速凍食品是采用新鮮原料制作,經過適當的處理和急速冷凍,在-18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。速凍食品最大的優點是以低溫來保存食品原有的品質,而不借助任何防腐劑和添加劑,但它的營養價值也無法和新鮮的魚、肉等相比。下面一起來了解一下速凍十大品牌吧。
速(su)(su)凍(dong)食(shi)(shi)品是指以米、面、雜糧等(deng)為(wei)主(zhu)要原(yuan)料,以肉類(lei)(lei)、蔬菜等(deng)為(wei)輔料,經加(jia)工(gong)制成各類(lei)(lei)烹制或未烹制的(de)主(zhu)食(shi)(shi)品后,立即采用速(su)(su)凍(dong)工(gong)藝制成并可以在(zai)凍(dong)結條(tiao)件下運輸(shu)儲(chu)存及銷售的(de)各類(lei)(lei)主(zhu)食(shi)(shi)品,如速(su)(su)凍(dong)包子(zi)、速(su)(su)凍(dong)餃子(zi)、速(su)(su)凍(dong)湯(tang)圓、速(su)(su)凍(dong)饅頭、花(hua)卷、春卷等(deng)。目前,水餃、湯(tang)圓、面點(dian)、粽(zong)子(zi)、餛飩(tun),是目前速(su)(su)凍(dong)市場的(de)前五強(qiang)...進入速凍食品知識講堂>>