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梅(mei)(mei)州(zhou)話(hua)(hua)，指分布于(yu)廣東省梅(mei)(mei)州(zhou)地區的客(ke)家語(yu)方言，包(bao)含(han)梅(mei)(mei)縣話(hua)(hua)、蕉嶺(ling)話(hua)(hua)、興寧話(hua)(hua)、五華話(hua)(hua)（長樂腔）等(deng)，一般是以梅(mei)(mei)州(zhou)市區（含(han)梅(mei)(mei)江(jiang)區、梅(mei)(mei)縣區）的梅(mei)(mei)縣話(hua)(hua)作為代表。在(zai)《中國語(yu)言地圖集(ji)》中，梅(mei)(mei)州(zhou)話(hua)(hua)被劃為客(ke)家語(yu)粵臺片。

梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)市區的(de)(de)(de)梅(mei)(mei)(mei)縣(xian)區、梅(mei)(mei)(mei)江區這(zhe)兩(liang)個(ge)市轄區中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)語(yu)言都(dou)是采用(yong)相同的(de)(de)(de)梅(mei)(mei)(mei)縣(xian)話作(zuo)為常用(yong)語(yu)音(yin)(yin)。梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)電(dian)(dian)(dian)視(shi)臺(tai)(tai)客家(jia)(jia)(jia)公共頻道(dao)、梅(mei)(mei)(mei)縣(xian)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)視(shi)臺(tai)(tai)、梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)(jia)話節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)，中(zhong)(zhong)央(yang)人(ren)民(min)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)（神(shen)州(zhou)(zhou)之(zhi)聲(sheng)、中(zhong)(zhong)華之(zhi)聲(sheng)）的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)(jia)話節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)，香港之(zhi)聲(sheng)和中(zhong)(zhong)央(yang)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)視(shi)總臺(tai)(tai)粵港澳大灣(wan)區之(zhi)聲(sheng)的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)(jia)話節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)《四海鄉音(yin)(yin)》，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)（中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)華語(yu)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)之(zhi)客家(jia)(jia)(jia)之(zhi)聲(sheng)）的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)(jia)話節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)，海峽之(zhi)聲(sheng)的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)(jia)話節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)、3CW澳大利(li)亞(ya)中(zhong)(zhong)文(wen)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)的(de)(de)(de)客家(jia)(jia)(jia)話節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)以(yi)(yi)及“學(xue)習(xi)強國(guo)(guo)”學(xue)習(xi)平臺(tai)(tai)客家(jia)(jia)(jia)話語(yu)音(yin)(yin)播(bo)報都(dou)是以(yi)(yi)梅(mei)(mei)(mei)縣(xian)話作(zuo)為播(bo)音(yin)(yin)標準語(yu)言，并(bing)設有(you)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)制作(zuo)室和中(zhong)(zhong)央(yang)人(ren)民(min)廣(guang)(guang)(guang)播(bo)電(dian)(dian)(dian)臺(tai)(tai)梅(mei)(mei)(mei)州(zhou)(zhou)編輯部等節(jie)目(mu)(mu)(mu)(mu)制作(zuo)機構。

2020年6月(yue)18日，客(ke)家話(hua)節目(mu)譯制中(zhong)心暨客(ke)家話(hua)節目(mu)融媒體傳播中(zhong)心在梅(mei)州廣播電(dian)視臺(tai)掛牌成(cheng)立。2021年10月(yue)10日，梅(mei)州電(dian)視臺(tai)客(ke)家生活頻道正式開播。

定義

梅(mei)州話(hua)指通行于梅(mei)州地區2區1市5縣的客家(jia)語方(fang)言(yan)，在(zai)學術界(jie)統稱為(wei)梅(mei)州客家(jia)方(fang)言(yan)，以梅(mei)縣話(hua)為(wei)代表。

由于(yu)梅(mei)州(zhou)地區(qu)(qu)面積較大(da)（梅(mei)江區(qu)(qu)、梅(mei)縣(xian)區(qu)(qu)、興(xing)寧市(shi)、五(wu)華(hua)縣(xian)、豐(feng)順(shun)縣(xian)、大(da)埔縣(xian)、平遠縣(xian)、蕉嶺縣(xian)共8區(qu)(qu)（縣(xian)、縣(xian)級市(shi)）），故梅(mei)州(zhou)話(hua)(hua)內(nei)部存在不同(tong)口(kou)音，又(you)可細分(fen)為程(cheng)鄉小片、興(xing)華(hua)小片等(deng)，但梅(mei)縣(xian)話(hua)(hua)和(he)興(xing)寧話(hua)(hua)、五(wu)華(hua)話(hua)(hua)等(deng)其他梅(mei)州(zhou)話(hua)(hua)可以完全(quan)互(hu)通(tong)；祖籍(ji)梅(mei)州(zhou)的人群所使用之客家語言亦(yi)接近梅(mei)州(zhou)話(hua)(hua)。

梅(mei)州市轄的梅(mei)縣(xian)、興寧(ning)、蕉嶺(ling)、平(ping)遠、五華(hua)、大埔、豐(feng)順等縣(xian)，說的同是客家話(hua)(hua)，語言(yan)交流不存在(zai)障礙(ai)，但在(zai)語音(yin)上(shang)卻(que)有些差別。梅(mei)州話(hua)(hua)根據各縣(xian)（區）的口音(yin)，主要(yao)分為(wei)梅(mei)縣(xian)話(hua)(hua)（含梅(mei)江區）、興寧(ning)話(hua)(hua)、五華(hua)話(hua)(hua)（長(chang)樂腔(qiang)）、大埔話(hua)(hua)（大埔腔(qiang)）、豐(feng)順話(hua)(hua)（豐(feng)順腔(qiang)）、蕉嶺(ling)話(hua)(hua)、平(ping)遠話(hua)(hua)等。

歷史記載

據史料(liao)載：“客民(min)本中(zhong)(zhong)原(yuan)漢(han)族，皆河南(nan)光山(shan)、固始之(zhi)民(min)。”唐末(mo)因(yin)戰(zhan)亂"移徙(xi)于(yu)汀贛之(zhi)間"后轉至(zhi)廣東(dong)，到了(le)宋末(mo)，梅州一帶舊時(shi)客族，"遭元(yuan)(yuan)兵屠戮殆盡"，待元(yuan)(yuan)亂已定，復出汀贛之(zhi)間"轉徙(xi)于(yu)梅"。清詩人黃(huang)遵憲(xian)在《己(ji)亥(hai)雜詩》中(zhong)(zhong)說：“篳路桃弧輾轉遷，南(nan)來遠過一千年。方言足證中(zhong)(zhong)原(yuan)韻，禮俗猶留三代前。”描述了(le)客家先民(min)離開(kai)中(zhong)(zhong)原(yuan)故土、歷盡艱辛和苦難，遷居閩粵贛，進(jin)而向南(nan)方各(ge)省和海外發展(zhan)的(de)史實。

黃(huang)遵憲在《梅(mei)州詩傳(chuan)序》云(yun)："此客(ke)人者(zhe)，來自河、洛，由(you)閩入粵，傳(chuan)世三十，歷年(nian)七百，而守其語(yu)(yu)(yu)言(yan)不少變(bian)"，有《方言(yan)》、《爾雅》之(zhi)字(zi)(zi)，訓詁家失其意義，而客(ke)人猶識古(gu)義者(zhe)；有沈約(yue)、劉(liu)淵之(zhi)韻，詞章家誤其音，而客(ke)人猶存古(gu)音者(zhe)；乃至市井詬誶之(zhi)聲，兒(er)女噢咻之(zhi)語(yu)(yu)(yu)，考(kao)其由(you)來，無不可筆之(zhi)于書。”余嘗以為(wei)，客(ke)人者(zhe)，中原之(zhi)舊族(zu)，三代之(zhi)遺民，蓋考(kao)之(zhi)于語(yu)(yu)(yu)言(yan)、文字(zi)(zi)，益(yi)自信其不誣也。”當中“其語(yu)(yu)(yu)言(yan)”即為(wei)客(ke)家語(yu)(yu)(yu)，發(fa)展(zhan)成為(wei)后(hou)來的梅(mei)州話（客(ke)家語(yu)(yu)(yu)一類）。

