一、米線店利潤怎么樣

開一家米線店的(de)利(li)潤是很可觀的(de)。首先我(wo)們要先懂(dong)得分析一(yi)份米(mi)(mi)線(xian)的(de)成本價是多(duo)少(shao)，現在市(shi)面(mian)上一(yi)份米(mi)(mi)線(xian)正常(chang)都是由米(mi)(mi)線(xian)、配(pei)菜、海鮮、葷菜以及(ji)打包盒或者在店(dian)里(li)吃的(de)碗這幾個部分所構成的(de)，而米(mi)(mi)線(xian)批發的(de)話差不(bu)多(duo)是在10元(yuan)左(zuo)右(you)的(de)，配(pei)菜差不(bu)多(duo)是3元(yuan)一(yi)斤(jin)，還有(you)海鮮和葷菜，平(ping)均(jun)是15元(yuan)一(yi)斤(jin)，這些按照(zhao)一(yi)比(bi)一(yi)的(de)配(pei)比(bi)大概可以煮40份米(mi)(mi)線(xian)，平(ping)均(jun)一(yi)份米(mi)(mi)線(xian)的(de)價格是在5元(yuan)左(zuo)右(you)，而我(wo)們平(ping)時在市(shi)面(mian)上吃一(yi)碗米(mi)(mi)線(xian)，至(zhi)少(shao)要12元(yuan)，這樣一(yi)碗米(mi)(mi)線(xian)的(de)利(li)潤就有(you)7元(yuan)，一(yi)天(tian)賣出去的(de)量按100份來算，這樣一(yi)天(tian)的(de)利(li)潤是700元(yuan)，一(yi)年(nian)的(de)利(li)潤就有(you)26萬(wan)左(zuo)右(you)，這樣看(kan)利(li)潤是相當(dang)可觀的(de)。

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二、開一個米線店大概需要多少錢

米(mi)(mi)線(xian)店的(de)(de)前期投(tou)入包含場地(di)租(zu)金、裝修、設備、原材料、人工等(deng)幾個大(da)的(de)(de)方面(mian)，租(zu)金及店面(mian)的(de)(de)大(da)小直(zhi)接(jie)影響米(mi)(mi)線(xian)店的(de)(de)投(tou)資費用，如果(guo)二三線(xian)城(cheng)市(shi)的(de)(de)店面(mian)租(zu)金在3000-6000元(yuan)，可以租(zu)一個30平米(mi)(mi)的(de)(de)店面(mian)，那(nei)么放在一線(xian)城(cheng)市(shi)就更高了(le)。

關于米線店的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)就比較簡單的(de)，米線店作為快(kuai)餐(can)中(zhong)的(de)一種美食，裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)不必(bi)過于豪(hao)華，所以(yi)一般裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)費(fei)用可能在(zai)每平(ping)米300元左(zuo)右，而裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)豪(hao)華的(de)話那么則需要差不多上千元每平(ping)米。

而(er)原(yuan)材(cai)料(liao)、設備(bei)等(deng)包含桌椅板凳、餐具鍋(guo)爐等(deng)的(de)(de)(de)費用也不是很多，一(yi)般(ban)開一(yi)個(ge)30平(ping)米的(de)(de)(de)米線店在這(zhe)方面大概需要1-2萬元不等(deng)，具體的(de)(de)(de)需要看(kan)購置設備(bei)的(de)(de)(de)檔(dang)次(ci)，并且原(yuan)材(cai)料(liao)等(deng)都是比較便宜的(de)(de)(de)。

人員工資(zi)這(zhe)一方(fang)面需要(yao)根(gen)據實際情況來(lai)定，如(ru)果是(shi)兩口(kou)子開一個30平(ping)(ping)米(mi)的米(mi)線店那么(me)完全不需要(yao)請(qing)人，就(jiu)算(suan)是(shi)請(qing)人那么(me)這(zhe)方(fang)面的費(fei)用也可以(yi)計算(suan)在后期(qi)經營中每(mei)月(yue)平(ping)(ping)攤，并(bing)不需要(yao)計算(suan)在前期(qi)投入(ru)上。