始建于1894年,湖南餐飲名店,以長沙風味粉面為特色的全國連鎖餐飲品牌,因湯粉質地上乘、味道鮮美備受食客追捧
長沙飲食集團長沙楊(yang)裕興(xing)(xing)有限公(gong)司(si)源于(yu)楊(yang)裕興(xing)(xing)面(mian)館。楊(yang)裕興(xing)(xing)面(mian)館,創辦于(yu)清光緒二(er)十年(nian)(公(gong)元1894年(nian)),距今(jin)已有118年(nian)歷史。創始(shi)人楊(yang)心(xin)田,取“富裕興(xing)(xing)盛”之(zhi)意,始(shi)在長沙市三(san)興(xing)(xing)街(jie)租一(yi)(yi)鋪(pu)面(mian),開(kai)設粉館兼營(ying)湯圓,冠之(zhi)名曰“楊(yang)裕興(xing)(xing)”,以圖利(li)市大(da)吉。因(yin)所做(zuo)湯粉質地上乘,味(wei)道(dao)鮮美,一(yi)(yi)時食客紛涌,生(sheng)意興(xing)(xing)旺。到民國十一(yi)(yi)年(nian)(1922年(nian)),楊(yang)心(xin)田獲利(li)頗豐,遂購置房產(chan),擴大(da)經營(ying),增加(jia)花色,生(sheng)意更加(jia)紅(hong)火。
1934年(nian)(nian),楊心田因年(nian)(nian)老將店(dian)(dian)務交由其子楊菊邨掌(zhang)管。子承父(fu)業(ye),得(de)家傳之(zhi)(zhi)經營之(zhi)(zhi)要到,更(geng)(geng)潛心創新(xin)和(he)發展(zhan),新(xin)品種層(ceng)出不(bu)窮,父(fu)輩傳承的(de)“楊裕興(xing)(xing)(xing)”面食業(ye)得(de)以發揚光大。1936年(nian)(nian)底—1937年(nian)(nian)“楊裕興(xing)(xing)(xing)”面館青(qing)石(shi)(shi)橋(qiao)分(fen)店(dian)(dian)(現解(jie)放(fang)西路153號)籌措開業(ye),雇工40余人,日(ri)銷(xiao)售額達400銀元。1938年(nian)(nian),長(chang)(chang)沙“文夕大火”,楊裕興(xing)(xing)(xing)面館三興(xing)(xing)(xing)街、青(qing)石(shi)(shi)橋(qiao)二店(dian)(dian)俱毀于一旦(dan)。火災(zai)后(hou),老店(dian)(dian)得(de)以重建(jian),分(fen)店(dian)(dian)搭棚復(fu)業(ye)。1945年(nian)(nian)。抗(kang)日(ri)戰爭結束前夕,三興(xing)(xing)(xing)街店(dian)(dian)旁(pang)被日(ri)寇炸毀,兩店(dian)(dian)合并于青(qing)石(shi)(shi)橋(qiao),次年(nian)(nian),建(jian)成(cheng)三層(ceng)樓新(xin)房,占地70多(duo)平方米,聲譽更(geng)(geng)盛,生意更(geng)(geng)興(xing)(xing)(xing),從此盛名于長(chang)(chang)沙。
新中國成(cheng)以后,1956年(nian),楊(yang)(yang)裕興面館以公(gong)(gong)私(si)合營的方(fang)式進行了(le)社(she)會主義改(gai)造,1988年(nian)實(shi)行了(le)經營承(cheng)包(bao)責(ze)任制(zhi),1996年(nian)、2000年(nian)、2004年(nian)三次對店堂(tang)進行了(le)大規模裝(zhuang)修(xiu)改(gai)造,2001年(nian)改(gai)制(zhi)組建(jian)成(cheng)立(li)了(le)長沙飲食(shi)集團長沙楊(yang)(yang)裕興有限公(gong)(gong)司(si),專注于(yu)楊(yang)(yang)裕興面食(shi)文化(hua)的發展(zhan)和品牌連鎖經營。目前(qian),楊(yang)(yang)裕興有限公(gong)(gong)司(si)在全省范(fan)圍(wei)內已有加(jia)盟連鎖店70多家,并在北(bei)京、深圳、東莞(guan)、淄(zi)博、烏魯木(mu)齊等(deng)地區開設加(jia)盟店,事業蒸(zheng)蒸(zheng)日上。