1號牧場以(yi)天然本(ben)真(zhen)的(de)純粹理念(nian),以(yi)傳統(tong)制作(zuo)工藝(yi)為基礎(chu),在一草(cao)一露中尋找(zhao)自(zi)然的(de)密碼,在每一口牛肉干里(li)品嘗時(shi)間的(de)味道(dao),在被萬(wan)物(wu)滋養(yang)的(de)大地(di)里(li)尋找(zhao)古(gu)樸自(zi)然的(de)食物(wu)本(ben)真(zhen)。
1號牧(mu)場摒棄現代工業(ye)生產需要的添加劑,防腐劑等(deng)一切化學制劑,只搬運被陽光雨(yu)露充(chong)分滋養的食(shi)材(cai),以(yi)簡(jian)單而親切的方式,呈現食(shi)物(wu)原(yuan)本的鮮活(huo)與滋味,實現舌尖與心靈對返(fan)璞歸(gui)真的期盼。
包頭市博克食(shi)(shi)品有(you)限責任公司(簡稱博克食(shi)(shi)品)創建(jian)于(yu)2008年5月,位于(yu)包頭市稀土高(gao)新區濱河新開發區食(shi)(shi)品工(gong)業(ye)園。創業(ye)4年來(lai),博克食(shi)(shi)品已從一家小作坊發展成為擁(yong)有(you)占地面積(ji)110多畝、總資產1200多萬元、職工(gong)近70余人、年生產能力720多噸的規(gui)模化生鮮(xian)牛肉加(jia)工(gong)的企(qi)業(ye)。
目前,博克食品已經擁有特干風干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項,產品以其優良的品質覆蓋區內外特產、休閑市場,產品供不應求。本著“健康、時尚牛肉干專業制造服務商”的企業定位,為了適應現代化生產規模的需求和高品質牛肉干的需要,博克食品不斷加強和引導集約化、標準化牧場建設,目前已經與鄂爾多斯牧場等多家公司合作,建立了穩定優質的原料供應關系。
特(te)別是(shi)新(xin)(xin)廠房(fang)搬遷以來,博克食品按照“立(li)足自(zi)主開發、培育核心產品、搶占技術”的(de)工作思路,積極(ji)聘請(qing)烹飪(ren)專(zhuan)家,與科研院校組建“牛(niu)肉干聯合實驗室”,決心走出一(yi)條獨特(te)的(de)自(zi)主創新(xin)(xin)之路。
博(bo)克食(shi)品是草原食(shi)品,保護生態(tai)環境(jing)、創(chuang)建生態(tai)和諧(xie)(xie)、實現(xian)人(ren)與自然的和諧(xie)(xie)是博(bo)克一貫的追求。公司積極響應“環保低(di)碳”行動,通(tong)過在內部(bu)開展廢(fei)棄(qi)物(wu)綜合利用活動,減少污(wu)水、固體廢(fei)棄(qi)物(wu)等(deng)排放,取得了良好的社(she)會效益(yi)和經(jing)濟效益(yi),公司將(jiang)再接再厲(li)為建設和諧(xie)(xie)、文明、生態(tai)包頭(tou)貢獻一份力(li)量(liang)。