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創立于2015年，以廣西桂柳特色風味螺螄粉及小吃為主的快捷式餐飲品牌，其食材原料以及烹飪手法都保留有螺螄粉美食所持有的原始風味

每個(ge)人(ren)都有自(zi)己的故事(shi)，每個(ge)故事(shi)都有耐人(ren)尋(xun)味(wei)和與眾不同的味(wei)道。人(ren)生(sheng)五味(wei)都需要我們(men)用心去品嘗(chang)，就如同一碗粉(fen)面(mian)的情懷。

曾經的那一段(duan)天真(zhen)已成(cheng)(cheng)為悄然逝去的歲月(yue)，兒時的陽(yang)(yang)光(guang)、沙灘、海浪、溪(xi)水、泥巴(ba)、夕陽(yang)(yang)……當自己一次次拾起時，那份童趣，那份純真(zhen)已成(cheng)(cheng)為無比懷念(nian)的記憶。

伴隨歲月年輪長進的思緒，在游歷了大千世界之后，依然念想家(jia)鄉那曾經熟悉的味道，那酸辣鮮爽的粉面小吃(chi)，每當憶起碗(wan)里那冒著(zhu)熱(re)氣、散(san)發(fa)著(zhu)醇香的粉條，回味總讓人垂涎(xian)。

拾(shi)螺(luo)(luo)(luo)記(ji)(ji)創立于2015年，是(shi)廣西拾(shi)螺(luo)(luo)(luo)記(ji)(ji)餐飲(yin)管(guan)理有限公司旗(qi)下的快捷式餐飲(yin)品(pin)(pin)牌，主(zhu)要產(chan)品(pin)(pin)以(yi)廣西桂柳(liu)特色風味螺(luo)(luo)(luo)螄粉及(ji)小吃(chi)為主(zhu)，是(shi)開(kai)啟桂柳(liu)風味特色小吃(chi)的品(pin)(pin)牌新(xin)紀元，繼承柳(liu)州傳統螺(luo)(luo)(luo)螄粉烹制(zhi)手藝，從(cong)食(shi)材(cai)原料以(yi)及(ji)烹飪手法的根源追溯，保留螺(luo)(luo)(luo)螄粉美食(shi)所持有的原始(shi)風味。品(pin)(pin)牌以(yi)“拾(shi)”得(de)心味、包“螺(luo)(luo)(luo)”萬象、傳統“記(ji)(ji)”藝為經營理念(nian)， 提倡良心食(shi)材(cai)的新(xin)餐飲(yin)品(pin)(pin)牌。拾(shi)螺(luo)(luo)(luo)記(ji)(ji)不(bu)做“大而全”只做“小而精”，專一于單(dan)品(pin)(pin)類聚焦，從(cong)而推進品(pin)(pin)牌產(chan)品(pin)(pin)的極(ji)致。