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梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)話(hua)(hua)，指分布于廣東省梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)地區(qu)(qu)的客家語方(fang)言(yan)，包含梅(mei)(mei)縣話(hua)(hua)、蕉(jiao)嶺話(hua)(hua)、興寧話(hua)(hua)、五華話(hua)(hua)（長樂腔）等，一般是以梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)市區(qu)(qu)（含梅(mei)(mei)江(jiang)區(qu)(qu)、梅(mei)(mei)縣區(qu)(qu)）的梅(mei)(mei)縣話(hua)(hua)作為代表。在《中國語言(yan)地圖集》中，梅(mei)(mei)州(zhou)(zhou)話(hua)(hua)被劃為客家語粵臺片。

梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)市區的梅(mei)縣(xian)區、梅(mei)江區這兩個市轄區中(zhong)(zhong)的語(yu)言都(dou)是采用相同的梅(mei)縣(xian)話(hua)(hua)(hua)作為常用語(yu)音(yin)。梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)電(dian)(dian)視(shi)臺(tai)(tai)客(ke)家(jia)(jia)公(gong)共頻(pin)道、梅(mei)縣(xian)廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)視(shi)臺(tai)(tai)、梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)的客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)節目(mu)(mu)，中(zhong)(zhong)央(yang)人(ren)民廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)（神州(zhou)(zhou)(zhou)之聲(sheng)、中(zhong)(zhong)華之聲(sheng)）的客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)節目(mu)(mu)，香港之聲(sheng)和中(zhong)(zhong)央(yang)廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)視(shi)總(zong)臺(tai)(tai)粵港澳(ao)大(da)灣區之聲(sheng)的客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)節目(mu)(mu)《四海鄉音(yin)》，中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)（中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)華語(yu)廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)之客(ke)家(jia)(jia)之聲(sheng)）的客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)節目(mu)(mu)，海峽之聲(sheng)的客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)節目(mu)(mu)、3CW澳(ao)大(da)利(li)亞中(zhong)(zhong)文廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)的客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)節目(mu)(mu)以及“學(xue)習強國(guo)”學(xue)習平臺(tai)(tai)客(ke)家(jia)(jia)話(hua)(hua)(hua)語(yu)音(yin)播(bo)(bo)(bo)報都(dou)是以梅(mei)縣(xian)話(hua)(hua)(hua)作為播(bo)(bo)(bo)音(yin)標準語(yu)言，并設(she)有中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)節目(mu)(mu)制作室和中(zhong)(zhong)央(yang)人(ren)民廣(guang)(guang)播(bo)(bo)(bo)電(dian)(dian)臺(tai)(tai)梅(mei)州(zhou)(zhou)(zhou)編輯部等節目(mu)(mu)制作機(ji)構。

2020年6月(yue)18日(ri)，客家(jia)話節目譯制中心暨客家(jia)話節目融媒體傳播(bo)中心在梅(mei)州廣播(bo)電視臺(tai)掛牌成立。2021年10月(yue)10日(ri)，梅(mei)州電視臺(tai)客家(jia)生(sheng)活頻道正(zheng)式開播(bo)。

定義

梅州(zhou)(zhou)話指通行于梅州(zhou)(zhou)地(di)區(qu)2區(qu)1市5縣的(de)客家語方言(yan)，在(zai)學術界統稱為梅州(zhou)(zhou)客家方言(yan)，以梅縣話為代表。

由于梅(mei)(mei)(mei)(mei)州地(di)區(qu)面積(ji)較大（梅(mei)(mei)(mei)(mei)江區(qu)、梅(mei)(mei)(mei)(mei)縣(xian)(xian)區(qu)、興(xing)寧(ning)市、五華(hua)縣(xian)(xian)、豐順縣(xian)(xian)、大埔(pu)縣(xian)(xian)、平遠縣(xian)(xian)、蕉嶺縣(xian)(xian)共8區(qu)（縣(xian)(xian)、縣(xian)(xian)級市）），故梅(mei)(mei)(mei)(mei)州話(hua)內部(bu)存(cun)在不同口(kou)音，又(you)可細分為(wei)程鄉小片、興(xing)華(hua)小片等(deng)，但(dan)梅(mei)(mei)(mei)(mei)縣(xian)(xian)話(hua)和興(xing)寧(ning)話(hua)、五華(hua)話(hua)等(deng)其他梅(mei)(mei)(mei)(mei)州話(hua)可以完全互通；祖籍梅(mei)(mei)(mei)(mei)州的人群所使(shi)用之客家(jia)語言亦接(jie)近梅(mei)(mei)(mei)(mei)州話(hua)。

梅(mei)州市轄(xia)的(de)梅(mei)縣(xian)、興(xing)寧(ning)、蕉嶺、平遠(yuan)、五華(hua)、大埔、豐順(shun)(shun)等(deng)縣(xian)，說(shuo)的(de)同是客家(jia)話(hua)(hua)(hua)，語(yu)言交(jiao)流不存在(zai)障礙，但(dan)在(zai)語(yu)音(yin)上(shang)卻有些差別。梅(mei)州話(hua)(hua)(hua)根據各縣(xian)（區）的(de)口音(yin)，主要分為梅(mei)縣(xian)話(hua)(hua)(hua)（含(han)梅(mei)江區）、興(xing)寧(ning)話(hua)(hua)(hua)、五華(hua)話(hua)(hua)(hua)（長樂腔）、大埔話(hua)(hua)(hua)（大埔腔）、豐順(shun)(shun)話(hua)(hua)(hua)（豐順(shun)(shun)腔）、蕉嶺話(hua)(hua)(hua)、平遠(yuan)話(hua)(hua)(hua)等(deng)。

歷史記載

據(ju)史(shi)料(liao)載：“客民(min)(min)本中原漢族，皆河南(nan)光山、固始之(zhi)(zhi)民(min)(min)。”唐末因戰亂"移徙于汀(ting)贛之(zhi)(zhi)間"后轉(zhuan)至廣東，到了宋(song)末，梅(mei)州一(yi)帶舊(jiu)時客族，"遭元(yuan)兵屠戮殆盡"，待元(yuan)亂已定(ding)，復(fu)出汀(ting)贛之(zhi)(zhi)間"轉(zhuan)徙于梅(mei)"。清詩(shi)(shi)人黃遵(zun)憲(xian)在《己(ji)亥雜(za)詩(shi)(shi)》中說：“篳(bi)路(lu)桃弧輾轉(zhuan)遷，南(nan)來遠過一(yi)千年。方言足(zu)證中原韻，禮俗猶留三代前。”描述了客家先(xian)民(min)(min)離開中原故土、歷(li)盡艱辛和苦難(nan)，遷居閩粵贛，進而向南(nan)方各省(sheng)和海外發展的史(shi)實。

黃遵憲在《梅(mei)州(zhou)詩傳(chuan)序(xu)》云："此客(ke)(ke)人(ren)(ren)者，來(lai)自河、洛，由閩入粵，傳(chuan)世三(san)十，歷年(nian)七百，而(er)守(shou)其(qi)語(yu)(yu)言不少變"，有《方言》、《爾(er)雅》之字(zi)，訓詁(gu)家(jia)失其(qi)意(yi)義(yi)，而(er)客(ke)(ke)人(ren)(ren)猶(you)識(shi)古義(yi)者；有沈約、劉(liu)淵之韻，詞章(zhang)家(jia)誤(wu)其(qi)音，而(er)客(ke)(ke)人(ren)(ren)猶(you)存古音者；乃至市井詬誶之聲(sheng)，兒(er)女噢咻之語(yu)(yu)，考其(qi)由來(lai)，無(wu)不可筆之于(yu)書。”余嘗以(yi)為(wei)(wei)(wei)，客(ke)(ke)人(ren)(ren)者，中原之舊(jiu)族，三(san)代之遺(yi)民，蓋(gai)考之于(yu)語(yu)(yu)言、文字(zi)，益自信(xin)其(qi)不誣(wu)也。”當(dang)中“其(qi)語(yu)(yu)言”即(ji)為(wei)(wei)(wei)客(ke)(ke)家(jia)語(yu)(yu)，發(fa)展成為(wei)(wei)(wei)后來(lai)的梅(mei)州(zhou)話（客(ke)(ke)家(jia)語(yu)(yu)一類）。

