廣東(dong)的(de)漢族(zu)居民(min)(min)，主要可分為廣府、客家與(yu)潮(chao)汕三(san)(san)大(da)(da)(da)民(min)(min)系(xi)(xi)。大(da)(da)(da)民(min)(min)系(xi)(xi)的(de)形(xing)成，是(shi)中原(yuan)漢族(zu)與(yu)嶺南(nan)土著長(chang)(chang)期融(rong)合的(de)結果。這(zhe)種(zhong)融(rong)合早已(yi)有(you)之(zhi)，而(er)較大(da)(da)(da)規模的(de)融(rong)合則始于秦(qin)征嶺南(nan)，經過兩晉、兩宋、明(ming)末三(san)(san)次(ci)移(yi)民(min)(min)高(gao)潮(chao)(來(lai)自(zi)中原(yuan)地(di)區，還(huan)包(bao)括(kuo)楚、吳(wu)越、閩等嶺北地(di)區)，逐漸(jian)形(xing)成了三(san)(san)大(da)(da)(da)民(min)(min)系(xi)(xi)。由于歷史(shi)上(shang)的(de)種(zhong)種(zhong)原(yuan)因，三(san)(san)大(da)(da)(da)民(min)(min)系(xi)(xi)的(de)人(ren)民(min)(min)長(chang)(chang)期各自(zi)保持其生活習俗、文(wen)化意(yi)識和性格特(te)征，共同(tong)(tong)構成了廣東(dong)文(wen)化豐富多彩(cai)、千姿百態(tai)的(de)風情(qing)魅力，并以其各自(zi)的(de)優勢，促進了嶺南(nan)文(wen)化的(de)發展(zhan)。但是(shi)，三(san)(san)大(da)(da)(da)民(min)(min)系(xi)(xi)的(de)形(xing)成，有(you)各自(zi)不(bu)同(tong)(tong)的(de)歷史(shi)背(bei)景、自(zi)然環境、文(wen)化基因、經濟(ji)條件，加上(shang)語言不(bu)通，彼此之(zhi)間長(chang)(chang)期缺(que)乏正常的(de)交往溝通，不(bu)僅民(min)(min)系(xi)(xi)之(zhi)間社(she)會經濟(ji)、精神文(wen)化的(de)發展(zhan)極不(bu)平衡(heng)，就(jiu)是(shi)在同(tong)(tong)一民(min)(min)系(xi)(xi)中，邊(bian)遠山(shan)區與(yu)沿海平原(yuan)地(di)區也有(you)較大(da)(da)(da)差距。

粵方言（粵語）

粵(yue)方言又稱廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)、白(bai)話(hua)。省(sheng)內可分(fen)(fen)(fen)：一、粵(yue)海(hai)(hai)片(pian)(pian)(pian)（廣(guang)(guang)(guang)府(fu)片(pian)(pian)(pian)），分(fen)(fen)(fen)布(bu)在(zai)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)、佛山(shan)、肇慶、深圳(zhen)、南海(hai)(hai)、順德、三(san)水、高明、鶴(he)山(shan)、懷集、廣(guang)(guang)(guang)寧、四會(hui)、高要、云浮、封開、郁(yu)南、德慶、羅定(ding)、陽山(shan)、清遠、佛岡(gang)、增城、從化(hua)、連州(zhou)(zhou)(zhou)、連山(shan)、惠州(zhou)(zhou)(zhou)、韶關、博羅、惠陽、惠東(dong)、海(hai)(hai)豐、仁化(hua)、樂(le)昌、英(ying)德，以(yi)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)為代(dai)(dai)表(biao)(biao)，影(ying)響最大。二、四邑(yi)片(pian)(pian)(pian)，分(fen)(fen)(fen)布(bu)在(zai)臺山(shan)、開平、恩平、新會(hui)、斗門、江(jiang)(jiang)門及鶴(he)山(shan)部(bu)分(fen)(fen)(fen)地(di)區(qu)，以(yi)臺山(shan)為代(dai)(dai)表(biao)(biao)。三(san)、高雷(lei)片(pian)(pian)(pian)，分(fen)(fen)(fen)布(bu)在(zai)湛江(jiang)(jiang)、茂名、陽江(jiang)(jiang)、陽春、高州(zhou)(zhou)(zhou)、信宜、化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)、吳(wu)川、電白(bai)、遂溪、廉江(jiang)(jiang)、雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)、徐聞，未形成權威代(dai)(dai)表(biao)(biao)。四、莞寶片(pian)(pian)(pian)，通(tong)行于東(dong)莞及寶安，以(yi)莞城為代(dai)(dai)表(biao)(biao)。五、香山(shan)片(pian)(pian)(pian)，通(tong)行于中山(shan)、珠海(hai)(hai)（斗門除外），以(yi)石(shi)岐為代(dai)(dai)表(biao)(biao)。各片(pian)(pian)(pian)小(xiao)有(you)差(cha)別，四邑(yi)片(pian)(pian)(pian)與(yu)粵(yue)海(hai)(hai)片(pian)(pian)(pian)差(cha)異最大。全省(sheng)使用的人口(kou)近(jin)4000萬(wan)人，但(dan)上述區(qu)域也摻雜小(xiao)片(pian)(pian)(pian)客家話(hua)和閩語。粵(yue)方言在(zai)海(hai)(hai)外華(hua)(hua)人社區(qu)如馬來西亞(ya)吉(ji)隆(long)坡(po)，越南胡志明市(shi)，澳大利亞(ya)悉尼、墨爾本，美(mei)國(guo)紐(niu)約、三(san)藩(fan)市(shi)，加拿大溫哥華(hua)(hua)、多倫多等處廣(guang)(guang)(guang)泛流行。

