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始于1998年，華中地區知名的餐飲連鎖品牌，以開創新派湘菜系列而著稱，專門經營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構

湖南省江南人(ren)民公(gong)(gong)社餐飲連鎖有限公(gong)(gong)司是一家以(yi)經營湖南湘菜(cai)為主的特色餐飲全國連鎖管理機構，其前身“人(ren)民公(gong)(gong)社大食堂”，開創于(yu)1998年。現公(gong)(gong)司總部設于(yu)長沙天心(xin)區大托鋪街道桂(gui)升路。

多年來，公司在(zai)保(bao)持原料原汁原味的(de)(de)基礎上，勇(yong)于(yu)創新，開(kai)創了新派湘菜(cai)系(xi)列，把(ba)單純的(de)(de)菜(cai)品(pin)與(yu)營養(yang)美學、淵遠的(de)(de)湖湘文化(hua)與(yu)各地域(yu)文化(hua)巧妙(miao)結(jie)合，成功開(kai)發(fa)了“公社佛跳墻”、“茄子(zi)(zi)炒豆(dou)角”、“一品(pin)刁子(zi)(zi)魚”等一系(xi)列招牌(pai)菜(cai)品(pin)，均(jun)已受(shou)到廣大食客的(de)(de)認可(ke)。

另一方(fang)面，公司所有連鎖(suo)店均(jun)以(yi)特(te)定的歷史(shi)文(wen)化和現代流行相結合的風格(ge)進行裝修，大(da)小餐廳(ting)均(jun)以(yi)紅(hong)色文(wen)化作為背(bei)景，使(shi)顧客感(gan)到(dao)新鮮獨特(te)，既(ji)品味(wei)美食佳肴，又感(gan)受芒果视频下(xia)载。

自2007年發展加盟以來，江南(nan)公社在北(bei)京(jing)、上海、天津、湖南(nan)、云南(nan)、福建、河南(nan)、浙江、安徽、山東、江蘇、湖北(bei)、江西(xi)、廣西(xi)、貴州等省市共發展多家門店。