起源于1933年,取名于兩個創始合伙人朱元章、陳德的名字,于2021年德元與江西南昌大學食品學院聯合研發德元酸梅湯,酸梅湯飲品品牌,采用益生菌發酵工藝,制作多個系列的益生菌發酵酸梅湯產品,吃火鍋也很解膩
“德(de)(de)元(yuan)”品(pin)牌起源于1933年,江蘇人(ren)朱(zhu)元(yuan)章、重慶人(ren)陳德(de)(de)合伙在(zai)重慶開(kai)店,在(zai)兩人(ren)名字中各取一字為店招(zhao)——“德(de)(de)元(yuan)”;到(dao)四十年代(dai)末,德(de)(de)元(yuan)酸梅湯已是聲名鵲起、家喻戶曉,其(qi)后,德(de)(de)元(yuan)食(shi)店由私人(ren)所有變更為公有制企(qi)業。
德元酸梅湯由重(zhong)(zhong)慶市渝中區實業類重(zhong)(zhong)點(dian)國有商業企(qi)業—重(zhong)(zhong)慶渝中商業發展有限公司(si)授(shou)權其全(quan)資(zi)子(zi)公司(si)—重(zhong)(zhong)慶大(da)同百(bai)貨有限公司(si)負(fu)責德元酸梅湯的食品(pin)工業化項目的產品(pin)研發、生產和(he)銷售(shou)。