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蘇州阿拉提餐飲集團旗下品牌，旗下設有中央廚房、羊肉串研究院等機構，聚焦于羊肉串的研發、生產及銷售的現代化企業

阿拉(la)提羊肉(rou)(rou)串(chuan)(chuan)”是蘇州阿拉(la)提餐飲管(guan)理有限(xian)公司集(ji)團旗(qi)下(xia)連鎖品牌之一，自創牌以來始(shi)終聚焦于羊肉(rou)(rou)串(chuan)(chuan)的研發、生產及銷售，立(li)志成(cheng)為高品質新(xin)疆羊肉(rou)(rou)串(chuan)(chuan)的代名詞。  

截止2017年，阿拉提全國已達(da)近200家(jia)門店，遍及(ji)蘇州(zhou)、杭州(zhou)、南京、無(wu)錫、重(zhong)慶、成都、合肥及(ji)鄭州(zhou)等區域。

“阿拉提羊肉串(chuan)”秉(bing)承“安全、美味、高品(pin)質”的產品(pin)理念(nian)，專(zhuan)門(men)成立“阿拉提羊肉串(chuan)研(yan)(yan)究院”，作(zuo)為專(zhuan)業(ye)的燒(shao)烤研(yan)(yan)發機(ji)構，從(cong)原料、腌料、蘸料、竹簽、烤碳、烤爐、串(chuan)法(fa)(fa)、烤法(fa)(fa)及包裝九大環節入手(shou)，精心(xin)研(yan)(yan)發，保障口感更地(di)道。

公司設立中央(yang)廚(chu)房，可年(nian)產(chan)1億串羊肉串，配以強大的冷鏈物(wu)流體(ti)系，能夠滿足數(shu)百(bai)家門店的供貨需求；