北(bei)京二鍋頭(tou)酒(jiu)博(bo)物館位于懷柔(rou)區(qu)(qu)懷柔(rou)鎮王化村(cun)，建筑面積3400平方米(mi)，是北(bei)京較大的酒(jiu)類博(bo)物館，隸屬于北(bei)京紅星股(gu)份有限公司，館內(nei)主要分為(wei)文化展示(shi)和工藝(yi)展示(shi)兩(liang)大功能區(qu)(qu)。
北(bei)京二鍋頭酒博(bo)物館
是華北地區較大的二鍋(guo)頭(tou)酒博(bo)物館(guan)，2012年博(bo)物館(guan)還被(bei)評(ping)為(wei)了國家3A級旅游(you)(you)景區。紅星(xing)將工業元素與旅游(you)(you)業相結(jie)合，填補了北京(jing)城(cheng)區白酒專業展(zhan)館(guan)的空白，成為(wei)了北京(jing)酒文(wen)化的典型(xing)符號。北京(jing)二鍋(guo)頭(tou)博(bo)物館(guan)已經對團隊游(you)(you)客(ke)開放，需要參觀北京(jing)二鍋(guo)頭(tou)博(bo)物館(guan)的游(you)(you)客(ke)可以通(tong)過(guo)紅星(xing)官(guan)方網(wang)站、官(guan)方微博(bo)、聯系電話等提前預約。
游(you)客可在(zai)博物(wu)(wu)館(guan)中(zhong)品嘗到不同(tong)年份的(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，學(xue)習如何鑒賞白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)好壞，當(dang)一(yi)回“品酒(jiu)(jiu)(jiu)師”。此外，為勸導人們健康飲酒(jiu)(jiu)(jiu)，北京二鍋(guo)頭博物(wu)(wu)館(guan)還特(te)別(bie)建(jian)起(qi)了過量飲酒(jiu)(jiu)(jiu)體驗房(fang)——酒(jiu)(jiu)(jiu)鄉幻境。房(fang)間用不規則的(de)(de)傾斜地面和多面鏡(jing)子進行布置，游(you)客在(zai)房(fang)間里(li)呆一(yi)會(hui)兒就能(neng)有酒(jiu)(jiu)(jiu)后頭暈、站(zhan)立不穩、短暫失憶等(deng)直(zhi)觀感受。同(tong)時，博物(wu)(wu)館(guan)內(nei)還開放了一(yi)個展示(shi)傳統釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝的(de)(de)純手工釀酒(jiu)(jiu)(jiu)車間，竹酒(jiu)(jiu)(jiu)甕、高粱囤、再(zai)加上撲面而來的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)糟香，一(yi)走進位于一(yi)層的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)展示(shi)區你(ni)就會(hui)馬上感到一(yi)股(gu)濃烈的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)香。
北(bei)京(jing)地區的(de)白酒（古稱燒(shao)酒）起源(yuan)于(yu)元(yuan)代，距今已有800年歷史。據(ju)史書記載：酒品之多，京(jing)師為最。清(qing)康(kang)熙十九年（公元(yuan)1680年），前門外釀酒作坊“源(yuan)升號”技師趙存(cun)仁(ren)、趙存(cun)義、趙存(cun)禮三兄(xiong)弟為提高燒(shao)酒質量，發明了掐頭(tou)、去尾(wei)、取中段的(de)蒸餾工藝，北(bei)京(jing)二鍋頭(tou)傳(chuan)統(tong)釀制技藝從此誕生，如(ru)今“北(bei)京(jing)二鍋頭(tou)傳(chuan)統(tong)釀制技藝”已被(bei)列入國家非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產。
