疆吳佳餐飲有限公司，公司成立于(yu)2012年。

“吳(wu)佳”品牌于2009年在(zai)國家商(shang)(shang)標總局(ju)注冊(ce)成功，公司(si)(si)地址(zhi)位于烏魯木(mu)齊繁華的(de)紅山商(shang)(shang)圈。通過吳(wu)佳人(ren)的(de)不懈努力，擁(yong)有全國連鎖店鋪99家。公司(si)(si)管(guan)理團(tuan)隊成員50余人(ren)，基層員工100余人(ren)。

為保證所以店鋪醬料口感一致，公(gong)司成立專門的中央廚房(fang)(fang)，中央廚房(fang)(fang)面積八百平，擁有(you)完(wan)善的配送(song)體系和(he)技術(shu)管理團隊。

2012年以前，吳佳已經是一家以直營的經營方式經營了18年的米粉店，原名“吳(wu)記(ji)米粉”，第(di)一家(jia)店(dian)成立現喜來登酒(jiu)店(dian)，現已(yi)拆遷(qian)。第(di)二(er)家(jia)店(dian)現位于現烏市(shi)新華北(bei)路(lu)(lu)美麗華酒(jiu)店(dian)右側。第(di)三家(jia)店(dian)位于烏市(shi)中山(shan)路(lu)(lu)106號東方王朝酒(jiu)店(dian)后。第(di)四家(jia)店(dian)位于烏市(shi)文藝路(lu)(lu)80號。第(di)五家(jia)店(dian)現在位于烏市(shi)健康路(lu)(lu)海德酒(jiu)店(dian)右側。

吳佳以(yi)堅持(chi)做不便的老味道吸引很(hen)多慕名而來的客人，歡迎各(ge)地志同道合的朋友一起來發展吳佳餐(can)飲，共創吳佳美好明天。

“吳(wu)佳”食材選用(yong)東北大米加(jia)少量玉米淀粉(fen)做出(chu)口感(gan)軟糯的米粉(fen)。辣(la)椒(jiao)(jiao)選用(yong)新(xin)疆南疆辣(la)椒(jiao)(jiao)加(jia)貴(gui)州(zhou)辣(la)椒(jiao)(jiao)，形成口感(gan)和色澤(ze)的良好組合(he)。選用(yong)牛腩肉和雞脯肉切丁，口感(gan)分(fen)爆辣(la)、中辣(la)、微(wei)辣(la)、無辣(la)，適合(he)所有人群。