一、米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加(jia)盟需要一(yi)定的(de)加(jia)盟費用(yong)，但是加(jia)盟開(kai)店這方面(mian)對于新手來說，優勢(shi)是非常多的(de)。加(jia)盟開(kai)店不用(yong)自己(ji)打拼，就可以(yi)(yi)擁有一(yi)個好(hao)品(pin)牌。店鋪的(de)人氣也不需要自己(ji)去積累，可以(yi)(yi)輕松享(xiang)受加(jia)盟總(zong)部給我們帶來的(de)品(pin)牌效益，在開(kai)店的(de)前期、中(zhong)期、后期等(deng)等(deng)，都可以(yi)(yi)享(xiang)受總(zong)部帶給我們幫扶。所以(yi)(yi)對于新手小白來說加(jia)盟開(kai)店才是最正確的(de)選擇。

2、自己開店

自(zi)己(ji)開(kai)店的(de)(de)優勢(shi)和(he)劣勢(shi)也都(dou)是存在的(de)(de)，自(zi)己(ji)開(kai)店可以免去加盟費，自(zi)己(ji)就是老板，可以隨心所欲的(de)(de)經營，不用受什(shen)么人的(de)(de)管束，比較的(de)(de)自(zi)由(you)。但同時也需要一(yi)定的(de)(de)經濟基礎(chu)，具備(bei)充足(zu)的(de)(de)流動資金，付出(chu)多倍的(de)(de)勞動和(he)精力，需要有吃苦耐勞的(de)(de)精神(shen)(shen)，和(he)對這個(ge)行業的(de)(de)熱愛，擁有持(chi)之以恒的(de)(de)精神(shen)(shen)，畢竟(jing)做餐(can)飲不是一(yi)朝一(yi)夕的(de)(de)事情，需要長期堅持(chi)。而且對于(yu)后期宣傳裝修，招(zhao)聘，制作等(deng)等(deng)都(dou)需要自(zi)己(ji)親(qin)力親(qin)為。

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二、米線店加盟費用多少

米線店(dian)加盟(meng)費(fei)包(bao)括品牌(pai)(pai)(pai)使用費(fei)、品牌(pai)(pai)(pai)管(guan)理費(fei)、保證(zheng)金等(deng)等(deng)，不同(tong)的品牌(pai)(pai)(pai)要求不同(tong)。另外還要考慮好開店(dian)面積和加盟(meng)區域以及裝修費(fei)用等(deng)，所以有很多因素影響著開家米線店(dian)的費(fei)用。

以開一家80平米云(yun)南米線為例，前期投資費(fei)(fei)用包括(kuo)店鋪租金每個(ge)季度(du)3萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，裝修費(fei)(fei)6.4萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，設備費(fei)(fei)5萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，進貨費(fei)(fei)8萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，人(ren)員(yuan)工資5人(ren)每個(ge)季度(du)5.25萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，流動資金8萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，開業(ye)費(fei)(fei)2萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)，加盟費(fei)(fei)合(he)計37.65萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。

三、米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南(nan)北(bei)口(kou)(kou)味(wei)往往或多或少都(dou)存在(zai)著差異，你(ni)(ni)在(zai)南(nan)方(fang)開一(yi)家(jia)北(bei)方(fang)口(kou)(kou)味(wei)的(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)(dian)，或者(zhe)在(zai)北(bei)方(fang)開一(yi)家(jia)南(nan)方(fang)口(kou)(kou)味(wei)的(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)(xian)，都(dou)是(shi)(shi)比較(jiao)挑戰的(de)(de)(de)一(yi)件(jian)事情，如果你(ni)(ni)加盟的(de)(de)(de)加盟店(dian)(dian)本(ben)身(shen)已經對這方(fang)面的(de)(de)(de)問題改進過了自己的(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)(xian)，那(nei)么無可(ke)厚非(fei)，如果你(ni)(ni)加盟的(de)(de)(de)是(shi)(shi)一(yi)家(jia)極具地方(fang)特色的(de)(de)(de)米(mi)(mi)線(xian)(xian)例如貴州的(de)(de)(de)酸湯(tang)砂(sha)鍋米(mi)(mi)線(xian)(xian)，那(nei)就盡(jin)量不要(yao)在(zai)一(yi)些不太(tai)喜(xi)歡(huan)吃酸的(de)(de)(de)地方(fang)開店(dian)(dian)。地理因(yin)素關系(xi)到的(de)(de)(de)是(shi)(shi)口(kou)(kou)味(wei)因(yin)素，符合大(da)眾口(kou)(kou)味(wei)，銷量才會高。

2、品牌因素

越大的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)就(jiu)意味著(zhu)開業初期你(ni)不需要花(hua)費大量的(de)(de)(de)(de)時間去做宣傳，消費者(zhe)對品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)信任往往的(de)(de)(de)(de)很高很高的(de)(de)(de)(de)，如(ru)果消費者(zhe)一旦認(ren)定了一個品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)味道，會(hui)(hui)反(fan)復購(gou)買直到吃膩，但如(ru)果那(nei)一品(pin)(pin)牌(pai)(pai)有很多(duo)種口味，消費者(zhe)就(jiu)會(hui)(hui)一直認(ren)定那(nei)一家。所以品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)意義在于有些品(pin)(pin)牌(pai)(pai)已(yi)經(jing)吸引(yin)的(de)(de)(de)(de)很多(duo)固定的(de)(de)(de)(de)消費群體。

3、自身因素

自(zi)身(shen)因(yin)素要(yao)考慮(lv)的(de)就是(shi)自(zi)己有(you)多(duo)少的(de)資金(jin)可(ke)以用(yong)來(lai)做(zuo)生意，又有(you)多(duo)少流動資金(jin)可(ke)以用(yong)來(lai)應對風險，這(zhe)都是(shi)可(ke)以影(ying)響加盟者加盟選擇的(de)問題，資金(jin)充(chong)足可(ke)以加盟的(de)品(pin)牌(pai)，資金(jin)少也可(ke)以加盟味道好的(de)小(xiao)眾品(pin)牌(pai)。