“源昇號”究竟是什么時候(hou)創辦(ban)的(de)(de)，史書上并(bing)無詳細記載，民間只(zhi)是口(kou)口(kou)相傳(chuan)(chuan)，大家(jia)一致認同(tong)“源昇號”的(de)(de)創辦(ban)人(ren)是晉南商(shang)(shang)人(ren)。而晉商(shang)(shang)生(sheng)意滿天(tian)(tian)下(xia)，商(shang)(shang)號遍天(tian)(tian)下(xia)，理天(tian)(tian)下(xia)之財，取天(tian)(tian)下(xia)之利，就在一個(ge)“藏(zang)”字。藏(zang)智，藏(zang)巧，藏(zang)富，藏(zang)勢，藏(zang)大手段、大器局。也正是這個(ge)“藏(zang)”字，北(bei)京(jing)二(er)鍋(guo)頭(tou)傳(chuan)(chuan)統釀制(zhi)技(ji)藝之所(suo)以流傳(chuan)(chuan)至今(jin)，源于正宗二(er)鍋(guo)頭(tou)釀造(zao)技(ji)藝始終采用(yong)師(shi)徒(tu)口(kou)傳(chuan)(chuan)心授的(de)(de)方式，如(ru)是才讓這一獨門秘技(ji)歷(li)經一代(dai)(dai)又一代(dai)(dai)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)人(ren)繼承下(xia)來。如(ru)今(jin)二(er)鍋(guo)頭(tou)技(ji)藝正宗傳(chuan)(chuan)人(ren)正是趙氏的(de)(de)第九代(dai)(dai)弟子艾金忠，他(ta)師(shi)承二(er)鍋(guo)頭(tou)釀酒(jiu)技(ji)藝第八代(dai)(dai)傳(chuan)(chuan)人(ren)、北(bei)京(jing)二(er)鍋(guo)頭(tou)傳(chuan)(chuan)統釀制(zhi)技(ji)藝的(de)(de)國(guo)家(jia)代(dai)(dai)表性傳(chuan)(chuan)人(ren)、白(bai)酒(jiu)大師(shi)高景炎先生(sheng)。
1949年5月(yue)，老北(bei)(bei)京“源升號”、“同(tong)泉涌”、“景泉茂”、“永和(he)成(cheng)”等12家的傳(chuan)統老燒(shao)鍋(guo)和(he)人才被(bei)收編成(cheng)立(li)北(bei)(bei)京釀(niang)(niang)酒(jiu)實驗廠(chang)，之后更名(ming)為國營北(bei)(bei)京釀(niang)(niang)酒(jiu)廠(chang)，也(ye)就是北(bei)(bei)京紅星(xing)股份有(you)限公司的前身。當年8月(yue)，工廠(chang)將第(di)一批(pi)白酒(jiu)產品(pin)紅星(xing)二(er)鍋(guo)頭正(zheng)式(shi)投(tou)放市場。
國營(ying)(ying)北京釀(niang)酒(jiu)廠(chang)是上世紀五十年(nian)代北京第一家國營(ying)(ying)釀(niang)酒(jiu)廠(chang)。當時，為了有(you)別于其他燒鍋生(sheng)產的(de)二(er)鍋頭酒(jiu)，就用了“紅星”商標。“紅星二(er)鍋頭酒(jiu)”一誕生(sheng)，就受到(dao)(dao)國家領導(dao)人的(de)高(gao)度重(zhong)視(shi)。當時的(de)國家領導(dao)人朱德、李先念等(deng)都曾到(dao)(dao)廠(chang)視(shi)察，周恩來總理還曾親自聽取廠(chang)長(chang)匯(hui)報工作(zuo)。
1965年，紅星二鍋頭受政府委托，扶(fu)持順義牛欄山、昌平酒(jiu)(jiu)廠、大興(xing)酒(jiu)(jiu)廠等19家郊區縣酒(jiu)(jiu)廠，對歸口(kou)酒(jiu)(jiu)廠實(shi)行“七(qi)管(guan)兩(liang)不(bu)變”的(de)政策(ce)，除(chu)財政、人事不(bu)變外其他都由總(zong)廠統一管(guan)理；以及“四(si)(si)包(bao)四(si)(si)幫(bang)”的(de)扶(fu)持，四(si)(si)包(bao)就是(shi)負(fu)責(ze)管(guan)理生產技術、產品(pin)質量、新(xin)產品(pin)試制、科研(yan)和重大技術革(ge)新(xin)新(xin)項(xiang)目；四(si)(si)幫(bang)就是(shi)幫(bang)助歸口(kou)酒(jiu)(jiu)廠改造生產技術、設備、發展生產、改善勞動條件。
