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始建于1878年，華中地區頗具知名度的老牌企業，以包點、茶飲為主的現代化餐飲連鎖機構，旗下包點產品以皮薄餡大/顏色白凈/質地松軟等特點深受廣大消費者青睞

清光緒(xu)四年(nian)（1878年(nian)），唐(tang)盛(sheng)德夫(fu)婦在(zai)長沙臬司(si)衙門（后名司(si)門口(kou)，現黃興中路王(wang)府井(jing)所在(zai)地(di)），取左傳中“德”字，創立了“德園小吃(chi)店”，以包點、茶館為業。唐(tang)氏夫(fu)婦的(de)經營(ying)思路是(shi)“勤勉”，經過他(ta)們辛勤經營(ying)，德園名聲鵲起，成(cheng)為長沙知名的(de)茶館。

唐氏夫婦過世后，其后人無力繼續延續輝煌，遂于民國初年間將“德園”轉讓給已失業的前清臬司衙門的官廚們。官廚(chu)接手后，“創新(xin)”成為新(xin)的(de)經營思路，他們在保(bao)持(chi)包(bao)點(dian)(dian)上佳品質的(de)同時創新(xin)更多(duo)點(dian)(dian)心品種，創立了“八大(da)名(ming)(ming)包(bao)”。在保(bao)持(chi)茶(cha)館特(te)色的(de)同時創新(xin)經營范圍，將官(guan)廚的(de)湘菜引入德(de)園(yuan)。如此終使(shi)德(de)園(yuan)聞名(ming)(ming)四方，尤其是包(bao)點(dian)(dian)，更是省(sheng)城其它(ta)茶(cha)館再(zai)也無法超越的(de)標桿。“楊(yang)裕興(xing)的(de)面，徐長興(xing)的(de)鴨，德(de)園(yuan)包(bao)子真好呷”，從此“德(de)園(yuan)包(bao)子”成為省(sheng)城長沙的(de)一張名(ming)(ming)片，影響力(li)遍及全省(sheng)及周邊省(sheng)份。

解放后公私合(he)營，德(de)園被國有(you)化，歸入長沙市一(yi)商業局飲食(shi)集團， 搬遷至(zhi)(zhi)黃興南(nan)路樊西巷口（現人(ren)民(min)(min)路與(yu)黃興路步(bu)行(xing)街交界(jie)處(chu)）。不過德(de)園繼續發揮其影響(xiang)力，甚(shen)至(zhi)(zhi)改(gai)變(bian)了長沙人(ren)的(de)生(sheng)活(huo)(huo)習慣。當全國人(ren)民(min)(min)都在(zai)吃粽子(zi)慶祝端(duan)午時，長沙人(ren)則去德(de)園排隊買“德(de)園包子(zi)”過端(duan)午。長沙人(ren)的(de)生(sheng)活(huo)(huo)中，有(you)著各種吃“德(de)園包子(zi)”的(de)故事。嬉(xi)笑怒罵中，“德(de)園包子(zi)”已經(jing)在(zai)長沙人(ren)生(sheng)活(huo)(huo)中打(da)上了深深的(de)文化烙印。

時間一晃到了1964年，德園從創立已經過去八十六年。“發面郎中”王卓云師傅門下來了個新徒弟，他名叫潘業紀，剛剛20出頭。瘦小精干、小學肄業的潘業(ye)紀在人群中本不起眼，但很快就以聰明勤奮證明了潘(pan)業紀是(shi)要將德園再(zai)造輝(hui)煌的奠基人。

1979年，在德園成立一百周年之際，潘業紀開始擔任德園總經理，在這個位置上一干就是14年。這期間，中國開始改革開放，經歷巨變。國營企業，尤其是餐飲這個放開市場化經營的行業，在私營經濟的沖擊下紛紛敗退。很多長沙老品牌都難以為繼，不過德園卻一直在潘業紀的執掌下平穩前行。潘業(ye)紀的(de)勤勉(mian)無私、德園品牌的(de)影(ying)響力(li)，都(dou)是德園在風浪中(zhong)前行的(de)重要保證。

1993年(nian)(nian)7月(yue)，潘業(ye)(ye)紀(ji)因職(zhi)務(wu)升遷，離開(kai)德(de)園(yuan)，從此德(de)園(yuan)迎(ying)來了(le)自成立一百多年(nian)(nian)以來的(de)大危機：市場競爭(zheng)加劇，國營企業(ye)(ye)管理(li)團隊效(xiao)率低下，讓德(de)園(yuan)生意(yi)難以為繼。雪上加霜的(de)是，90年(nian)(nian)代后期，市政府出臺規(gui)劃：黃(huang)興路(lu)(lu)步行街(jie)拓(tuo)改(gai)，加之(zhi)人(ren)(ren)民(min)西路(lu)(lu)貫通(tong)，德(de)園(yuan)必須拆遷。墻(qiang)倒(dao)眾人(ren)(ren)推(tui)，德(de)園(yuan)職(zhi)工人(ren)(ren)心渙散，飲食集團也無人(ren)(ren)愿(yuan)意(yi)再接手德(de)園(yuan)。在(zai)此生死存亡之(zhi)際，潘業(ye)(ye)紀(ji)雖(sui)年(nian)(nian)近六旬，卻毅然接過德(de)園(yuan)大旗，于1999年(nian)(nian)4月(yue)1日，率領不(bu)愿(yuan)放棄的(de)德(de)園(yuan)員(yuan)工在(zai)原黃(huang)土(tu)嶺路(lu)(lu)（現(xian)芙蓉路(lu)(lu)）侯家塘(tang)天劍路(lu)(lu)口擇址重開(kai)至今，繼續保持德(de)園(yuan)的(de)聲名于不(bu)墮。

由于(yu)歷史(shi)原(yuan)因，在長沙、湖南全(quan)省(sheng)及周邊省(sheng)的市縣，各種假(jia)冒“德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)”層(ceng)出不窮，給(gei)“德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)包(bao)子”聲(sheng)譽(yu)帶來負面影(ying)響。為規避經營風險，并為公(gong)司的擴展打下基礎，2007年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)新一代傳(chuan)人，即潘業紀的兒子潘壬子，在工商(shang)(shang)總局(ju)注冊“百年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)”商(shang)(shang)標，并于(yu)2013年(nian)成立“湖南百年(nian)德(de)(de)園(yuan)(yuan)(yuan)餐飲管理(li)有限公(gong)司”。

百(bai)(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)，深知自己肩負(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)責任。“百(bai)(bai)年(nian)(nian)”二字，不但代表“德園(yuan)”過去的(de)(de)(de)(de)(de)輝(hui)煌歷史(shi)，更代表著要(yao)繼續傳(chuan)承(cheng)百(bai)(bai)年(nian)(nian)，成為基業(ye)長青的(de)(de)(de)(de)(de)百(bai)(bai)年(nian)(nian)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)期盼。為此，百(bai)(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)人需(xu)要(yao)用(yong)“勤勉”，傳(chuan)承(cheng)百(bai)(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)輝(hui)煌；需(xu)要(yao)用(yong)“創(chuang)新”，壯大百(bai)(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)偉業(ye)，讓“百(bai)(bai)年(nian)(nian)德園(yuan)”成為世界的(de)(de)(de)(de)(de)焦點，成為長沙人的(de)(de)(de)(de)(de)驕傲。