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貴州竹鄉雞養殖有限公司，成立于(yu)2009年(nian)3月9日，公司位于(yu)赤水(shui)市天臺鎮鐵(tie)匠爐村。

公司(si)主要從事赤(chi)水烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)種質資源保護(hu)與開(kai)發利(li)用工(gong)作，是(shi)我市(shi)的一(yi)家省級畜禽(qin)標準化養殖企業，經過多年選育，已(yi)培(pei)育出赤(chi)水烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)黑羽、白羽和綠殼(ke)蛋(dan)雞(ji)(ji)三個(ge)品系，現(xian)公司(si)主要經營產品有赤(chi)水烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)、赤(chi)水烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)雞(ji)(ji)苗(miao)、赤(chi)水烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)綠殼(ke)蛋(dan)。赤(chi)水烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji) （又名(ming)竹鄉(xiang)烏(wu)骨(gu)雞(ji)(ji)）是(shi)赤(chi)水市(shi)特(te)殊地理環(huan)境和自(zi)然資源條件下(xia)，經過培(pei)育繁(fan)衍而(er)成的一(yi)個(ge)遺傳基礎豐富(fu)、性狀較為(wei)穩定的地方(fang)特(te)色家禽(qin)品種。

赤水烏(wu)骨(gu)雞采用(yong)“林地(di)生態放養(yang)﹢原糧補飼”的生產(chan)方(fang)式(shi)進行養(yang)殖(zhi)，富(fu)(fu)含(han)各種氨基酸、礦物質和微量元素，因而肉質鮮(xian)嫩、營(ying)養(yang)豐富(fu)(fu)，具有(you)較高的保(bao)健(jian)藥用(yong)價值(zhi)。赤水烏(wu)骨(gu)雞綠殼(ke)蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)重40—55g，蛋(dan)(dan)為橢圓型，蛋(dan)(dan)殼(ke)厚薄適中；氣(qi)室較小、蛋(dan)(dan)白透明、蛋(dan)(dan)黃著(zhu)色(se)深、口(kou)感鮮(xian)香(xiang)細嫩。