1號牧場(chang)以(yi)天然本真的(de)(de)純粹理(li)念,以(yi)傳統制作工藝為基(ji)礎,在(zai)(zai)一(yi)草一(yi)露中尋(xun)找自然的(de)(de)密碼,在(zai)(zai)每一(yi)口牛肉干里(li)品嘗時間的(de)(de)味道,在(zai)(zai)被萬物滋養(yang)的(de)(de)大地(di)里(li)尋(xun)找古樸自然的(de)(de)食物本真。
1號牧(mu)場摒(bing)棄現代工業生產(chan)需要的(de)添加(jia)劑(ji),防(fang)腐劑(ji)等一切(qie)化學(xue)制劑(ji),只搬運被陽光(guang)雨(yu)露充(chong)分滋養的(de)食(shi)材,以簡單而(er)親切(qie)的(de)方式,呈(cheng)現食(shi)物(wu)原本(ben)的(de)鮮活與(yu)滋味,實(shi)現舌尖與(yu)心靈對返(fan)璞(pu)歸(gui)真的(de)期盼。
包(bao)頭市(shi)博克(ke)食(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)限責任(ren)公司(si)(簡稱博克(ke)食(shi)品(pin)(pin))創建于(yu)2008年5月,位(wei)于(yu)包(bao)頭市(shi)稀土高新區濱河(he)新開發區食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業園。創業4年來,博克(ke)食(shi)品(pin)(pin)已從一家(jia)小作坊發展成(cheng)為擁有(you)(you)占地面積110多(duo)畝、總資產(chan)1200多(duo)萬元、職(zhi)工(gong)近70余人(ren)、年生產(chan)能力720多(duo)噸的(de)規模化(hua)生鮮牛肉加工(gong)的(de)企業。
目前,博克食品已經擁有特干風干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項,產品以其優良的品質覆蓋區內外特產、休閑市場,產品供不應求。本著“健康、時尚牛肉干專業制造服務商”的企業定位,為了適應現代化生產規模的需求和高品質牛肉干的需要,博克食品不斷加強和引導集約化、標準化牧場建設,目前已經與鄂爾多斯牧場等多家公司合作,建立了穩定優質的原料供應(ying)關系。
特別是新廠房搬遷以來(lai),博(bo)克食品按照(zhao)“立足(zu)自主(zhu)開發、培育(yu)核(he)心產品、搶占技術”的(de)工(gong)作思路,積極聘請烹(peng)飪專家,與科研院(yuan)校組(zu)建(jian)“牛(niu)肉干聯合實驗室”,決心走出一條獨特的(de)自主(zhu)創新之路。
博克食(shi)(shi)品是草原食(shi)(shi)品,保護生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)、創建(jian)(jian)生(sheng)態(tai)和諧、實現人與自然(ran)的和諧是博克一貫的追求。公司(si)積極(ji)響應“環(huan)保低碳(tan)”行動,通過在內部開(kai)展(zhan)廢棄物綜合(he)利用活(huo)動,減少污水(shui)、固體廢棄物等排放,取得了良好的社(she)會效益和經濟效益,公司(si)將再接再厲為建(jian)(jian)設和諧、文(wen)明、生(sheng)態(tai)包(bao)頭貢獻一份(fen)力量。