粵語(yu)是(shi)發源于北方的中(zhong)(zhong)原雅言(yan)（漢(han)族母語(yu)）,而于秦漢(han)時(shi)期傳播至兩廣(guang)地(di)區(qu)(qu)(qu)與當地(di)古越語(yu)相融合產生的一(yi)種方言(yan)，同時(shi)也是(shi)在香港、澳門(men)占有主導地(di)位的方言(yan)，民間稱白話(hua)(hua)或廣(guang)東話(hua)(hua)。粵語(yu)是(shi)一(yi)種屬漢(han)藏(zang)語(yu)系漢(han)語(yu)族的聲(sheng)調語(yu)言(yan)。在中(zhong)(zhong)國(guo)廣(guang)東、廣(guang)西(xi)及(ji)香港、澳門(men)和(he)東南(nan)(nan)亞，以(yi)及(ji)北美、英國(guo)和(he)澳洲華人社區(qu)(qu)(qu)中(zhong)(zhong)廣(guang)泛(fan)使用。它的名稱來(lai)源于中(zhong)(zhong)國(guo)古代(dai)嶺南(nan)(nan)地(di)區(qu)(qu)(qu)的“南(nan)(nan)越國(guo)”（《漢(han)書》作“南(nan)(nan)粵國(guo)”）。

粵語(yu)(yu)起(qi)(qi)源于古代廣(guang)信即(ji)今(jin)廣(guang)西梧(wu)州(zhou)(zhou)、賀州(zhou)(zhou)和(he)廣(guang)東(dong)封開一(yi)帶(dai)（即(ji)西江和(he)賀江交匯一(yi)帶(dai)），古稱(cheng)廣(guang)信縣隸屬蒼(cang)梧(wu)郡。廣(guang)信，是古代兩(liang)漢時期(qi)的交州(zhou)(zhou)首府，位(wei)于現(xian)今(jin)廣(guang)西梧(wu)州(zhou)(zhou)、賀州(zhou)(zhou)與(yu)廣(guang)東(dong)封開一(yi)帶(dai)，即(ji)西江與(yu)賀江交匯一(yi)帶(dai)。經(jing)這些年專家、學者考證確(que)認，自公元前106年起(qi)(qi)，廣(guang)信作為嶺南政治、經(jing)濟和(he)文化(hua)的中心，前后歷經(jing)300多年，被譽為“嶺南古都”，是嶺南文化(hua)和(he)粵語(yu)(yu)的最早發祥地。

