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國內規模較大的穆斯林清真飯店，以經營新疆菜肴為特色，集餐飲/客房融為一體的商務型酒店

北疆飯(fan)店(dian)(dian)(dian)是一家(jia)(jia)具新疆民族風(feng)(feng)情，風(feng)(feng)味十(shi)足(zu)的(de)(de)(de)穆斯(si)林(lin)飯(fan)店(dian)(dian)(dian)。她于1998年(nian)進駐古城蘇州(zhou)十(shi)泉老人街(jie)(jie)（現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)十(shi)全街(jie)(jie)）。經(jing)過不斷的(de)(de)(de)發展、規模(mo)的(de)(de)(de)擴大(da)，2006年(nian)從十(shi)全街(jie)(jie)遷址至干(gan)(gan)將(jiang)東路(lu)428號(hao)。飯(fan)店(dian)(dian)(dian)以經(jing)營新疆菜肴為特(te)色(se)，具有(you)濃厚的(de)(de)(de)西域(yu)風(feng)(feng)味，傳(chuan)承了大(da)草(cao)原豪放的(de)(de)(de)美(mei)食特(te)點。經(jing)過不斷的(de)(de)(de)發展，現(xian)(xian)已成為全國規模(mo)較大(da)的(de)(de)(de)穆斯(si)林(lin)清真飯(fan)店(dian)(dian)(dian)。現(xian)(xian)有(you)干(gan)(gan)將(jiang)路(lu)5000平方米(mi)的(de)(de)(de)餐飲、客(ke)房融(rong)為一體(ti)的(de)(de)(de)商務(wu)型酒店(dian)(dian)(dian)，公司(si)總部位(wei)于古城區(qu)繁華的(de)(de)(de)觀前，旗下有(you)直營店(dian)(dian)(dian)與加盟店(dian)(dian)(dian)一百余家(jia)(jia)。

她(ta)以少數民族獨特的(de)菜肴、異域風情、新疆(jiang)(jiang)(jiang)風味為特色的(de)新疆(jiang)(jiang)(jiang)民族文化(hua)，打造了(le)蘇(su)州(zhou)餐飲的(de)多樣化(hua)、多元(yuan)化(hua)。贏得了(le)蘇(su)州(zhou)市民極好的(de)口碑，為北疆(jiang)(jiang)(jiang)飯店飲食真正融入到古城(cheng)蘇(su)州(zhou)文化(hua)氛(fen)圍(wei)當中奠定了(le)強有力的(de)基(ji)礎。

菜肴的選(xuan)料(liao)是以新(xin)疆(jiang)綠色牛、羊(yang)肉（吃(chi)的中草(cao)藥、喝得礦(kuang)泉水、吸的負(fu)離(li)子、走的陽光道、洗的陽光浴）為主。在(zai)經營理(li)念中，以典型的新(xin)疆(jiang)風(feng)味、民族風(feng)情的菜品為主，不(bu)斷創新(xin)、變化、吸收各流派(pai)之長；融合川菜、粵菜、海派(pai)菜為一體的菜肴。既(ji)保留了新(xin)疆(jiang)本(ben)土(tu)飲食(shi)文化的特色，又發揚了少數(shu)民族的傳統美(mei)食(shi)文化。