始建于1894年,湖南餐飲名店,以長沙風味粉面為特色的全國連鎖餐飲品牌,因湯粉質地上乘、味道鮮美備受食客追捧
長沙飲食(shi)(shi)集團長沙楊(yang)裕(yu)(yu)興有限(xian)公(gong)司源于楊(yang)裕(yu)(yu)興面館(guan)。楊(yang)裕(yu)(yu)興面館(guan),創辦于清光緒二(er)十年(公(gong)元1894年),距(ju)今已有118年歷史。創始人楊(yang)心田(tian)(tian),取(qu)“富(fu)裕(yu)(yu)興盛(sheng)”之意,始在長沙市三興街租(zu)一鋪面,開設粉(fen)(fen)館(guan)兼營湯圓,冠之名曰“楊(yang)裕(yu)(yu)興”,以圖利市大(da)吉。因所做湯粉(fen)(fen)質地上乘(cheng),味道鮮美,一時食(shi)(shi)客紛涌,生意興旺。到民國十一年(1922年),楊(yang)心田(tian)(tian)獲利頗(po)豐,遂(sui)購置房產,擴大(da)經營,增加(jia)花色,生意更加(jia)紅火。
1934年(nian)(nian),楊心田因年(nian)(nian)老將店(dian)(dian)務(wu)交由其子(zi)楊菊邨掌管(guan)。子(zi)承父業(ye),得(de)(de)家傳之經營(ying)之要到,更(geng)潛心創新(xin)和發展,新(xin)品種(zhong)層出不窮,父輩(bei)傳承的“楊裕興(xing)”面(mian)(mian)食(shi)業(ye)得(de)(de)以發揚光大。1936年(nian)(nian)底—1937年(nian)(nian)“楊裕興(xing)”面(mian)(mian)館青(qing)石(shi)橋(qiao)(qiao)分店(dian)(dian)(現解(jie)放西路153號)籌(chou)措開業(ye),雇工40余人,日(ri)(ri)銷(xiao)售額達(da)400銀元。1938年(nian)(nian),長(chang)沙“文夕大火”,楊裕興(xing)面(mian)(mian)館三興(xing)街、青(qing)石(shi)橋(qiao)(qiao)二店(dian)(dian)俱毀(hui)于(yu)一旦。火災后,老店(dian)(dian)得(de)(de)以重建,分店(dian)(dian)搭(da)棚(peng)復(fu)業(ye)。1945年(nian)(nian)。抗日(ri)(ri)戰爭結束前夕,三興(xing)街店(dian)(dian)旁被(bei)日(ri)(ri)寇(kou)炸毀(hui),兩店(dian)(dian)合并于(yu)青(qing)石(shi)橋(qiao)(qiao),次年(nian)(nian),建成三層樓(lou)新(xin)房,占地70多平方米,聲譽更(geng)盛,生(sheng)意更(geng)興(xing),從此盛名于(yu)長(chang)沙。
新中國成以后,1956年(nian),楊裕(yu)興面館(guan)以公私合營(ying)(ying)的方式進行了(le)社會主義(yi)改造,1988年(nian)實行了(le)經營(ying)(ying)承包(bao)責任制,1996年(nian)、2000年(nian)、2004年(nian)三次對(dui)店堂(tang)進行了(le)大規模裝(zhuang)修改造,2001年(nian)改制組(zu)建成立(li)了(le)長(chang)(chang)沙飲食集團長(chang)(chang)沙楊裕(yu)興有(you)限(xian)公司(si)(si),專(zhuan)注于楊裕(yu)興面食文化的發(fa)展和品牌(pai)連鎖(suo)經營(ying)(ying)。目前,楊裕(yu)興有(you)限(xian)公司(si)(si)在全省(sheng)范(fan)圍內已有(you)加盟(meng)連鎖(suo)店70多家(jia),并在北京、深(shen)圳(zhen)、東(dong)莞、淄(zi)博、烏魯(lu)木齊等地(di)區開設加盟(meng)店,事(shi)業蒸蒸日上。