客家(jia)(jia)方言(yan)(yan)是漢民族(zu)共同語的(de)一個(ge)分支，因此客家(jia)(jia)方言(yan)(yan)保留(liu)了大量的(de)古漢語詞(ci)匯。章太炎對客家(jia)(jia)語言(yan)(yan)系統作(zuo)過一番研究工作(zuo)，他選(xuan)取了63條(tiao)客家(jia)(jia)話詞(ci)語，用《說文》、《爾雅》、《方言(yan)(yan)》、《禮記(ji)》、《毛(mao)詩》、《戰國策》、《老子》等古代典籍加以印證，說明(ming)客家(jia)(jia)方言(yan)(yan)的(de)詞(ci)匯與古漢語同源，客家(jia)(jia)話保留(liu)了部分中州音韻。

音(yin)韻(yun)學家陳澧在《東塾集》說：“嘉應之話(hua)，多隋唐以前古音(yin)。”

章太炎在(zai)《新方(fang)言(yan)》“嶺外三(san)州(zhou)(zhou)語(yu)”卷序言(yan)中說：“廣東惠、嘉應二州(zhou)(zhou)，東及(ji)潮之大埔、豐順，其(qi)民自晉末逾嶺，宅于海(hai)濱，言(yan)語(yu)敦古，與土著(zhu)不相能。廣州(zhou)(zhou)人謂之客家，隘(ai)者且議(yi)其(qi)非漢種(zhong)。余嘗問其(qi)邦(bang)人雅訓舊(jiu)音，往往而在(zai)，即著(zhu)之《新方(fang)言(yan)》”（注：“隘(ai)者”是指狹隘(ai)的人；“三(san)州(zhou)(zhou)”是指廣東的惠州(zhou)(zhou)、嘉應州(zhou)(zhou)和(he)潮州(zhou)(zhou)）。

清(qing)語言(yan)(yan)大(da)師章太炎先(xian)生《客方(fang)言(yan)(yan)·序》中(zhong)說(shuo)：“廣東稱客籍者，以嘉應諸縣為(wei)宗”“大(da)氏(抵)本(ben)之河(he)(he)南(nan)，其(qi)聲(sheng)音亦與嶺北相似(si)。”林海巖《客說(shuo)》"客音為(wei)先(xian)民之逸(yi)韻(yun)"可見(jian)梅州客家(jia)為(wei)漢民，客話淵(yuan)源，自然屬于中(zhong)原(yuan)先(xian)祖口語無(wu)疑，所(suo)以客家(jia)話保存了(le)大(da)量上古和中(zhong)古語音。黃遵憲說(shuo)："余聞之陳(chen)蘭甫（即陳(chen)澧）先(xian)生謂客人語言(yan)(yan)，證之周德清(qing)《中(zhong)原(yuan)音韻(yun)》無(wu)不合"（見(jian)《梅州詩傳·序》）。美(mei)國(guo)耶(ye)魯大(da)學(xue)韓廷敦教授(shou)在(zai)《種族(zu)的(de)品性》一(yi)書中(zhong)說(shuo)：“客家(jia)人原(yuan)出北方(fang)，他們(men)的(de)方(fang)言(yan)(yan)，實在(zai)是一(yi)種官話，像中(zhong)州河(he)(he)南(nan)的(de)話。”

徐旭曾(ceng)《豐湖雜(za)記》云：客人語(yu)言，雖與內(nei)地各(ge)行(xing)省(sheng)小有不同，而其(qi)讀書(shu)之(zhi)音則甚正。故初離(li)鄉井，行(xing)經內(nei)地，隨處都可相(xiang)通。惟(wei)與土人風(feng)俗語(yu)言，至(zhi)今仍未能強(qiang)而同之(zhi)。

徐珂《清稗類(lei)鈔》載(zai)：◆客(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)：四川成都(dou)多(duo)廣(guang)東嘉應(ying)(ying)人(ren)，其(qi)(qi)入蜀也，始(shi)于粵(yue)寇石達開之(zhi)率(lv)眾西行。石敗，眾潰散(san)，石軍多(duo)嘉應(ying)(ying)人(ren)，遂(sui)旅(lv)蜀不(bu)返，娶妻生子，比(bi)于土(tu)著(zhu)(zhu)(zhu)矣(yi)。惟其(qi)(qi)語(yu)(yu)言則數十年來沿用(yong)不(bu)改，故成都(dou)人(ren)群稱之(zhi)曰(yue)“客(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)”。然嘉應(ying)(ying)人(ren)在其(qi)(qi)本州島所(suo)操(cao)之(zhi)語(yu)(yu)，粵(yue)人(ren)謂為(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)家話(hua)，蓋亦非嘉應(ying)(ying)土(tu)著(zhu)(zhu)(zhu)也。◆客(ke)(ke)(ke)(ke)話(hua)：廣(guang)東之(zhi)南雄州、韶州、連州、惠(hui)州、嘉應(ying)(ying)州五屬，及廣(guang)州之(zhi)花縣、龍門、清遠，潮(chao)州之(zhi)大埔、豐順等縣，均操(cao)客(ke)(ke)(ke)(ke)話(hua)。蓋土(tu)著(zhu)(zhu)(zhu)以其(qi)(qi)后(hou)至(zhi)，故稱其(qi)(qi)人(ren)曰(yue)客(ke)(ke)(ke)(ke)家，乃遂(sui)以其(qi)(qi)言為(wei)客(ke)(ke)(ke)(ke)話(hua)。其(qi)(qi)語(yu)(yu)之(zhi)節湊句度，較之(zhi)內地不(bu)甚(shen)相遠，實與六朝(chao)音(yin)韻相合。

明代(dai)《永樂大典》引(yin)宋(song)代(dai)《圖經志》曰：“潮(chao)之(zhi)分域隸于(yu)廣，實古閩(min)越地(di)。其(qi)言(yan)(yan)語嗜欲與閩(min)之(zhi)下四州(zhou)頗(po)類(lei)，廣、惠(hui)、梅(mei)(mei)(mei)(mei)、循(xun)操土與語，則大半不能譯。惟惠(hui)之(zhi)海豐與潮(chao)為近，語音不殊。至(zhi)潮(chao)梅(mei)(mei)(mei)(mei)之(zhi)間，其(qi)聲習俗(su)又與梅(mei)(mei)(mei)(mei)陽之(zhi)人(ren)同(tong)(tong)等”。說明當(dang)時潮(chao)州(zhou)與梅(mei)(mei)(mei)(mei)州(zhou)都有各自的(de)土音，彼此不相同(tong)(tong)。而梅(mei)(mei)(mei)(mei)潮(chao)之(zhi)間所操土音則與梅(mei)(mei)(mei)(mei)同(tong)(tong)。宋(song)代(dai)潮(chao)梅(mei)(mei)(mei)(mei)之(zhi)間相當(dang)于(yu)現在的(de)大埔、豐順(shun)等地(di)，皆是操客(ke)語的(de)地(di)區。這(zhe)揭示當(dang)時方言(yan)(yan)分布(bu)于(yu)現代(dai)大體(ti)相同(tong)(tong)。可推斷早在宋(song)代(dai)客(ke)方言(yan)(yan)已(yi)經形(xing)成。

明(ming)代嘉(jia)靖(jing)年(nian)(nian)間《廣(guang)東通志(zhi)》載惠(hui)州府(fu)嘉(jia)靖(jing)年(nian)(nian)間的“語音(yin)”情形：若夫博(bo)羅、河源(yuan)近于府(fu)，則語音(yin)相同，海豐近于潮(chao)，則類潮(chao)音(yin)，龍川、興寧、長樂聯絡于贛，則類贛音(yin)，此(ci)又言語之殊云。

明代嘉(jia)靖年間《惠州府志》，關(guan)于興寧、五華(hua)地(di)區的(de)(de)方言(yan)、風(feng)俗曾記(ji)載：“言(yan)語習俗，與贛(gan)相類”，說明當時該(gai)地(di)區語言(yan)和江西(xi)的(de)(de)方音相似。

明末李士淳所(suo)纂舊《程(cheng)鄉(xiang)縣志(zhi)》“以(潮(chao)州(zhou)府)一(yi)郡(jun)言之，則郡(jun)人土(tu)音近于(yu)漳、泉（州(zhou)），程(cheng)（程(cheng)鄉(xiang)）人土(tu)音近于(yu)汀、贛(gan)（州(zhou)）”。由此可知(zhi)，直至17世紀早期，程(cheng)鄉(xiang)縣的(de)方音仍(reng)被認(ren)為是接近于(yu)汀、贛(gan)地區。