短語/俗語有：

開(kai)片（打(da)群架，動刀動武），擦鞋（拍馬(ma)屁），一(yi)(yi)(yi)(yi)身(shen)蟻（一(yi)(yi)(yi)(yi)身(shen)麻(ma)煩(fan)），一(yi)(yi)(yi)(yi)鑊泡（比(bi)(bi)喻一(yi)(yi)(yi)(yi)團糟糕(gao)），一(yi)(yi)(yi)(yi)鑊熟(shu)（比(bi)(bi)喻全部遭殃），一(yi)(yi)(yi)(yi)擔擔（半斤八兩，彼此彼此），舂(chong)瘟雞(ji)（比(bi)(bi)喻亂闖亂撞的人），手瓜硬（比(bi)(bi)喻權力大），執死(si)雞(ji)（揀到便宜） ，跌眼鏡（估計錯(cuo)誤，走了眼），大出血（大降價，血本無歸），摸(mo)門(men)釘（吃閉(bi)門(men)羹），踢曬腳（非常忙碌），食死(si)貓（背(bei)黑窩），拋(pao)浪頭（吹(chui)噓自己(ji)或嚇唬人以顯示(shi)自己(ji)威風，出風頭），扯貓尾(wei)（演雙簧，串通自來(lai)），黐孖筋（神經質），鬼(gui)打(da)鬼(gui)（自己(ji)人打(da)自己(ji)人，貶義），炮(pao)仗頸（火(huo)爆(bao)脾氣），篤背(bei)脊（背(bei)后說人壞(huai)話，告發別(bie)人） ，放飛(fei)機（故(gu)意失約），一(yi)(yi)(yi)(yi)仆一(yi)(yi)(yi)(yi)碌（跌跌撞撞），三口六面（當著別(bie)人），三姑六婆(po)（好(hao)館閑事的女人），七國咁(gan)亂（亂成一(yi)(yi)(yi)(yi)團糟），好(hao)人好(hao)姐（好(hao)端端的人），話頭醒尾(wei)（領悟力強，一(yi)(yi)(yi)(yi)說就明白），有紋有路（有條(tiao)不(bu)紊），生安白造（捏造，無中生有），死(si)蛇爛(lan)鱔（一(yi)(yi)(yi)(yi)動不(bu)動，比(bi)(bi)喻懶惰），把心(xin)唔定(ding)（下不(bu)定(ding)決心(xin)），等。

潮州話

流行于(yu)粵(yue)東地區的(de)閩方(fang)(fang)言，過(guo)去稱(cheng)為“潮州(zhou)話(hua)(hua)”，現在一(yi)般稱(cheng)做“潮汕方(fang)(fang)言”，簡稱(cheng)為“潮語(yu)”。潮汕方(fang)(fang)言是(shi)(shi)閩南話(hua)(hua)的(de)一(yi)個支系。潮語(yu)使(shi)用(yong)人(ren)數約1000萬(wan)人(ren)左右，加上華僑和港澳(ao)同胞(bao)，使(shi)用(yong)潮語(yu)人(ren)數約2500萬(wan)人(ren)以上。此外，粵(yue)西的(de)雷(lei)州(zhou)半(ban)島，使(shi)用(yong)的(de)是(shi)(shi)屬于(yu)閩方(fang)(fang)言的(de)“雷(lei)州(zhou)話(hua)(hua)”，以海康話(hua)(hua)為雷(lei)州(zhou)話(hua)(hua)的(de)代表。使(shi)用(yong)雷(lei)州(zhou)話(hua)(hua)的(de)約有330萬(wan)人(ren)。

潮州話

潮(chao)州(zhou)(zhou)話(hua)也是(shi)現今(jin)(jin)全國(guo)最古(gu)(gu)遠、最特殊的(de)(de)(de)漢(han)語(yu)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)。其古(gu)(gu)樸(pu)典(dian)雅，詞匯(hui)豐富，語(yu)法特殊，保留古(gu)(gu)音(yin)古(gu)(gu)詞古(gu)(gu)義多，語(yu)言(yan)(yan)生動又富幽(you)默感(gan)，與其他語(yu)言(yan)(yan)有(you)(you)很大區別，有(you)(you)中國(guo)古(gu)(gu)漢(han)語(yu)化石之稱。據史載(zai)，潮(chao)語(yu)發端于(yu)(yu)秦漢(han)，成型(xing)于(yu)(yu)唐宋，到明末清(qing)初(chu)，方(fang)(fang)(fang)形成獨立語(yu)言(yan)(yan)體系(xi)。其主體是(shi)中原的(de)(de)(de)古(gu)(gu)漢(han)語(yu)，音(yin)韻與如今(jin)(jin)的(de)(de)(de)閩(min)南話(hua)大體相同(tong)。王朔(shuo)曾笑稱：“秦始皇講一口(kou)潮(chao)州(zhou)(zhou)話(hua)”。現潮(chao)汕(shan)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)共有(you)(you)八音(yin)（普通話(hua)為四音(yin)），關(guan)于(yu)(yu)潮(chao)汕(shan)八音(yin)，曾有(you)(you)人(ren)將其形象的(de)(de)(de)概括(kuo)為：“香港警察，年老(lao)無力”“低 抵(di) 地(di)(di) 滴 池 弟 帝(di) 碟”。現存(cun)世最古(gu)(gu)老(lao)的(de)(de)(de)潮(chao)州(zhou)(zhou)音(yin)字(zi)典(dian)為清(qing)末澄(cheng)海商人(ren)張(zhang)世珍所著《潮(chao)語(yu)十五音(yin)》。正如其他漢(han)語(yu)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)，潮(chao)州(zhou)(zhou)話(hua)究竟(jing)是(shi)語(yu)言(yan)(yan)或(huo)是(shi)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)，至今(jin)(jin)仍(reng)未有(you)(you)定(ding)論(lun)。然(ran)而(er)，純粹(cui)以語(yu)言(yan)(yan)學角度而(er)言(yan)(yan)，潮(chao)州(zhou)(zhou)話(hua)以至整個閩(min)南語(yu)可看作是(shi)獨立的(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)。潮(chao)汕(shan)地(di)(di)區不同(tong)地(di)(di)方(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)潮(chao)州(zhou)(zhou)話(hua)也有(you)(you)分別，不同(tong)城(cheng)市或(huo)地(di)(di)區語(yu)言(yan)(yan)各(ge)有(you)(you)自己特點。

