1號(hao)牧場以天然(ran)本真的(de)(de)純粹理(li)念(nian),以傳統制作(zuo)工藝為基礎,在(zai)(zai)一(yi)草一(yi)露中尋找(zhao)自(zi)然(ran)的(de)(de)密碼,在(zai)(zai)每一(yi)口牛(niu)肉干里(li)品嘗時間的(de)(de)味(wei)道,在(zai)(zai)被(bei)萬物(wu)滋養的(de)(de)大地里(li)尋找(zhao)古樸自(zi)然(ran)的(de)(de)食物(wu)本真。
1號牧場摒棄(qi)現代工(gong)業生(sheng)產(chan)需要的(de)添加(jia)劑(ji),防腐劑(ji)等一切化學(xue)制劑(ji),只搬運(yun)被(bei)陽光雨露(lu)充分滋(zi)(zi)養的(de)食(shi)(shi)材,以簡(jian)單而親切的(de)方式,呈現食(shi)(shi)物(wu)原本的(de)鮮活與(yu)滋(zi)(zi)味,實現舌(she)尖與(yu)心(xin)靈(ling)對返(fan)璞歸(gui)真(zhen)的(de)期盼。
包(bao)頭市博(bo)克(ke)(ke)食(shi)品有限責任(ren)公司(簡稱博(bo)克(ke)(ke)食(shi)品)創(chuang)建(jian)于2008年5月,位于包(bao)頭市稀土(tu)高新區濱(bin)河新開(kai)發區食(shi)品工業(ye)園(yuan)。創(chuang)業(ye)4年來,博(bo)克(ke)(ke)食(shi)品已從一家小(xiao)作坊發展成為(wei)擁有占地面積110多(duo)畝(mu)、總資產(chan)1200多(duo)萬元、職工近70余人、年生產(chan)能(neng)力720多(duo)噸的規模化生鮮牛肉加(jia)工的企業(ye)。
目前,博克食品已經擁有特干風干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項,產品以其優良的品質覆蓋區內外特產、休閑市場,產品供不應求。本著“健康、時尚牛肉干專業制造服務商”的企業定位,為了適應現代化生產規模的需求和高品質牛肉干的需要,博克食品不斷加強和引導集約化、標準化牧場建設,目前已經與鄂爾多斯牧場等多家公司合作,建立了穩定優質的原料供應關(guan)系(xi)。
特別是新廠房(fang)搬(ban)遷以來,博克食品(pin)(pin)按照“立足(zu)自主開發(fa)、培育核心(xin)產品(pin)(pin)、搶(qiang)占技術”的(de)工作思路,積極聘請(qing)烹飪(ren)專(zhuan)家,與(yu)科(ke)研院校組建“牛肉干聯(lian)合(he)實驗室(shi)”,決心(xin)走出一(yi)條獨特的(de)自主創新之路。
博克食品(pin)是草原食品(pin),保(bao)(bao)護生(sheng)態(tai)環境、創建生(sheng)態(tai)和諧(xie)、實現人(ren)與自然的(de)(de)和諧(xie)是博克一(yi)(yi)貫的(de)(de)追求。公(gong)司積(ji)極響應“環保(bao)(bao)低碳”行動,通過在內部開(kai)展廢(fei)棄物綜合利用活動,減(jian)少污水、固體廢(fei)棄物等排放,取得了良好的(de)(de)社會效益(yi)和經濟效益(yi),公(gong)司將再(zai)接再(zai)厲為(wei)建設和諧(xie)、文明、生(sheng)態(tai)包頭貢獻一(yi)(yi)份力量。