1958年5月1日進行了紅(hong)星二(er)(er)鍋頭五個字的全標(biao)注(zhu)冊。1981年紅(hong)星顧全大(da)局(ju)，為支持北京市的酒廠共(gong)同做(zuo)大(da)“二(er)(er)鍋頭”品(pin)類，主動(dong)放棄(qi)了對(dui)二(er)(er)鍋頭三個字的商(shang)標(biao)注(zhu)冊。可(ke)以說，紅(hong)星在二(er)(er)鍋頭發(fa)展史上(shang)居于正統(tong)地位(wei)，是當之無愧(kui)的二(er)(er)鍋頭宗(zong)師，可(ke)以說沒有紅(hong)星就(jiu)沒有二(er)(er)鍋頭。
2011年11月，北(bei)京紅星股份有限公司(si)的二鍋頭酒(jiu)博(bo)(bo)物館正式開門迎客(ke)，為(wei)北(bei)京工(gong)業旅游又添一(yi)景。游客(ke)在(zai)(zai)博(bo)(bo)物館中，可(ke)以通(tong)過近百(bai)件珍貴文物了(le)解(jie)二鍋頭的淵源，還可(ke)以品(pin)嘗(chang)到剛釀出的原漿(jiang)酒(jiu)，特設的“醉酒(jiu)小屋”讓您在(zai)(zai)“幻境”里，清醒地感受(shou)一(yi)次“醉酒(jiu)”體驗。等(deng)級(ji)(ji)為(wei)國家3A級(ji)(ji)。
走(zou)進北京二鍋頭(tou)酒博物館，了解二鍋頭(tou)800年薪火傳承的歷(li)史。
800年前(qian)元代發明蒸餾器(qi)，燒酒釀(niang)造(zao)工(gong)藝自此誕生，到清(qing)朝(chao)，前(qian)門 “源升號”酒坊(fang)創造(zao)了二鍋頭釀(niang)制(zhi)技藝。直至新中國(guo)成立后，紅星收(shou)編北京12家老燒鍋發展至今，歷(li)經九代傳(chuan)承。
所以，紅星是(shi)(shi)北京二(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)傳(chuan)統釀制(zhi)工藝的(de)(de)嫡傳(chuan)者(zhe)，紅星與二(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)一脈(mo)相承。這(zhe)(zhe)就是(shi)(shi)老(lao)北京酒(jiu)(jiu)杯里(li)的(de)(de)秘密，是(shi)(shi) 北京酒(jiu)(jiu)之(zhi)源，這(zhe)(zhe)悠(you)久滌蕩(dang)的(de)(de)歷史，在二(er)鍋(guo)頭(tou)(tou)博物館里(li)得到完美詮釋，展廳里(li)的(de)(de)意境一物都是(shi)(shi)鮮活的(de)(de)酒(jiu)(jiu)文化(hua)。
這里有從民間和其他(ta)博物館搜(sou)集的近百件酒具“文物”。
為(wei)了真實(shi)地還(huan)原“二鍋頭”的(de)傳(chuan)(chuan)統釀造(zao)工藝(yi)，紅星二鍋頭通(tong)過1:1比例的(de)將整個場景復原，把(ba)二鍋頭從糧食揀選，到制(zhi)(zhi)曲(qu)、發酵、蒸餾(liu)、勾調的(de)整個傳(chuan)(chuan)統釀造(zao)步驟一一呈(cheng)現。參觀者可(ke)以直(zhi)觀地了解到二鍋頭酒的(de)釀制(zhi)(zhi)流程、鮮為(wei)人知的(de)傳(chuan)(chuan)統工藝(yi)以及(ji)“看花摘酒”的(de)神秘絕技(ji)。
北京酒(jiu)文(wen)化展示區（北京酒(jiu)之(zhi)(zhi)源(yuan)）：進門左(zuo)手邊可以看(kan)到一個元代(dai)內府酒(jiu)缸，它是(shi)(shi)康熙年間由源(yuan)升(sheng)號保存傳承至今的(de)罕見文(wen)物，可以說是(shi)(shi)“源(yuan)升(sheng)號”的(de)鎮店之(zhi)(zhi)寶。
