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創辦于1950年，江西地方名優特產，聞名南粵和東南亞各國的美味佳肴，擁有精良的板鴨加工、包裝以及保鮮技術

南(nan)安板(ban)(ban)鴨(ya)(ya)(ya)系江西地(di)方名(ming)優特產，因始產于明(ming)朝萬歷年間(jian)江西布(bu)政使嶺北道南(nan)安府而得名(ming)，至(zhi)今已有(you)500余(yu)年歷史，為中(zhong)國(guo)板(ban)(ban)鴨(ya)(ya)(ya)發源地(di)，傳統秘制工藝加上得天獨厚的地(di)理位置(zhi)，南(nan)安板(ban)(ban)鴨(ya)(ya)(ya)響譽中(zhong)外，經(jing)久(jiu)不衰。1905年成為商品(pin)銷往(wang)香(xiang)港(gang)、新(xin)加坡、馬來(lai)西亞(ya)(ya)等地(di)，逐漸成為聞名(ming)南(nan)粵和(he)東南(nan)亞(ya)(ya)各國(guo)的美味佳肴，1911年獲巴拿馬世(shi)界博覽會金獎，頗受(shou)東南(nan)亞(ya)(ya)諸國(guo)歡(huan)迎(ying)，于1950年創辦了大余(yu)縣南(nan)安板(ban)(ban)鴨(ya)(ya)(ya)廠。

2002年6月，大余南(nan)安(an)板(ban)鴨(ya)廠由(you)私營營業(ye)主(zhu)鄧萬德先(xian)生(sheng)斥巨(ju)資整體購買(mai)。轉(zhuan)制后的(de)(de)(de)南(nan)安(an)板(ban)鴨(ya)廠在鄧萬德先(xian)生(sheng)的(de)(de)(de)帶(dai)領下，創(chuang)新管(guan)理理念(nian)，加大科研投(tou)入力度(du)，板(ban)鴨(ya)生(sheng)產量逐年增加，板(ban)鴨(ya)加工(gong)、包(bao)裝、保鮮(xian)技術達到國(guo)內(nei)精(jing)良(liang)水(shui)平，以“精(jing)品意(yi)識、品牌意(yi)識”精(jing)制而成的(de)(de)(de)上乘(cheng)板(ban)鴨(ya)，讓消費者盡情享受(shou)百(bai)年傳統精(jing)典(dian)工(gong)藝帶(dai)來的(de)(de)(de)純正風味，“南(nan)安(an)板(ban)鴨(ya)”這一古老的(de)(de)(de)品牌正煥發出新的(de)(de)(de)生(sheng)機和活力。

質(zhi)(zhi)量(liang)是企業的(de)生(sheng)命力，是企業萬古(gu)長青的(de)源(yuan)泉(quan)，嚴格(ge)按(an)照(zhao)出口食(shi)品質(zhi)(zhi)量(liang)標準來進(jin)行質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)。科學規范的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)管理(li)制度，確保南安板(ban)鴨上乘(cheng)的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)。