米粉是很多人餐桌上的家常美食,而如今市場上米線米粉品牌眾多,消費者不知道該如何選購,米粉什么牌子好呢?下面來看看米線米粉十大品牌和米線米粉(fen)排(pai)行榜(bang)吧!
米(mi)粉(fen)是指以大(da)米(mi)為(wei)原(yuan)(yuan)料,經浸泡、蒸(zheng)煮(zhu)、壓(ya)條等工(gong)序制(zhi)成的條狀(zhuang)、絲狀(zhuang)米(mi)制(zhi)品,而不(bu)是詞義上理解(jie)的以大(da)米(mi)為(wei)原(yuan)(yuan)料經研磨制(zhi)成的粉(fen)狀(zhuang)物料。米(mi)粉(fen)質地柔韌、富有彈(dan)性,水煮(zhu)不(bu)糊湯(tang),干炒(chao)不(bu)易斷,配(pei)以各種菜碼或湯(tang)料進行湯(tang)煮(zhu)或干炒(chao),爽滑入味深(shen)受廣(guang)大(da)消(xiao)費者(尤其(qi)南方消(xiao)費者)的喜愛……進入米粉知識講堂>>