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其牦牛排酸鮮肉深加工關鍵技術領先國內市場，產品涵蓋醬鹵汁/牦牛肉干/牦牛肉丸子/牦牛肉腸/精煉牦牛油等系列熟制品

青海百(bai)德公司(si)，經過十幾年(nian)的(de)發(fa)展(zhan)，建(jian)成(cheng)目前(qian)中國較大的(de)牛(niu)羊(yang)交易屠(tu)宰(zai)加工園區(qu)，企業從業人員有(you)1萬(wan)多(duo)人，擁有(you)118條牛(niu)羊(yang)屠(tu)宰(zai)生(sheng)(sheng)產線、5條自動化屠(tu)宰(zai)生(sheng)(sheng)產線、萬(wan)噸(dun)冷凍冷藏庫及(ji)50輛專業配送車、1萬(wan)3千平方米的(de)熟(shu)制(zhi)品(pin)生(sheng)(sheng)產凈化車間，在(zai)澤庫、大通等周(zhou)邊牧區(qu)建(jian)有(you)3個牧場。

企業屠宰(zai)線(xian)設計年生產能力羊(yang)(yang)(yang)400萬(wan)(wan)只、牛(niu)(niu)100萬(wan)(wan)頭(tou)，由20多(duo)名阿訇主(zhu)刀(dao)屠宰(zai)，2014年、2015年屠宰(zai)量羊(yang)(yang)(yang)300多(duo)萬(wan)(wan)只，牛(niu)(niu)60多(duo)萬(wan)(wan)頭(tou)，年交易37億元。百德(de)承擔著全(quan)市(shi)95%和(he)周邊(bian)(bian)70%牛(niu)(niu)羊(yang)(yang)(yang)肉生產供應，帶(dai)動全(quan)省(sheng)內25萬(wan)(wan)戶農(nong)牧民(min)的(de)(de)生存(cun)和(he)發展(zhan)(zhan)，不(bu)僅為政府解決了(le)大量的(de)(de)貧(pin)困人員(yuan)的(de)(de)就業問(wen)題和(he)周邊(bian)(bian)農(nong)村弱勢群體的(de)(de)民(min)生問(wen)題，同時促進了(le)地方(fang)經(jing)濟社會發展(zhan)(zhan)。

青海百德公司員工(gong)98%是(shi)穆斯林，依(yi)托青藏高原半野生牦牛和(he)藏羊資源優(you)勢，堅持(chi)以(yi)信(xin)仰(yang)(yang)把關、以(yi)信(xin)仰(yang)(yang)選(xuan)材、以(yi)信(xin)仰(yang)(yang)制作(zuo)，將百德清真食品的命脈基于虔(qian)誠信(xin)仰(yang)(yang)，以(yi)“誠信(xin)、敬(jing)業、合作(zuo)、創新(xin)”為(wei)企業精神(shen)，致力打造中國清真第一肉類品牌。

“百德”牌清真生熟制品(pin)(pin)，通過國(guo)家質量（HACCP）體系(xi)認證，牦牛排酸鮮肉(rou)深加工關鍵技術領先國(guo)內市場，醬鹵汁系(xi)列、牦牛肉(rou)干系(xi)列、牦牛肉(rou)丸子系(xi)列、牦牛肉(rou)腸、精煉牦牛油(you)等(deng)系(xi)列熟制品(pin)(pin)達200多品(pin)(pin)種，深受(shou)消費者喜愛，是(shi)穆(mu)斯(si)林放心食品(pin)(pin)。

目前，公司通(tong)過總經(jing)銷、總代(dai)理方式將(jiang)百(bai)德(de)清真產品推(tui)向全(quan)國、推(tui)向世界，已出口遠銷到馬來西亞(ya)、印度(du)尼(ni)西亞(ya)、迪拜等地區。