芒果视频下载

河南全鴨宴介紹

全鴨席(xi)(xi)是(shi)河南(nan)省十(shi)大主(zhu)題(ti)名宴之(zhi)一，顧名思義就(jiu)是(shi)以鴨肉(rou)為主(zhu)料制作(zuo)而成的宴席(xi)(xi)。河南(nan)全宴席(xi)(xi)是(shi)每道菜都有鴨肉(rou)，而非全部是(shi)鴨，以鴨為主(zhu)料展示(shi)廚師(shi)對菜著(zhu)的把握。

2018年9月10日(ri)，“中國菜(cai)”在河南省正式發布。34個(ge)地域菜(cai)系(xi)、340道地域經典名(ming)菜(cai)、273席主題名(ming)宴(yan)新(xin)鮮(xian)“出爐”。“全鴨席“被(bei)評為“中國菜(cai)”河南十大主題名(ming)宴(yan)。

全鴨席菜譜

四干(gan)果(guo)、四鮮果(guo)、雙色蛋、鹽水鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、香(xiang)茅鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)脯、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肉(rou)鍋貼、水晶鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肝、松(song)茸鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)血湯、銅鍋鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)雜、八寶葫(hu)蘆(lu)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)肉(rou)菌香(xiang)包(bao)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)掌(zhang)(zhang)拼遼參、爆炒荔枝珍、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)蛋西葫(hu)蘆(lu)燒麥、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)油餅、桃仁鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)方、芥(jie)辣(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)掌(zhang)(zhang)、火爆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)心、糖三(san)角、玉斗烤(kao)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、姜(jiang)米條(tiao)、醬味鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)舌(she)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)油時蔬、蛋黃(huang)酥、麻辣(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)頭(tou)、黃(huang)燜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、野韭菜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)腸。