光緒年(nian)間溫仲(zhong)和(he)所纂《嘉應(ying)州志》卷(juan)8載(zai)：“嘉應(ying)州及(ji)興寧、長(chang)樂、平(ping)遠、鎮平(ping)四(si)縣(xian)并潮屬(shu)之(zhi)大埔(pu)、豐(feng)順二縣(xian)，惠州府屬(shu)之(zhi)永(yong)安、龍川、河源、長(chang)寧、和(he)平(ping)、歸善(shan)、博羅(luo)，一(yi)州七縣(xian)，其(qi)土(tu)音皆(jie)可相(xiang)同(tong)，……廣(guang)州之(zhi)人(ren)(ren)謂以(yi)上各(ge)州縣(xian)人(ren)(ren)為客(ke)人(ren)(ren)，謂其(qi)話(hua)(hua)為客(ke)話(hua)(hua)。由以(yi)上各(ge)州縣(xian)人(ren)(ren)遷徙(xi)他縣(xian)所在(zai)多有(you)，大江以(yi)南各(ge)省皆(jie)占籍焉，而兩廣(guang)為最多，土(tu)著該以(yi)客(ke)稱之(zhi)，以(yi)其(qi)話(hua)(hua)為客(ke)話(hua)(hua)。”

南(nan)(nan)朝(chao)宋(song)沈懷遠的(de)《南(nan)(nan)越(yue)志(zhi)》載：“義(yi)(yi)(yi)(yi)安郡(jun)有義(yi)(yi)(yi)(yi)招(zhao)(zhao)縣(xian)，昔流(liu)人營也(ye)，義(yi)(yi)(yi)(yi)熙九年立為(wei)縣(xian)，永(yong)(yong)初元(yuan)年移(yi)上(shang)郡(jun)之西”。永(yong)(yong)嘉(jia)之際，中(zhong)州(zhou)人士(shi)避地(di)嶺表者，多居留潮、惠之地(di)，而(er)更集中(zhong)于(yu)義(yi)(yi)(yi)(yi)安郡(jun)的(de)義(yi)(yi)(yi)(yi)招(zhao)(zhao)縣(xian)，設五個流(liu)人營。此營是(shi)安置(zhi)流(liu)人而(er)設置(zhi)的(de)屯(tun)墾(ken)營田。義(yi)(yi)(yi)(yi)招(zhao)(zhao)縣(xian)治所在(zai)今(jin)大埔縣(xian)城湖寮鎮。義(yi)(yi)(yi)(yi)招(zhao)(zhao)縣(xian)是(shi)在(zai)東(dong)(dong)(dong)官郡(jun)(后為(wei)義(yi)(yi)(yi)(yi)安郡(jun))五營基礎上(shang)建立的(de)，其時今(jin)韓江上(shang)游(you)一帶(dai)分屬(shu)義(yi)(yi)(yi)(yi)安縣(xian)義(yi)(yi)(yi)(yi)招(zhao)(zhao)縣(xian)、東(dong)(dong)(dong)官郡(jun)興(xing)寧縣(xian)。上(shang)郡(jun)之謂，一則源于(yu)韓江上(shang)游(you)之地(di)位在(zai)秦(qin)設南(nan)(nan)海郡(jun)之上(shang)方，二則于(yu)《南(nan)(nan)越(yue)志(zhi)》中(zhong)載稱東(dong)(dong)(dong)晉(jin)移(yi)“流(liu)人”（中(zhong)原(yuan)移(yi)民）于(yu)上(shang)郡(jun)（時指(zhi)義(yi)(yi)(yi)(yi)安郡(jun)）。

王(wang)象之(zhi)《輿地(di)紀勝》載：“方漸知(zhi)梅州，嘗(chang)渭：‘梅人無植產(chan)，恃以為生(sheng)者讀書一事耳’，可見州士之(zhi)讀書，自宋已然(ran)。”這(zhe)種情況與中原古風如(ru)出一轍。

《漢語大(da)詞典(dian)》第4853頁(ye)“客(ke)家(jia)”詞條：相(xiang)傳西(xi)晉末(mo)永嘉年間，黃河流域的(de)(de)一(yi)部分(fen)(fen)漢人因戰亂(luan)南(nan)(nan)徙渡江，至唐末(mo)以(yi)(yi)及(ji)南(nan)(nan)宋末(mo)又大(da)批過江南(nan)(nan)下至贛(gan)閩以(yi)(yi)及(ji)粵東、粵北(bei)等(deng)地，被稱為“客(ke)家(jia)”，以(yi)(yi)別于當地原來的(de)(de)居民，后遂相(xiang)沿而成這(zhe)一(yi)部分(fen)(fen)漢人的(de)(de)自稱。以(yi)(yi)粵東梅縣、興寧、大(da)埔、五華、惠陽等(deng)地最為集中。尚有部分(fen)(fen)分(fen)(fen)布廣西(xi)、四川、湖南(nan)(nan)、臺灣(wan)、海(hai)南(nan)(nan)島部分(fen)(fen)地區(qu)和僑居海(hai)外南(nan)(nan)洋一(yi)帶。語言保留了較多的(de)(de)漢語古音，稱“客(ke)家(jia)話”。

由(you)于(yu)社會動(dong)亂，中(zhong)原(yuan)漢(han)(han)(han)人(ren)大批日南遷，在(zai)(zai)經過長期(qi)流徙以后，這批被稱為(wei)"客人(ren)"的(de)(de)中(zhong)原(yuan)漢(han)(han)(han)人(ren)最后定居(ju)于(yu)梅(mei)(mei)州地(di)區，其所操的(de)(de)語(yu)(yu)言(yan)(yan)慢(man)慢(man)地(di)發展成為(wei)一(yi)類客家語(yu)(yu)方言(yan)(yan)一(yi)一(yi)梅(mei)(mei)州話。與福建、江西客家語(yu)(yu)一(yi)樣，梅(mei)(mei)州話也是在(zai)(zai)長期(qi)的(de)(de)歷史發展中(zhong)定型下來，與其他客家語(yu)(yu)方言(yan)(yan)一(yi)起，形(xing)成一(yi)種有別于(yu)漢(han)(han)(han)民(min)族共(gong)同(tong)語(yu)(yu)的(de)(de)獨(du)立(li)的(de)(de)、純潔的(de)(de)、活潑的(de)(de)和豐富的(de)(de)客家語(yu)(yu)。

現狀

梅州(zhou)話是客家(jia)語(yu)(yu)當(dang)中保存較為完好的，梅州(zhou)境內各地均能通行梅州(zhou)話（各種口(kou)音之間互通）。但隨著客家(jia)語(yu)(yu)整(zheng)體的衰(shuai)落，梅州(zhou)話也因(yin)推普政策等(deng)原因(yin)受到深遠影(ying)響，詞匯、發音等(deng)逐(zhu)步受到普通話等(deng)強勢語(yu)(yu)言的影(ying)響。

梅州話因為種種原因，在現(xian)代媒體（包括(kuo)廣播、電視、公共服(fu)務用(yong)語）出現(xian)的頻率較(jiao)少，并且覆蓋面較(jiao)小。

語音特征

聲母

以梅縣(xian)話（梅城口音）為例。

1.古(gu)全(quan)濁音清化，不論(lun)平仄，一律送氣(qi)。如(ru)同[t?o?11]，動(dong)[t?o?53]，讀(du)[t?ok5]，“同”是平聲，“動(dong)”、“讀(du)”是仄聲，都以送氣(qi)的[t?]開頭。

2.知精莊(zhuang)章(zhang)四(si)組(zu)合(he)(he)流，中古的(de)舌上音(yin)、齒(chi)頭(tou)音(yin)、正齒(chi)音(yin)二(er)等(deng)、正齒(chi)音(yin)三等(deng)合(he)(he)并成一組(zu)[?]、[ts?]、[s]。如(ru)(ru)知[ts?44]（又讀(du)[ti44]），支[ts?44]，事[s?53]，資[ts?44]，四(si)字分(fen)別(bie)歸知組(zu)、精組(zu)、莊(zhuang)組(zu)、章(zhang)組(zu)。但是，精組(zu)和(he)其他(ta)三組(zu)在許(xu)多字上還是有(you)區別(bie)的(de)，區別(bie)不(bu)在聲母上而在韻母上。如(ru)(ru)將(jiang)[tsi??44]，張(zhang)莊(zhuang)章(zhang)[ts??44]，后者(zhe)比前者(zhe)少一個介音(yin)[i]。中古漢語中二(er)三四(si)等(deng)有(you)i介音(yin)的(de)字大都符合(he)(he)此例(li)。這(zhe)說明知莊(zhuang)章(zhang)三組(zu)原來可能是[t?]、[t??]、[?]，以與(yu)精組(zu)的(de)[ts]、[ts?]、[s]相對立(li)。正如(ru)(ru)在大部分(fen)官話方言(yan)中一樣，張(zhang)莊(zhuang)章(zhang)等(deng)字在[t?]、[t??]、[?]的(de)作用下(xia)失(shi)去了介音(yin)[i]。然(ran)(ran)后[t?]、[t??]、[?]又合(he)(he)流到(dao)[ts]、[ts?]、[s]去了。那些依然(ran)(ran)保(bao)留[t?]、[t??]、[?]的(de)客(ke)家(jia)次(ci)方言(yan)也為這(zhe)個推測提供了證據。

