內(nei)蒙(meng)(meng)古呼和浩特乳清(qing)香食品(pin)有(you)限責任公(gong)司建立于2002年,主要生產內(nei)蒙(meng)(meng)特色食品(pin)——風(feng)干牛肉(rou)、固態奶(nai)(nai)系(xi)(xi)列、奶(nai)(nai)茶(cha)系(xi)(xi)列。
據(ju)史料(liao)載,一代(dai)天(tian)驕(jiao)成(cheng)吉思(si)汗在征(zheng)戰歐亞大陸時(shi),“風干(gan)牛肉”為主要軍糧。乳清香(xiang)風干牛(niu)肉味(wei)美(mei)醇(chun)香(xiang),可口香(xiang)脆。
固態奶系列產品(pin)采(cai)用(yong)蒙(meng)古(gu)大(da)草(cao)原(yuan)優質乳粉為主要材(cai)料,采(cai)用(yong)蒙(meng)族人民(min)(min)的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)工藝,充分保(bao)留(liu)了傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)(de)(de)民(min)(min)族風味(wei)(wei)。乳清香(xiang)(xiang)固態奶食品(pin)繼承和(he)發揚了內蒙(meng)古(gu)傳(chuan)統(tong)(tong)奶食的(de)(de)(de)優點(dian)并(bing)加入(ru)(ru)了時尚和(he)休閑的(de)(de)(de)現代因素,在(zai)造型、包裝(zhuang)方面給了傳(chuan)統(tong)(tong)奶食一個新的(de)(de)(de)詮釋,并(bing)且(qie)保(bao)持了傳(chuan)統(tong)(tong)奶食“酸而不(bu)甜(tian)(tian),甜(tian)(tian)而不(bu)膩”的(de)(de)(de)特點(dian),并(bing)具有(you)奶香(xiang)(xiang)濃郁而不(bu)膻(shan),發酵后特有(you)的(de)(de)(de)奶香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)。從它身上您可以深入(ru)(ru)了解內蒙(meng)古(gu),認識大(da)草(cao)原(yuan)。
來到(dao)內蒙(meng)古(gu)(gu)大草原,雙手(shou)接過潔白的(de)(de)哈(ha)達,飲過醇(chun)香(xiang)(xiang)的(de)(de)馬奶(nai)(nai)酒,你一定還要(yao)喝(he)上(shang)一碗飄香(xiang)(xiang)的(de)(de)蒙(meng)古(gu)(gu)奶(nai)(nai)茶(cha)。奶(nai)(nai)茶(cha),蒙(meng)古(gu)(gu)語稱“蘇(su)臺茄”,蒙(meng)古(gu)(gu)民族(zu)風俗(su)中(zhong)(zhong)若(ruo)要(yao)有客人(ren)至家中(zhong)(zhong),熱情好客的(de)(de)主人(ren)首先斟上(shang)奶(nai)(nai)茶(cha),表示對客人(ren)的(de)(de)真誠歡迎。