短語/俗語有：

乜個（什么），底塊（哪里(li)），珍時(shi)（何(he)時(shi)），做呢（做法），若多（多少(shao)），大(da)頭好亮（好面子），鳥叻（八卦），賣莫（不錯(cuo)），泰哥拍作咪（破(po)罐破(po)摔），薩(sa)做是(shi)（自(zi)以為是(shi)），張夠有影有跡（裝得很(hen)像(xiang)真(zhen)的），搭(da)正（剛(gang)剛(gang)），依(yi)喃(nan)(nan)（他們(men)），喃(nan)(nan)（我們(men)），無變（沒(mei)辦(ban)法），后生（年輕(qing)），拉玲（撒(sa)嬌），安嘎(ga)（好像(xiang)），剪(jian)哩羅(luo)（還要(yao)很(hen)久(jiu)），等。

雷州話

通行范圍很廣，雷(lei)州(zhou)(zhou)方言是雷(lei)州(zhou)(zhou)半島人(ren)民日常生活(huo)使用的(de)(de)語言，簡稱雷(lei)州(zhou)(zhou)話。流行于雷(lei)州(zhou)(zhou)、徐聞、遂溪(xi)，以(yi)及湛江、廉江、吳川、電白、茂名(ming)、高州(zhou)(zhou)、陽西的(de)(de)部分地區(qu)，以(yi)雷(lei)州(zhou)(zhou)為代(dai)表。

短語/俗語有：

風胎（臺風），白娃（平安），咯里狼（穿山甲(jia)），顯（美麗），剪鉗（鉗子），咪個（是(shi)什么），海咸(xian)（魚露），嗜（喜歡），一個紙（一塊(kuai)錢），做嚴最（做水(shui)工），吐血(xue)飯(fan)未（吃飯(fan)沒有(you)），雙糖（芒果），成上（辣(la)椒），洗（玉米），藕牙（蜘蛛(zhu)），等。

