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上海丁義(yi)興食品股份有限公(gong)司坐落于(yu)金山區楓涇(jing)鎮楓陽路848號(hao)。2015年公(gong)司與時俱(ju)進(jin)進(jin)行了混合所有制(zhi)改革(ge)，并于(yu)2016年4月22日(ri)正式在(zai)“新三板”掛牌，股票(piao)代碼：836816。

公司拳頭產品“楓(feng)(feng)涇丁(ding)蹄(ti)”始創于咸(xian)豐(feng)二年（公元1852年），是江(jiang)浙滬(hu)一(yi)帶遠近聞名(ming)的地方(fang)特產。“楓(feng)(feng)涇丁(ding)蹄(ti)”制(zhi)作選料講究，采用當地上等豬(zhu)(zhu)(楓(feng)(feng)涇豬(zhu)(zhu))四蹄(ti)為原料，其制(zhi)作方(fang)法有蹄(ti)形整修(xiu)、焯水、拔毛、原湯加佐料、三旺三文、上碗(wan)、出(chu)骨等八道工序，道道工序一(yi)絲不茍(gou)。

楓(feng)涇丁蹄具有冷吃(chi)(chi)噴香(xiang)可(ke)口、回味無窮，熱吃(chi)(chi)酥(su)而不爛、油(you)而不膩的獨特味道。

公司通過ISO22000:2005食品(pin)安全管理(li)體系認證(zheng)，主要生(sheng)產(chan)醬鹵肉制品(pin)及非發酵性豆制品(pin)兩大類。

公司在經(jing)營中強化“質量是企業的生(sheng)命，安(an)全(quan)是員(yuan)工的生(sheng)命”、“民(min)以食為天，食以安(an)為先”的宗旨。