客(ke)(ke)(ke)家(jia)方(fang)言(yan)(yan)是(shi)漢民族共同語(yu)的一(yi)個分支(zhi)，因此(ci)客(ke)(ke)(ke)家(jia)方(fang)言(yan)(yan)保留了大量(liang)的古漢語(yu)詞匯。章太炎(yan)對客(ke)(ke)(ke)家(jia)語(yu)言(yan)(yan)系統作過一(yi)番研(yan)究工作，他選(xuan)取了63條客(ke)(ke)(ke)家(jia)話詞語(yu)，用《說文》、《爾雅》、《方(fang)言(yan)(yan)》、《禮記》、《毛詩》、《戰國策》、《老(lao)子》等古代(dai)典(dian)籍(ji)加(jia)以印證，說明客(ke)(ke)(ke)家(jia)方(fang)言(yan)(yan)的詞匯與古漢語(yu)同源，客(ke)(ke)(ke)家(jia)話保留了部分中州音韻。

音韻學家陳澧在《東(dong)塾集》說：“嘉(jia)應之(zhi)話，多隋唐以前古(gu)音。”

章太(tai)炎在《新方言(yan)(yan)(yan)》“嶺(ling)外三州(zhou)語”卷序(xu)言(yan)(yan)(yan)中說：“廣(guang)(guang)東惠(hui)(hui)、嘉應二州(zhou)，東及潮之大埔、豐順，其(qi)民(min)自(zi)晉末(mo)逾嶺(ling)，宅(zhai)于海濱(bin)，言(yan)(yan)(yan)語敦(dun)古，與土著不相能。廣(guang)(guang)州(zhou)人謂之客家(jia)，隘(ai)者且議其(qi)非漢種。余(yu)嘗問其(qi)邦(bang)人雅訓舊音，往往而在，即著之《新方言(yan)(yan)(yan)》”（注：“隘(ai)者”是指狹隘(ai)的人；“三州(zhou)”是指廣(guang)(guang)東的惠(hui)(hui)州(zhou)、嘉應州(zhou)和潮州(zhou)）。

清語(yu)(yu)言(yan)大(da)師章太炎先生(sheng)《客(ke)方(fang)(fang)言(yan)·序》中(zhong)說(shuo)(shuo)：“廣東(dong)稱(cheng)客(ke)籍者，以嘉應諸縣為宗”“大(da)氏(抵)本之(zhi)河(he)南，其聲音(yin)亦(yi)與嶺北(bei)相似。”林海巖《客(ke)說(shuo)(shuo)》"客(ke)音(yin)為先民之(zhi)逸(yi)韻(yun)"可見梅(mei)(mei)州(zhou)客(ke)家(jia)為漢民，客(ke)話(hua)(hua)淵源，自然屬于中(zhong)原先祖口語(yu)(yu)無疑，所以客(ke)家(jia)話(hua)(hua)保存了大(da)量上古(gu)和中(zhong)古(gu)語(yu)(yu)音(yin)。黃遵憲說(shuo)(shuo)："余(yu)聞之(zhi)陳蘭(lan)甫（即陳澧）先生(sheng)謂客(ke)人語(yu)(yu)言(yan)，證之(zhi)周德清《中(zhong)原音(yin)韻(yun)》無不合"（見《梅(mei)(mei)州(zhou)詩傳·序》）。美國耶魯大(da)學韓廷敦(dun)教授(shou)在(zai)《種族(zu)的品性》一(yi)(yi)書中(zhong)說(shuo)(shuo)：“客(ke)家(jia)人原出北(bei)方(fang)(fang)，他們的方(fang)(fang)言(yan)，實(shi)在(zai)是一(yi)(yi)種官話(hua)(hua)，像中(zhong)州(zhou)河(he)南的話(hua)(hua)。”

徐旭曾《豐湖(hu)雜記(ji)》云：客人(ren)語(yu)言(yan)，雖(sui)與內(nei)(nei)地(di)各行省小(xiao)有不同(tong)，而其(qi)讀書之音則(ze)甚正。故初(chu)離鄉井，行經(jing)內(nei)(nei)地(di)，隨處都可(ke)相通。惟與土人(ren)風(feng)俗語(yu)言(yan)，至今仍未能強而同(tong)之。

徐(xu)珂(ke)《清(qing)稗類鈔》載：◆客(ke)族：四川(chuan)成(cheng)都(dou)多(duo)廣(guang)東嘉(jia)應人(ren)(ren)，其入(ru)蜀也，始于(yu)粵寇石(shi)(shi)達開之(zhi)率眾西(xi)行。石(shi)(shi)敗，眾潰散，石(shi)(shi)軍(jun)多(duo)嘉(jia)應人(ren)(ren)，遂旅蜀不返，娶妻生(sheng)子，比(bi)于(yu)土(tu)著矣。惟(wei)其語言則數十年來沿(yan)用不改，故成(cheng)都(dou)人(ren)(ren)群稱之(zhi)曰(yue)“客(ke)族”。然嘉(jia)應人(ren)(ren)在其本州(zhou)(zhou)(zhou)島(dao)所操(cao)(cao)之(zhi)語，粵人(ren)(ren)謂為(wei)客(ke)家話(hua)(hua)，蓋(gai)亦非嘉(jia)應土(tu)著也。◆客(ke)話(hua)(hua)：廣(guang)東之(zhi)南雄州(zhou)(zhou)(zhou)、韶州(zhou)(zhou)(zhou)、連州(zhou)(zhou)(zhou)、惠州(zhou)(zhou)(zhou)、嘉(jia)應州(zhou)(zhou)(zhou)五(wu)屬(shu)，及廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)之(zhi)花縣、龍(long)門(men)、清(qing)遠(yuan)，潮州(zhou)(zhou)(zhou)之(zhi)大埔、豐(feng)順等(deng)縣，均操(cao)(cao)客(ke)話(hua)(hua)。蓋(gai)土(tu)著以其后至，故稱其人(ren)(ren)曰(yue)客(ke)家，乃遂以其言為(wei)客(ke)話(hua)(hua)。其語之(zhi)節湊句度，較之(zhi)內地不甚(shen)相(xiang)遠(yuan)，實與六朝音韻相(xiang)合。

明代(dai)《永(yong)樂大(da)典》引宋代(dai)《圖經(jing)(jing)志》曰：“潮(chao)之分域隸于(yu)廣，實古閩越地。其(qi)言語(yu)(yu)嗜(shi)欲(yu)與(yu)(yu)閩之下(xia)四州頗類，廣、惠、梅、循操土(tu)與(yu)(yu)語(yu)(yu)，則(ze)大(da)半(ban)不能譯。惟惠之海豐(feng)與(yu)(yu)潮(chao)為近(jin)，語(yu)(yu)音不殊。至潮(chao)梅之間(jian)，其(qi)聲習俗又與(yu)(yu)梅陽之人同(tong)等”。說(shuo)明當時潮(chao)州與(yu)(yu)梅州都有各自的(de)土(tu)音，彼此不相同(tong)。而梅潮(chao)之間(jian)所操土(tu)音則(ze)與(yu)(yu)梅同(tong)。宋代(dai)潮(chao)梅之間(jian)相當于(yu)現在的(de)大(da)埔、豐(feng)順等地，皆(jie)是操客語(yu)(yu)的(de)地區。這揭示當時方言分布(bu)于(yu)現代(dai)大(da)體相同(tong)。可推斷早在宋代(dai)客方言已經(jing)(jing)形成。

明代嘉靖年間《廣(guang)東(dong)通志》載(zai)惠州府(fu)嘉靖年間的(de)“語(yu)(yu)音”情形：若夫博羅、河源近于(yu)府(fu)，則(ze)語(yu)(yu)音相同，海豐近于(yu)潮，則(ze)類潮音，龍川、興寧、長樂聯(lian)絡于(yu)贛，則(ze)類贛音，此又言語(yu)(yu)之殊云。

明(ming)代嘉靖(jing)年間《惠州府志》，關于興寧、五華地區的方言(yan)、風俗曾記載：“言(yan)語(yu)習俗，與贛相(xiang)類”，說明(ming)當時該地區語(yu)言(yan)和江西的方音相(xiang)似(si)。

明末李士淳(chun)所(suo)纂舊《程(cheng)(cheng)鄉縣志》“以(潮州府)一(yi)郡言之，則(ze)郡人(ren)土(tu)音近于(yu)漳、泉（州），程(cheng)(cheng)（程(cheng)(cheng)鄉）人(ren)土(tu)音近于(yu)汀、贛(gan)（州）”。由此可(ke)知，直至17世紀(ji)早期，程(cheng)(cheng)鄉縣的(de)方音仍被認為是接(jie)近于(yu)汀、贛(gan)地區。

