洪(hong)雅縣雅妹子生(sheng)態食品有限公司,于2007年(nian)掛牌(pai)成立,是一家專業生(sheng)產、加工、銷(xiao)售風(feng)醬(jiang)腌臘肉制品系列(lie)、調(diao)味(wei)品系列(lie)為(wei)主(zhu)的(de)(de)企業。注冊(ce)商標:“雅妹子”、“雅河”、“青羌”。公司采用“公司+基地+專合組織+協會+農戶”的(de)(de)經營模式(shi),堅持“集中飼(si)養(yang)、定(ding)期(qi)檢疫、定(ding)點屠(tu)宰(zai)、宰(zai)后檢驗”的(de)(de)標準(zhun)化管理模式(shi),依(yi)托廣大老百姓,為(wei)公司提(ti)供用野草、紅(hong)苕、玉(yu)米、谷糠飼(si)養(yang)的(de)(de)雅河豬肉。
2008年,雅(ya)妹子白(bai)條(tiao)肉(rou)(rou)、風吹(chui)(chui)肉(rou)(rou)、風醬(jiang)肉(rou)(rou)、醬(jiang)頭肉(rou)(rou)、醬(jiang)排(pai)骨、風吹(chui)(chui)排(pai)骨、廣味香腸、川(chuan)味香腸、風吹(chui)(chui)相(xiang)思肚、風吹(chui)(chui)醉心(xin)肝10項產品(pin)(pin)通(tong)過(guo)(guo)國家綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)標志認(ren)(ren)證,成為(wei)全(quan)國風醬(jiang)肉(rou)(rou)同行業內(nei)通(tong)過(guo)(guo)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)標志認(ren)(ren)證的產品(pin)(pin)。2010年12月,雅(ya)妹子牌(pai)(pai)風醬(jiang)排(pai)骨、雅(ya)妹子牌(pai)(pai)風吹(chui)(chui)排(pai)骨、雅(ya)妹子牌(pai)(pai)風吹(chui)(chui)肉(rou)(rou)、雅(ya)妹子牌(pai)(pai)風醬(jiang)肉(rou)(rou)、雅(ya)妹子牌(pai)(pai)白(bai)條(tiao)肉(rou)(rou)5項產品(pin)(pin)獲(huo)得了國家有機食(shi)品(pin)(pin)標志論證,成為(wei)全(quan)國風醬(jiang)肉(rou)(rou)同行業內(nei)通(tong)過(guo)(guo)有機食(shi)品(pin)(pin)標志認(ren)(ren)證的產品(pin)(pin),同時獲(huo)得了國際食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體系22000論證證書,建成了雅(ya)妹子食(shi)品(pin)(pin)從餐桌(zhuo)-加(jia)工-屠宰-養殖-種植-田間,完整(zheng)的食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)可追溯系統。
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