北(bei)京正隆齋(zhai)全素食(shi)品有(you)限公(gong)司,創建于1997年,是一家生(sheng)產中、西式糕點、面(mian)包、月餅為主的(de)大(da)中型食(shi)品企業,產品種類近百種,近10年以來年銷售額年平均增長率在15%以上,2013年銷售額達到(dao)1.5億(yi)元(yuan)。現廠區(qu)占地面(mian)積13200平米(mi),生(sheng)產車間(jian)9800平米(mi),總資產5000多萬元(yuan),擁有(you)員工(gong)500余人(ren)。
“正(zheng)隆齋(zhai)”是一個歷史悠(you)久(jiu)的(de)品(pin)牌,由張衡權老先生創建(jian)于1946年(nian),原址西單北大(da)街3號,期間因故(gu)歇業,在(zai)2000年(nian)為響應國家號召,現任總經理李國棟先生恢復了“正(zheng)隆齋(zhai)”這(zhe)個品(pin)牌。
公(gong)司(si)現生產的產品主要(yao)有(you)(you)中式(shi)糕(gao)點如牛舌餅(bing)(bing)、老婆(po)餅(bing)(bing)、提子酥(su)(su)、棗糕(gao)、蜂(feng)蜜蛋(dan)糕(gao)、松仁豆(dou)(dou)沙(sha)、迷(mi)你豆(dou)(dou)沙(sha)酥(su)(su)、迷(mi)你棗泥酥(su)(su)等(deng);西式(shi)糕(gao)點如拿破侖蛋(dan)糕(gao)、歐(ou)式(shi)蛋(dan)糕(gao)、芙羅(luo)蘭妲、乳(ru)酪蒸蛋(dan)糕(gao)系(xi)(xi)列(lie)、肉松餅(bing)(bing)、巧克力系(xi)(xi)列(lie)蛋(dan)糕(gao)、抹茶系(xi)(xi)列(lie)蛋(dan)糕(gao)等(deng);面包如港式(shi)土司(si)面包、丹麥類起酥(su)(su)系(xi)(xi)列(lie)面包、法式(shi)系(xi)(xi)列(lie)面包等(deng);月(yue)(yue)餅(bing)(bing)主要(yao)有(you)(you)廣(guang)式(shi)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)系(xi)(xi)列(lie)、蘇(su)式(shi)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)系(xi)(xi)列(lie)、云腿月(yue)(yue)餅(bing)(bing)等(deng)。
在2014年公司在網絡上打(da)造子品牌(pai)“京隆”系列食品。
公司一直堅持視消費者食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)為(wei)己任,在保障食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)方面建立了(le)一套較為(wei)完善的質量管理體(ti)系(xi),并通過了(le)ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi),在食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)技術上不斷增(zeng)加(jia)投(tou)入。形成(cheng)切實有效(xiao)、合理可行的安(an)全(quan)(quan)防線,為(wei)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)保障工作(zuo)筑起(qi)一道(dao)堅實的屏障。