3.見(jian)組不論何等，一律(lv)作[k]、[k?]、[h]、[?]。[k]、[k?]、[h]遇[i]不顎化，這與(yu)粵、閩(min)等南(nan)方方言相同而不同于官話方言。如見(jian)[ki31]，奇[k?i11]，見(jian)[kian53]，現[hian53]，牙[?a11]，牛[?iu11]，疑[?i11]。

4.曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)、匣(xia)(xia)(xia)母(mu)(mu)(mu)合口(kou)一(yi)(yi)(yi)(yi)二(er)等(deng)（及某些三(san)等(deng)，如微韻）作(zuo)[f]，個(ge)別作(zuo)[v]。曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)在中(zhong)古漢語中(zhong)作(zuo)[x]，匣(xia)(xia)(xia)母(mu)(mu)(mu)作(zuo)[h]，全濁清化之(zhi)后，合流成一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)[h]。合口(kou)一(yi)(yi)(yi)(yi)二(er)等(deng)及某些三(san)等(deng)的(de)(de)韻母(mu)(mu)(mu)有一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)介音(yin)[u]。這個(ge)聲母(mu)(mu)(mu)[h]與介音(yin)[u]的(de)(de)組合，演(yan)化成后來的(de)(de)[f]或[v]。如歡[f?n44]，花(hua)(hua)[fa44]，輝(hui)[fi44]，回[fi11]，還(huan)[fan11]，換(huan)[v?n53]，話[va53]。歡花(hua)(hua)輝(hui)，曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)，回還(huan)換(huan)話，匣(xia)(xia)(xia)母(mu)(mu)(mu)；歡回換(huan)，一(yi)(yi)(yi)(yi)等(deng)，花(hua)(hua)還(huan)話，二(er)等(deng)，輝(hui)，三(san)等(deng)。而(er)且應該指出，這其中(zhong)的(de)(de)[v]只(zhi)由匣(xia)(xia)(xia)母(mu)(mu)(mu)變(bian)來。考慮到在廣州話中(zhong)曉(xiao)母(mu)(mu)(mu)加[u]變(bian)[f]，匣(xia)(xia)(xia)母(mu)(mu)(mu)加[u]變(bian)[v]的(de)(de)現象，梅縣話中(zhong)的(de)(de)[v]有可能是受周邊(bian)粵語影(ying)響產生的(de)(de)變(bian)例。即是說，梅縣話中(zhong)只(zhi)有[hu]變(bian)[f]一(yi)(yi)(yi)(yi)條音(yin)變(bian)。

韻母

以梅(mei)縣話（梅(mei)城口音）為例(li)。

1.不分(fen)齊撮(cuo)（見四呼），中(zhong)古(gu)漢語三(san)四等開(kai)(kai)合(he)口(kou)混同，即只用介音(yin)或主元音(yin)[i]，沒(mei)有元音(yin)[y]。如(ru)須[si44]，魚[ji11]，全[ts?i?n11]，元[?ian11]。但(dan)臻合(he)三(san)等作(zuo)[iun]，與(yu)開(kai)(kai)口(kou)不混，如(ru)斤(jin)[kin44]，軍[kiun44]。山合(he)三(san)等知莊章(zhang)三(san)組字(zi)已先一步失去i介音(yin)，因此也不與(yu)開(kai)(kai)口(kou)混淆，如(ru)專[ts?n44]（合(he)口(kou)），戰[tsan53]（開(kai)(kai)口(kou)）。

2.知(zhi)莊章三組后的介音i脫(tuo)落，說已見上。如豬[tsu44]，真[ts?n44]，準[tsun31]，車(che)[ts?a44]，升[s?n44]，州[tsu44]，針[ts?m44]，占[tsam53]。

3.江、咍(hai)、寒、桓(huan)、歌、陽(yang)等洪(hong)大的一(yi)等韻的主(zhu)元(yuan)音作[?]，如江[k??44]，覺[k?k2]，臺[t??i11]，脫[t??t2]，寒[h?n11]，割[k?t2]，官[ku?n44]，歌[k?44]，果[ku?31]，陽(yang)[j??11]，藥[j?k5]，唐[t???11]，度[t??k5]。相應地，痕(hen)、登(deng)(deng)、侯等較(jiao)細的一(yi)等韻的主(zhu)元(yuan)音是[?]，如痕(hen)[h?n11]，登(deng)(deng)[t?n44]，得(de)[t?t2]，侯[h?u11]。

4.支脂(zhi)之(zhi)微四韻(yun)開口的字在[ts]、[ts?]、[s]后作(zuo)[?]。齊(qi)韻(yun)作(zuo)[i]，少數作(zuo)[?]。魚韻(yun)、虞韻(yun)有(you)[i]介(jie)音(yin)者(zhe)(zhe)齊(qi)撮(cuo)合(he)流后也作(zuo)[i]。但兩者(zhe)(zhe)在[ts]、[ts?]、[s]后都沒再轉(zhuan)化為[?]。可(ke)見(jian)齊(qi)韻(yun)變細音(yin)、齊(qi)撮(cuo)合(he)流應(ying)在這(zhe)個音(yin)變之(zhi)后。齊(qi)韻(yun)原來應(ying)是一個洪音(yin)，對照其(qi)他客家語方言，推測(ce)這(zhe)個音(yin)可(ke)能正是[?]。

5.模(mo)韻(yun)(yun)(yun)、虞韻(yun)(yun)(yun)一(yi)等的字在[ts]、[ts?]、[s]后也作(zuo)[?]，和前者(zhe)合流。但魚韻(yun)(yun)(yun)、虞韻(yun)(yun)(yun)三等、尤韻(yun)(yun)(yun)、幽韻(yun)(yun)(yun)等知章組脫掉[i]介音后作(zuo)[u]，并沒有進一(yi)步轉化成(cheng)[?]。

6.中古漢(han)語的六個輔(fu)音韻尾[-p]、[-t]、[-k]、[-m]、[-n]、[-?]完整(zheng)地保存了下來。如鴿(ge)[kap2]，奪(duo)[t??t5]，錫[siak2]，甘[kam44]，團[t??n11]，唐[t???11]。

7.主元音是[?]、[i]而(er)中(zhong)古漢語收[-?]尾的字，[-?]轉(zhuan)成[-n]。如等[t?n31]，勝[s?n53]，景(jing)[kin31]。

聲調

古平、入兩聲(sheng)各(ge)分陰陽，上聲(sheng)全濁(zhuo)字(zi)流(liu)入去聲(sheng)，共有六調。

詞匯特征

以梅縣話（梅城口音）為例。

1.保(bao)存了相(xiang)當數量的古詞(ci)和古義。如稱(cheng)繩為(wei)索，稱(cheng)餓為(wei)饑，稱(cheng)早為(wei)朝。

梅縣方(fang)言(yan)與普通(tong)話在(zai)語音上的差異(yi)較為顯著(zhu)，詞匯方(fang)面的差異(yi)雖較小，但也存在(zai)許(xu)多不同之處。

梅(mei)縣方言(yan)保留了(le)不少古詞(ci)。這些詞(ci)在(zai)普通話口語(yu)(yu)中已難于見(jian)到，或僅出現(xian)于書面語(yu)(yu)詞(ci)或成(cheng)語(yu)(yu)中，而(er)在(zai)梅(mei)縣方言(yan)口語(yu)(yu)中卻很常(chang)見(jian)。例如(ru)：

客家(jia)(jia)話(hua)的第一二三人稱(cheng)你(ni)我他（客家(jia)(jia)話(hua)“爾ngi，吾nga，其gi”）也全(quan)部對應韻書。

我----【我】ngai/ngoi.《唐韻》五可(ke)切，文讀音(yin)ngo.歌部字(zi)古(gu)音(yin)-ai和-a."我"字(zi)和"個(ge)"字(zi)是同一個(ge)韻部，韻母都有讀ai和o的。是較(jiao)為古(gu)老(lao)的讀音(yin)。我字(zi)讀音(yin)演變過程(cheng)：ngai-＞ngoi-＞ngo-＞wo.或ngai-＞nga-＞ngo-＞wo。

你----【爾】ngi.《集韻》《韻會》忍氏切，讀ngi，你字(zi)”乃里切“只能讀ni.

