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上海(hai)丁義興食品(pin)股份(fen)有限公司坐落于(yu)金山區楓涇鎮楓陽(yang)路848號。2015年公司與時(shi)俱進(jin)進(jin)行了(le)混合所有制改(gai)革，并于(yu)2016年4月22日正式在(zai)“新三板”掛牌，股票代碼：836816。

公司拳頭產品(pin)“楓涇丁蹄(ti)”始創于(yu)咸(xian)豐二年（公元1852年），是江浙(zhe)滬一(yi)帶遠近聞名(ming)的地方(fang)特產。“楓涇丁蹄(ti)”制作選料講究，采用(yong)當地上等豬(楓涇豬)四蹄(ti)為原料，其制作方(fang)法有蹄(ti)形整修、焯水(shui)、拔毛、原湯加佐(zuo)料、三旺三文、上碗、出骨(gu)等八道工序(xu)，道道工序(xu)一(yi)絲不茍(gou)。

楓涇丁蹄(ti)具有冷吃(chi)噴香可口(kou)、回味無(wu)窮，熱吃(chi)酥而不(bu)爛、油(you)而不(bu)膩的獨特(te)味道。

公司通過ISO22000:2005食品(pin)安全管理體(ti)系認證(zheng)，主要生產醬鹵肉制品(pin)及非(fei)發酵性(xing)豆制品(pin)兩大類。

公(gong)司在經營中強化“質量是(shi)企業的(de)生命，安(an)全(quan)是(shi)員(yuan)工的(de)生命”、“民以食為(wei)天，食以安(an)為(wei)先”的(de)宗旨。