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始建于1878年，華中地區頗具知名度的老牌企業，以包點、茶飲為主的現代化餐飲連鎖機構，旗下包點產品以皮薄餡大/顏色白凈/質地松軟等特點深受廣大消費者青睞

清(qing)光緒四年（1878年），唐盛德夫(fu)婦在(zai)長沙(sha)臬司衙門(men)(men)（后名司門(men)(men)口，現黃(huang)興中路王府井所在(zai)地），取(qu)左傳中“德”字，創立了(le)“德園(yuan)小吃店(dian)”，以包(bao)點、茶館(guan)為(wei)業。唐氏(shi)夫(fu)婦的經(jing)營思路是(shi)“勤勉”，經(jing)過他(ta)們辛勤經(jing)營，德園(yuan)名聲鵲起，成為(wei)長沙(sha)知名的茶館(guan)。

唐氏夫婦過世后，其后人無力繼續延續輝煌，遂于民國初年間將“德園”轉讓給已失業的前清臬司衙門的官廚們。官(guan)廚(chu)接手后，“創(chuang)(chuang)新(xin)”成(cheng)為新(xin)的(de)(de)(de)(de)經(jing)營(ying)思路，他們在保(bao)持(chi)包點(dian)上佳品質的(de)(de)(de)(de)同時創(chuang)(chuang)新(xin)更多點(dian)心品種，創(chuang)(chuang)立了“八(ba)大名包”。在保(bao)持(chi)茶館(guan)特色的(de)(de)(de)(de)同時創(chuang)(chuang)新(xin)經(jing)營(ying)范(fan)圍，將官(guan)廚的(de)(de)(de)(de)湘(xiang)菜引入德(de)(de)園(yuan)。如此終使德(de)(de)園(yuan)聞名四(si)方，尤其是包點(dian)，更是省(sheng)城(cheng)其它(ta)茶館(guan)再也無法超越的(de)(de)(de)(de)標桿(gan)。“楊裕興的(de)(de)(de)(de)面，徐長興的(de)(de)(de)(de)鴨，德(de)(de)園(yuan)包子真(zhen)好呷(xia)”，從此“德(de)(de)園(yuan)包子”成(cheng)為省(sheng)城(cheng)長沙的(de)(de)(de)(de)一(yi)張名片，影響(xiang)力遍及(ji)全(quan)省(sheng)及(ji)周邊省(sheng)份。

解放后公(gong)私(si)合營，德園被國有(you)化，歸(gui)入長(chang)(chang)沙市(shi)一(yi)商業局飲食(shi)集團， 搬(ban)遷至黃(huang)(huang)興南路樊西(xi)巷(xiang)口（現(xian)人(ren)(ren)(ren)民路與(yu)黃(huang)(huang)興路步行街交界處(chu)）。不過德園繼續發揮其影響力(li)，甚至改變了長(chang)(chang)沙人(ren)(ren)(ren)的生(sheng)活習慣。當全國人(ren)(ren)(ren)民都在吃粽子慶祝端午時，長(chang)(chang)沙人(ren)(ren)(ren)則去德園排隊(dui)買“德園包子”過端午。長(chang)(chang)沙人(ren)(ren)(ren)的生(sheng)活中，有(you)著各種吃“德園包子”的故事。嬉笑怒(nu)罵中，“德園包子”已經在長(chang)(chang)沙人(ren)(ren)(ren)生(sheng)活中打上了深深的文(wen)化烙(luo)印。

時間一晃到了1964年，德園從創立已經過去八十六年。“發面郎中”王卓云師傅門下來了個新徒弟，他名叫潘業紀，剛剛20出頭。瘦小精干、小學肄業的潘業(ye)紀在人群中本不起眼，但很快就以聰明勤奮證明了潘業紀是要將德園再造輝煌的(de)奠(dian)基人。

1979年，在德園成立一百周年之際，潘業紀開始擔任德園總經理，在這個位置上一干就是14年。這期間，中國開始改革開放，經歷巨變。國營企業，尤其是餐飲這個放開市場化經營的行業，在私營經濟的沖擊下紛紛敗退。很多長沙老品牌都難以為繼，不過德園卻一直在潘業紀的執掌下平穩前行。潘(pan)業紀的(de)勤勉無私、德園品牌的(de)影(ying)響力，都是德園在風浪中前行的(de)重要保證。

1993年(nian)7月，潘(pan)業紀因職務(wu)升遷(qian)，離開(kai)德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)，從此德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)迎(ying)來(lai)了自成(cheng)立一百多年(nian)以(yi)來(lai)的(de)大(da)危機：市場(chang)競爭加劇，國營企(qi)業管理團隊效率低(di)下，讓德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)生意難以(yi)為繼。雪上(shang)加霜的(de)是，90年(nian)代后期(qi)，市政府出臺(tai)規劃：黃興(xing)路(lu)(lu)步行街拓改，加之人民西路(lu)(lu)貫(guan)通，德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)必須(xu)拆遷(qian)。墻倒眾人推，德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)職工(gong)人心渙(huan)散，飲食集團也無人愿意再(zai)接手德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)。在(zai)此生死存亡之際，潘(pan)業紀雖年(nian)近(jin)六旬，卻毅然接過德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)大(da)旗，于1999年(nian)4月1日，率領不(bu)愿放棄的(de)德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)員(yuan)工(gong)在(zai)原黃土嶺路(lu)(lu)（現芙蓉(rong)路(lu)(lu)）侯家塘(tang)天劍路(lu)(lu)口擇(ze)址重開(kai)至今，繼續(xu)保持德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)聲(sheng)名于不(bu)墮。

由(you)于歷(li)史(shi)原因，在長沙、湖南(nan)全省及周邊(bian)省的市縣，各種假冒“德(de)(de)(de)園(yuan)”層(ceng)出不窮，給“德(de)(de)(de)園(yuan)包子”聲譽帶(dai)來負(fu)面(mian)影響。為規(gui)避(bi)經營風(feng)險，并為公(gong)司的擴展打下(xia)基礎，2007年德(de)(de)(de)園(yuan)新(xin)一代傳人，即潘(pan)業紀的兒子潘(pan)壬子，在工(gong)商總(zong)局注冊“百年德(de)(de)(de)園(yuan)”商標，并于2013年成立(li)“湖南(nan)百年德(de)(de)(de)園(yuan)餐飲(yin)管理有(you)限公(gong)司”。

百(bai)(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)，深(shen)知自己肩(jian)負(fu)的責任。“百(bai)(bai)年(nian)”二字，不但代表(biao)“德(de)(de)園(yuan)(yuan)”過去的輝煌歷史，更代表(biao)著要繼續傳承百(bai)(bai)年(nian)，成(cheng)(cheng)為(wei)基業(ye)長青的百(bai)(bai)年(nian)企業(ye)的期盼(pan)。為(wei)此，百(bai)(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)人(ren)需(xu)要用“勤勉”，傳承百(bai)(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)的輝煌；需(xu)要用“創新”，壯大百(bai)(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)的偉(wei)業(ye)，讓(rang)“百(bai)(bai)年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)”成(cheng)(cheng)為(wei)世界的焦(jiao)點，成(cheng)(cheng)為(wei)長沙人(ren)的驕(jiao)傲。