他(ta)----【其(qi)】gi.《集韻》《韻會》居吏切，音基。讀(du)gi.《師說》——郯子之徒,其(qi)賢不(bu)及孔子。其(qi)的讀(du)音有兩個ki/gi.從基、萁、箕(ji)讀(du)gi來看(kan)，讀(du)gi是合理的。

我，我的(de)-【吾】nga.《廣韻》五加(jia)切(qie)《集韻》牛加(jia)切(qie)，音牙。讀nga.《說文》我自(zi)稱也(ye)。吾爺(ye)nga ya(我父親)。

你(ni)，你(ni)的-【若】ngia.《廣韻(yun)》人者切(qie)，音惹。讀(du)ngia.《史記·項羽(yu)本紀(ji)》云：吾翁卽若翁。古人讀(du)若字為汝，若爸(ba)ngia ba(你(ni)爸(ba))。

我(wo)們【我(wo)等】ngai den,

你們【爾等】ngi den,

他(ta)們【其(qi)等】gi den.

“斫(zhuo)(zhuo)”[tsok]：梅縣方(fang)言稱刀(dao)斧砍為(wei)“斫(zhuo)(zhuo)”。普通話通常稱之為(wei)“砍”，僅在成(cheng)語“斫(zhuo)(zhuo)輪老手”中才用“斫(zhuo)(zhuo)”。

“樵(qiao)(qiao)”[ts‘iau]：用作燃料的木柴，梅縣方(fang)言稱為“樵(qiao)(qiao)”。普通話(hua)一(yi)般稱為“柴”，只(zhi)在(zai)書面語“樵(qiao)(qiao)夫”中才用“樵(qiao)(qiao)”。

“喙(hui)(hui)”[tsoi]：梅縣方言稱(cheng)嘴(zui)為“喙(hui)(hui)”，普通(tong)話(hua)一般稱(cheng)“嘴(zui)”，只在成語“不容置喙(hui)(hui)”里才用“喙(hui)(hui)”。

“索(suo)”[sok]：梅縣方(fang)言稱(cheng)“繩子(zi)(zi)”為“索(suo)”。普(pu)通話(hua)通常(chang)只稱(cheng)“繩子(zi)(zi)”，只有粗大的(de)繩或鏈條才稱(cheng)“索(suo)”，如：“船索(suo)”，“鐵索(suo)”。

“頸”[kia?]：梅縣(xian)方(fang)言謂“脖(bo)子”為“頸”。普通話一般稱(cheng)“脖(bo)子”，只(zhi)在書面語“頸項”、“頸椎”等詞中才用“頸”。

客(ke)家方言保存不少古語。如“澳”，《廣雅》謂：“澳，語也”，客(ke)家方言把語言爭執稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“澳事”。客(ke)家話(hua)(hua)很多(duo)日常(chang)用語可(ke)在(zai)《呂氏春秋》中(zhong)(zhong)找到，客(ke)家話(hua)(hua)中(zhong)(zhong)的人(ren)物稱(cheng)(cheng)(cheng)呼在(zai)南(nan)北朝民(min)歌《木蘭辭》中(zhong)(zhong)也有(you)體現：如稱(cheng)(cheng)(cheng)父(fu)親為(wei)(wei)“阿爺”，稱(cheng)(cheng)(cheng)父(fu)母為(wei)(wei)“爺娘”，稱(cheng)(cheng)(cheng)姐妹為(wei)(wei)“姊妹”；

客(ke)家(jia)(jia)方言保(bao)存不少古義。如(ru)客(ke)家(jia)(jia)人稱(cheng)吃早飯為“食朝”，《左傳》：“滅此(ci)朝食”；又如(ru)客(ke)家(jia)(jia)人稱(cheng)“天(tian)拂曉”為“天(tian)甫白(bai)”，“甫”是“始(shi)(shi)”的意(yi)思，“天(tian)甫白(bai)”是“天(tian)開始(shi)(shi)發白(bai)”，與《漢(han)書·匈(xiong)奴傳》：“傷痍者甫起(qi)”的“甫”語義相同等。

客(ke)家方言(yan)保(bao)存不少古(gu)(gu)代讀(du)(du)音(yin)(yin)(yin)，且有規(gui)律可循。清代語(yu)言(yan)學家錢大昕《十駕齋(zhai)養新錄》，提出“古(gu)(gu)無輕唇(chun)音(yin)(yin)(yin)”，有“幫(bang)滂并明(ming)”，無“非敷奉微”，說現(xian)代普通話的輕唇(chun)音(yin)(yin)(yin)古(gu)(gu)代均讀(du)(du)為(wei)重(zhong)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)。而客(ke)家方言(yan)讀(du)(du)“飛”如(ru)(ru)“卑”，“負”如(ru)(ru)“輩(bei)”，“糞”如(ru)(ru)“笨”，“斧(fu)”如(ru)(ru)“補”；讀(du)(du)“扶(fu)”如(ru)(ru)“蒲(pu)”，“肥”如(ru)(ru)“皮”，“吠”如(ru)(ru)“焙(bei)”；讀(du)(du)“微”如(ru)(ru)“眉”，“尾”如(ru)(ru)“米（平聲）”，“無”如(ru)(ru)“茅”等，是(shi)與古(gu)(gu)代一樣，讀(du)(du)輕唇(chun)音(yin)(yin)(yin)為(wei)重(zhong)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)。錢大昕又(you)提出“古(gu)(gu)無舌上(shang)音(yin)(yin)(yin)”，有“端透定(ding)”，無“知(zhi)徹澄”，客(ke)家方言(yan)讀(du)(du)“知(zhi)”如(ru)(ru)“低”，又(you)稱(cheng)“值得”為(wei)“抵得”，舌上(shang)音(yin)(yin)(yin)都歸(gui)舌頭，這(zhe)又(you)與錢大昕“古(gu)(gu)無舌上(shang)音(yin)(yin)(yin)”吻合(he)。

章(zhang)太炎(yan)在(zai)其所著的《國(guo)故論衡》中(zhong)提出“古音(yin)(yin)娘(niang)日二紐(niu)(niu)歸泥說(shuo)”（“紐(niu)(niu)”即(ji)“類(lei)(lei)(lei)”，中(zhong)國(guo)音(yin)(yin)韻學曾把(ba)“聲類(lei)(lei)(lei)”稱為(wei)“聲紐(niu)(niu)”），即(ji)是(shi)說(shuo)今(jin)音(yin)(yin)“娘(niang)”、“日”二類(lei)(lei)(lei)字的讀(du)音(yin)(yin)在(zai)古代(dai)都屬(shu)于(yu)(yu)“泥”類(lei)(lei)(lei)。今(jin)考客家方言，也(ye)跟章(zhang)太炎(yan)所說(shuo)吻合。如(ru)普通話讀(du)“爾(er)”為(wei)“er”音(yin)(yin)，“乳”為(wei)“ru”音(yin)(yin)，屬(shu)于(yu)(yu)“日紐(niu)(niu)”，而(er)客家方言則讀(du)“爾(er)”如(ru)“泥”（上聲），讀(du)“乳”為(wei)“能”（去聲），屬(shu)于(yu)(yu)泥紐(niu)(niu)；又如(ru)《廣(guang)韻》“女(nv)(nv)交(jiao)”切(qie)出“鐃、呶(nao)”等(deng)字，現在(zai)都歸入(ru)“娘(niang)紐(niu)(niu)”，而(er)客家方言則“女(nv)(nv)交(jiao)”所切(qie)字讀(du)如(ru)“奴豪”切(qie)，歸入(ru)“泥紐(niu)(niu)”。

清代古語音學的“殿后人”黃侃(kan)，提出“上古聲母十九紐”，其中有“疑(yi)紐”，今(jin)普通(tong)話“饒、肉、日、冉、染、任、人、忍”等字(zi)都歸為“日紐”，而客家方言則(ze)仍入“疑(yi)紐”。