順(shun)著(zhu)這口寶缸網上看，則是原全國人大(da)副委員長程(cheng)思遠先生的(de)親筆題(ti)詞(ci)“紅星(xing)高(gao)照”四個大(da)字，見證(zheng)著(zhu)博物館里每天發(fa)生的(de)精彩故事。
接著(zhu)，循序(xu)漸進往里走，映入(ru)眼簾的(de)(de)是“雪山村遺址”，里面(mian)展出的(de)(de)是距今6、7千年(nian)的(de)(de)紅陶樽等酒器。
在(zai)它旁邊(bian)，還(huan)有“猿(yuan)人釀酒(jiu)”復原圖，這是中(zhong)華民(min)族白酒(jiu)史上最有起源意義的(de)(de)開始。由(you)猿(yuan)人造(zao)酒(jiu)可以將 北京(jing)酒(jiu)的(de)(de)歷史追溯到五十萬年前。了解(jie)了這一段歷史，再看(kan)這些圖，會發(fa)現它與展柜中(zhong)各個(ge)時期(qi)的(de)(de)酒(jiu)器相互呼應(ying)，蔚為壯觀。
中(zhong)國(guo)酒文化(hua)經歷了夏商周(zhou)、秦漢三國(guo)兩晉(jin)南北朝時期(qi)、魏晉(jin)隋唐及宋(song)遼金的(de)四個重要發(fa)展時期(qi)，雖然(ran)都有(you)很大發(fa)展，但是技藝卻(que)沒(mei)有(you)得到突破性(xing)發(fa)展。直到元(yuan)代蒸餾(liu)器的(de)發(fa)明，才使得釀酒技藝得以飛躍發(fa)展，這(zhe)為(wei)二(er)鍋頭誕生(sheng)奠定(ding)了基礎。
可以(yi)在展區里有幸在這個展區看到當年(nian)元帝忽(hu)必烈以(yi)“瀆山大玉海(hai)”盛酒(jiu)、大宴群臣的輝煌時刻。
二鍋(guo)頭(tou)(tou)歷(li)史發(fa)(fa)展(zhan)區：這里為游客(ke)講(jiang)述著二鍋(guo)頭(tou)(tou)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)歷(li)史，除了(le)一些珍貴(gui)的(de)(de)酒器之外，展(zhan)柜中還貼(tie)出相關的(de)(de)舊時刊物，包括《本(ben)草綱目》、道(dao)光時期的(de)(de)《農政全書》、《清代食譜大觀》等珍貴(gui)資(zi)料，上(shang)面一一記述著燒酒、二鍋(guo)頭(tou)(tou)以及名字由來等信息(xi)，悠久歷(li)史可見一斑(ban)。此外，用浮雕展(zhan)示的(de)(de)“中國釀酒歷(li)史發(fa)(fa)展(zhan)紀元”也令(ling)往來游客(ke)嘆為觀止。
提到(dao)(dao)二鍋頭技(ji)(ji)藝，不得不提到(dao)(dao)源(yuan)升號。源(yuan)升號酒(jiu)坊里的(de)(de)神(shen)秘技(ji)(ji)藝，也在(zai)(zai)這個展廳一一呈現(xian)。首先映入眼簾(lian)的(de)(de)是二鍋頭工(gong)藝的(de)(de)鼻祖趙存(cun)(cun)仁(ren)、趙存(cun)(cun)義(yi)、趙存(cun)(cun)禮(li)三(san)兄弟的(de)(de)銅像。從展板(ban)上也能看到(dao)(dao)二鍋頭工(gong)藝中(zhong)的(de)(de)制(zhi)曲工(gong)藝、老五甑工(gong)藝、混(hun)蒸混(hun)燒工(gong)藝及(ji)貯存(cun)(cun)勾調工(gong)藝，這些工(gong)藝在(zai)(zai)長達三(san)百年的(de)(de)時間(jian)里都是歷(li)代釀(niang)酒(jiu)技(ji)(ji)師的(de)(de)神(shen)秘絕技(ji)(ji)，秘不外傳，而其中(zhong)掐頭、去尾、取中(zhong)段的(de)(de)接(jie)酒(jiu)方式則是北京釀(niang)酒(jiu)技(ji)(ji)師的(de)(de)首創。
