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始建于1878年，華中地區頗具知名度的老牌企業，以包點、茶飲為主的現代化餐飲連鎖機構，旗下包點產品以皮薄餡大/顏色白凈/質地松軟等特點深受廣大消費者青睞

清光(guang)緒四年(nian)（1878年(nian)），唐(tang)盛德夫(fu)婦在(zai)長沙臬司衙門（后名(ming)司門口，現(xian)黃興中(zhong)路(lu)王府井(jing)所在(zai)地），取左傳中(zhong)“德”字，創立了“德園(yuan)(yuan)小吃(chi)店”，以包點、茶館(guan)(guan)為業。唐(tang)氏夫(fu)婦的(de)經(jing)營思路(lu)是(shi)“勤勉(mian)”，經(jing)過他們辛勤經(jing)營，德園(yuan)(yuan)名(ming)聲(sheng)鵲起，成為長沙知名(ming)的(de)茶館(guan)(guan)。

唐氏夫婦過世后，其后人無力繼續延續輝煌，遂于民國初年間將“德園”轉讓給已失業的前清臬司衙門的官廚們。官廚接(jie)手后，“創(chuang)新”成為新的經營(ying)(ying)思路，他們(men)在(zai)保(bao)持包(bao)點上佳(jia)品質的同時創(chuang)新更多點心品種，創(chuang)立了“八大名包(bao)”。在(zai)保(bao)持茶館(guan)特(te)色的同時創(chuang)新經營(ying)(ying)范圍，將官廚的湘菜(cai)引(yin)入(ru)德(de)園(yuan)。如此(ci)終(zhong)使德(de)園(yuan)聞名四方，尤其(qi)(qi)是包(bao)點，更是省(sheng)城(cheng)其(qi)(qi)它茶館(guan)再也無法超越(yue)的標桿。“楊裕興(xing)的面，徐長興(xing)的鴨，德(de)園(yuan)包(bao)子真好呷”，從(cong)此(ci)“德(de)園(yuan)包(bao)子”成為省(sheng)城(cheng)長沙的一張名片(pian)，影響力遍(bian)及全省(sheng)及周邊(bian)省(sheng)份。

解放后(hou)公私合(he)營，德(de)(de)園(yuan)被國(guo)有化，歸入長(chang)沙市一商業局飲(yin)食(shi)集團， 搬遷(qian)至(zhi)黃興(xing)南路樊西巷口（現人民(min)(min)路與黃興(xing)路步行街(jie)交界(jie)處）。不(bu)過德(de)(de)園(yuan)繼(ji)續發(fa)揮其影響力(li)，甚至(zhi)改變了長(chang)沙人的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)習(xi)慣(guan)。當全國(guo)人民(min)(min)都(dou)在吃粽子慶祝端午時(shi)，長(chang)沙人則去德(de)(de)園(yuan)排隊買“德(de)(de)園(yuan)包(bao)子”過端午。長(chang)沙人的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)中，有著各(ge)種(zhong)吃“德(de)(de)園(yuan)包(bao)子”的(de)(de)故事。嬉(xi)笑怒罵中，“德(de)(de)園(yuan)包(bao)子”已經在長(chang)沙人生(sheng)活(huo)(huo)中打上了深(shen)深(shen)的(de)(de)文化烙印。

時間一晃到了1964年，德園從創立已經過去八十六年。“發面郎中”王卓云師傅門下來了個新徒弟，他名叫潘業紀，剛剛20出頭。瘦小精干、小學肄業的潘(pan)業(ye)紀在人群中本不起眼，但很快就以聰明勤奮證明了潘(pan)業(ye)紀(ji)是要將德園(yuan)再(zai)造輝煌的奠基人。

1979年，在德園成立一百周年之際，潘業紀開始擔任德園總經理，在這個位置上一干就是14年。這期間，中國開始改革開放，經歷巨變。國營企業，尤其是餐飲這個放開市場化經營的行業，在私營經濟的沖擊下紛紛敗退。很多長沙老品牌都難以為繼，不過德園卻一直在潘業紀的執掌下平穩前行。潘業(ye)紀的勤勉無私、德園品牌的影(ying)響力，都是德園在風浪中前行的重要保證。

1993年(nian)(nian)7月，潘業紀(ji)因職(zhi)(zhi)務升遷，離(li)開德(de)(de)園(yuan)，從(cong)此(ci)德(de)(de)園(yuan)迎來了(le)自成立一百多年(nian)(nian)以來的(de)大(da)危機：市場競爭加(jia)劇，國營企(qi)業管理團(tuan)隊效率(lv)低下(xia)，讓(rang)德(de)(de)園(yuan)生(sheng)意難以為繼(ji)。雪上加(jia)霜(shuang)的(de)是，90年(nian)(nian)代(dai)后期，市政府出臺規劃：黃興路步行街拓改，加(jia)之人民西路貫通，德(de)(de)園(yuan)必須(xu)拆(chai)遷。墻倒眾人推，德(de)(de)園(yuan)職(zhi)(zhi)工人心渙散(san)，飲食集團(tuan)也無人愿意再(zai)接手德(de)(de)園(yuan)。在此(ci)生(sheng)死存(cun)亡(wang)之際(ji)，潘業紀(ji)雖年(nian)(nian)近(jin)六旬(xun)，卻毅(yi)然接過德(de)(de)園(yuan)大(da)旗，于1999年(nian)(nian)4月1日，率(lv)領不愿放棄的(de)德(de)(de)園(yuan)員工在原黃土嶺路（現芙蓉路）侯家塘天劍(jian)路口擇址重開至今，繼(ji)續(xu)保(bao)持德(de)(de)園(yuan)的(de)聲名于不墮(duo)。

由(you)于(yu)歷史(shi)原因，在(zai)(zai)長沙、湖(hu)南全省及周(zhou)邊省的市縣(xian)，各種假冒“德園(yuan)”層出不窮(qiong)，給“德園(yuan)包子(zi)”聲譽帶來負(fu)面影響(xiang)。為規避經營風險(xian)，并為公(gong)司的擴展(zhan)打下基礎(chu)，2007年(nian)德園(yuan)新一代傳(chuan)人，即潘(pan)業紀的兒子(zi)潘(pan)壬子(zi)，在(zai)(zai)工(gong)商總(zong)局注冊(ce)“百(bai)年(nian)德園(yuan)”商標，并于(yu)2013年(nian)成(cheng)立“湖(hu)南百(bai)年(nian)德園(yuan)餐飲(yin)管理有限公(gong)司”。

百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)德(de)園，深(shen)知自(zi)己肩負的責任。“百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)”二(er)字，不但代表“德(de)園”過去的輝煌(huang)(huang)歷史，更(geng)代表著(zhu)要繼續傳(chuan)承百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)，成為(wei)(wei)基業長(chang)(chang)青(qing)的百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)企業的期盼。為(wei)(wei)此，百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)德(de)園人(ren)需(xu)要用(yong)“勤勉”，傳(chuan)承百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)德(de)園的輝煌(huang)(huang)；需(xu)要用(yong)“創新”，壯大百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)德(de)園的偉業，讓“百(bai)年(nian)(nian)(nian)(nian)德(de)園”成為(wei)(wei)世(shi)界的焦點，成為(wei)(wei)長(chang)(chang)沙人(ren)的驕傲。