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創立于1974年，法式知名甜點品牌，擁有多條先進食品生產線并在海外設有多個辦事處，專門制作蛋糕/面包/巧克力/泡芙/馬卡龍等產品的大型企業

1936年，在(zai)法國西部的一個(ge)(ge)小村莊Les Cerqueux，該村的面包(bao)師Gabriel Pasquier制(zhi)作了奶油蛋卷(juan)、餡餅和(he)面包(bao)。在(zai)他70年代去世后，他的五個(ge)(ge)兒(er)子(zi)決定繼續(xu)制(zhi)作他的傳統(tong)法式(shi)奶油蛋卷(juan)，但用(yong)包(bao)裝紙出售，并向超市介紹這些產品。這在(zai)當時(shi)是一個(ge)(ge)革命性的想法，也(ye)是一個(ge)(ge)真正的成功。

1974年，加布里(li)埃爾的五個(ge)(ge)兒(er)子創建了“Brioche Pasquier”公司。如今，Brioche Pasquier在(zai)(zai)全(quan)球擁(yong)有3000多名員工。1975年，Brioche Pasquier推(tui)出了“Brioche Tressée”。這份食譜展示了他(ta)們在(zai)(zai)旺代(dai)地區的專業知(zhi)識，奶(nai)油蛋卷(juan)就是在(zai)(zai)這里(li)制作的。隨著巨大的成功，家(jia)庭面包店很快變得(de)太(tai)小(xiao)，無法(fa)烘(hong)烤滿足需求。1977年，第一條(tiao)生產線(xian)在(zai)(zai)Les Cerqueux建成。1986年，在(zai)(zai)伊澤爾建造(zao)了第二個(ge)(ge)工廠，為法(fa)國東北部(bu)和(he)東南部(bu)提供產品。

1977年(nian)(nian)-1999年(nian)(nian)，Brioche Pasquier公(gong)司(si)建(jian)(jian)設5條專門(men)生(sheng)(sheng)產(chan)植物奶油(you)卷、面(mian)包(bao)、羊(yang)角(jiao)面(mian)包(bao)和巧克力的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)線，遍布整(zheng)個法國(guo)地區（萊(lai)斯Cerqueux、Charancieu、Etoile酒店河畔羅納、Le Chatelet酒店-en-Brie的(de)、歐比尼-ZH-阿圖(tu)瓦(wa)）。隨后(hou)創建(jian)(jian)了自有品牌PITCH蛋糕(gao)。為(wei)了適(shi)應(ying)多元化(hua)的(de)糕(gao)點市(shi)場，隨后(hou)收購了三家(jia)甜(tian)品生(sheng)(sheng)產(chan)商，分別是LES威格斯（專業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)果醬(jiang)），m.d.p.s.（專業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)泡芙）和Beignets Heunet（生(sheng)(sheng)產(chan)甜(tian)甜(tian)圈）。隨著公(gong)司(si)業(ye)(ye)務的(de)增長和業(ye)(ye)務的(de)擴大，Pasquier建(jian)(jian)立了覆(fu)蓋整(zheng)個歐洲地區的(de)附屬公(gong)司(si)。2000年(nian)(nian)，在(zai)法國(guo)北(bei)部建(jian)(jian)立了一(yi)家(jia)工廠，為(wei)法國(guo)周邊(bian)國(guo)家(jia)（比利(li)時、德國(guo)、英國(guo)）烘焙產(chan)品。2001年(nian)(nian)-2006年(nian)(nian)，陸續收購了幾(ji)家(jia)公(gong)司(si)。2009年(nian)(nian)，一(yi)家(jia)專門(men)生(sheng)(sheng)產(chan)比斯科特葡萄酒的(de)工廠在(zai)緬因州和盧瓦(wa)爾建(jian)(jian)成。