一、米線店開業怎么搞活動
1、開業活動整體要簡潔明了
在一家米線店開業時,經營者在宣傳的內容上除了要緊緊圍繞經營特色、檔次外,一定要明示開業時間及開業時的促銷活動,如開業優惠、贈送禮品、發放優惠卡或貴賓卡等,在標出重點的基礎上,再策劃一些個性化節目以引起目標消費者的興趣,讓更多的顧客進你的米線店消費。
2、廣告宣傳要有針對性
在廣告宣傳的對象上,經營者也需要定位準確,不要搞得過于寬泛,因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你的米線店想吸(xi)引(yin)更多(duo)的(de)年(nian)(nian)輕的(de)消(xiao)費者(zhe),可(ke)以(yi)想方(fang)設法地把年(nian)(nian)輕消(xiao)費者(zhe)可(ke)能感興(xing)趣的(de)事物表述出來;如果你想吸(xi)引(yin)一些(xie)中(zhong)年(nian)(nian)消(xiao)費者(zhe),則(ze)可(ke)以(yi)側重宣傳(chuan)一些(xie)他(ta)們(men)所(suo)感興(xing)趣的(de)一些(xie)點,比如米線易消(xiao)化(hua)、不積食(shi)、價(jia)格實惠等(deng)方(fang)面。只有找準要點,宣傳(chuan)才(cai)能直擊要害!
3、開業當天新事物更容易抓人眼球
在開業當天米線店也可以推出特色菜品來吸引顧客,即推出只限開業當天才能品嘗到的新品米線(xian)。這樣的一個營銷手段,不僅可以促進當天客流,也有利于建設米(mi)線店口碑,在一定程度上還可以擴大它的宣(xuan)傳范圍,更加有利于店鋪(pu)的后期持續發展。
二、米線店開業活動方案
(一)線上活動
1、微信文案推廣
在信息(xi)(xi)發達的(de)今天,如果僅僅依(yi)賴于人力宣(xuan)傳的(de)話,應該是吃不(bu)消的(de)。必(bi)須轉戰到陣地(di)上來。新媒(mei)體(ti)傳播當然少(shao)不(bu)了當地(di)大號的(de)文案推(tui)廣,為了第一眼就(jiu)抓住目標人群的(de)注意(yi)力,我們必(bi)須選(xuan)定新奇的(de)主(zhu)題(ti),作為開業(ye)信息(xi)(xi)曝(pu)光(guang)(guang)的(de)軟文,在短(duan)時間內給米線店起到不(bu)錯的(de)曝(pu)光(guang)(guang)效果。
2、微博活動宣傳
常規(gui)的(de)微博活動宣傳可以擴大曝(pu)光率(lv)的(de)同時,也能提高米(mi)線店本身的(de)知名度(du)。結合微博的(de)的(de)美食達(da)人進行門(men)店推廣,或者找一些大胃王等等進行現場直(zhi)播,完全可以把他們的(de)自(zi)百萬粉絲引流到店內。
3、美食平臺完善
對(dui)于(yu)米線(xian)店(dian)來講,這(zhe)一塊是重中之重。現在(zai)人(ren)們外出(chu)就餐選(xuan)擇門店(dian)時,大多會參(can)考美團、大眾點評、口碑等(deng)等(deng)這(zhe)些美食平臺。因此,米線(xian)店(dian)需(xu)要(yao)安排專人(ren)負責平臺的運營,合理合時的推出(chu)代金券、霸(ba)王餐、試吃(chi)名額等(deng)等(deng)符合用(yong)戶(hu)的優惠。
4、引發用戶參與度
針對抖音(yin)、微視、美(mei)拍等短視頻平臺設計活動,如抖音(yin)一般是商家發起挑(tiao)戰話題,用戶帶話題參與挑(tiao)戰可(ke)獲得相應獎勵或(huo)優惠,商家也可(ke)將它們(men)作為宣傳渠(qu)道,日常發布視頻作為宣傳。
(二)線下活動
1、挖掘顧客心理
打折(zhe)(zhe),這是所有餐(can)(can)飲線(xian)下活動(dong)無論如(ru)何都避免不了(le)的環節。無論是節日,還是熱點(dian),米線(xian)店(dian)(dian)都是為了(le)給予顧客優惠吸引(yin)到店(dian)(dian)用餐(can)(can)。但(dan)是打折(zhe)(zhe)也是有一(yi)定(ding)學問(wen)的。餐(can)(can)飲店(dian)(dian)的開業活動(dong)折(zhe)(zhe)扣設計有一(yi)個說法叫節節升高,意思是每過(guo)一(yi)定(ding)的時間段,折(zhe)(zhe)扣就會(hui)升高一(yi)個度,如(ru):第(di)一(yi)周(zhou)8折(zhe)(zhe),第(di)二周(zhou)6.8折(zhe)(zhe),第(di)三(san)周(zhou)7.8折(zhe)(zhe),第(di)四(si)周(zhou)8.8折(zhe)(zhe)。這樣顧客會(hui)覺得自(zi)己占了(le)便宜。
2、開業宣傳發放
一般米線(xian)店開(kai)(kai)業的時候,在(zai)方(fang)圓5公里的電(dian)梯、公交車站、地鐵站、商場等恨(hen)不得(de)都(dou)(dou)掛上米線(xian)店的開(kai)(kai)業信息。這(zhe)個不是沒(mei)有道(dao)理(li)。這(zhe)種(zhong)傳(chuan)統的方(fang)式,足以讓周邊(bian)人都(dou)(dou)能看(kan)到米線(xian)店的開(kai)(kai)業信息。這(zhe)樣一傳(chuan)十(shi),十(shi)傳(chuan)百,你的宣傳(chuan)目的效果都(dou)(dou)達到了。這(zhe)也是一種(zhong)直(zhi)接呈現給消費者的方(fang)式。
3、開業氛圍營造
開業需要把(ba)米線店儀式搞(gao)得(de)隆重熱烈,邀請親朋好友,公司(si)領(ling)導(dao)同事,各(ge)種餐飲行業的人前來參加(jia)慶典,把(ba)氣氛(fen)搞(gao)熱烈一點(dian),把(ba)人氣聚多一點(dian),把(ba)招待搞(gao)周到一點(dian),要讓親朋好友和所(suo)有的圍觀(guan)者都稱贊餐飲店,以此(ci)建立良好的口(kou)碑。
4、“跨界”合作
根據(ju)米(mi)線店風格尋(xun)找可(ke)以搭檔(dang)的合(he)作商,可(ke)以進行(xing)常規的合(he)作方式:
(1)在合作商(shang)店門口放置宣傳資料以及免費(fei)發放優惠券、抵用券;
(2)合作(zuo)商以折扣(kou)價在門店購買優惠(hui)券、抵(di)用券,其他用戶(hu)在合作(zuo)商門店消費達一定金額時送(song)出(chu)。