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創立于2007年，閩南地區規模較大的私房菜連鎖餐廳，主打養顏豬手/概念烤蝦/大骨湯等私房菜，菜品融合南北風格

食(shi)匯堂創(chuang)立于(yu)2007年，是(shi)味道空間繼“老知青”后成(cheng)功打造的第二個品牌。

“食匯堂”主打私房菜(cai)，菜(cai)品融合南北、不拘一格，外酥里(li)糯的養(yang)顏豬手(shou)、鮮嫩甘甜的概念(nian)烤(kao)蝦、醇厚滋補的招牌大骨湯，經口(kou)耳相傳連來廈的明星們都(dou)慕名而(er)來。

如(ru)今，食(shi)匯(hui)堂是福建省經營(ying)私(si)房菜(cai)(cai)規模較大(da)的(de)(de)連鎖餐廳(ting)，營(ying)養美(mei)味(wei)的(de)(de)豐(feng)富(fu)菜(cai)(cai)品、小資格調的(de)(de)時(shi)尚環境(jing)、適(shi)(shi)時(shi)適(shi)(shi)需的(de)(de)親民價位，食(shi)匯(hui)堂帶給每一位顧客華而不貴(gui)的(de)(de)身(shen)心享受。