光緒(xu)年間溫仲和(he)所纂(zuan)《嘉(jia)(jia)應州(zhou)志》卷8載(zai)：“嘉(jia)(jia)應州(zhou)及興寧、長樂、平遠、鎮(zhen)平四縣(xian)(xian)并潮(chao)屬之(zhi)大埔(pu)、豐順二縣(xian)(xian)，惠州(zhou)府屬之(zhi)永安、龍川(chuan)、河(he)源、長寧、和(he)平、歸善(shan)、博羅，一州(zhou)七縣(xian)(xian)，其(qi)(qi)土音(yin)皆可(ke)相(xiang)同，……廣州(zhou)之(zhi)人(ren)謂以(yi)(yi)上各州(zhou)縣(xian)(xian)人(ren)為(wei)客(ke)人(ren)，謂其(qi)(qi)話為(wei)客(ke)話。由(you)以(yi)(yi)上各州(zhou)縣(xian)(xian)人(ren)遷徙(xi)他(ta)縣(xian)(xian)所在多有，大江以(yi)(yi)南各省皆占籍焉，而(er)兩(liang)廣為(wei)最多，土著(zhu)該以(yi)(yi)客(ke)稱之(zhi)，以(yi)(yi)其(qi)(qi)話為(wei)客(ke)話。”

南(nan)朝宋沈懷遠的《南(nan)越志》載(zai)：“義(yi)安(an)(an)郡(jun)(jun)(jun)有義(yi)招(zhao)(zhao)(zhao)縣，昔流(liu)(liu)人(ren)(ren)營(ying)(ying)也，義(yi)熙九年立(li)為(wei)縣，永(yong)初元年移(yi)上(shang)郡(jun)(jun)(jun)之(zhi)(zhi)西(xi)”。永(yong)嘉之(zhi)(zhi)際，中(zhong)州人(ren)(ren)士避地(di)嶺(ling)表(biao)者，多(duo)居留(liu)潮、惠之(zhi)(zhi)地(di)，而(er)更集中(zhong)于義(yi)安(an)(an)郡(jun)(jun)(jun)的義(yi)招(zhao)(zhao)(zhao)縣，設(she)五個流(liu)(liu)人(ren)(ren)營(ying)(ying)。此(ci)營(ying)(ying)是(shi)安(an)(an)置流(liu)(liu)人(ren)(ren)而(er)設(she)置的屯墾營(ying)(ying)田。義(yi)招(zhao)(zhao)(zhao)縣治(zhi)所在(zai)今(jin)大埔縣城(cheng)湖寮鎮。義(yi)招(zhao)(zhao)(zhao)縣是(shi)在(zai)東官(guan)郡(jun)(jun)(jun)(后(hou)為(wei)義(yi)安(an)(an)郡(jun)(jun)(jun))五營(ying)(ying)基礎上(shang)建(jian)立(li)的，其時(shi)今(jin)韓江上(shang)游一帶分屬(shu)義(yi)安(an)(an)縣義(yi)招(zhao)(zhao)(zhao)縣、東官(guan)郡(jun)(jun)(jun)興寧縣。上(shang)郡(jun)(jun)(jun)之(zhi)(zhi)謂，一則源于韓江上(shang)游之(zhi)(zhi)地(di)位在(zai)秦設(she)南(nan)海郡(jun)(jun)(jun)之(zhi)(zhi)上(shang)方，二則于《南(nan)越志》中(zhong)載(zai)稱東晉移(yi)“流(liu)(liu)人(ren)(ren)”（中(zhong)原移(yi)民）于上(shang)郡(jun)(jun)(jun)（時(shi)指義(yi)安(an)(an)郡(jun)(jun)(jun)）。

王象之《輿地紀勝》載：“方漸知梅州，嘗渭：‘梅人無植產，恃以為生者(zhe)讀(du)書(shu)一(yi)事(shi)耳’，可見州士之讀(du)書(shu)，自宋已(yi)然。”這種情況與中原古(gu)風如(ru)出一(yi)轍。

《漢語大(da)詞(ci)典》第4853頁(ye)“客(ke)家”詞(ci)條：相(xiang)傳西(xi)晉末(mo)(mo)永嘉(jia)年間(jian)，黃河流(liu)域的一(yi)部分(fen)漢人因戰亂(luan)南(nan)(nan)徙渡(du)江，至唐末(mo)(mo)以(yi)及(ji)南(nan)(nan)宋末(mo)(mo)又(you)大(da)批(pi)過(guo)江南(nan)(nan)下(xia)至贛(gan)閩以(yi)及(ji)粵東、粵北等地，被(bei)稱(cheng)為“客(ke)家”，以(yi)別于當(dang)地原(yuan)來(lai)的居民，后遂(sui)相(xiang)沿而成(cheng)這一(yi)部分(fen)漢人的自稱(cheng)。以(yi)粵東梅縣、興寧、大(da)埔、五華、惠陽(yang)等地最(zui)為集(ji)中。尚有部分(fen)分(fen)布廣西(xi)、四(si)川(chuan)、湖南(nan)(nan)、臺灣、海南(nan)(nan)島部分(fen)地區和僑(qiao)居海外南(nan)(nan)洋一(yi)帶。語言保留(liu)了較(jiao)多的漢語古音，稱(cheng)“客(ke)家話(hua)”。

由于社會動亂，中原漢人大批(pi)日南(nan)遷，在(zai)經(jing)過長期流徙以后，這批(pi)被稱為(wei)"客(ke)(ke)人"的(de)(de)中原漢人最后定居于梅(mei)州地區，其所操的(de)(de)語言慢(man)慢(man)地發展成為(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)類客(ke)(ke)家(jia)語方(fang)言一(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)梅(mei)州話。與福建、江(jiang)西(xi)客(ke)(ke)家(jia)語一(yi)(yi)(yi)(yi)樣，梅(mei)州話也是在(zai)長期的(de)(de)歷史發展中定型下來，與其他客(ke)(ke)家(jia)語方(fang)言一(yi)(yi)(yi)(yi)起，形成一(yi)(yi)(yi)(yi)種有(you)別于漢民族共同語的(de)(de)獨立的(de)(de)、純潔的(de)(de)、活潑的(de)(de)和(he)豐富(fu)的(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)語。

現狀

梅州話是(shi)客家語(yu)當中保存較為完好的，梅州境內各地均能通行(xing)梅州話（各種口音之間(jian)互通）。但隨著客家語(yu)整體的衰落，梅州話也因(yin)推(tui)普政(zheng)策等(deng)(deng)原因(yin)受到深(shen)遠影響(xiang)，詞匯、發音等(deng)(deng)逐(zhu)步受到普通話等(deng)(deng)強勢語(yu)言的影響(xiang)。

梅州話因為(wei)種種原因，在現(xian)(xian)代媒體（包括廣播、電(dian)視(shi)、公共服務用語）出現(xian)(xian)的頻率(lv)較少，并(bing)且覆(fu)蓋面較小。

語音特征

聲母

以梅縣(xian)話（梅城口(kou)音）為例。

1.古全濁音清(qing)化，不(bu)論平仄，一律送氣(qi)。如同[t?o?11]，動(dong)[t?o?53]，讀[t?ok5]，“同”是(shi)平聲，“動(dong)”、“讀”是(shi)仄聲，都(dou)以送氣(qi)的[t?]開頭。

