始建于1956年,中國酒業協會常務理事單位,集黃酒研發、釀造、生產和營銷為一體的大型現代化釀酒企業
蘇(su)州同里紅釀(niang)酒股(gu)份有限公司位于太湖(hu)之濱、中國黃酒的主產(chan)地——蘇(su)州,其釀(niang)酒歷史(shi)與酒文(wen)化(hua)傳承(cheng)已(yi)有2500多年(nian),傳統釀(niang)造技藝(yi)被列為江蘇(su)省非物質文(wen)化(hua)遺產(chan)。
同(tong)里紅始建于1956年(nian),是蘇(su)派黃(huang)酒(jiu)(jiu)實(shi)驗(yan)基地、恒(heng)力集(ji)團成(cheng)員企業。作為(wei)集(ji)研(yan)發、釀造(zao)、生(sheng)產(chan)和營銷為(wei)一體的大(da)型現(xian)代(dai)化(hua)釀酒(jiu)(jiu)企業,酒(jiu)(jiu)廠占地200余畝,員工(gong)200多人,擁有(you)各類(lei)技術人員30名,年(nian)產(chan)優質黃(huang)酒(jiu)(jiu)4萬(wan)(wan)噸。其中心酒(jiu)(jiu)庫(ku)是全(quan)(quan)國黃(huang)酒(jiu)(jiu)行業酒(jiu)(jiu)庫(ku)中單庫(ku)面積大(da)、規范和標準(zhun)的貯藏(zang)酒(jiu)(jiu)庫(ku),目前擁有(you)1萬(wan)(wan)多平方(fang)米(mi)(mi)大(da)庫(ku)3個和0.2-0.5萬(wan)(wan)平方(fang)米(mi)(mi)中小庫(ku)10個。近年(nian)來同(tong)里紅通過釀酒(jiu)(jiu)工(gong)藝(yi)的智能(neng)化(hua)升(sheng)級,實(shi)現(xian)“人工(gong)+傳(chuan)統”與(yu)“機械+智能(neng)”的生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)相(xiang)融合,進(jin)一步提高了黃(huang)酒(jiu)(jiu)釀造(zao)的安全(quan)(quan)性(xing)和穩定性(xing)。
同里(li)紅是中國(guo)酒業協會常務理事單位、江蘇省農業產業化省級龍頭(tou)企業,形成了產學研相結合的現代化企業發(fa)展模式。
長時間以來(lai),同里(li)紅一直秉承“用(yong)心(xin)做(zuo)好酒(jiu)(jiu),品質贏天下”的理念,崇本守道,貯足陳釀,正(zheng)成長為中(zhong)國黃酒(jiu)(jiu)界冉冉升起的明星。