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國內規模較大的穆斯林清真飯店，以經營新疆菜肴為特色，集餐飲/客房融為一體的商務型酒店

北(bei)疆飯(fan)店(dian)(dian)是一家具新疆民族風(feng)(feng)情(qing)，風(feng)(feng)味(wei)十足的穆(mu)斯(si)林飯(fan)店(dian)(dian)。她于1998年(nian)進駐古城(cheng)蘇州(zhou)十泉老人街(jie)（現在的十全街(jie)）。經(jing)過不(bu)(bu)斷的發(fa)展、規模的擴(kuo)大(da)，2006年(nian)從(cong)十全街(jie)遷址至干將東路428號(hao)。飯(fan)店(dian)(dian)以經(jing)營新疆菜(cai)肴為(wei)(wei)特色，具有濃厚(hou)的西域風(feng)(feng)味(wei)，傳承了(le)大(da)草原豪放的美食(shi)特點。經(jing)過不(bu)(bu)斷的發(fa)展，現已(yi)成為(wei)(wei)全國(guo)規模較大(da)的穆(mu)斯(si)林清真飯(fan)店(dian)(dian)。現有干將路5000平方米的餐飲、客房融為(wei)(wei)一體(ti)的商務型酒店(dian)(dian)，公(gong)司總部位(wei)于古城(cheng)區繁華的觀前(qian)，旗下有直(zhi)營店(dian)(dian)與加(jia)盟店(dian)(dian)一百余家。

她以(yi)少數民(min)族(zu)獨特(te)的(de)(de)菜肴、異(yi)域風情、新(xin)疆(jiang)風味為特(te)色(se)的(de)(de)新(xin)疆(jiang)民(min)族(zu)文(wen)化，打造了(le)蘇州餐飲的(de)(de)多樣(yang)化、多元(yuan)化。贏(ying)得了(le)蘇州市民(min)極好的(de)(de)口碑，為北疆(jiang)飯店飲食真正融入到古城蘇州文(wen)化氛圍當(dang)中奠定了(le)強有力(li)的(de)(de)基礎。

菜(cai)肴的(de)(de)選料是以(yi)新(xin)疆綠(lv)色牛、羊肉（吃(chi)的(de)(de)中(zhong)草藥、喝得(de)礦泉水、吸的(de)(de)負離子、走的(de)(de)陽光道、洗的(de)(de)陽光浴）為(wei)主(zhu)。在經營理念中(zhong)，以(yi)典型的(de)(de)新(xin)疆風味、民族(zu)風情的(de)(de)菜(cai)品為(wei)主(zhu)，不斷創新(xin)、變化、吸收各流派(pai)之長；融合川菜(cai)、粵菜(cai)、海派(pai)菜(cai)為(wei)一體(ti)的(de)(de)菜(cai)肴。既保留了(le)新(xin)疆本土飲食文(wen)化的(de)(de)特色，又發揚了(le)少數民族(zu)的(de)(de)傳統(tong)美食文(wen)化。