內(nei)蒙古呼和浩(hao)特乳清(qing)香食品有限責(ze)任公(gong)司(si)建立(li)于2002年,主要生產內(nei)蒙特色(se)食品——風干牛肉(rou)、固(gu)態奶系(xi)列(lie)、奶茶系(xi)列(lie)。
據史料載,一代天驕成吉思汗在(zai)征戰(zhan)歐亞大陸時,“風干牛(niu)肉”為主要軍糧。乳清香風干(gan)牛肉味美(mei)醇香,可口香脆。
固(gu)態(tai)奶(nai)(nai)系列產品(pin)采(cai)用蒙古大草(cao)原(yuan)(yuan)優質乳(ru)粉(fen)為主要材(cai)料,采(cai)用蒙族人民(min)的(de)傳統(tong)工藝,充分保(bao)留(liu)了(le)(le)傳統(tong)的(de)民(min)族風味(wei)。乳(ru)清香固(gu)態(tai)奶(nai)(nai)食品(pin)繼承和(he)發揚了(le)(le)內蒙古傳統(tong)奶(nai)(nai)食的(de)優點并(bing)加(jia)入(ru)了(le)(le)時(shi)尚和(he)休閑的(de)現代因素,在造型、包裝(zhuang)方面給(gei)了(le)(le)傳統(tong)奶(nai)(nai)食一個新(xin)的(de)詮釋,并(bing)且保(bao)持了(le)(le)傳統(tong)奶(nai)(nai)食“酸而(er)不(bu)甜,甜而(er)不(bu)膩”的(de)特點,并(bing)具有(you)奶(nai)(nai)香濃郁而(er)不(bu)膻(shan),發酵(jiao)后特有(you)的(de)奶(nai)(nai)香味(wei)。從它身上您可以深入(ru)了(le)(le)解內蒙古,認識大草(cao)原(yuan)(yuan)。
來到內蒙(meng)古大(da)草(cao)原,雙(shuang)手接過潔白的(de)哈達,飲過醇香的(de)馬奶(nai)酒,你一(yi)定還要喝(he)上一(yi)碗飄香的(de)蒙(meng)古奶(nai)茶。奶(nai)茶,蒙(meng)古語稱“蘇臺茄(qie)”,蒙(meng)古民族風俗中(zhong)若要有客(ke)人(ren)(ren)至(zhi)家中(zhong),熱情好客(ke)的(de)主人(ren)(ren)首先(xian)斟上奶(nai)茶,表示對客(ke)人(ren)(ren)的(de)真誠歡迎。