2.知精莊章(zhang)四(si)(si)組合(he)(he)流(liu)，中古(gu)的(de)舌上(shang)音(yin)(yin)、齒(chi)頭音(yin)(yin)、正齒(chi)音(yin)(yin)二(er)等(deng)(deng)、正齒(chi)音(yin)(yin)三等(deng)(deng)合(he)(he)并成一組[?]、[ts?]、[s]。如知[ts?44]（又讀[ti44]），支[ts?44]，事[s?53]，資[ts?44]，四(si)(si)字分別歸知組、精組、莊組、章(zhang)組。但是，精組和其他三組在(zai)(zai)許多字上(shang)還是有區別的(de)，區別不在(zai)(zai)聲母(mu)上(shang)而在(zai)(zai)韻母(mu)上(shang)。如將[tsi??44]，張(zhang)(zhang)莊章(zhang)[ts??44]，后者比前(qian)者少一個(ge)介音(yin)(yin)[i]。中古(gu)漢語(yu)中二(er)三四(si)(si)等(deng)(deng)有i介音(yin)(yin)的(de)字大都(dou)符合(he)(he)此例。這(zhe)說明(ming)知莊章(zhang)三組原來可能(neng)是[t?]、[t??]、[?]，以與(yu)精組的(de)[ts]、[ts?]、[s]相對立。正如在(zai)(zai)大部分官話方(fang)(fang)言中一樣(yang)，張(zhang)(zhang)莊章(zhang)等(deng)(deng)字在(zai)(zai)[t?]、[t??]、[?]的(de)作用下(xia)失去(qu)了介音(yin)(yin)[i]。然(ran)后[t?]、[t??]、[?]又合(he)(he)流(liu)到[ts]、[ts?]、[s]去(qu)了。那些依然(ran)保留[t?]、[t??]、[?]的(de)客(ke)家(jia)次方(fang)(fang)言也為(wei)這(zhe)個(ge)推測提供了證(zheng)據。

3.見(jian)組(zu)不論(lun)何等，一律作[k]、[k?]、[h]、[?]。[k]、[k?]、[h]遇[i]不顎化(hua)，這與粵、閩等南(nan)方(fang)方(fang)言相同而不同于官話(hua)方(fang)言。如見(jian)[ki31]，奇[k?i11]，見(jian)[kian53]，現[hian53]，牙[?a11]，牛[?iu11]，疑[?i11]。

4.曉母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)、匣(xia)母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)合口一二等(deng)(deng)（及(ji)某些三等(deng)(deng)，如微韻(yun)）作[f]，個(ge)別作[v]。曉母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)在中(zhong)古(gu)漢(han)語中(zhong)作[x]，匣(xia)母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)作[h]，全濁清(qing)化(hua)之后(hou)，合流成一個(ge)[h]。合口一二等(deng)(deng)及(ji)某些三等(deng)(deng)的(de)(de)韻(yun)母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)有(you)一個(ge)介音[u]。這個(ge)聲母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)[h]與介音[u]的(de)(de)組合，演化(hua)成后(hou)來的(de)(de)[f]或[v]。如歡[f?n44]，花[fa44]，輝(hui)[fi44]，回(hui)[fi11]，還(huan)[fan11]，換[v?n53]，話(hua)[va53]。歡花輝(hui)，曉母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)，回(hui)還(huan)換話(hua)，匣(xia)母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)；歡回(hui)換，一等(deng)(deng)，花還(huan)話(hua)，二等(deng)(deng)，輝(hui)，三等(deng)(deng)。而且應該指出，這其(qi)中(zhong)的(de)(de)[v]只(zhi)由匣(xia)母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)變(bian)來。考慮(lv)到(dao)在廣州話(hua)中(zhong)曉母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)加(jia)[u]變(bian)[f]，匣(xia)母(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)加(jia)[u]變(bian)[v]的(de)(de)現(xian)象，梅縣話(hua)中(zhong)的(de)(de)[v]有(you)可能是受周(zhou)邊粵語影(ying)響(xiang)產生(sheng)的(de)(de)變(bian)例。即是說，梅縣話(hua)中(zhong)只(zhi)有(you)[hu]變(bian)[f]一條音變(bian)。

韻母

以梅(mei)(mei)縣話（梅(mei)(mei)城口音）為例(li)。

1.不(bu)分齊撮（見四呼），中(zhong)古漢語三(san)四等開(kai)合(he)口(kou)混(hun)同，即只用(yong)介音(yin)(yin)(yin)或主元音(yin)(yin)(yin)[i]，沒有元音(yin)(yin)(yin)[y]。如(ru)須(xu)[si44]，魚[ji11]，全[ts?i?n11]，元[?ian11]。但臻合(he)三(san)等作[iun]，與(yu)開(kai)口(kou)不(bu)混(hun)，如(ru)斤[kin44]，軍[kiun44]。山合(he)三(san)等知莊章三(san)組字(zi)已(yi)先一(yi)步失去i介音(yin)(yin)(yin)，因此(ci)也不(bu)與(yu)開(kai)口(kou)混(hun)淆(xiao)，如(ru)專[ts?n44]（合(he)口(kou)），戰[tsan53]（開(kai)口(kou)）。

2.知莊(zhuang)章(zhang)三組后的介音i脫落，說已見上(shang)。如豬[tsu44]，真(zhen)[ts?n44]，準[tsun31]，車[ts?a44]，升[s?n44]，州[tsu44]，針[ts?m44]，占[tsam53]。

3.江(jiang)、咍、寒、桓(huan)、歌、陽等(deng)洪(hong)大的(de)一等(deng)韻(yun)的(de)主元(yuan)音作(zuo)[?]，如江(jiang)[k??44]，覺[k?k2]，臺[t??i11]，脫[t??t2]，寒[h?n11]，割(ge)[k?t2]，官[ku?n44]，歌[k?44]，果[ku?31]，陽[j??11]，藥[j?k5]，唐[t???11]，度[t??k5]。相(xiang)應地(di)，痕(hen)、登、侯(hou)等(deng)較細的(de)一等(deng)韻(yun)的(de)主元(yuan)音是[?]，如痕(hen)[h?n11]，登[t?n44]，得(de)[t?t2]，侯(hou)[h?u11]。

4.支(zhi)脂之微四韻(yun)開口的字在(zai)[ts]、[ts?]、[s]后(hou)作[?]。齊(qi)韻(yun)作[i]，少數作[?]。魚韻(yun)、虞韻(yun)有[i]介音(yin)者(zhe)齊(qi)撮合流(liu)后(hou)也作[i]。但兩者(zhe)在(zai)[ts]、[ts?]、[s]后(hou)都沒再轉(zhuan)化為[?]。可(ke)(ke)見齊(qi)韻(yun)變細音(yin)、齊(qi)撮合流(liu)應(ying)在(zai)這個(ge)音(yin)變之后(hou)。齊(qi)韻(yun)原來應(ying)是(shi)一個(ge)洪音(yin)，對照其他客家語方(fang)言，推測這個(ge)音(yin)可(ke)(ke)能正是(shi)[?]。

5.模(mo)韻(yun)、虞(yu)韻(yun)一(yi)等的字在[ts]、[ts?]、[s]后(hou)也作(zuo)[?]，和(he)前者合(he)流。但魚韻(yun)、虞(yu)韻(yun)三等、尤韻(yun)、幽韻(yun)等知(zhi)章組脫掉[i]介音(yin)后(hou)作(zuo)[u]，并沒有進一(yi)步轉化成[?]。

6.中古漢(han)語的六個輔(fu)音(yin)韻尾[-p]、[-t]、[-k]、[-m]、[-n]、[-?]完整地保(bao)存了下來(lai)。如鴿[kap2]，奪[t??t5]，錫[siak2]，甘(gan)[kam44]，團[t??n11]，唐[t???11]。

7.主元(yuan)音(yin)是[?]、[i]而中古漢語收[-?]尾的字，[-?]轉成(cheng)[-n]。如等[t?n31]，勝[s?n53]，景(jing)[kin31]。

聲調

古平、入(ru)兩(liang)聲(sheng)各分(fen)陰陽，上(shang)聲(sheng)全(quan)濁字流入(ru)去聲(sheng)，共有六(liu)調。

詞匯特征

以(yi)梅縣話(hua)（梅城(cheng)口音）為例(li)。

1.保存(cun)了(le)相當數(shu)量(liang)的(de)古詞(ci)和古義(yi)。如稱(cheng)(cheng)繩為(wei)索，稱(cheng)(cheng)餓為(wei)饑，稱(cheng)(cheng)早為(wei)朝。

梅縣方言與(yu)普通(tong)話在(zai)(zai)語音上的差(cha)異較為顯(xian)著，詞匯方面的差(cha)異雖(sui)較小，但(dan)也存在(zai)(zai)許多不同之處。

梅縣方言保留了不少古詞。這(zhe)些(xie)詞在普通話口(kou)語(yu)中(zhong)已難于見到(dao)，或僅出現于書(shu)面語(yu)詞或成(cheng)語(yu)中(zhong)，而在梅縣方言口(kou)語(yu)中(zhong)卻很(hen)常見。例如：

客家話的第一二三人稱你(ni)我他（客家話“爾ngi，吾nga，其gi”）也(ye)全(quan)部對應(ying)韻書。

我(wo)----【我(wo)】ngai/ngoi.《唐韻》五(wu)可切，文讀音ngo.歌部字(zi)(zi)古音-ai和(he)-a."我(wo)"字(zi)(zi)和(he)"個"字(zi)(zi)是同一(yi)個韻部，韻母都有讀ai和(he)o的。是較(jiao)為古老的讀音。我(wo)字(zi)(zi)讀音演變過程：ngai-＞ngoi-＞ngo-＞wo.或ngai-＞nga-＞ngo-＞wo。

你(ni)----【爾】ngi.《集韻(yun)》《韻(yun)會》忍氏切，讀(du)ngi，你(ni)字(zi)”乃里切“只能讀(du)ni.

