成立于1993年,上海地區較早生產出口速凍食品的企業,致力于南翔牌小籠包、上海云吞等速凍食品的生產和銷售
上海(hai)南翔食品(pin)股份有(you)限(xian)公司(si),1993年成立(li),座落于上海(hai)市嘉定區(qu)高石公路2715號,占地(di)17458平(ping)(ping)方米,建筑面積(ji)10601平(ping)(ping)方米,生產(chan)車間面積(ji)6000平(ping)(ping)方米。
公司主要生產(chan)(chan)“南(nan)翔”牌小籠包(bao)、上(shang)海云(yun)吞等系(xi)列(lie)速凍食品(pin)(pin)。產(chan)(chan)品(pin)(pin)除銷售國內市場(chang)外,還(huan)遠銷美(mei)國、加(jia)拿大、澳大利亞、英(ying)國、香港等國家和地(di)(di)區,是(shi)上(shang)海地(di)(di)區早期生產(chan)(chan)出口速凍食品(pin)(pin)的企業,出口歷史(shi)長達20多(duo)年之久,產(chan)(chan)品(pin)(pin)享(xiang)譽(yu)海內外。
南(nan)翔(xiang)小籠(long)(long)包(bao)至今已有(you)100多年歷(li)史,原(yuan)名(ming)南(nan)翔(xiang)大(da)(da)肉饅(man)(man)頭,后曾稱(cheng)(cheng)南(nan)翔(xiang)大(da)(da)饅(man)(man)頭。由于方(fang)言的(de)關系,上(shang)海人(ren)俗稱(cheng)(cheng)之“南(nan)翔(xiang)小籠(long)(long)饅(man)(man)頭”,并非北方(fang)人(ren)所(suo)指的(de)“饅(man)(man)頭”,而是(shi)以皮薄、餡大(da)(da)、汁多、形(xing)美著稱(cheng)(cheng)于世的(de)包(bao)子。由于用文(wen)火和小籠(long)(long)來蒸制,所(suo)以上(shang)海人(ren)又稱(cheng)(cheng)其為“南(nan)翔(xiang)小籠(long)(long)包(bao)”。南(nan)翔(xiang)小籠(long)(long)歷(li)經歲月(yue)滄桑,在中(zhong)國(guo)食(shi)品點(dian)心(xin)史成為享譽中(zhong)外的(de)精美點(dian)心(xin),如今在海內外享有(you)很(hen)高的(de)知名(ming)度。
公司(si)為發展南翔小籠品(pin)牌產(chan)(chan)(chan)品(pin),2006年投資(zi)2000多(duo)萬元建造新(xin)工廠,引進了國(guo)(guo)外速(su)凍(dong)(dong)設備,采(cai)取(qu)科(ke)學管理,使企業年生產(chan)(chan)(chan)能力達到5000噸(dun)。近年來公司(si)不斷進行(xing)產(chan)(chan)(chan)品(pin)開發和創新(xin),目(mu)前產(chan)(chan)(chan)品(pin)線(xian)涵蓋南翔小籠包、上海云吞、蒸餃、春卷(juan)(juan)皮、春卷(juan)(juan),麻餅(bing)、奶(nai)黃包、細沙包、水餃、精白饅頭(tou)、花卷(juan)(juan)等50多(duo)種(zhong)品(pin)種(zhong)。有別(bie)于大多(duo)數速(su)凍(dong)(dong)米面食品(pin)生產(chan)(chan)(chan)商,公司(si)產(chan)(chan)(chan)品(pin)采(cai)用(yong)純手工制作(zuo),用(yong)料(liao)精細、工藝講(jiang)究(jiu)、質好(hao)味美、營(ying)養豐富、食用(yong)方便,深受國(guo)(guo)內(nei)外消費者歡迎。