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開一家米線店的成本

米線店(dian)的前期投入包含場地租金(jin)、裝修、設備、原材(cai)料、人(ren)工等幾個大(da)的方面，租金(jin)及店(dian)面的大(da)小直接影響米線店(dian)的投資費用，如果二三線城市的店(dian)面租金(jin)在(zai)3000-6000元，可以租一個30平米的店(dian)面，而放(fang)在(zai)一線城市就更(geng)高了。

關(guan)于米線店的(de)裝修就比較簡單(dan)的(de)，米線店作為快餐(can)中的(de)一種美食(shi)，裝修不(bu)必過于豪(hao)華，所以一般裝修費用可能在每(mei)平(ping)米300元左右，而裝修豪(hao)華的(de)話(hua)那么則需要差不(bu)多上千元每(mei)平(ping)米。

而(er)原材(cai)料、設(she)備等(deng)(deng)包含桌椅板凳、餐具鍋爐等(deng)(deng)的費用也不是很(hen)多(duo)，一(yi)般開一(yi)個30平米(mi)(mi)的米(mi)(mi)線店(dian)在這方面大概需要1-2萬(wan)元不等(deng)(deng)，具體(ti)的需要看(kan)購置(zhi)設(she)備的檔次，并且(qie)原材(cai)料等(deng)(deng)都是比較便宜的。

人(ren)員工資這一方面需要(yao)根據實際情況來(lai)定，如果是(shi)兩(liang)口子開一個(ge)30平米的(de)米線店那么完(wan)全不(bu)需要(yao)請人(ren)，就算(suan)(suan)是(shi)請人(ren)那么這方面的(de)費用也(ye)可以計算(suan)(suan)在后期經營(ying)中每月平攤，并不(bu)需要(yao)計算(suan)(suan)在前期投入(ru)上。

米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加盟需要一定的加盟費用，但是加盟開店這方面對于新手來說，優勢是非常多的。加盟開店不用自己打拼，就可以擁有一個好的米線店品牌。店鋪的(de)人(ren)氣(qi)也不需要自(zi)己去積(ji)累，可(ke)以輕松享(xiang)受加(jia)盟總部給我們帶(dai)(dai)來的(de)品(pin)牌(pai)效益，在(zai)開店的(de)前期、中期、后期等(deng)等(deng)，都(dou)可(ke)以享(xiang)受總部帶(dai)(dai)給我們幫扶。所以對于(yu)新(xin)手小白(bai)來說加(jia)盟開店才是(shi)最正確的(de)選(xuan)擇。

2、自己開店

自(zi)己(ji)開店(dian)的(de)(de)(de)優勢(shi)和劣勢(shi)也都(dou)是存在的(de)(de)(de)，自(zi)己(ji)開店(dian)可以免去加盟費，自(zi)己(ji)就是老板，可以隨心所欲的(de)(de)(de)經營，不用(yong)受什么人(ren)的(de)(de)(de)管束，比較的(de)(de)(de)自(zi)由(you)。但同時(shi)也需(xu)(xu)要(yao)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)經濟基礎，具(ju)備充足的(de)(de)(de)流動資金，付出多倍的(de)(de)(de)勞動和精(jing)力，需(xu)(xu)要(yao)有吃苦耐(nai)勞的(de)(de)(de)精(jing)神，和對(dui)這個行業的(de)(de)(de)熱愛，擁(yong)有持之以恒的(de)(de)(de)精(jing)神，畢竟做餐飲(yin)不是一(yi)(yi)朝(chao)一(yi)(yi)夕的(de)(de)(de)事情，需(xu)(xu)要(yao)長期(qi)堅持。而且對(dui)于后期(qi)宣(xuan)傳(chuan)裝修，招聘(pin)，制作(zuo)等(deng)(deng)等(deng)(deng)都(dou)需(xu)(xu)要(yao)自(zi)己(ji)親力親為。

米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南(nan)北口(kou)味(wei)(wei)往往或(huo)多或(huo)少都存在著(zhu)差異，你在南(nan)方(fang)開(kai)一家北方(fang)口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)米線(xian)店(dian)，或(huo)者在北方(fang)開(kai)一家南(nan)方(fang)口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)米線(xian)，都是(shi)(shi)(shi)比較挑戰的(de)(de)(de)一件事情，如果你加盟(meng)的(de)(de)(de)加盟(meng)店(dian)本身已經對這方(fang)面的(de)(de)(de)問題改進過了自己的(de)(de)(de)米線(xian)，那(nei)么無可厚(hou)非，如果你加盟(meng)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)一家極具地(di)方(fang)特色的(de)(de)(de)米線(xian)例如貴州的(de)(de)(de)酸湯砂鍋米線(xian)，那(nei)就盡量不要在一些不太喜歡(huan)吃(chi)酸的(de)(de)(de)地(di)方(fang)開(kai)店(dian)。地(di)理因素關系(xi)到的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)口(kou)味(wei)(wei)因素，符合大(da)眾口(kou)味(wei)(wei)，銷(xiao)量才(cai)會高。

2、品牌因素

越大的(de)品(pin)(pin)牌(pai)就(jiu)意(yi)味著開業初期你不需要花費大量(liang)的(de)時間去做宣(xuan)傳，消費者對品(pin)(pin)牌(pai)的(de)信(xin)任往往的(de)很(hen)高很(hen)高的(de)，如果消費者一(yi)(yi)(yi)旦認定了一(yi)(yi)(yi)個品(pin)(pin)牌(pai)的(de)味道，會反復購(gou)買直到(dao)吃膩，但如果那一(yi)(yi)(yi)品(pin)(pin)牌(pai)有(you)很(hen)多種口味，消費者就(jiu)會一(yi)(yi)(yi)直認定那一(yi)(yi)(yi)家(jia)。所以(yi)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)意(yi)義在(zai)于(yu)有(you)些品(pin)(pin)牌(pai)已(yi)經吸引的(de)很(hen)多固定的(de)消費群體。

3、自身因素

自身因素(su)要考慮的(de)就是自己有多少的(de)資金可(ke)(ke)以用來(lai)做生(sheng)意，又有多少流(liu)動資金可(ke)(ke)以用來(lai)應對風險(xian)，這都是可(ke)(ke)以影響加(jia)盟(meng)者(zhe)加(jia)盟(meng)選擇的(de)問題，資金充足可(ke)(ke)以加(jia)盟(meng)的(de)品(pin)牌，資金少也可(ke)(ke)以加(jia)盟(meng)味道好的(de)小(xiao)眾品(pin)牌。