他----【其(qi)】gi.《集韻(yun)》《韻(yun)會》居吏切，音(yin)(yin)基(ji)。讀gi.《師說(shuo)》——郯子(zi)之(zhi)徒,其(qi)賢不及孔子(zi)。其(qi)的(de)讀音(yin)(yin)有兩個(ge)ki/gi.從基(ji)、萁、箕讀gi來看，讀gi是合理的(de)。

我，我的-【吾】nga.《廣韻》五加切《集韻》牛加切，音(yin)牙。讀nga.《說(shuo)文》我自(zi)稱也。吾爺(ye)nga ya(我父親)。

你(ni)(ni)，你(ni)(ni)的-【若(ruo)(ruo)(ruo)】ngia.《廣(guang)韻》人者切(qie)，音惹。讀ngia.《史記·項羽本(ben)紀》云(yun)：吾翁卽(ji)若(ruo)(ruo)(ruo)翁。古(gu)人讀若(ruo)(ruo)(ruo)字為汝，若(ruo)(ruo)(ruo)爸ngia ba(你(ni)(ni)爸)。

我們【我等】ngai den,

你(ni)們(men)【爾(er)等】ngi den,

他們(men)【其(qi)等(deng)】gi den.

“斫”[tsok]：梅(mei)縣(xian)方言(yan)稱(cheng)刀斧砍(kan)為“斫”。普通(tong)話通(tong)常稱(cheng)之為“砍(kan)”，僅在成語“斫輪老(lao)手”中才用(yong)“斫”。

“樵(qiao)”[ts‘iau]：用作燃料的木柴，梅(mei)縣方(fang)言稱為“樵(qiao)”。普(pu)通話一般稱為“柴”，只在書面語“樵(qiao)夫”中才用“樵(qiao)”。

“喙(hui)”[tsoi]：梅縣(xian)方言稱嘴(zui)(zui)為(wei)“喙(hui)”，普通(tong)話一(yi)般稱“嘴(zui)(zui)”，只在成(cheng)語“不容置(zhi)喙(hui)”里(li)才用“喙(hui)”。

“索”[sok]：梅縣方言稱(cheng)(cheng)“繩(sheng)子”為“索”。普通話通常只稱(cheng)(cheng)“繩(sheng)子”，只有粗大(da)的繩(sheng)或鏈條才稱(cheng)(cheng)“索”，如：“船索”，“鐵索”。

“頸(jing)”[kia?]：梅縣方言謂“脖(bo)子”為“頸(jing)”。普通話一般稱“脖(bo)子”，只在書面語“頸(jing)項”、“頸(jing)椎”等詞(ci)中(zhong)才用“頸(jing)”。

客(ke)(ke)家(jia)方(fang)言保存不少古(gu)語。如(ru)“澳(ao)(ao)”，《廣雅》謂：“澳(ao)(ao)，語也”，客(ke)(ke)家(jia)方(fang)言把語言爭執稱(cheng)(cheng)為(wei)“澳(ao)(ao)事”。客(ke)(ke)家(jia)話很多日常用語可在《呂(lv)氏春(chun)秋》中找到，客(ke)(ke)家(jia)話中的人物稱(cheng)(cheng)呼在南北(bei)朝(chao)民歌《木蘭辭》中也有(you)體現：如(ru)稱(cheng)(cheng)父親為(wei)“阿爺”，稱(cheng)(cheng)父母為(wei)“爺娘”，稱(cheng)(cheng)姐(jie)妹為(wei)“姊妹”；

客家方言保存(cun)不少古義。如客家人稱吃早飯為(wei)“食朝”，《左傳(chuan)》：“滅此朝食”；又如客家人稱“天拂(fu)曉”為(wei)“天甫(fu)(fu)白”，“甫(fu)(fu)”是“始”的意思，“天甫(fu)(fu)白”是“天開始發白”，與《漢書·匈奴(nu)傳(chuan)》：“傷痍者甫(fu)(fu)起(qi)”的“甫(fu)(fu)”語義相(xiang)同等。

客家(jia)(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)保(bao)存不少(shao)古(gu)代(dai)(dai)讀(du)音(yin)，且有規(gui)律可循(xun)。清代(dai)(dai)語言(yan)(yan)學家(jia)(jia)(jia)錢(qian)(qian)(qian)大昕《十駕齋養新錄》，提出(chu)(chu)“古(gu)無(wu)(wu)(wu)輕唇音(yin)”，有“幫(bang)滂并明”，無(wu)(wu)(wu)“非敷奉微”，說現代(dai)(dai)普通話的(de)輕唇音(yin)古(gu)代(dai)(dai)均讀(du)為(wei)重唇音(yin)。而客家(jia)(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)讀(du)“飛”如(ru)(ru)“卑(bei)”，“負”如(ru)(ru)“輩”，“糞(fen)”如(ru)(ru)“笨”，“斧(fu)”如(ru)(ru)“補”；讀(du)“扶(fu)”如(ru)(ru)“蒲”，“肥”如(ru)(ru)“皮”，“吠(fei)”如(ru)(ru)“焙”；讀(du)“微”如(ru)(ru)“眉”，“尾”如(ru)(ru)“米（平聲）”，“無(wu)(wu)(wu)”如(ru)(ru)“茅”等，是與古(gu)代(dai)(dai)一樣，讀(du)輕唇音(yin)為(wei)重唇音(yin)。錢(qian)(qian)(qian)大昕又提出(chu)(chu)“古(gu)無(wu)(wu)(wu)舌(she)(she)上音(yin)”，有“端(duan)透定”，無(wu)(wu)(wu)“知(zhi)徹澄”，客家(jia)(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)讀(du)“知(zhi)”如(ru)(ru)“低”，又稱“值得”為(wei)“抵得”，舌(she)(she)上音(yin)都歸(gui)舌(she)(she)頭，這又與錢(qian)(qian)(qian)大昕“古(gu)無(wu)(wu)(wu)舌(she)(she)上音(yin)”吻合。

章太炎在(zai)其所(suo)著的《國(guo)故(gu)論衡》中提出“古音(yin)(yin)娘(niang)日二紐(niu)歸(gui)(gui)泥說”（“紐(niu)”即“類”，中國(guo)音(yin)(yin)韻學曾把(ba)“聲類”稱為“聲紐(niu)”），即是(shi)說今音(yin)(yin)“娘(niang)”、“日”二類字(zi)的讀(du)(du)音(yin)(yin)在(zai)古代(dai)都(dou)屬于“泥”類。今考客(ke)家方(fang)言(yan)，也跟章太炎所(suo)說吻合。如普(pu)通話讀(du)(du)“爾(er)”為“er”音(yin)(yin)，“乳(ru)”為“ru”音(yin)(yin)，屬于“日紐(niu)”，而(er)客(ke)家方(fang)言(yan)則讀(du)(du)“爾(er)”如“泥”（上(shang)聲），讀(du)(du)“乳(ru)”為“能”（去聲），屬于泥紐(niu)；又如《廣韻》“女交”切(qie)出“鐃(nao)、呶”等字(zi)，現(xian)在(zai)都(dou)歸(gui)(gui)入“娘(niang)紐(niu)”，而(er)客(ke)家方(fang)言(yan)則“女交”所(suo)切(qie)字(zi)讀(du)(du)如“奴(nu)豪”切(qie)，歸(gui)(gui)入“泥紐(niu)”。

清代古(gu)語音(yin)學(xue)的“殿后人(ren)(ren)”黃侃(kan)，提出“上古(gu)聲母十九紐(niu)(niu)”，其中有“疑紐(niu)(niu)”，今普(pu)通話(hua)“饒(rao)、肉(rou)、日、冉、染、任、人(ren)(ren)、忍”等(deng)字都歸為“日紐(niu)(niu)”，而客家(jia)方言則仍入“疑紐(niu)(niu)”。