2.吸收外(wai)來(lai)(lai)語(yu)并創(chuang)造(zao)了一批特色詞(ci)(ci)匯。吸收自(zi)外(wai)語(yu)者如“嘜”（商標，來(lai)(lai)自(zi)英(ying)語(yu)mark），“針(zhen)”[tsim44]（接吻(wen)，來(lai)(lai)自(zi)馬(ma)來(lai)(lai)語(yu)chium）。為外(wai)來(lai)(lai)事物(wu)創(chuang)造(zao)的詞(ci)(ci)如番背（外(wai)國(guo)）、洋油(you)（煤油(you)）、紅(hong)毛(mao)泥（水泥）、荷(he)蘭豆（一種豆類）等等。

3.一些(xie)詞(ci)(ci)匯(hui)意義與普通(tong)話(hua)有(you)(you)差異。有(you)(you)些(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)同義異形，例如(ru)：叫(jiao)（哭）、面（臉）、熱頭（太陽）、火蛇(she)（閃(shan)電）、心舅（媳婦）等(deng)(deng)；有(you)(you)些(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)同形異義，例如(ru)：古典（故(gu)事）、打靶（槍斃(bi)）；有(you)(you)些(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)詞(ci)(ci)形相(xiang)同，但意義范圍不(bu)(bu)同，例如(ru)：“唇”，普通(tong)話(hua)指(zhi)人或某(mou)些(xie)動物口周圍的(de)肌肉(rou)，客家話(hua)還兼(jian)指(zhi)器(qi)物的(de)口和邊緣，如(ru)：鍋(guo)唇、桌唇；“米”，普通(tong)話(hua)一般指(zhi)稻米和去掉(diao)殼或皮以后的(de)種子，如(ru)：糯米、花生米、高(gao)粱米，客家話(hua)只指(zhi)稻米，等(deng)(deng)等(deng)(deng)；有(you)(you)些(xie)詞(ci)(ci)語(yu)與普通(tong)話(hua)詞(ci)(ci)形相(xiang)同而詞(ci)(ci)義互相(xiang)交(jiao)(jiao)叉(cha)，例如(ru)：“光(guang)”、“亮(liang)(liang)”、“明(ming)”，在客家話(hua)和普通(tong)話(hua)中都是同義詞(ci)(ci)，都有(you)(you)相(xiang)同的(de)用法(fa)，如(ru)：火光(guang)、光(guang)芒、亮(liang)(liang)晶晶、亮(liang)(liang)相(xiang)、明(ming)亮(liang)(liang)、明(ming)了，但梅(mei)城話(hua)用“光(guang)”的(de)地方(fang)，普通(tong)話(hua)則(ze)往(wang)往(wang)用“亮(liang)(liang)”或“明(ming)”，如(ru)月光(guang)（月亮(liang)(liang)）、燈太光(guang)（燈太亮(liang)(liang)），又(you)如(ru)“細”和“小”,“夜(ye)”和“晚”，“日”和“天”，“破”和“爛(lan)”等(deng)(deng)詞(ci)(ci)都有(you)(you)詞(ci)(ci)義交(jiao)(jiao)叉(cha)和用法(fa)不(bu)(bu)同的(de)區別。

4.一些(xie)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的語法(fa)功能與普通話(hua)有(you)差異。梅(mei)縣話(hua)的一部分詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在語法(fa)意義(yi)上與普通話(hua)不同,例(li)如:“鼻”，除作(zuo)(zuo)名詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)鼻涕外(wai)，還(huan)作(zuo)(zuo)動(dong)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)“聞”、“嗅”；“愛”，除作(zuo)(zuo)動(dong)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)喜愛外(wai)，還(huan)作(zuo)(zuo)助動(dong)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)“要”；“燒”，除作(zuo)(zuo)動(dong)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)燃(ran)燒外(wai)，還(huan)可(ke)作(zuo)(zuo)形(xing)容詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)“暖和(he)”和(he)名詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)“柴火”。

5.一(yi)些(xie)構詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)與(yu)普通話(hua)(hua)有(you)(you)(you)(you)差異(yi)。主要(yao)表現在(zai)(zai)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)素次序(xu)、重(zhong)(zhong)(zhong)疊式(shi)、附加式(shi)和單復音(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)等(deng)方(fang)(fang)面。有(you)(you)(you)(you)些(xie)并列式(shi)和偏正式(shi)合成詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)素次序(xu)與(yu)普通話(hua)(hua)不同，例(li)(li)如(ru)(ru)(ru)：緊要(yao)（要(yao)緊）、鬧(nao)熱（熱鬧(nao)）、牛(niu)公(gong)(gong)(gong)（公(gong)(gong)(gong)牛(niu)）、人(ren)客（客人(ren)），等(deng)等(deng)，在(zai)(zai)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)疊方(fang)(fang)式(shi)方(fang)(fang)面，單音(yin)名詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、量詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)可重(zhong)(zhong)(zhong)疊的(de)范圍比(bi)普通話(hua)(hua)大，重(zhong)(zhong)(zhong)疊后(hou)有(you)(you)(you)(you)“每(mei)一(yi)”的(de)意思，例(li)(li)如(ru)(ru)(ru)：碗(wan)碗(wan)（每(mei)一(yi)碗(wan)），槍槍（每(mei)一(yi)槍），鏟(chan)鏟(chan)（每(mei)一(yi)鏟(chan)）。梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)話(hua)(hua)的(de)單音(yin)動詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和形容詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)一(yi)般都不能(neng)單獨重(zhong)(zhong)(zhong)疊，如(ru)(ru)(ru)需重(zhong)(zhong)(zhong)疊，后(hou)面一(yi)定要(yao)加后(hou)綴-ê，IPA[-?]，如(ru)(ru)(ru)“細細ê”（小小的(de)），ê起弱(ruo)化作用。梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)話(hua)(hua)有(you)(you)(you)(you)一(yi)種比(bi)較特殊的(de)“XAA”重(zhong)(zhong)(zhong)疊式(shi)，它的(de)構詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)能(neng)力(li)很強，每(mei)個中心詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)后(hou)的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)疊嵌(qian)音(yin)均不同，而且一(yi)定要(yao)加后(hou)綴-ê，表示程度加深(shen)，例(li)(li)如(ru)(ru)(ru)：紅鄒鄒ê（紅艷艷的(de)）、肥(fei)肥(fei)ê（胖墩墩的(de)）。在(zai)(zai)附加式(shi)方(fang)(fang)面，梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)話(hua)(hua)常用的(de)有(you)(you)(you)(you)“亞(ya)”（或(huo)“阿”）、“老(lao)”，后(hou)綴有(you)(you)(you)(you)“ê[?]（子(zi)）”、“頭(tou)(tou)”、“公(gong)(gong)(gong)”、“嫲”、“牯(gu)”、“哥”、“兜(dou)”（等(deng)），中綴有(you)(you)(you)(you)“晡(bu)”，如(ru)(ru)(ru)：亞(ya)爸(ba)（爸(ba)爸(ba)）、阿姐（姐姐），老(lao)妹(mei)（妹(mei)妹(mei)）、老(lao)公(gong)(gong)(gong)（丈夫(fu)），遮(zhe)ê（傘），日晨頭(tou)(tou)、下晝頭(tou)(tou)、石頭(tou)(tou)，雞公(gong)(gong)(gong)、鴨(ya)公(gong)(gong)(gong)、手指公(gong)(gong)(gong)、腳指公(gong)(gong)(gong)、蝦公(gong)(gong)(gong)、亞(ya)陳、亞(ya)娣、亞(ya)三、老(lao)張、牛(niu)牯(gu)、羊(yang)牯(gu)、蛇(she)哥、鷯哥、涯兜(dou)（我們(men)）、汝兜(dou)（你(ni)們(men)）、佢兜(dou)（他們(men)），今(jin)晡(bu)日（今(jin)天）、秋晡(bu)日（昨天）、夜晡(bu)頭(tou)(tou)（晚上）等(deng)。在(zai)(zai)單音(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和復音(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)比(bi)例(li)(li)方(fang)(fang)面，梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)話(hua)(hua)的(de)單音(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)比(bi)普通話(hua)(hua)多(duo)。普通話(hua)(hua)有(you)(you)(you)(you)些(xie)復音(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)梅(mei)(mei)縣(xian)(xian)話(hua)(hua)是單音(yin)詞(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，例(li)(li)如(ru)(ru)(ru)：興（高(gao)興）、識（認(ren)識）、皮（皮膚(fu)）、桌(zhuo)（桌(zhuo)子(zi)）等(deng)。

