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創立于2013年，以傳承的新疆大盤雞工藝為主打的連鎖餐飲服務機構，擁有古銅老院爆肚涮肉/麗麗古爾新疆餐廳/隆祥號等餐飲品牌

北京麗麗古爾(er)(er)餐飲管理有(you)(you)限公(gong)司，創(chuang)立于(yu)2013年，是(shi)一(yi)家面(mian)向全國(guo)招(zhao)商(shang)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)的(de)(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌(pai)(pai)。擁(yong)有(you)(you)11家餐飲品(pin)牌(pai)(pai)及自(zi)主經營(ying)餐廳(ting)的(de)(de)(de)餐飲企業，并創(chuang)立了(le)自(zi)主品(pin)牌(pai)(pai)——古銅(tong)老(lao)院爆(bao)肚涮肉(rou)、麗麗古爾(er)(er)新疆餐廳(ting)、隆祥號(hao)等幾大餐飲品(pin)牌(pai)(pai)。餐飲品(pin)牌(pai)(pai)依靠德強(qiang)農(nong)場為(wei)依托，主要食材(cai)來(lai)自(zi)于(yu)德強(qiang)農(nong)場無農(nong)害的(de)(de)(de)綠色食品(pin)。麗麗古爾(er)(er)品(pin)牌(pai)(pai)現(xian)面(mian)向全國(guo)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)招(zhao)商(shang)，我(wo)們有(you)(you)得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)連(lian)鎖能力，具有(you)(you)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)全程一(yi)條龍服(fu)務的(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)優勢，攜手(shou)麗麗古爾(er)(er)掌握創(chuang)富先“雞(ji)”。到2022年，我(wo)們將發(fa)展為(wei)500加(jia)(jia)(jia)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)店(dian)面(mian)。歡迎認(ren)同麗麗古爾(er)(er)的(de)(de)(de)服(fu)務理念并具有(you)(you)一(yi)定投(tou)資能力的(de)(de)(de)朋(peng)友前來(lai)洽(qia)談(tan)合作加(jia)(jia)(jia)盟(meng)事宜。

2014年，萌發建立新(xin)疆餐廳計(ji)劃，走(zou)進(jin)新(xin)疆開啟尋(xun)找美食(shi)之(zhi)旅(lv)；在尋(xun)找美食(shi)的路上我們(men)(men)偶遇到了新(xin)疆大(da)(da)盤雞專業人(ren)士—李士林老師，這位作為開創(chuang)大(da)(da)盤雞先河(he)的餐飲藝術家和我們(men)(men)講(jiang)述了麗麗和這道新(xin)疆美食(shi)的淵遠故(gu)事。

麗(li)麗(li)，一位善良淳樸(pu)的(de)(de)新疆(jiang)姑娘，當年(nian)和她萍水相逢卻(que)又一見如故(gu)，指引(yin)著李老(lao)師(shi)怎樣(yang)遇見純粹的(de)(de)新疆(jiang)味道(dao)(dao)。經過不斷(duan)的(de)(de)研發及(ji)改良，在(zai)1987年(nian)新疆(jiang)第一盤(pan)大盤(pan)雞正式呈現(xian)在(zai)食客的(de)(de)面前。 這(zhe)不單單是一道(dao)(dao)凝聚了匠(jiang)心與傳承的(de)(de)美食，更記錄(lu)了真(zhen)情所呈現(xian)出(chu)真(zhen)味的(de)(de)與眾不同(tong)。

2016年，經過(guo)兩(liang)年的(de)深入探索及研(yan)發學習做(zuo)出品牌初期規(gui)劃，并(bing)將(jiang)有著(zhu)三十(shi)年大盤雞經驗的(de)大盤雞創(chuang)始(shi)人李士(shi)林先生請(qing)到(dao)我們的(de)團隊；2017年，團隊正式將(jiang)新(xin)疆美(mei)食帶到(dao)北京，這也是李士(shi)林先生在北京開的(de)第一家新(xin)疆餐廳，麗(li)麗(li)古(gu)爾品牌成功孵化。三十(shi)年磨一劍，還原地道新(xin)疆味(wei)兒。

你有沒有遇見過這樣一個人，一面(mian)之緣，卻仿若(ruo)相識一世？麗(li)麗(li)，這位新疆美(mei)麗(li)的姑(gu)娘(niang)，用(yong)她的真情實意陪伴著李老師的匠心(xin)出(chu)品，麗(li)麗(li)古爾(er)，尋味(wei)了(le)新疆純粹的生活，傳承了(le)地道的新疆口味(wei)。