2.吸(xi)收(shou)外來(lai)語并創造了(le)一(yi)批特色詞匯。吸(xi)收(shou)自(zi)外語者如“嘜”（商標，來(lai)自(zi)英語mark），“針”[tsim44]（接吻，來(lai)自(zi)馬來(lai)語chium）。為(wei)外來(lai)事物創造的詞如番背(bei)（外國）、洋(yang)油（煤油）、紅(hong)毛泥(ni)（水泥(ni)）、荷蘭(lan)豆（一(yi)種豆類(lei)）等等。

3.一些(xie)(xie)詞(ci)(ci)匯意義(yi)(yi)(yi)與(yu)普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)有(you)(you)差異(yi)。有(you)(you)些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與(yu)普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)同(tong)(tong)義(yi)(yi)(yi)異(yi)形，例(li)如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：叫（哭）、面(mian)（臉）、熱頭（太陽）、火蛇（閃電）、心舅（媳婦）等；有(you)(you)些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與(yu)普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)同(tong)(tong)形異(yi)義(yi)(yi)(yi)，例(li)如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：古典(dian)（故事）、打(da)靶（槍斃）；有(you)(you)些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與(yu)普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)詞(ci)(ci)形相同(tong)(tong)，但意義(yi)(yi)(yi)范圍不同(tong)(tong)，例(li)如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：“唇(chun)(chun)”，普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)指(zhi)人(ren)或某(mou)些(xie)(xie)動物口(kou)周圍的(de)肌肉，客家話(hua)(hua)還兼指(zhi)器物的(de)口(kou)和(he)邊緣(yuan)，如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：鍋唇(chun)(chun)、桌(zhuo)唇(chun)(chun)；“米(mi)”，普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)一般指(zhi)稻(dao)米(mi)和(he)去掉殼或皮以后的(de)種子，如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：糯米(mi)、花生(sheng)米(mi)、高粱米(mi)，客家話(hua)(hua)只(zhi)指(zhi)稻(dao)米(mi)，等等；有(you)(you)些(xie)(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與(yu)普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)詞(ci)(ci)形相同(tong)(tong)而(er)詞(ci)(ci)義(yi)(yi)(yi)互相交(jiao)叉，例(li)如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：“光(guang)”、“亮”、“明”，在客家話(hua)(hua)和(he)普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)中都是(shi)同(tong)(tong)義(yi)(yi)(yi)詞(ci)(ci)，都有(you)(you)相同(tong)(tong)的(de)用法(fa)，如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)：火光(guang)、光(guang)芒、亮晶晶、亮相、明亮、明了，但梅(mei)城話(hua)(hua)用“光(guang)”的(de)地方(fang)，普(pu)(pu)通(tong)(tong)(tong)話(hua)(hua)則(ze)往(wang)往(wang)用“亮”或“明”，如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)月光(guang)（月亮）、燈(deng)太光(guang)（燈(deng)太亮），又如(ru)(ru)(ru)(ru)(ru)“細(xi)”和(he)“小”,“夜”和(he)“晚(wan)”，“日”和(he)“天”，“破”和(he)“爛”等詞(ci)(ci)都有(you)(you)詞(ci)(ci)義(yi)(yi)(yi)交(jiao)叉和(he)用法(fa)不同(tong)(tong)的(de)區別。

4.一(yi)些詞(ci)(ci)的語法功能與普(pu)(pu)通話有(you)差異。梅(mei)縣話的一(yi)部分詞(ci)(ci)在語法意義上與普(pu)(pu)通話不同,例(li)如(ru):“鼻”，除(chu)作(zuo)名詞(ci)(ci)鼻涕外，還(huan)作(zuo)動(dong)詞(ci)(ci)“聞(wen)”、“嗅”；“愛(ai)”，除(chu)作(zuo)動(dong)詞(ci)(ci)喜愛(ai)外，還(huan)作(zuo)助動(dong)詞(ci)(ci)“要(yao)”；“燒”，除(chu)作(zuo)動(dong)詞(ci)(ci)燃燒外，還(huan)可(ke)作(zuo)形容詞(ci)(ci)“暖和”和名詞(ci)(ci)“柴火”。

5.一(yi)(yi)些(xie)構詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)與(yu)普通(tong)話(hua)有(you)(you)差異。主(zhu)要(yao)表現(xian)在詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)素次(ci)序、重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)式(shi)(shi)、附(fu)加式(shi)(shi)和單(dan)復(fu)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)方面(mian)。有(you)(you)些(xie)并列(lie)式(shi)(shi)和偏正式(shi)(shi)合成(cheng)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)素次(ci)序與(yu)普通(tong)話(hua)不(bu)同，例(li)(li)如(ru)(ru)：緊要(yao)（要(yao)緊）、鬧熱（熱鬧）、牛(niu)公(gong)(gong)（公(gong)(gong)牛(niu)）、人客(ke)（客(ke)人），等(deng)等(deng)，在詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)方式(shi)(shi)方面(mian)，單(dan)音(yin)(yin)名詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、量(liang)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)可(ke)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)的(de)范圍(wei)比(bi)普通(tong)話(hua)大，重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)后有(you)(you)“每一(yi)(yi)”的(de)意思，例(li)(li)如(ru)(ru)：碗(wan)(wan)碗(wan)(wan)（每一(yi)(yi)碗(wan)(wan)），槍(qiang)槍(qiang)（每一(yi)(yi)槍(qiang)），鏟(chan)鏟(chan)（每一(yi)(yi)鏟(chan)）。梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)的(de)單(dan)音(yin)(yin)動詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和形容(rong)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)一(yi)(yi)般都不(bu)能單(dan)獨重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)，如(ru)(ru)需重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)，后面(mian)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)加后綴(zhui)-ê，IPA[-?]，如(ru)(ru)“細(xi)細(xi)ê”（小(xiao)小(xiao)的(de)），ê起弱化作(zuo)用(yong)。梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)有(you)(you)一(yi)(yi)種比(bi)較特(te)殊的(de)“XAA”重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)式(shi)(shi)，它的(de)構詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)能力很強，每個中(zhong)心詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)后的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)疊(die)嵌音(yin)(yin)均不(bu)同，而且一(yi)(yi)定(ding)要(yao)加后綴(zhui)-ê，表示(shi)程(cheng)度加深，例(li)(li)如(ru)(ru)：紅鄒(zou)鄒(zou)ê（紅艷艷的(de)）、肥(fei)肥(fei)ê（胖(pang)墩(dun)墩(dun)的(de)）。在附(fu)加式(shi)(shi)方面(mian)，梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)常用(yong)的(de)有(you)(you)“亞(ya)(ya)”（或“阿”）、“老”，后綴(zhui)有(you)(you)“ê[?]（子）”、“頭”、“公(gong)(gong)”、“嫲”、“牯(gu)”、“哥(ge)”、“兜”（等(deng)），中(zhong)綴(zhui)有(you)(you)“晡”，如(ru)(ru)：亞(ya)(ya)爸（爸爸）、阿姐(jie)（姐(jie)姐(jie)），老妹(mei)(mei)（妹(mei)(mei)妹(mei)(mei)）、老公(gong)(gong)（丈夫），遮ê（傘），日(ri)晨頭、下晝頭、石頭，雞公(gong)(gong)、鴨公(gong)(gong)、手指公(gong)(gong)、腳指公(gong)(gong)、蝦公(gong)(gong)、亞(ya)(ya)陳、亞(ya)(ya)娣、亞(ya)(ya)三、老張、牛(niu)牯(gu)、羊(yang)牯(gu)、蛇哥(ge)、鷯哥(ge)、涯兜（我們(men)）、汝兜（你們(men)）、佢兜（他們(men)），今晡日(ri)（今天）、秋晡日(ri)（昨(zuo)天）、夜晡頭（晚(wan)上(shang)）等(deng)。在單(dan)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和復(fu)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)比(bi)例(li)(li)方面(mian)，梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)的(de)單(dan)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)比(bi)普通(tong)話(hua)多。普通(tong)話(hua)有(you)(you)些(xie)復(fu)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)(xian)話(hua)是單(dan)音(yin)(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，例(li)(li)如(ru)(ru)：興(xing)（高興(xing)）、識（認識）、皮(pi)（皮(pi)膚）、桌(zhuo)(zhuo)（桌(zhuo)(zhuo)子）等(deng)。

