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創立于2015年，以廣西桂柳特色風味螺螄粉及小吃為主的快捷式餐飲品牌，其食材原料以及烹飪手法都保留有螺螄粉美食所持有的原始風味

每(mei)個(ge)人(ren)都有自己的故(gu)事，每(mei)個(ge)故(gu)事都有耐人(ren)尋味(wei)和與(yu)眾不同(tong)的味(wei)道(dao)。人(ren)生五味(wei)都需要(yao)我們用心去品嘗，就如同(tong)一碗粉面的情懷。

曾經的(de)那(nei)一(yi)段天真已成為(wei)悄然逝去的(de)歲月，兒(er)時(shi)的(de)陽光、沙灘、海(hai)浪(lang)、溪水、泥巴、夕陽……當自(zi)己(ji)一(yi)次(ci)次(ci)拾起時(shi)，那(nei)份(fen)(fen)童(tong)趣(qu)，那(nei)份(fen)(fen)純(chun)真已成為(wei)無比懷念的(de)記憶(yi)。

伴隨歲月年輪長進的思緒(xu)，在游(you)歷了大千世界之后，依然念想家鄉那曾經熟悉的味道，那酸辣鮮(xian)爽的粉面小吃，每當憶起碗里那冒著熱氣、散發著醇香(xiang)的粉條，回味總讓人(ren)垂涎。

拾(shi)(shi)螺(luo)(luo)記創立于2015年，是廣西拾(shi)(shi)螺(luo)(luo)記餐(can)飲(yin)管理(li)有限公司旗(qi)下的(de)快(kuai)捷式餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)，主要產(chan)品(pin)以(yi)廣西桂(gui)柳(liu)特(te)色(se)風味螺(luo)(luo)螄粉(fen)及(ji)小吃為(wei)主，是開啟(qi)桂(gui)柳(liu)風味特(te)色(se)小吃的(de)品(pin)牌(pai)新(xin)紀元，繼承柳(liu)州傳(chuan)統螺(luo)(luo)螄粉(fen)烹制手藝，從(cong)食(shi)(shi)材(cai)原料(liao)以(yi)及(ji)烹飪(ren)手法的(de)根(gen)源(yuan)追溯，保留螺(luo)(luo)螄粉(fen)美食(shi)(shi)所持有的(de)原始風味。品(pin)牌(pai)以(yi)“拾(shi)(shi)”得心味、包“螺(luo)(luo)”萬象、傳(chuan)統“記”藝為(wei)經營(ying)理(li)念， 提倡(chang)良心食(shi)(shi)材(cai)的(de)新(xin)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)。拾(shi)(shi)螺(luo)(luo)記不做(zuo)“大而全”只做(zuo)“小而精”，專(zhuan)一于單品(pin)類聚焦，從(cong)而推進品(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)的(de)極致。