海口騎樓小吃街
為了給(gei)廣大游客提供一(yi)個安全(quan)、衛生的旅游用(yong)餐(can)環(huan)境,作(zuo)(zuo)為海(hai)(hai)(hai)口(kou)市政府(fu)(fu)采取(qu)“政府(fu)(fu)扶持、市場化運(yun)作(zuo)(zuo)、企業(ye)獨立經營”的模式(shi)建(jian)設起來的海(hai)(hai)(hai)南(nan)唯一(yi)一(yi)家“海(hai)(hai)(hai)南(nan)風味小吃街(jie)”和海(hai)(hai)(hai)口(kou)市“創(chuang)業(ye)城(街(jie)、園)”建(jian)設的首批(pi)示(shi)范單(dan)位,海(hai)(hai)(hai)口(kou)騎樓小吃風情(qing)街(jie)實行嚴格的獎罰管理制度,加(jia)強對小吃檔口(kou)的管理,對檔口(kou)小老板的不良(liang)衛生行為進(jin)行處罰,以保(bao)障食(shi)品(pin)衛生和用(yong)餐(can)環(huan)境整潔。通過整合海(hai)(hai)(hai)南(nan)豐富(fu)的農業(ye)資源(yuan),與(yu)農民合作(zuo)(zuo)創(chuang)建(jian)“海(hai)(hai)(hai)南(nan)蔬果種植與(yu)禽(qin)畜養殖農業(ye)合作(zuo)(zuo)社”,創(chuang)建(jian)“中央廚(chu)房”及“物流中心”進(jin)行食(shi)品(pin)加(jia)工及配(pei)送,打造一(yi)條“從田(tian)園到餐(can)桌”的全(quan)產業(ye)鏈(lian)。嚴格把控原(yuan)材(cai)料(liao)來源(yuan),保(bao)障食(shi)品(pin)安全(quan)。
海口騎樓小吃街意義
舌尖上的(de)文化之旅國際旅游島新名片除了匯集(ji)各式美食(shi)外,海口騎(qi)樓小吃風情街巧妙(miao)地融合了“騎(qi)樓”、“海撈(lao)”、“黎(li)錦”、“瓊(qiong)劇”、“黃花梨”等海南的(de)獨(du)特文化元(yuan)素,讓游客在享受舌尖上的(de)快(kuai)感時,還(huan)能感受海南的(de)特色小吃文化及海南本(ben)土文化內涵與(yu)歷(li)史底蘊(yun)。
坐落于海口繁華鬧市區(qu)的(de)海口騎樓(lou)小吃風情(qing)街,因其南(nan)洋風格的(de)騎樓(lou)建筑顯(xian)得(de)格外耀(yao)眼。在(zai)外廣場,你(ni)可以看到恢(hui)弘大氣(qi)、雕工精細(xi)的(de)臨街大牌坊;走進內廣場,便可見到呈U型(xing)環抱的(de)騎樓(lou),格外通透舒(shu)適(shi),透著濃厚的(de)騎樓(lou)歷史文(wen)化氣(qi)息(xi)。置身其中(zhong),仿(fang)佛(fo)穿越回了百年(nian)前(qian)興(xing)盛繁榮的(de)海口老街——“騎樓(lou)林立、商賈絡(luo)繹、煙火(huo)稠密”。海口,向海內外游客展現(xian)一個獨具文(wen)化特色的(de)國際旅游島美食天堂。
日均游客量達2萬人次
黃金周期間的客(ke)(ke)流量是(shi)平常的2倍,特(te)(te)別是(shi)每(mei)天(tian)中(zhong)午12時至(zhi)下(xia)午3時、下(xia)午6時至(zhi)晚上9時均是(shi)客(ke)(ke)流高(gao)峰期。“來自(zi)全國各地的自(zi)駕散客(ke)(ke)居(ju)多(duo),相(xiang)較(jiao)去年有所(suo)增(zeng)加。”該負(fu)責人(ren)稱,今(jin)年黃金周首日適逢下(xia)雨天(tian),客(ke)(ke)流量相(xiang)對(dui)而言不算特(te)(te)別多(duo),但第二天(tian)天(tian)氣轉晴(qing)后,這兩天(tian)客(ke)(ke)流量平均每(mei)天(tian)都達到2萬人(ren)次(ci)。如果天(tian)氣晴(qing)好,接(jie)下(xia)來幾天(tian)預計客(ke)(ke)流量只增(zeng)不減。