6.此外，中(zhong)原語(yu)音(yin)的(de)發展(zhan)(zhan)，粵語(yu)、滬語(yu)、居留(liu)地土著語(yu)等，或重或輕對客家(jia)方(fang)言的(de)發展(zhan)(zhan)都有(you)影(ying)響。如上面所舉“茅搭(da)閃”一例，古語(yu)沒(mei)(mei)(mei)(mei)有(you)這(zhe)一相近的(de)語(yu)音(yin)，而(er)《金瓶梅》第五(wu)十七(qi)回：“你日后那沒(mei)(mei)(mei)(mei)來回、沒(mei)(mei)(mei)(mei)正經、養婆兒、沒(mei)(mei)(mei)(mei)搭(da)煞(sha)(sha)、貪(tan)財好(hao)色的(de)事體，少干幾椿兒也好(hao)”，其中(zhong)的(de)“沒(mei)(mei)(mei)(mei)搭(da)煞(sha)(sha)”跟“茅搭(da)閃”音(yin)義均相近；又如“飛”，客家(jia)方(fang)言原讀“飛”如“卑”音(yin)，現“飛機”的(de)“飛”卻是讀“fei”（平(ping)音(yin)），不讀“卑”音(yin)。

7.隨著社會(hui)的發(fa)展(zhan)，客(ke)家(jia)方言(yan)(yan)(yan)不斷創造(zao)發(fa)展(zhan)。如“虹(hong)”。夏天(tian)(tian)，雨(yu)(yu)過(guo)天(tian)(tian)晴(qing)，太陽對面的云幕上(shang)，常會(hui)掛(gua)上(shang)一(yi)(yi)條彩(cai)色的圓弧(hu)，古(gu)(gu)人稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“虹(hong)”，稱(cheng)(cheng)(cheng)這一(yi)(yi)類的東西亦為(wei)(wei)虹(hong)。《戰國策》中(zhong)提(ti)到“白虹(hong)貫日(ri)”。而(er)客(ke)家(jia)方言(yan)(yan)(yan)則稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“天(tian)(tian)弓”。又如客(ke)家(jia)方言(yan)(yan)(yan)稱(cheng)(cheng)(cheng)“沒意思”為(wei)(wei)“茅搭(da)閃”。前秦古(gu)(gu)語中(zhong)找不到這樣的語言(yan)(yan)(yan)。按“六書”來(lai)說，“象形(xing)”造(zao)字(zi)法是(shi)古(gu)(gu)代(dai)造(zao)字(zi)的基(ji)礎，有人說“康誥殷盤(pan)，佶屈聱牙”，不少古(gu)(gu)語現在(zai)讀來(lai)確是(shi)“佶屈聱牙”，但古(gu)(gu)人語言(yan)(yan)(yan)與文(wen)字(zi)合(he)一(yi)(yi)，在(zai)古(gu)(gu)代(dai)未(wei)必不文(wen)從字(zi)順。今考客(ke)家(jia)方言(yan)(yan)(yan)“造(zao)話法”，亦可(ke)說是(shi)以“象形(xing)”為(wei)(wei)基(ji)礎。在(zai)客(ke)家(jia)方言(yan)(yan)(yan)里可(ke)找出大量(liang)“象形(xing)話”。如上(shang)所說“天(tian)(tian)弓”就是(shi)象形(xing)。再如客(ke)家(jia)方言(yan)(yan)(yan)稱(cheng)(cheng)(cheng)“閃電”為(wei)(wei)“火蛇(she)子(zi)”，“小雨(yu)(yu)”為(wei)(wei)“雨(yu)(yu)毛子(zi)”，“霧”為(wei)(wei)“蒙(meng)紗(sha)”，“茄”為(wei)(wei)“吊菜”，“蜉蝣”為(wei)(wei)“白翼子(zi)”，“木(mu)賊”為(wei)(wei)“駁節草”，“赤土”為(wei)(wei)“牛肝土”等，都是(shi)“象形(xing)話”。

語法特征

以梅縣話（梅城(cheng)口音(yin)）為例。

1.人稱代(dai)詞的(de)領屬格(ge)可(ke)以(yi)通過變韻(yun)調和加“嘅”的(de)方法表示(shi)，例(li)如：“你的(de)”表示(shi)為（[?ia13]）或“汝(ru)嘅（個）”。

2.有特殊的疑問(wen)代詞，例(li)如：脈(mo)個（什(shen)么）、脈(mo)人（誰）。

3.有特殊(shu)的名(ming)詞和(he)(he)量(liang)詞、動(dong)詞和(he)(he)量(liang)詞的配搭關系(xi)。例如：條魚好大。

4.雙(shuang)賓(bin)語(yu)(yu)(yu)的位置比較靈活(huo)：間接(jie)賓(bin)語(yu)(yu)(yu)既可以(yi)放在直接(jie)賓(bin)語(yu)(yu)(yu)之前，也可以(yi)放在直接(jie)賓(bin)語(yu)(yu)(yu)之后。謂語(yu)(yu)(yu)可以(yi)重復，分(fen)(fen)別加(jia)在直接(jie)賓(bin)語(yu)(yu)(yu)和間接(jie)賓(bin)語(yu)(yu)(yu)之前。例如：涯(ya)分(fen)(fen)佢一(yi)件(jian)(jian)(jian)(jian)衫。（我給(gei)他一(yi)件(jian)(jian)(jian)(jian)衣服(fu)。）涯(ya)分(fen)(fen)一(yi)件(jian)(jian)(jian)(jian)衫佢。（我給(gei)他一(yi)件(jian)(jian)(jian)(jian)衣服(fu)。）涯(ya)將一(yi)件(jian)(jian)(jian)(jian)衫分(fen)(fen)佢。（我給(gei)他一(yi)件(jian)(jian)(jian)(jian)衣服(fu)。）（注：分(fen)(fen)在上面(mian)例子中念bun1[pun44]）

5.比較句的格式是甲—比—乙(yi)—過—形(xing)容詞。例如：牛比豬過大（牛比豬大）。

6.動(dong)詞(ci)各種體的表示(shi)方法：

a.動詞前加“正(zheng)[tsa?53]”，表示動作(zuo)剛(gang)(gang)開(kai)始(shi)，如涯正(zheng)食飯（我剛(gang)(gang)吃飯）。

b.動詞后加“等[t?n31]”，表(biao)示動作正在進(jin)行或持續進(jin)行，如：涯吃等飯(fan)（我正在吃飯(fan)）,你手ê拿(na)等脈個（你手里(li)拿(na)著什么）。

c.動詞后加(jia)“ê[?]”（矣）或“過ê（[?]）”，表示動作已完成(cheng)，如(ru)：涯食矣（我吃過了(le)）。

d.動詞后加“忒[t?t1]”或“訖”，表示過(guo)去完成，如(ru)：佢一個(ge)月就食訖四十斤米(mi)（他一個(ge)月就吃掉了(le)四十斤米(mi)）。

e.動詞前加“吂”表示動作未(wei)開始，如(ru)：涯吂食飯（我還沒有吃飯）。

f.動詞(ci)后加“轉”,表示動作回復(fu)，如：汝(ru)著轉汝(ru)嘅棉襖去（你再穿回你的棉衣）。

g.動詞后加“下(xia)子(zi)”表示試一(yi)試，如(ru)：看(kan)下(xia)子(zi)（看(kan)一(yi)看(kan)）、聽(ting)下(xia)子(zi)（聽(ting)一(yi)聽(ting)）。

7.通過(guo)變調(diao)表示近指和(he)遠指。例如：['k? ?]（這里）[k? '?]（那(nei)里）['k?]邊(bian)(bian)（這邊(bian)(bian)）[k?]'邊(bian)(bian)（那(nei)邊(bian)(bian)）（這里，'表示重音）

8.處置(zhi)式(shi)只用介詞(ci)“將”而不用“把”，例(li)如(ru)：汝(ru)將桌搬轉來（你(ni)把桌子搬回來），涯將碗打(da)(da)爛ê（我(wo)把碗打(da)(da)破了）。