6.此外，中原語(yu)音(yin)的(de)發展，粵語(yu)、滬語(yu)、居留地土著語(yu)等，或(huo)重或(huo)輕對客家方言的(de)發展都有(you)影響(xiang)。如(ru)上面所(suo)舉“茅(mao)搭閃(shan)”一例，古(gu)語(yu)沒有(you)這一相近的(de)語(yu)音(yin)，而《金瓶梅》第(di)五十七回：“你日后那(nei)沒來回、沒正經、養婆兒、沒搭煞(sha)(sha)、貪財好色的(de)事(shi)體，少干幾椿兒也好”，其中的(de)“沒搭煞(sha)(sha)”跟“茅(mao)搭閃(shan)”音(yin)義(yi)均相近；又如(ru)“飛(fei)”，客家方言原讀“飛(fei)”如(ru)“卑(bei)”音(yin)，現“飛(fei)機(ji)”的(de)“飛(fei)”卻(que)是讀“fei”（平音(yin)），不讀“卑(bei)”音(yin)。

7.隨著(zhu)社會(hui)的發展，客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)(yan)不(bu)斷創造(zao)發展。如“虹(hong)”。夏(xia)天，雨(yu)(yu)過天晴，太陽對面的云(yun)幕(mu)上(shang)，常會(hui)掛上(shang)一條彩(cai)色的圓弧，古人(ren)(ren)(ren)稱(cheng)為(wei)“虹(hong)”，稱(cheng)這一類的東西亦為(wei)虹(hong)。《戰國策》中提(ti)到“白虹(hong)貫日(ri)”。而客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)(yan)則稱(cheng)為(wei)“天弓”。又如客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)(yan)稱(cheng)“沒意思(si)”為(wei)“茅(mao)搭閃”。前秦古語中找不(bu)到這樣的語言(yan)(yan)(yan)。按“六書”來(lai)說(shuo)(shuo)，“象(xiang)形(xing)”造(zao)字法是(shi)(shi)古代(dai)造(zao)字的基礎，有人(ren)(ren)(ren)說(shuo)(shuo)“康誥殷盤，佶(ji)屈(qu)聱(ao)牙”，不(bu)少古語現在(zai)(zai)讀(du)來(lai)確是(shi)(shi)“佶(ji)屈(qu)聱(ao)牙”，但古人(ren)(ren)(ren)語言(yan)(yan)(yan)與文字合一，在(zai)(zai)古代(dai)未必不(bu)文從(cong)字順。今考客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)(yan)“造(zao)話(hua)法”，亦可(ke)(ke)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)以“象(xiang)形(xing)”為(wei)基礎。在(zai)(zai)客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)(yan)里可(ke)(ke)找出大量“象(xiang)形(xing)話(hua)”。如上(shang)所說(shuo)(shuo)“天弓”就是(shi)(shi)象(xiang)形(xing)。再如客(ke)家(jia)(jia)方(fang)言(yan)(yan)(yan)稱(cheng)“閃電(dian)”為(wei)“火蛇子”，“小雨(yu)(yu)”為(wei)“雨(yu)(yu)毛子”，“霧”為(wei)“蒙紗(sha)”，“茄”為(wei)“吊菜”，“蜉蝣”為(wei)“白翼子”，“木賊”為(wei)“駁節草”，“赤土(tu)”為(wei)“牛肝土(tu)”等，都是(shi)(shi)“象(xiang)形(xing)話(hua)”。

語法特征

以梅縣話（梅城口音）為例(li)。

1.人稱代(dai)詞的領屬格可以通(tong)過變(bian)韻調和加“嘅(kai)”的方法(fa)表(biao)示(shi)，例如：“你(ni)的”表(biao)示(shi)為(wei)（[?ia13]）或“汝嘅(kai)（個）”。

2.有特殊的(de)疑問代詞(ci)，例(li)如(ru)：脈個（什么）、脈人(ren)（誰）。

3.有特殊的名詞(ci)和(he)量(liang)詞(ci)、動詞(ci)和(he)量(liang)詞(ci)的配搭關(guan)系。例如：條魚好大。

4.雙賓(bin)語(yu)(yu)的位置比(bi)較靈活：間接(jie)(jie)(jie)賓(bin)語(yu)(yu)既(ji)可(ke)以(yi)放(fang)在直接(jie)(jie)(jie)賓(bin)語(yu)(yu)之前(qian)，也(ye)可(ke)以(yi)放(fang)在直接(jie)(jie)(jie)賓(bin)語(yu)(yu)之后。謂語(yu)(yu)可(ke)以(yi)重復，分(fen)(fen)別加(jia)在直接(jie)(jie)(jie)賓(bin)語(yu)(yu)和(he)間接(jie)(jie)(jie)賓(bin)語(yu)(yu)之前(qian)。例如：涯分(fen)(fen)佢(ju)一(yi)件衫。（我(wo)給他(ta)一(yi)件衣服。）涯分(fen)(fen)一(yi)件衫佢(ju)。（我(wo)給他(ta)一(yi)件衣服。）涯將(jiang)一(yi)件衫分(fen)(fen)佢(ju)。（我(wo)給他(ta)一(yi)件衣服。）（注：分(fen)(fen)在上面例子中念(nian)bun1[pun44]）

5.比較(jiao)句的格式是甲—比—乙—過—形容詞。例如：牛比豬(zhu)過大（牛比豬(zhu)大）。

6.動詞各種體的(de)表示方(fang)法(fa)：

a.動詞前(qian)加“正[tsa?53]”，表示動作剛開始，如(ru)涯(ya)正食飯(fan)（我剛吃飯(fan)）。

b.動(dong)詞后加“等[t?n31]”，表示動(dong)作正在進行(xing)或持續進行(xing)，如：涯吃等飯（我正在吃飯）,你手ê拿等脈個（你手里拿著什(shen)么(me)）。

c.動詞后加“ê[?]”（矣）或(huo)“過(guo)ê（[?]）”，表示動作已完(wan)成(cheng)，如：涯食矣（我吃過(guo)了）。

d.動詞后加“忒[t?t1]”或(huo)“訖(qi)”，表示過去(qu)完成(cheng)，如：佢一個月就食訖(qi)四十斤米（他一個月就吃掉了四十斤米）。

e.動詞前加“吂”表示動作未開始，如：涯吂食(shi)飯（我還沒有吃飯）。

f.動詞后(hou)加(jia)“轉”,表示動作回復，如：汝著轉汝嘅棉襖去(qu)（你再穿(chuan)回你的棉衣）。

g.動(dong)詞后(hou)加“下(xia)子(zi)”表示試(shi)(shi)一(yi)試(shi)(shi)，如：看(kan)(kan)下(xia)子(zi)（看(kan)(kan)一(yi)看(kan)(kan)）、聽(ting)下(xia)子(zi)（聽(ting)一(yi)聽(ting)）。

7.通過(guo)變調表(biao)示近指(zhi)和(he)遠指(zhi)。例如：['k? ?]（這(zhe)里(li)）[k? '?]（那里(li)）['k?]邊(bian)（這(zhe)邊(bian)）[k?]'邊(bian)（那邊(bian)）（這(zhe)里(li)，'表(biao)示重音）

8.處置(zhi)式只用(yong)介詞“將”而(er)不用(yong)“把”，例(li)如：汝將桌(zhuo)搬(ban)轉(zhuan)來（你(ni)把桌(zhuo)子(zi)搬(ban)回來），涯將碗打爛ê（我把碗打破(po)了）。

