成立于2015年,北京較具知名度的米線連鎖品牌,定位做健康的云南米線,主打云南過橋米線和云南菜
刀小(xiao)蠻半(ban)只雞云(yun)(yun)南米(mi)線(xian)(以下簡稱刀小(xiao)蠻),于2015年6月誕(dan)生于北京華貿(mao)購物中心,由北京心正意誠餐(can)飲管理有限公司創立。刀小(xiao)蠻品牌(pai)從創立之初,公司就明確其定位——做健康(kang)的云(yun)(yun)南米(mi)線(xian)。
刀小(xiao)蠻品牌(pai)至今在北(bei)京已開23家門(men)(men)店(dian),覆蓋了北(bei)京CBD、西單(dan)、中關村等熱門(men)(men)商圈,廣(guang)受(shou)消費者的認(ren)可(ke)和喜愛(ai)。