與此同時，能看到眾多(duo)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技師(shi)雕(diao)塑為(wei)游客揭示著當(dang)年二(er)鍋頭(tou)(tou)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)釀(niang)(niang)造流(liu)程(cheng)：制曲(qu)(qu)和(he)踩(cai)曲(qu)(qu)開始(shi)。制取是(shi)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)第一個步驟(zou)，把小麥、豌豆粉碎，依祖傳秘(mi)方按一定比例混(hun)合后，加水(shui)放入模具中進(jin)行踩(cai)曲(qu)(qu)。然后把踩(cai)好的(de)(de)(de)曲(qu)(qu)放入發酵池中進(jin)行發酵，形成酒(jiu)(jiu)(jiu)曲(qu)(qu)，儲存備用。接(jie)下來就(jiu)(jiu)到了釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)師(shi)拌(ban)醅的(de)(de)(de)步驟(zou)，簡單來講(jiang)就(jiu)(jiu)是(shi)將(jiang)粉碎的(de)(de)(de)曲(qu)(qu)粉和(he)水(shui)加入到蒸煮糊化后攤涼的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)醅中拌(ban)勻(yun)，然后發酵。第三個步驟(zou)也是(shi)非常關(guan)鍵的(de)(de)(de)一步，那(nei)就(jiu)(jiu)是(shi)裝(zhuang)甑了，講(jiang)究“穩、準(zhun)、細、凈”。蒸餾是(shi)最后一道(dao)工序，既(ji)要(yao)(yao)將(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)醅蒸透，又要(yao)(yao)講(jiang)究“緩慢蒸餾、大汽追尾”，技師(shi)可以(yi)用眼觀、鼻聞、口嘗的(de)(de)(de)方式看花(hua)摘酒(jiu)(jiu)(jiu)。完成以(yi)上所有(you)工序還需(xu)要(yao)(yao)經(jing)過(guo)長時間的(de)(de)(de)貯(zhu)存和(he)勾調過(guo)，才能得到地道(dao)的(de)(de)(de)二(er)鍋頭(tou)(tou)。
這(zhe)就是當(dang)年源升號釀(niang)酒(jiu)(jiu)技師釀(niang)制二鍋頭的整個辛勤勞作的過(guo)程。而旁邊的手推車(che)、酒(jiu)(jiu)桶等模具(ju)輝映著酒(jiu)(jiu)館的輝煌景象。
二(er)(er)鍋頭(tou)人對于釀酒的理解與敬業工(gong)作態度(du)，值得所有后人借鑒。而歷史(shi)記載中(zhong)，康熙皇帝舉辦(ban)的“千叟宴(yan)”活動(dong)也用(yong)浮雕的形(xing)式(shi)展(zhan)現，當時宴(yan)席上的“主角”就是源升(sheng)號釀制(zhi)的二(er)(er)鍋頭(tou)。在(zai)(zai)對面的墻壁上，紅(hong)星用(yong)記錄(lu)傳承的方(fang)式(shi)，演繹著(zhu)二(er)(er)鍋頭(tou)進入正(zheng)式(shi)發展(zhan)之后的過程(cheng)。當年的《京(jing)城舊事》、《老舍(she)小(xiao)說精匯》等刊(kan)物作品(pin)亦在(zai)(zai)上面展(zhan)出，游客可體(ti)會(hui)到老北(bei)京(jing)人與二(er)(er)鍋頭(tou)酒的不解之緣。
近現(xian)代(dai)展示(shi)區(qu)：穿過源升號，游客可沿著樓梯上到二層(ceng)，就是(shi)近現(xian)代(dai)展示(shi)區(qu)了。
首先(xian)映入眼簾的(de)(de)是1949年(nian)(nian)毛(mao)主(zhu)席站在天安(an)門城(cheng)樓上宣(xuan)布新中國成立(li)(li)的(de)(de)盛況，這里講述的(de)(de)則(ze)是當年(nian)(nian)紅(hong)星二鍋頭作為開(kai)國獻(xian)禮酒(jiu)的(de)(de)故事。對面墻壁上，《人(ren)民日報(bao)》刊出“中央政府對白酒(jiu)實(shi)行專賣(mai)”的(de)(de)文章，把游客一下從清(qing)朝帶進(jin)了解放初。