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創立于1974年，法式知名甜點品牌，擁有多條先進食品生產線并在海外設有多個辦事處，專門制作蛋糕/面包/巧克力/泡芙/馬卡龍等產品的大型企業

1936年(nian)，在(zai)法(fa)國西部的(de)一個(ge)(ge)小村(cun)莊Les Cerqueux，該(gai)村(cun)的(de)面包師Gabriel Pasquier制(zhi)(zhi)作了奶油蛋卷、餡餅(bing)和面包。在(zai)他70年(nian)代去(qu)世后(hou)，他的(de)五個(ge)(ge)兒子決定繼續制(zhi)(zhi)作他的(de)傳統法(fa)式奶油蛋卷，但(dan)用包裝紙出售，并向超市介(jie)紹這(zhe)(zhe)些產品。這(zhe)(zhe)在(zai)當(dang)時(shi)是一個(ge)(ge)革命性的(de)想(xiang)法(fa)，也是一個(ge)(ge)真正的(de)成功。

1974年，加布里(li)埃(ai)爾的(de)五個兒子創建(jian)了(le)“Brioche Pasquier”公司。如(ru)今，Brioche Pasquier在(zai)全球擁有3000多名(ming)員工(gong)。1975年，Brioche Pasquier推(tui)出了(le)“Brioche Tressée”。這(zhe)(zhe)份食(shi)譜展(zhan)示了(le)他們在(zai)旺代(dai)地區的(de)專業知識，奶(nai)油蛋卷就是(shi)在(zai)這(zhe)(zhe)里(li)制作的(de)。隨著(zhu)巨大的(de)成(cheng)功，家庭面包店(dian)很快變得(de)太(tai)小，無法(fa)烘(hong)烤滿足需(xu)求。1977年，第一條生產線(xian)在(zai)Les Cerqueux建(jian)成(cheng)。1986年，在(zai)伊澤爾建(jian)造了(le)第二個工(gong)廠，為法(fa)國(guo)東(dong)北(bei)部(bu)和東(dong)南部(bu)提供產品。

1977年-1999年，Brioche Pasquier公司(si)(si)建(jian)設5條專(zhuan)(zhuan)門(men)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)植(zhi)物奶(nai)油卷、面包(bao)、羊角面包(bao)和(he)(he)巧克(ke)力的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線，遍(bian)布整(zheng)個法國(guo)(guo)地區(qu)（萊斯Cerqueux、Charancieu、Etoile酒(jiu)店河(he)畔(pan)羅納(na)、Le Chatelet酒(jiu)店-en-Brie的(de)(de)、歐比尼-ZH-阿圖瓦(wa)）。隨后(hou)創建(jian)了自有品牌PITCH蛋糕。為(wei)了適(shi)應多元化的(de)(de)糕點市場，隨后(hou)收(shou)購了三家(jia)甜(tian)(tian)品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)商(shang)，分別是LES威格斯（專(zhuan)(zhuan)業生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)果(guo)醬），m.d.p.s.（專(zhuan)(zhuan)業生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)泡(pao)芙）和(he)(he)Beignets Heunet（生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈）。隨著公司(si)(si)業務(wu)的(de)(de)增長(chang)和(he)(he)業務(wu)的(de)(de)擴大，Pasquier建(jian)立了覆(fu)蓋整(zheng)個歐洲地區(qu)的(de)(de)附(fu)屬公司(si)(si)。2000年，在(zai)法國(guo)(guo)北部建(jian)立了一家(jia)工(gong)廠(chang)，為(wei)法國(guo)(guo)周(zhou)邊(bian)國(guo)(guo)家(jia)（比利時、德國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)）烘焙產(chan)品。2001年-2006年，陸續收(shou)購了幾家(jia)公司(si)(si)。2009年，一家(jia)專(zhuan)(zhuan)門(men)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)比斯科特葡萄酒(jiu)的(de)(de)工(gong)廠(chang)在(zai)緬因(yin)州(zhou)和(he)(he)盧瓦(wa)爾建(jian)成。