一、米線店開業怎么搞活動

1、開業活動整體要簡潔明了

在一家米線店開業時，經營者在宣傳的內容上除了要緊緊圍繞經營特色、檔次外，一定要明示開業時間及開業時的促銷活動，如開業優惠、贈送禮品、發放優惠卡或貴賓卡等，在標出重點的基礎上，再策劃一些個性化節目以引起目標消費者的興趣，讓更多的顧客進你的米線店消費。

2、廣告宣傳要有針對性

在廣告宣傳的對象上，經營者也需要定位準確，不要搞得過于寬泛，因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你的米線店想吸(xi)引(yin)更多的(de)年輕(qing)的(de)消費者，可以想方(fang)設法(fa)地把(ba)年輕(qing)消費者可能感(gan)興趣(qu)的(de)事物(wu)表述出(chu)來(lai)；如(ru)果你(ni)想吸(xi)引(yin)一些(xie)中年消費者，則可以側重(zhong)宣傳一些(xie)他(ta)們所感(gan)興趣(qu)的(de)一些(xie)點，比如(ru)米線易消化(hua)、不積(ji)食、價格實惠等方(fang)面。只有找(zhao)準要點，宣傳才能直擊(ji)要害(hai)！

3、開業當天新事物更容易抓人眼球

在開業當天米(mi)線(xian)店也可以推出特色菜品來吸引顧客，即推出只限開業當天才能品嘗到的新品米線。這樣的一個營銷手段，不僅可以促進當天客流，也有利于建設米線(xian)店口碑，在一定程度上還(huan)可以擴大它的宣(xuan)傳范(fan)圍，更加有利于(yu)店鋪的后期持續發展。

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二、米線店開業活動方案

（一）線上活動

1、微信文案推廣

在(zai)信息發達的(de)今天，如果(guo)僅(jin)僅(jin)依賴于人(ren)力宣傳(chuan)(chuan)的(de)話，應該(gai)是吃不(bu)(bu)(bu)消的(de)。必須(xu)轉戰(zhan)到陣地(di)上來。新(xin)媒體傳(chuan)(chuan)播當(dang)然少不(bu)(bu)(bu)了當(dang)地(di)大號(hao)的(de)文案推(tui)廣，為(wei)了第一眼就抓住目標人(ren)群的(de)注意力，我們必須(xu)選定新(xin)奇的(de)主題，作(zuo)為(wei)開業信息曝(pu)光(guang)(guang)的(de)軟(ruan)文，在(zai)短時(shi)間內給(gei)米線(xian)店起到不(bu)(bu)(bu)錯的(de)曝(pu)光(guang)(guang)效果(guo)。

2、微博活動宣傳

常規的(de)微(wei)博(bo)(bo)活動宣(xuan)傳可以(yi)擴大曝光率的(de)同(tong)時，也能提(ti)高米(mi)線(xian)店(dian)本身的(de)知名(ming)度。結合微(wei)博(bo)(bo)的(de)的(de)美食達人進行門(men)店(dian)推廣(guang)，或者找一些大胃王等(deng)等(deng)進行現場直播(bo)，完全可以(yi)把他們的(de)自百(bai)萬粉(fen)絲引流(liu)到店(dian)內。

3、美食平臺完善

對于米線店(dian)來講，這(zhe)一塊是(shi)重(zhong)中(zhong)之重(zhong)。現在(zai)人們外出就餐(can)選擇(ze)門店(dian)時，大(da)多(duo)會(hui)參考美團(tuan)、大(da)眾點評(ping)、口(kou)碑等等這(zhe)些(xie)美食(shi)平(ping)臺。因此，米線店(dian)需要安排專(zhuan)人負責平(ping)臺的(de)運營，合(he)理合(he)時的(de)推出代金券、霸王餐(can)、試吃名額等等符合(he)用戶的(de)優惠。

4、引發用戶參與度

針對抖音(yin)、微視(shi)(shi)、美(mei)拍等短視(shi)(shi)頻平臺設計(ji)活動，如抖音(yin)一般是商家發(fa)起(qi)挑戰話(hua)題，用戶帶(dai)話(hua)題參與挑戰可獲得相應獎(jiang)勵或優惠，商家也可將它們作為宣(xuan)傳(chuan)渠道，日常(chang)發(fa)布視(shi)(shi)頻作為宣(xuan)傳(chuan)。

（二）線下活動

1、挖掘顧客心理

打折(zhe)(zhe)，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)所有(you)餐(can)飲線(xian)下(xia)活動無論如何都避(bi)免不了(le)的環節(jie)。無論是(shi)(shi)節(jie)日，還是(shi)(shi)熱點，米線(xian)店都是(shi)(shi)為了(le)給予顧客優惠吸引到店用餐(can)。但是(shi)(shi)打折(zhe)(zhe)也是(shi)(shi)有(you)一(yi)(yi)定(ding)(ding)學問的。餐(can)飲店的開業(ye)活動折(zhe)(zhe)扣設計有(you)一(yi)(yi)個說法叫節(jie)節(jie)升(sheng)高，意思是(shi)(shi)每過一(yi)(yi)定(ding)(ding)的時間段，折(zhe)(zhe)扣就(jiu)會(hui)升(sheng)高一(yi)(yi)個度(du)，如：第一(yi)(yi)周8折(zhe)(zhe)，第二周6.8折(zhe)(zhe)，第三周7.8折(zhe)(zhe)，第四(si)周8.8折(zhe)(zhe)。這(zhe)(zhe)樣顧客會(hui)覺得(de)自己(ji)占了(le)便宜。

2、開業宣傳發放

一(yi)般米線店開(kai)業(ye)(ye)的(de)(de)時候，在方(fang)圓5公(gong)(gong)里的(de)(de)電梯(ti)、公(gong)(gong)交(jiao)車(che)站(zhan)、地(di)鐵站(zhan)、商場等恨(hen)不得都掛(gua)上(shang)米線店的(de)(de)開(kai)業(ye)(ye)信(xin)息。這(zhe)個不是沒(mei)有道理。這(zhe)種(zhong)傳統的(de)(de)方(fang)式(shi)，足以讓(rang)周邊人都能(neng)看到米線店的(de)(de)開(kai)業(ye)(ye)信(xin)息。這(zhe)樣(yang)一(yi)傳十，十傳百，你的(de)(de)宣傳目的(de)(de)效果都達到了。這(zhe)也(ye)是一(yi)種(zhong)直接(jie)呈(cheng)現給消費者的(de)(de)方(fang)式(shi)。

3、開業氛圍營造

開業(ye)需要把米(mi)線(xian)店儀式搞得隆重熱烈，邀請親朋好友(you)，公司(si)領導同事，各種餐飲行業(ye)的人前來參加慶(qing)典(dian)，把氣氛(fen)搞熱烈一(yi)點，把人氣聚多一(yi)點，把招待(dai)搞周到一(yi)點，要讓親朋好友(you)和(he)所有的圍(wei)觀者都(dou)稱贊餐飲店，以此建立(li)良好的口碑。

4、“跨界”合作

根據米線店風格(ge)尋找可以搭(da)檔(dang)的合作(zuo)(zuo)商，可以進行常規的合作(zuo)(zuo)方(fang)式：

（1）在合作(zuo)商店門口放(fang)置宣傳資料以(yi)及免(mian)費(fei)發放(fang)優惠券、抵用券；

（2）合作商以折扣價在門(men)店購買(mai)優(you)惠券、抵用券，其(qi)他用戶在合作商門(men)店消費達一定金額時送出。