當年(nian)(nian)，紅(hong)星全面接受(shou)12家(jia)釀酒(jiu)老燒鍋、成立(li)(li)北京釀酒(jiu)廠、紅(hong)星商標的(de)(de)演進(jin)史(shi)以及50年(nian)(nian)代的(de)(de)廣告(gao)宣(xuan)傳(chuan)畫(hua)等珍貴資料陳(chen)列于(yu)四周(zhou)。展廳中，一臺日本(ben)昭和35年(nian)(nian)制(zhi)造的(de)(de)印(yin)刷(shua)機著實(shi)引人(ren)注目，它被用于(yu)當時印(yin)制(zhi)開(kai)國獻(xian)禮酒(jiu)商標，可見(jian)當年(nian)(nian)工程不(bu)小。
往(wang)里(li)(li)走，還有(you)紅(hong)(hong)星家族的(de)(de)(de)歷代酒(jiu)瓶(ping)，講述著一(yi)個個經(jing)典階段；紅(hong)(hong)星無形資產——獲得(de)的(de)(de)(de)證書，述說(shuo)著二鍋頭(tou)酒(jiu)的(de)(de)(de)傳(chuan)奇(qi)(qi)故(gu)事；紅(hong)(hong)星部分商(shang)標，展示(shi)著那些(xie)讓人(ren)們記憶猶新的(de)(de)(de)舊(jiu)往(wang)；紅(hong)(hong)星部分書記、廠長，記錄著那些(xie)為締造傳(chuan)奇(qi)(qi)嘔(ou)心瀝血(xue)的(de)(de)(de)領(ling)導(dao)(dao)者。接著，紅(hong)(hong)星還將自(zi)己的(de)(de)(de)生(sheng)產線以模具的(de)(de)(de)形式展示(shi)出來，演示(shi)著紅(hong)(hong)星在保證質(zhi)量的(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)是(shi)如何成就高產的(de)(de)(de)奇(qi)(qi)跡。在游客驚艷不(bu)已之時，現如今(jin)的(de)(de)(de)盛世映入眼(yan)簾——紅(hong)(hong)星所有(you)檔的(de)(de)(de)產品展示(shi)。再往(wang)里(li)(li)走，展示(shi)的(de)(de)(de)是(shi)新中國成立后，中央以及各級領(ling)導(dao)(dao)人(ren)的(de)(de)(de)照(zhao)片(pian)，里(li)(li)面無不(bu)體(ti)現出他們對紅(hong)(hong)星的(de)(de)(de)關懷之情。
釀酒(jiu)體(ti)驗區(qu)：游(you)(you)客可以直接參與釀酒(jiu)，品嘗剛剛從蒸餾器中提取出溫乎的“新酒(jiu)”;在酒(jiu)窖展示區(qu)博物館(guan)則備好(hao)紙筆(bi)，游(you)(you)客可以揮(hui)毫潑墨(mo)寫下自己想(xiang)說的話。
醉(zui)酒(jiu)體驗(yan)區：館內(nei)的(de)(de)一個20-30平米的(de)(de)房間，地面、墻面、吊燈、鏡子等都經過(guo)了特別(bie)設(she)計處理，可使參觀者視覺受到(dao)干擾，造(zao)成類似于醉(zui)酒(jiu)的(de)(de)幻覺，感受醉(zui)酒(jiu)后(hou)的(de)(de)“天(tian)旋地轉”的(de)(de)感覺。博物館想借(jie)此讓(rang)游(you)客直接感受醉(zui)酒(jiu)的(de)(de)“危害”，引(yin)導游(you)客適(shi)度飲酒(jiu)。
2012年，經北京市旅(lv)游發(fa)展委(wei)員會旅(lv)游景區(qu)質(zhi)量(liang)等級評定(ding)(ding)(ding)委(wei)員會公告(gao)，依照中華人民共和國國家(jia)標準《旅(lv)游景區(qu)質(zhi)量(liang)等級的劃分與(yu)評定(ding)(ding)(ding)》與(yu)《旅(lv)游景區(qu)質(zhi)量(liang)等級管理(li)辦法》，經評定(ding)(ding)(ding)批準懷柔區(qu)北京二(er)鍋(guo)頭酒博物館為國家(jia)3A級旅(lv)游景區(qu)。
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