成立于2015年,北京較具知名度的米線連鎖品牌,定位做健康的云南米線,主打云南過橋米線和云南菜
刀(dao)小(xiao)蠻(man)半只雞(ji)云南(nan)米線(以(yi)下簡稱刀(dao)小(xiao)蠻(man)),于2015年6月(yue)誕生于北京(jing)華(hua)貿購物中心,由北京(jing)心正意誠餐飲管理有(you)限(xian)公司(si)創(chuang)立(li)。刀(dao)小(xiao)蠻(man)品牌(pai)從創(chuang)立(li)之初,公司(si)就明確其(qi)定(ding)位——做健(jian)康的云南(nan)米線。
刀小蠻品牌(pai)至(zhi)今在(zai)北京已開23家門店,覆蓋了(le)北京CBD、西單(dan)、中關村等熱門商圈,廣受消費(fei)者的認可(ke)和喜愛。