1972年,圣安娜餅屋在香港跑馬地開設第一間分店,于(yu)1992年(nian)將(jiang)業務(wu)拓展至(zhi)澳門(men),并于(yu)2002年(nian)進駐廣(guang)州。至(zhi)今在香港、澳門及廣州等地,分(fen)店數目已逾(yu)150多(duo)間。圣安娜(na)餅屋是連續多(duo)年榮獲ISO9001質(zhi)量(liang)管理及HACCP食品(pin)衛生安全(quan)控(kong)制系(xi)統(tong)證書的西餅面包連鎖集團。
每個(ge)蛋(dan)糕采用嚴選自法國、比利時及(ji)新西(xi)蘭等國家的(de)優質(zhi)食材,黃(huang)金(jin)海綿蛋(dan)糕柔軟且有(you)彈性,以一貫嚴謹精細(xi)的(de)黃(huang)金(jin)比例“0.34毫克/毫升”精湛的(de)技術制作而成,蛋(dan)糕外(wai)觀設計精致高雅,詮釋法國甜品的(de)演繹。
為配(pei)合業務發展,應(ying)付持續攀(pan)升的(de)(de)市場需求(qiu),圣(sheng)安娜早于(yu)(yu)1993年已在香港九龍灣設置大型面包及(ji)西餅的(de)(de)自動(dong)化生產線(xian),更于(yu)(yu)1995年耗資數千萬港元,于(yu)(yu)深圳設立的(de)(de)食(shi)品(pin)生產中心。
憑著穩健發展,圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港聯交所主板上市。至2007年,圣安娜控股有限公司由利亞零售有限公司收購并私有化,成為馮氏零售(前(qian)利豐(feng)零售)成員之一。