始建于1956年,中國酒業協會常務理事單位,集黃酒研發、釀造、生產和營銷為一體的大型現代化釀酒企業
蘇(su)州同(tong)里紅(hong)釀酒股份(fen)有(you)限公(gong)司位(wei)于太湖(hu)之濱、中國(guo)黃(huang)酒的主產地——蘇(su)州,其(qi)釀酒歷史與酒文(wen)化傳承已(yi)有(you)2500多年,傳統釀造技(ji)藝被列為江蘇(su)省非物質(zhi)文(wen)化遺產。
同(tong)里(li)紅始建于1956年,是(shi)蘇派黃(huang)酒實(shi)驗基地、恒力集團(tuan)成員企(qi)業。作為集研發、釀(niang)(niang)造(zao)、生(sheng)產和(he)營銷為一體的(de)大(da)型現代(dai)化(hua)(hua)釀(niang)(niang)酒企(qi)業,酒廠占地200余畝,員工200多人(ren),擁(yong)有各類技術人(ren)員30名,年產優(you)質(zhi)黃(huang)酒4萬噸。其(qi)中(zhong)心酒庫(ku)(ku)是(shi)全國黃(huang)酒行業酒庫(ku)(ku)中(zhong)單庫(ku)(ku)面積大(da)、規(gui)范和(he)標準的(de)貯藏酒庫(ku)(ku),目前擁(yong)有1萬多平(ping)方(fang)米大(da)庫(ku)(ku)3個(ge)和(he)0.2-0.5萬平(ping)方(fang)米中(zhong)小(xiao)庫(ku)(ku)10個(ge)。近年來同(tong)里(li)紅通過釀(niang)(niang)酒工藝(yi)的(de)智(zhi)能化(hua)(hua)升級,實(shi)現“人(ren)工+傳統”與“機械+智(zhi)能”的(de)生(sheng)產工藝(yi)相融合,進一步提高了黃(huang)酒釀(niang)(niang)造(zao)的(de)安全性和(he)穩定性。
同里紅是中國(guo)酒業(ye)協會常務理事(shi)單位、江(jiang)蘇省農業(ye)產業(ye)化省級龍頭企業(ye),形成(cheng)了(le)產學研相(xiang)結(jie)合(he)的現(xian)代化企業(ye)發展模式。
長(chang)時間以來,同里紅一(yi)直秉(bing)承“用(yong)心做好酒(jiu),品質贏天下”的(de)理念,崇本(ben)守道,貯(zhu)足陳(chen)釀,正成長(chang)為中國黃(huang)酒(jiu)界(jie)冉冉升(sheng)起的(de)明星。