1972年,圣安娜餅屋在香港跑馬地開設第一間分店,于1992年將(jiang)業務(wu)拓展至澳門,并于2002年進駐(zhu)廣州(zhou)。至今(jin)在(zai)香港、澳門(men)及廣(guang)州等(deng)地(di),分店數目已逾150多間。圣安(an)娜餅屋(wu)是連(lian)續多年榮獲ISO9001質量管(guan)理及HACCP食品衛生安(an)全控(kong)制系統證書的西餅面包(bao)連(lian)鎖集(ji)團。
每個蛋糕采用嚴選(xuan)自法國(guo)、比(bi)利(li)時及新(xin)西蘭等國(guo)家的(de)優(you)質(zhi)食(shi)材,黃金(jin)海綿(mian)蛋糕柔(rou)軟且(qie)有彈性,以一貫嚴謹精細的(de)黃金(jin)比(bi)例“0.34毫克/毫升”精湛的(de)技術制作而成,蛋糕外觀(guan)設計精致高雅,詮釋法國(guo)甜品的(de)演繹。
為配合業(ye)務發展,應付持續攀升的市場需(xu)求,圣安娜早于1993年已在香(xiang)港九龍灣設置大型面包及西餅的自動化生產(chan)線(xian),更于1995年耗資數千萬港元,于深(shen)圳設立的食(shi)品(pin)生產(chan)中心。
憑著穩健發展,圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港聯交所主板上市。至2007年,圣安娜控股有限公司由利亞零售有限公司收購并私有化,成為馮氏零售(前利豐零售)成員之一。