9.有些詞(ci)在句(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)詞(ci)序不(bu)同，例(li)如(ru)(ru)梅(mei)縣話的(de)(de)范圍副詞(ci)“添”相當于普(pu)通話的(de)(de)“再(zai)”，但(dan)兩者(zhe)(zhe)在句(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)位置(zhi)不(bu)同，前者(zhe)(zhe)放(fang)在謂(wei)語(yu)后(hou)面(mian)或句(ju)(ju)(ju)末(mo)，后(hou)者(zhe)(zhe)放(fang)在謂(wei)語(yu)之(zhi)前。例(li)如(ru)(ru)：聽一(yi)(yi)擺(bai)音(yin)樂添（再(zai)聽一(yi)(yi)次音(yin)樂），影(ying)張像添（再(zai)照一(yi)(yi)張像片）。作副詞(ci)用的(de)(de)“多(duo)”和“少”放(fang)在動詞(ci)的(de)(de)后(hou)面(mian)，如(ru)(ru)：拿(na)多(duo)丟ê（多(duo)拿(na)一(yi)(yi)點），用少丟ê（少用一(yi)(yi)些）。梅(mei)縣話的(de)(de)“倒(dao)”相當于普(pu)通話“做得(de)到(dao)(dao)”的(de)(de)“到(dao)(dao)”，但(dan)兩者(zhe)(zhe)在句(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)位置(zhi)不(bu)同，如(ru)(ru)：學得(de)ê多(duo)知(zhi)識倒(dao)（學得(de)到(dao)(dao)很多(duo)知(zhi)識）。梅(mei)縣話的(de)(de)“去”和“來”放(fang)在賓語(yu)之(zhi)前。例(li)如(ru)(ru)：涯阿姆去桂林(lin)（我母親到(dao)(dao)桂林(lin)去），阿姐冇來工廠（姐姐沒(mei)有到(dao)(dao)工廠來）。有時(shi)這類句(ju)(ju)(ju)子的(de)(de)“去……來”要配合使(shi)用，如(ru)(ru)：汝(ru)去哪(na)ê來（你上哪(na)兒去了）？

10.形(xing)容(rong)程(cheng)(cheng)度(du)深淺的(de)(de)表(biao)(biao)達方式不同(tong)(tong)。例如：形(xing)容(rong)詞(ci)(ci)單用，表(biao)(biao)示一般程(cheng)(cheng)度(du)，形(xing)容(rong)詞(ci)(ci)重疊，后(hou)加(jia)“ê[?]”，（受前(qian)一音節的(de)(de)影響，ê起同(tong)(tong)部位的(de)(de)音變）,表(biao)(biao)示程(cheng)(cheng)度(du)弱化。如：酸(suan)(suan)(suan)酸(suan)(suan)(suan)nê（酸(suan)(suan)(suan)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)），形(xing)容(rong)詞(ci)(ci)前(qian)加(jia)“[kuat5]”，表(biao)(biao)示程(cheng)(cheng)度(du)強化，相(xiang)當于“很”。如:[kuat5]酸(suan)(suan)(suan)（很酸(suan)(suan)(suan)）；形(xing)容(rong)詞(ci)(ci)前(qian)加(jia)“唔知幾”、后(hou)加(jia)“ê[?]”，表(biao)(biao)示最高程(cheng)(cheng)度(du)，相(xiang)當于“非常”，如：毋(wu)知幾酸(suan)(suan)(suan)nê（非常酸(suan)(suan)(suan)）；形(xing)容(rong)詞(ci)(ci)前(qian)加(jia)“忒”表(biao)(biao)示程(cheng)(cheng)度(du)過于，相(xiang)當于“太”，如：忒酸(suan)(suan)(suan)（太酸(suan)(suan)(suan)）。

拼音方案

客家話拼音方案是(shi)廣(guang)東省教育部門(men)于(yu)1960年(nian)9月(yue)公(gong)布的廣(guang)東拼音方案之一，以(yi)梅(mei)縣話（梅(mei)城口音）為標準，以(yi)拉丁字母拼寫語音，以(yi)右上方標數字表示聲調。

1.字母

拼音采用拉丁(ding)字(zi)母，其(qi)中r、w不用來拼寫梅縣話。ê 是字(zi)母 e 的(de)變體，用以代表[?]。

2.聲母

聲母總數(shu)為19個。不以輔音為首(shou)的音節，稱為零聲母。列表如下(xia)：

b [p] 波 p [p?] 婆 m [m] 摸(mo) f [f] 火 v [v] 窩

d [t] 多 t [t?] 拖 n [n] 挪 l [l] 羅 -

g [k] 哥 k [k?] 科(ke) ng [?] 我 h [h] 河 -

j [?i-] 擠 q [??i-] 妻 x [si-] 西 - -

z [?] 資 c [??] 雌(ci) s [s] 思 - -

注：資(zi) zi1、雌 ci1、思 si1等字的韻母[?]用i表示；[?]與(yu)[?]音位相差不多，[?-]后接除[i]外韻母可統(tong)一標為[ngi-]。

3.韻母

韻母總數(shu)為74個。列表如下：

i [?] 資 i [i] 衣 u [u] 姑

a [a] 阿 ia [ia] 也 ua [ua] 掛

o [?] 哦 io [i?] 喲 uo [u?] 過

ê [?] 這(zhe) iê [i?] （撒） uê [u?] 穢

ai [ai] 挨(ai) iai [iai] 椰 uai [uai] 怪

oi [?i] 哀(ai) - -

au [au] 凹* iau [iau] 腰 -

êu [?u] 歐 - -

- iu [iu] 有(you) -

- iui [iui] 銳 ui [ui] 貴

am [am] 庵 iam [iam] 淹 -

êm [?m] 砧(zhen) - -

em [?m] 針 im [im] 陰 -

an [an] 班(ban) ian [ian] 煙 uan [uan] 關

on [?n] 安(an) ion [i?n] 阮(ruan) uon [u?n] 管

ên [?n] 恩 iên [i?n] 邊 uên [u?n] 耿(geng)

en [?n] 真 in [in] 因 -

- iun [iun] 允 un [un] 敦

ang [a?] 冷 iang [ia?] 影 uang [ua?] 礦(kuang)

ong [??] 江 iong [i??] 央(yang) uong [u??] 光(guang)

- iung [iu?] 雍 ung [u?] 工

ab [ap] 鴨 iab [iap] 葉(xie) -

êb [?p] 粒 - -

eb [?p] 汁 ib [ip] 邑 -

ad [at] 八 iad [iat] 乙 uad [uat] 刮

od [?t] 遏 - -

êd [?t] 北 iêd [i?t] 鱉 uêd [u?t] 國

ed [?t] 質(zhi) id [it] 一 -

- iud [iut] 郁 ud [ut] 骨

ag [ak] 扼 iag [iak] 錫(xi) uag [uak]□

og [?k] 惡 iog [i?k] 約(yue) uog [u?k] 郭

- iug [iuk] 育 ug [uk] 督

m [m] 唔 n [n] 五(wu) -

注：i 行的(de)(de)(de)韻母(mu)，前面沒有聲母(mu)的(de)(de)(de)時候，寫(xie)成 yi、ya、yo、yê、yai、yau、yu、yui、yam、yim、yan、yin、yun、yang、yong、yung、yab、yib、yad、yid、yud、yag、yog、yug；為(wei)(wei)方便對照，入聲字標(biao)音(yin)的(de)(de)(de)韻尾部可(ke)保留IPA[-p][-t][-k]尾部樣(yang)式，相應地寫(xie)為(wei)(wei)-p -t -k樣(yang)式，而不寫(xie)成-b -d -g樣(yang)式。*凹發音(yin)應該為(wei)(wei)ngiab5[?ap1]，此處似(si)乎(hu)借用(yong)了普(pu)通話的(de)(de)(de)發音(yin)。

4.聲調

調類 陰平 陽平 上聲 去聲 陰入 陽入

調號 1 2 3 4 5 6

調值 44 11 31 53 1 5

拼音 fu1 fu2* fu3 fu4 fug5 fug6

例字 夫 扶 府(fu) 富 福 服(fu)

分布

除(chu)豐順縣(xian)的湯(tang)坑鎮、湯(tang)南(nan)鎮、留隍(huang)鎮3個鎮約有11萬人(ren)內部使(shi)用潮汕話外，絕大部分人(ren)都使(shi)用客家方(fang)言。梅(mei)(mei)州地區（含梅(mei)(mei)江區、梅(mei)(mei)縣(xian)區、五華縣(xian)、豐順縣(xian)、大埔縣(xian)、平遠縣(xian)、蕉(jiao)嶺縣(xian)、興寧市）2區1市5縣(xian)都通(tong)行梅(mei)(mei)州話。

到2013年，梅州(zhou)本土梅州(zhou)話使用人(ren)口超(chao)過500萬。