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米粉店行業簡介

一、米粉店的利潤怎么樣

米(mi)(mi)(mi)粉(fen)是很多人愛吃(chi)的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)食(shi)品(pin)，有的(de)(de)地方(fang)甚至一(yi)(yi)日三(san)餐都(dou)可以吃(chi)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)，大(da)家(jia)吃(chi)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)通常都(dou)是去的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)，作為(wei)食(shi)品(pin)行(xing)業，米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)的(de)(de)利(li)(li)潤(run)還(huan)是相(xiang)當高的(de)(de)。現在(zai)(zai)5元(yuan)一(yi)(yi)碗(wan)的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)在(zai)(zai)城市(shi)中并不(bu)多見，市(shi)場上(shang)(shang)的(de)(de)大(da)多數米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)的(de)(de)單(dan)碗(wan)售(shou)價都(dou)在(zai)(zai)8元(yuan)以上(shang)(shang)，而米(mi)(mi)(mi)粉(fen)的(de)(de)原料(liao)成本相(xiang)對(dui)比較(jiao)低，一(yi)(yi)般經(jing)驗老道的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)制作商，一(yi)(yi)斤大(da)米(mi)(mi)(mi)就(jiu)能(neng)產(chan)(chan)出2.4斤的(de)(de)鮮(xian)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)。米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)在(zai)(zai)采(cai)購米(mi)(mi)(mi)粉(fen)的(de)(de)時候，其進貨價格也便(bian)宜(yi)，市(shi)場上(shang)(shang)的(de)(de)一(yi)(yi)碗(wan)中份米(mi)(mi)(mi)粉(fen)蘊含的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)量，進貨價格一(yi)(yi)般還(huan)不(bu)足1元(yuan)，即便(bian)是算(suan)上(shang)(shang)各種(zhong)菜碼配料(liao)，一(yi)(yi)碗(wan)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)的(de)(de)成本價格基(ji)本控(kong)制在(zai)(zai)2元(yuan)左(zuo)右(you)，因此利(li)(li)潤(run)是相(xiang)當高的(de)(de)，幾乎在(zai)(zai)70%左(zuo)右(you)。當然，一(yi)(yi)般米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)店(dian)(dian)會兼營面(mian)條(tiao)、餃(jiao)子(zi)、抄(chao)手、煎蛋等產(chan)(chan)品(pin)，綜合起來的(de)(de)利(li)(li)潤(run)空間在(zai)(zai)65%左(zuo)右(you)。米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)的(de)(de)經(jing)營時間長，提(ti)供的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)是三(san)餐皆宜(yi)的(de)(de)食(shi)物(wu)，生意稍微好一(yi)(yi)些(xie)的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)(dian)，日均(jun)進店(dian)(dian)消(xiao)費者在(zai)(zai)200人以上(shang)(shang)，月營業額在(zai)(zai)6萬元(yuan)左(zuo)右(you)。以65%的(de)(de)毛利(li)(li)率(lv)計算(suan)，月毛盈利(li)(li)在(zai)(zai)4萬元(yuan)左(zuo)右(you)。

二、米粉店取名大全

對于想(xiang)開(kai)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)朋友來說，取(qu)一個好的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)字(zi)非常(chang)重要(yao)(yao)，米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)取(qu)名(ming)要(yao)(yao)注意(yi)(yi)：1、突出個性，要(yao)(yao)想(xiang)使自己(ji)的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)不落入(ru)“無名(ming)氏”俗套中，就要(yao)(yao)在新(xin)穎不俗上下功夫，包括店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)招牌(pai)設計(ji)制作。2、簡(jian)單明了，米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)不能(neng)搞得太(tai)復(fu)雜，如有的(de)(de)(de)人喜歡采用(yong)繁難字(zi)起名(ming)字(zi)，顧客不僅不認識，有時(shi)甚至根(gen)本不知道(dao)(dao)是經營什么的(de)(de)(de)。3、符合市場(chang)規(gui)則，米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)名(ming)字(zi)的(de)(de)(de)蘊意(yi)(yi)正道(dao)(dao)、視覺(jue)形象(xiang)鮮(xian)明好看(kan)，聽起來順耳響(xiang)亮。4、數(shu)理(li)(li)信息中正，店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)的(de)(de)(de)數(shu)理(li)(li)信息是客觀存(cun)在的(de)(de)(de)，具有一定的(de)(de)(de)誘導感(gan)應力，名(ming)字(zi)的(de)(de)(de)總格(ge)數(shu)理(li)(li)信息不能(neng)太(tai)兇。5、符合自身經營特點，店(dian)(dian)(dian)(dian)名(ming)能(neng)反映(ying)出經營特色，可(ke)以(yi)按自己(ji)主打(da)的(de)(de)(de)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)種類起名(ming)，比(bi)如桂林米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、螺螄粉(fen)(fen)(fen)(fen)、常(chang)德米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、川味(wei)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、鹵粉(fen)(fen)(fen)(fen)等。比(bi)如饞大叔米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、濤淘(tao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、陶媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、徐小姐米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、營養米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、舌尖百味(wei)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)世家米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、老味(wei)道(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、元一米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、家門(men)口(kou)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、粉(fen)(fen)(fen)(fen)飄香米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、老味(wei)道(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、美食美客米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、那年滋味(wei)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、來一碗(wan)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、味(wei)來道(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、桂福春米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、每日米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)、鮮(xian)天下米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)。

三、米粉店加盟好還是不加盟好

開米粉店要不要加盟，主要看個人情況，自己開操心的事多而且需要自己摸索，但投入少。加盟的話有現成模式和供應鏈，但成本又高許多，由于每個創業者的情況千差萬別、每個人的能力和風險承受能力也不盡相同，所以要不要加盟還是需要辯證的來看，一般主要看三點：1、開什么米粉店：商場店建議做加盟，如果是街鋪店則建議自己做。2、創業者本身條件：如果掌握或者學習到了較為正宗的流程及制作方法，可以自己開；如果只是皮毛或者什么都不懂，還是加盟比較好。3、抗風險能力：米粉店自己和加盟的投資能相差數倍，比如自己開可能幾萬十來萬就可以，但加盟的話20萬只是起步價。這對于許多初級創業者來說也是非常大的一個壓力。如果選擇加盟米粉店的話，注意選一個靠譜的米粉店品牌加盟。

四、米粉店需要什么設備

1、廚房設備(bei)(bei)：米粉店需要的廚房設備(bei)(bei)主(zhu)要有：不銹鋼鍋/桶(tong)、燙粉漏勺、煤氣灶、油(you)煙機和排氣管。2、店面(mian)設備(bei)(bei)：包(bao)括桌椅板凳(deng)、垃圾桶(tong)、掃帚和簸箕、空調或暖氣設備(bei)(bei)、飲(yin)水機等(deng)。3、收(shou)銀(yin)設備(bei)(bei)：主(zhu)要是結賬(zhang)時候(hou)使用(yong)的，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)臺(tai)電腦一(yi)(yi)臺(tai)收(shou)銀(yin)機就可以(yi)搞定(ding)了。