芒果视频下载

河南全鴨宴介紹

全(quan)鴨(ya)(ya)席(xi)是河南省十大主題名宴之一，顧名思義就(jiu)是以鴨(ya)(ya)肉為主料制(zhi)作而成的宴席(xi)。河南全(quan)宴席(xi)是每道(dao)菜都(dou)有(you)鴨(ya)(ya)肉，而非全(quan)部是鴨(ya)(ya)，以鴨(ya)(ya)為主料展示廚師(shi)對菜著的把握。

2018年9月10日，“中(zhong)國菜”在河(he)南省正式發布。34個地域(yu)菜系、340道地域(yu)經(jing)典(dian)名菜、273席主題名宴(yan)(yan)新鮮(xian)“出爐(lu)”。“全鴨席“被評為“中(zhong)國菜”河(he)南十(shi)大主題名宴(yan)(yan)。

全鴨席菜譜

四干果、四鮮果、雙色(se)蛋、鹽水鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、香茅鴨(ya)(ya)(ya)(ya)脯、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肉鍋貼、水晶鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肝、松茸鴨(ya)(ya)(ya)(ya)血湯、銅鍋鴨(ya)(ya)(ya)(ya)雜、八寶葫(hu)蘆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肉菌香包、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)掌拼遼參、爆炒(chao)荔枝(zhi)珍、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)蛋西(xi)葫(hu)蘆燒(shao)麥(mai)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)油餅、桃仁鴨(ya)(ya)(ya)(ya)方、芥辣鴨(ya)(ya)(ya)(ya)掌、火爆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)心、糖三(san)角(jiao)、玉斗烤鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、姜米條、醬(jiang)味鴨(ya)(ya)(ya)(ya)舌、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)油時蔬、蛋黃(huang)酥、麻辣鴨(ya)(ya)(ya)(ya)頭、黃(huang)燜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、野韭菜(cai)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)腸。