9.有些詞(ci)在句(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)(de)詞(ci)序(xu)不(bu)同(tong)(tong)，例如梅縣話(hua)的(de)(de)(de)范圍副(fu)詞(ci)“添(tian)”相當于(yu)普(pu)通話(hua)的(de)(de)(de)“再(zai)”，但(dan)兩者在句(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)不(bu)同(tong)(tong)，前(qian)者放(fang)在謂語后面或句(ju)(ju)(ju)末，后者放(fang)在謂語之前(qian)。例如：聽一擺音樂(le)(le)添(tian)（再(zai)聽一次音樂(le)(le)），影張像添(tian)（再(zai)照一張像片）。作副(fu)詞(ci)用(yong)的(de)(de)(de)“多(duo)”和(he)“少”放(fang)在動詞(ci)的(de)(de)(de)后面，如：拿多(duo)丟ê（多(duo)拿一點），用(yong)少丟ê（少用(yong)一些）。梅縣話(hua)的(de)(de)(de)“倒”相當于(yu)普(pu)通話(hua)“做得(de)(de)到(dao)(dao)(dao)”的(de)(de)(de)“到(dao)(dao)(dao)”，但(dan)兩者在句(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)不(bu)同(tong)(tong)，如：學(xue)得(de)(de)ê多(duo)知識(shi)倒（學(xue)得(de)(de)到(dao)(dao)(dao)很多(duo)知識(shi)）。梅縣話(hua)的(de)(de)(de)“去(qu)(qu)”和(he)“來”放(fang)在賓語之前(qian)。例如：涯(ya)阿姆(mu)去(qu)(qu)桂林（我母親到(dao)(dao)(dao)桂林去(qu)(qu)），阿姐(jie)冇來工廠（姐(jie)姐(jie)沒有到(dao)(dao)(dao)工廠來）。有時這(zhe)類句(ju)(ju)(ju)子的(de)(de)(de)“去(qu)(qu)……來”要配合使用(yong)，如：汝去(qu)(qu)哪ê來（你上哪兒去(qu)(qu)了）？

10.形(xing)(xing)容程(cheng)(cheng)度(du)深(shen)淺的(de)表(biao)達方式不同(tong)。例如(ru)(ru)(ru)：形(xing)(xing)容詞(ci)單用，表(biao)示(shi)一般程(cheng)(cheng)度(du)，形(xing)(xing)容詞(ci)重疊，后加(jia)“ê[?]”，（受(shou)前(qian)一音節的(de)影響(xiang)，ê起同(tong)部(bu)位的(de)音變）,表(biao)示(shi)程(cheng)(cheng)度(du)弱化。如(ru)(ru)(ru)：酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)nê（酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)），形(xing)(xing)容詞(ci)前(qian)加(jia)“[kuat5]”，表(biao)示(shi)程(cheng)(cheng)度(du)強(qiang)化，相(xiang)(xiang)當于“很”。如(ru)(ru)(ru):[kuat5]酸(suan)(suan)（很酸(suan)(suan)）；形(xing)(xing)容詞(ci)前(qian)加(jia)“唔(wu)知(zhi)幾”、后加(jia)“ê[?]”，表(biao)示(shi)最高程(cheng)(cheng)度(du)，相(xiang)(xiang)當于“非常(chang)”，如(ru)(ru)(ru)：毋(wu)知(zhi)幾酸(suan)(suan)nê（非常(chang)酸(suan)(suan)）；形(xing)(xing)容詞(ci)前(qian)加(jia)“忒(te)”表(biao)示(shi)程(cheng)(cheng)度(du)過于，相(xiang)(xiang)當于“太”，如(ru)(ru)(ru)：忒(te)酸(suan)(suan)（太酸(suan)(suan)）。

拼音方案

客家話拼音(yin)方案是廣東省教育部(bu)門(men)于1960年9月公布的廣東拼音(yin)方案之一，以梅縣話（梅城(cheng)口音(yin)）為(wei)標(biao)準，以拉丁字母拼寫語音(yin)，以右上(shang)方標(biao)數字表示聲調。

1.字母

拼音采用拉丁(ding)字母，其中r、w不用來拼寫梅縣話。ê 是字母 e 的(de)變體，用以代表(biao)[?]。

2.聲母

聲母總數為(wei)(wei)19個。不以輔音(yin)為(wei)(wei)首的音(yin)節，稱為(wei)(wei)零聲母。列表如下：

b [p] 波(bo) p [p?] 婆 m [m] 摸 f [f] 火 v [v] 窩

d [t] 多 t [t?] 拖 n [n] 挪(nuo) l [l] 羅(luo) -

g [k] 哥 k [k?] 科 ng [?] 我 h [h] 河(he) -

j [?i-] 擠 q [??i-] 妻 x [si-] 西(xi) - -

z [?] 資(zi) c [??] 雌 s [s] 思 - -

注(zhu)：資 zi1、雌 ci1、思 si1等(deng)字的韻母[?]用i表示；[?]與[?]音位相(xiang)差不多，[?-]后接除[i]外韻母可統一(yi)標為[ngi-]。

3.韻母

韻母總數為74個。列表(biao)如(ru)下：

i [?] 資 i [i] 衣(yi) u [u] 姑

a [a] 阿 ia [ia] 也(ye) ua [ua] 掛(gua)

o [?] 哦(e) io [i?] 喲 uo [u?] 過

ê [?] 這 iê [i?] （撒） uê [u?] 穢

ai [ai] 挨 iai [iai] 椰 uai [uai] 怪

oi [?i] 哀(ai) - -

au [au] 凹(ao)* iau [iau] 腰 -

êu [?u] 歐 - -

- iu [iu] 有 -

- iui [iui] 銳 ui [ui] 貴

am [am] 庵(an) iam [iam] 淹 -

êm [?m] 砧 - -

em [?m] 針 im [im] 陰(yin) -

an [an] 班 ian [ian] 煙 uan [uan] 關

on [?n] 安 ion [i?n] 阮 uon [u?n] 管

ên [?n] 恩 iên [i?n] 邊 uên [u?n] 耿

en [?n] 真 in [in] 因 -

- iun [iun] 允(yun) un [un] 敦

ang [a?] 冷 iang [ia?] 影 uang [ua?] 礦

ong [??] 江 iong [i??] 央 uong [u??] 光

- iung [iu?] 雍(yong) ung [u?] 工

ab [ap] 鴨 iab [iap] 葉(xie) -

êb [?p] 粒(li) - -

eb [?p] 汁(zhi) ib [ip] 邑 -

ad [at] 八 iad [iat] 乙 uad [uat] 刮

od [?t] 遏 - -

êd [?t] 北 iêd [i?t] 鱉 uêd [u?t] 國(guo)

ed [?t] 質 id [it] 一 -

- iud [iut] 郁 ud [ut] 骨

ag [ak] 扼 iag [iak] 錫(xi) uag [uak]□

og [?k] 惡 iog [i?k] 約 uog [u?k] 郭

- iug [iuk] 育 ug [uk] 督

m [m] 唔(wu) n [n] 五 -

注：i 行的(de)韻(yun)母，前面沒有聲母的(de)時(shi)候，寫成 yi、ya、yo、yê、yai、yau、yu、yui、yam、yim、yan、yin、yun、yang、yong、yung、yab、yib、yad、yid、yud、yag、yog、yug；為方(fang)便對(dui)照(zhao)，入(ru)聲字標音(yin)的(de)韻(yun)尾部可(ke)保留(liu)IPA[-p][-t][-k]尾部樣式(shi)(shi)，相應(ying)地寫為-p -t -k樣式(shi)(shi)，而不寫成-b -d -g樣式(shi)(shi)。*凹發(fa)音(yin)應(ying)該(gai)為ngiab5[?ap1]，此處似乎借用(yong)了普通話的(de)發(fa)音(yin)。

4.聲調

調類 陰平(ping) 陽(yang)(yang)平(ping) 上(shang)聲(sheng) 去聲(sheng) 陰入 陽(yang)(yang)入

調號 1 2 3 4 5 6

調值 44 11 31 53 1 5

拼音 fu1 fu2* fu3 fu4 fug5 fug6

例(li)字 夫 扶 府(fu) 富 福 服

分布

除豐順(shun)縣(xian)的湯(tang)坑(keng)鎮(zhen)、湯(tang)南鎮(zhen)、留隍鎮(zhen)3個(ge)鎮(zhen)約有(you)11萬人內部(bu)使(shi)用潮汕(shan)話(hua)外，絕(jue)大(da)部(bu)分人都(dou)使(shi)用客家方言。梅(mei)州地區(qu)(qu)（含(han)梅(mei)江(jiang)區(qu)(qu)、梅(mei)縣(xian)區(qu)(qu)、五華縣(xian)、豐順(shun)縣(xian)、大(da)埔縣(xian)、平遠縣(xian)、蕉(jiao)嶺縣(xian)、興(xing)寧市(shi)）2區(qu)(qu)1市(shi)5縣(xian)都(dou)通行梅(mei)州話(hua)。

到2013年，梅(mei)州(zhou)本土梅(mei)州(zhou)話使用人(ren)口超過500萬(wan)。