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創立于1974年，法式知名甜點品牌，擁有多條先進食品生產線并在海外設有多個辦事處，專門制作蛋糕/面包/巧克力/泡芙/馬卡龍等產品的大型企業

1936年，在(zai)法(fa)國西部的(de)一(yi)個(ge)小村莊Les Cerqueux，該村的(de)面(mian)包(bao)師Gabriel Pasquier制(zhi)作了奶油(you)蛋(dan)卷、餡(xian)餅(bing)和面(mian)包(bao)。在(zai)他70年代(dai)去世后，他的(de)五個(ge)兒子決定繼(ji)續(xu)制(zhi)作他的(de)傳(chuan)統法(fa)式奶油(you)蛋(dan)卷，但用包(bao)裝(zhuang)紙(zhi)出售，并向超市介紹這(zhe)些產品。這(zhe)在(zai)當(dang)時是一(yi)個(ge)革命性的(de)想(xiang)法(fa)，也(ye)是一(yi)個(ge)真正的(de)成功。

1974年，加布里(li)埃爾的五個(ge)兒子創建了(le)“Brioche Pasquier”公(gong)司。如今，Brioche Pasquier在(zai)全球(qiu)擁有3000多(duo)名員工(gong)。1975年，Brioche Pasquier推出(chu)了(le)“Brioche Tressée”。這份(fen)食譜展(zhan)示了(le)他們在(zai)旺代地(di)區的專(zhuan)業知(zhi)識(shi)，奶油蛋(dan)卷就是在(zai)這里(li)制作的。隨著巨大的成(cheng)功(gong)，家庭面包店(dian)很快變得太小，無(wu)法(fa)烘烤滿足需求(qiu)。1977年，第一條生產線在(zai)Les Cerqueux建成(cheng)。1986年，在(zai)伊(yi)澤爾建造(zao)了(le)第二(er)個(ge)工(gong)廠，為法(fa)國東(dong)北部(bu)和東(dong)南部(bu)提供產品(pin)。

1977年(nian)(nian)(nian)-1999年(nian)(nian)(nian)，Brioche Pasquier公(gong)司(si)建(jian)設5條專門生產(chan)植物奶油卷、面(mian)包、羊角面(mian)包和(he)巧(qiao)克(ke)力的(de)生產(chan)線，遍布整個(ge)法國地區（萊斯(si)Cerqueux、Charancieu、Etoile酒店(dian)河(he)畔(pan)羅納、Le Chatelet酒店(dian)-en-Brie的(de)、歐比(bi)尼-ZH-阿圖瓦）。隨(sui)后(hou)創建(jian)了(le)自有(you)品(pin)(pin)牌PITCH蛋糕。為了(le)適應多(duo)元化的(de)糕點市場，隨(sui)后(hou)收(shou)購了(le)三家甜(tian)(tian)品(pin)(pin)生產(chan)商，分別(bie)是LES威格斯(si)（專業(ye)生產(chan)果(guo)醬），m.d.p.s.（專業(ye)生產(chan)泡芙）和(he)Beignets Heunet（生產(chan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈(quan)）。隨(sui)著公(gong)司(si)業(ye)務(wu)的(de)增(zeng)長和(he)業(ye)務(wu)的(de)擴大，Pasquier建(jian)立了(le)覆蓋整個(ge)歐洲地區的(de)附屬公(gong)司(si)。2000年(nian)(nian)(nian)，在法國北部建(jian)立了(le)一家工廠(chang)，為法國周(zhou)邊國家（比(bi)利時、德國、英國）烘焙產(chan)品(pin)(pin)。2001年(nian)(nian)(nian)-2006年(nian)(nian)(nian)，陸續收(shou)購了(le)幾家公(gong)司(si)。2009年(nian)(nian)(nian)，一家專門生產(chan)比(bi)斯(si)科特葡萄酒的(de)工廠(chang)在緬因州和(he)盧瓦爾建(jian)成。