南京(jing)榮邦餐飲投(tou)資管(guan)(guan)理(li)發展有限(xian)公司(si)成立(li)于2004年9月,是(shi)以承接(jie)機關、團體、企事(shi)業(ye)(ye)單(dan)位食(shi)堂(tang)進行(xing)全托管(guan)(guan)服(fu)務(wu)為(wei)主(zhu)營業(ye)(ye)務(wu)的(de)(de)餐飲企業(ye)(ye)。經過多年的(de)(de)實(shi)踐(jian)與探索(suo),公司(si)已擁有百余(yu)家經營服(fu)務(wu)崗點,旗下員工2000余(yu)人,企業(ye)(ye)目前是(shi)南京(jing)地區規模較(jiao)大的(de)(de)集物流配送、食(shi)堂(tang)托管(guan)(guan)、新品研發、餐飲投(tou)資咨詢管(guan)(guan)理(li)等為(wei)一(yi)體的(de)(de)餐飲服(fu)務(wu)企業(ye)(ye)。
“誠信重(zhong)于功利、良心重(zhong)于泰(tai)山”,公司(si)始終將食品(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)作(zuo)為(wei)企(qi)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的重(zhong)中之重(zhong),以(yi)ISO9001質量(liang)管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)和(he)HACCP及(ji)(ji)ISO22000食品(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)為(wei)基礎,并以(yi)ISO14001國際環(huan)境管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)及(ji)(ji)OHSAS18001職(zhi)業(ye)(ye)健康(kang)安(an)(an)全管(guan)(guan)理(li)體(ti)系(xi)為(wei)輔,嚴(yan)(yan)抓食品(pin)安(an)(an)全的源(yuan)頭管(guan)(guan)理(li),與(yu)麥德龍超市(shi)(shi)、中糧集團、江(jiang)蘇(su)省農(nong)墾米(mi)業(ye)(ye)、南京(jing)祿(lu)口禽業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)有(you)限公司(si)、揚州(zhou)祖名豆制品(pin)有(you)限公司(si)等供應商(shang)合(he)作(zuo),嚴(yan)(yan)格(ge)執行食材供應商(shang)的甄選(xuan)和(he)定期評估工(gong)作(zuo),實(shi)行食材的統一配(pei)(pei)送管(guan)(guan)理(li)。公司(si)現有(you)7000平(ping)米(mi)的中央廚房配(pei)(pei)送中心,實(shi)行信息化(hua)管(guan)(guan)理(li),該中心作(zuo)為(wei)江(jiang)蘇(su)省2014年商(shang)貿服務(wu)(wu)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)項目得到了江(jiang)蘇(su)省商(shang)務(wu)(wu)廳和(he)財政廳的資金資助,同(tong)時也是(shi)南京(jing)市(shi)(shi)商(shang)務(wu)(wu)局的關注與(yu)展(zhan)示項目。
“精(jing)中求(qiu)新、新中求(qiu)精(jing)”是公司(si)常抓(zhua)不(bu)懈的(de)工作(zuo)(zuo)。為保(bao)持不(bu)斷創新的(de)膳(shan)食搭配(pei)和精(jing)細考究的(de)烹調(diao)制作(zuo)(zuo),公司(si)成(cheng)立了專門的(de)研(yan)發(fa)中心,成(cheng)員包括多(duo)名(ming)從(cong)事酒店(dian)餐品(pin)研(yan)發(fa)及(ji)營養食品(pin)研(yan)究的(de)專家。研(yan)發(fa)中心根據季節變化、群體差異等(deng)因(yin)素不(bu)斷調(diao)整食譜,創新菜肴(yao)(yao)和風味小吃、深化精(jing)細制作(zuo)(zuo)、擴展味型多(duo)樣研(yan)制新品(pin)菜肴(yao)(yao),為一(yi)線餐飲服務部門提供(gong)強有力的(de)技(ji)術支持。