客家話

廣(guang)(guang)東(dong)省是客(ke)(ke)家話(hua)最重要的(de)(de)流(liu)行地(di)。省內(nei)(nei)可分(fen)(fen)(fen)：一(yi)、粵東(dong)片(pian)，分(fen)(fen)(fen)布在(zai)梅縣、蕉(jiao)嶺、平(ping)遠、興寧、五華、大埔、豐順、揭西(xi)、紫金(jin)、惠陽(yang)(yang)、惠東(dong)、寶(bao)安，以(yi)及揭陽(yang)(yang)、饒平(ping)、普寧、惠來、潮陽(yang)(yang)、陸豐、陸河(he)、海(hai)(hai)豐、深圳、東(dong)莞、增城(cheng)、博羅、中(zhong)山(shan)的(de)(de)一(yi)些(xie)地(di)區(qu)(qu)。二、粵中(zhong)片(pian)，分(fen)(fen)(fen)布在(zai)和(he)平(ping)、連(lian)平(ping)、龍(long)川(chuan)、河(he)源、新(xin)豐、龍(long)門、佛岡，以(yi)及廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)、順德(de)、南海(hai)(hai)、中(zhong)山(shan)、珠海(hai)(hai)、斗門、三(san)(san)水、四(si)會、清遠、高(gao)(gao)明、鶴山(shan)、開(kai)平(ping)、新(xin)會、臺山(shan)、恩平(ping)的(de)(de)部(bu)分(fen)(fen)(fen)地(di)區(qu)(qu)。三(san)(san)、粵北片(pian)，分(fen)(fen)(fen)布于始(shi)興、樂昌、曲江(jiang)、連(lian)州(zhou)(zhou)(zhou)、連(lian)南、乳源、陽(yang)(yang)山(shan)、翁源、英德(de)，以(yi)及韶(shao)關、南雄、仁化(hua)、連(lian)山(shan)、懷集、廣(guang)(guang)寧、郁南、德(de)慶、云(yun)浮(fu)、羅定、新(xin)興的(de)(de)部(bu)分(fen)(fen)(fen)地(di)區(qu)(qu)。四(si)、粵西(xi)片(pian)，分(fen)(fen)(fen)散在(zai)信(xin)宜、陽(yang)(yang)春(chun)、陽(yang)(yang)江(jiang)、高(gao)(gao)州(zhou)(zhou)(zhou)、茂名、電白、化(hua)州(zhou)(zhou)(zhou)、吳川(chuan)、廉(lian)江(jiang)、遂溪、雷(lei)州(zhou)(zhou)(zhou)、徐聞。省內(nei)(nei)其他地(di)區(qu)(qu)有零星分(fen)(fen)(fen)布，如廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)三(san)(san)元里、沙河(he)。全省使用的(de)(de)人口約1500萬人。客(ke)(ke)家方言以(yi)梅州(zhou)(zhou)(zhou)為代表，內(nei)(nei)部(bu)一(yi)致性較強。海(hai)(hai)外(wai)的(de)(de)印度(du)尼(ni)西(xi)亞、毛(mao)里求(qiu)斯等國華人社區(qu)(qu)和(he)臺灣地(di)區(qu)(qu)，客(ke)(ke)家方言相當通(tong)行。

客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)是漢民(min)族共(gong)同(tong)語(yu)的(de)(de)一個分支，它以(yi)廣東的(de)(de)梅州話(hua)和(he)(he)東江(jiang)話(hua)為代表，是中(zhong)(zhong)國(guo)社會(hui)長期發展(zhan)的(de)(de)必(bi)然(ran)結果。客(ke)(ke)(ke)音和(he)(he)古音雖不(bu)完全相同(tong)，但(dan)在(zai)客(ke)(ke)(ke)方言(yan)中(zhong)(zhong)保存了很(hen)多古音，客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)話(hua)的(de)(de)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)人所操(cao)的(de)(de)語(yu)言(yan)。“客(ke)(ke)(ke)民(min)本(ben)中(zhong)(zhong)原漢族”，既是中(zhong)(zhong)原漢民(min)族，口音當然(ran)是中(zhong)(zhong)原音系，羅(luo)香(xiang)林在(zai)《客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)源流(liu)考》認(ren)為中(zhong)(zhong)“就種(zhong)族遺傳(chuan)說，客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)民(min)系是一種(zhong)經過選(xuan)擇淘汰(tai)而保留(liu)下(xia)來(lai)的(de)(de)強化血(xue)統”，《梅州鄉土歷史讀本(ben)》。足見客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)人是中(zhong)(zhong)華漢族無(wu)疑，客(ke)(ke)(ke)方言(yan)不(bu)是一種(zhong)獨立(li)的(de)(de)語(yu)言(yan)，而是漢語(yu)的(de)(de)一個支派(pai)。

短語/俗語有：

你(ni)登(deng)（你(ni)們），急登(deng)（他們），阿(a)(a)巴（父親），阿(a)(a)麻(ma)（母親），阿(a)(a)公（爺爺），阿(a)(a)假(jia)（奶(nai)奶(nai)），假(jia)公（外(wai)公），假(jia)婆（外(wai)婆），太百（伯父），阿(a)(a)幾（姐(jie)姐(jie)），阿(a)(a)郭（哥哥），老忒（弟弟），秋公（舅(jiu)舅(jiu)），秋婆（舅(jiu)媽(ma)），三副(fu)（衣服），孩(hai)（鞋子(zi)），襪(wa)的（襪(wa)子(zi)），蠟噶兒（背心），節副(fu)（內(nei)褲(ku)），等。