一、米線店加盟好還是自己開店好

1、加盟模式

加(jia)盟需要一定的(de)(de)(de)加(jia)盟費用，但是(shi)加(jia)盟開(kai)(kai)店(dian)這方(fang)面(mian)對(dui)于(yu)(yu)新(xin)手來說，優勢是(shi)非常多(duo)的(de)(de)(de)。加(jia)盟開(kai)(kai)店(dian)不(bu)用自己(ji)打拼，就可(ke)以(yi)(yi)擁有一個好(hao)品牌。店(dian)鋪的(de)(de)(de)人氣也不(bu)需要自己(ji)去積累，可(ke)以(yi)(yi)輕松享受加(jia)盟總部給(gei)(gei)我們帶來的(de)(de)(de)品牌效益(yi)，在(zai)開(kai)(kai)店(dian)的(de)(de)(de)前(qian)期、中期、后期等(deng)(deng)等(deng)(deng)，都可(ke)以(yi)(yi)享受總部帶給(gei)(gei)我們幫扶。所以(yi)(yi)對(dui)于(yu)(yu)新(xin)手小白(bai)來說加(jia)盟開(kai)(kai)店(dian)才(cai)是(shi)最正確(que)的(de)(de)(de)選(xuan)擇。

2、自己開店

自己(ji)開店的(de)(de)(de)優(you)勢和(he)劣勢也(ye)都是存在的(de)(de)(de)，自己(ji)開店可(ke)以免去加盟(meng)費(fei)，自己(ji)就(jiu)是老板，可(ke)以隨(sui)心(xin)所欲的(de)(de)(de)經營，不用受什么人的(de)(de)(de)管(guan)束，比較的(de)(de)(de)自由。但同(tong)時也(ye)需(xu)要一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)經濟(ji)基礎，具備充足的(de)(de)(de)流動(dong)資金(jin)，付出多倍的(de)(de)(de)勞動(dong)和(he)精(jing)力，需(xu)要有吃苦耐勞的(de)(de)(de)精(jing)神，和(he)對這個行(xing)業的(de)(de)(de)熱(re)愛(ai)，擁(yong)有持(chi)之以恒的(de)(de)(de)精(jing)神，畢竟做餐飲不是一(yi)(yi)朝(chao)一(yi)(yi)夕的(de)(de)(de)事情，需(xu)要長期堅持(chi)。而(er)且對于(yu)后期宣傳裝修，招聘，制作等(deng)等(deng)都需(xu)要自己(ji)親力親為。

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二、米線店加盟費用多少

米線(xian)店(dian)加盟費(fei)包括品牌(pai)(pai)使用(yong)費(fei)、品牌(pai)(pai)管(guan)理費(fei)、保證金等(deng)(deng)等(deng)(deng)，不同的(de)品牌(pai)(pai)要求不同。另外還要考慮好開店(dian)面積和加盟區域(yu)以(yi)及裝修費(fei)用(yong)等(deng)(deng)，所(suo)以(yi)有很多因素影響著開家米線(xian)店(dian)的(de)費(fei)用(yong)。

以開一家80平米(mi)云南米(mi)線(xian)為(wei)例，前期投資(zi)費(fei)用包括店(dian)鋪租(zu)金每(mei)(mei)個(ge)季度(du)3萬(wan)元，裝修費(fei)6.4萬(wan)元，設備費(fei)5萬(wan)元，進貨(huo)費(fei)8萬(wan)元，人員(yuan)工資(zi)5人每(mei)(mei)個(ge)季度(du)5.25萬(wan)元，流動資(zi)金8萬(wan)元，開業費(fei)2萬(wan)元，加盟費(fei)合計(ji)37.65萬(wan)元。

三、米線店加盟需要注意什么

1、地理因素

南北口(kou)味(wei)往往或(huo)多(duo)或(huo)少都存在著差(cha)異，你在南方(fang)(fang)(fang)(fang)開(kai)一(yi)家北方(fang)(fang)(fang)(fang)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)米線(xian)店(dian)，或(huo)者在北方(fang)(fang)(fang)(fang)開(kai)一(yi)家南方(fang)(fang)(fang)(fang)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)米線(xian)，都是(shi)比較挑戰的(de)(de)(de)(de)一(yi)件事情，如(ru)(ru)果你加盟的(de)(de)(de)(de)加盟店(dian)本(ben)身已經對(dui)這方(fang)(fang)(fang)(fang)面的(de)(de)(de)(de)問(wen)題改進過(guo)了自己的(de)(de)(de)(de)米線(xian)，那么(me)無可厚非，如(ru)(ru)果你加盟的(de)(de)(de)(de)是(shi)一(yi)家極具地(di)方(fang)(fang)(fang)(fang)特色(se)的(de)(de)(de)(de)米線(xian)例如(ru)(ru)貴州(zhou)的(de)(de)(de)(de)酸(suan)湯砂鍋(guo)米線(xian)，那就(jiu)盡量(liang)不要在一(yi)些不太喜歡(huan)吃酸(suan)的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)(fang)開(kai)店(dian)。地(di)理因素(su)關系到的(de)(de)(de)(de)是(shi)口(kou)味(wei)因素(su)，符合(he)大眾口(kou)味(wei)，銷量(liang)才會高(gao)。

2、品牌因素

越大(da)(da)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)就意味(wei)著開業(ye)初期你(ni)不需要花費大(da)(da)量的(de)(de)時間去做宣傳，消(xiao)(xiao)費者對(dui)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)信任(ren)往(wang)往(wang)的(de)(de)很(hen)高(gao)很(hen)高(gao)的(de)(de)，如果(guo)消(xiao)(xiao)費者一(yi)(yi)(yi)旦認(ren)(ren)定(ding)了一(yi)(yi)(yi)個品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)味(wei)道(dao)，會反復購買直到(dao)吃膩，但如果(guo)那一(yi)(yi)(yi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)有很(hen)多種口味(wei)，消(xiao)(xiao)費者就會一(yi)(yi)(yi)直認(ren)(ren)定(ding)那一(yi)(yi)(yi)家。所以品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)意義(yi)在于有些品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)已經吸(xi)引(yin)的(de)(de)很(hen)多固定(ding)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費群體。

3、自身因素

自(zi)身因素要(yao)考慮(lv)的(de)就(jiu)是自(zi)己有(you)多少的(de)資(zi)金可(ke)以(yi)(yi)用來做生意，又有(you)多少流動(dong)資(zi)金可(ke)以(yi)(yi)用來應對風(feng)險(xian)，這都(dou)是可(ke)以(yi)(yi)影響加(jia)盟者加(jia)盟選擇的(de)問(wen)題(ti)，資(zi)金充足可(ke)以(yi)(yi)加(jia)盟的(de)品(pin)牌(pai)，資(zi)金少也可(ke)以(yi)(yi)加(jia)盟味道好的(de)小眾品(pin)牌(pai)。