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歷史溯源

節日名稱

歷史淵源

關于小(xiao)(xiao)年的文(wen)字記載(zai)最早見于東漢(han)，崔寔《四民月令(ling)》載(zai)：“臘明日更新，謂之小(xiao)(xiao)歲，進酒尊(zun)長(chang)，修賀君師。”

民間祭灶

民間祭灶源于古(gu)人拜火習俗。如(ru)《釋(shi)名》中說(shuo)：“灶。造也，創食物也。”《論(lun)語》中說(shuo)：“與其媚輿(yu)奧(ao)，寧媚與灶。”《辭海(hai)》對“灶君(jun)”一(yi)詞，有(you)(you)這樣一(yi)段記錄：《莊子·達生》灶有(you)(you)髻(ji)。司馬彪注釋(shi)：“髻(ji)，灶神(shen)，著赤衣，狀(zhuang)如(ru)美女。”《抱(bao)樸(pu)子·微旨》：月晦之(zhi)夜，灶神(shen)亦上天(tian)告白人罪狀(zhuang)。灶神(shen)的職責就(jiu)是執(zhi)掌(zhang)灶火，管理(li)飲(yin)食，后來擴(kuo)大為考察人間善惡，以降福(fu)禍。

民(min)間(jian)供奉(feng)的灶神，是(shi)一(yi)(yi)對(dui)老(lao)夫婦并坐，或是(shi)一(yi)(yi)男兩女并坐，就是(shi)灶君(jun)和(he)灶君(jun)夫人的畫像。一(yi)(yi)般貼在(zai)鍋灶墻上(shang)，有“上(shang)天言好(hao)事(shi)，回(hui)宮(gong)降吉祥”之類的對(dui)聯(lian)，橫批是(shi)“一(yi)(yi)家之主”。

小年別稱

古時候，小年(nian)(nian)(nian)也叫“交年(nian)(nian)(nian)節”，意為(wei)立春前(qian)后，年(nian)(nian)(nian)節之(zhi)交。小年(nian)(nian)(nian)通常(chang)被視為(wei)忙年(nian)(nian)(nian)的(de)開(kai)始，意味著人們開(kai)始準備年(nian)(nian)(nian)貨、掃塵、祭灶等(deng)。

小年(nian)又稱小年(nian)下、小年(nian)節。這天主(zhu)要是送灶(zao)(zao)神(shen)上天言事，稱送灶(zao)(zao)、辭灶(zao)(zao)、醉司命。灶(zao)(zao)神(shen)稱東廚司命定福灶(zao)(zao)君(jun)，俗稱灶(zao)(zao)君(jun)、灶(zao)(zao)王(wang)(wang)、灶(zao)(zao)王(wang)(wang)爺，主(zhu)管人間飲食，是一家(jia)之主(zhu)。

節日日期

中(zhong)國幅(fu)員遼闊(kuo)，南(nan)北各地風俗有較大差(cha)異，由于(yu)各地風俗不(bu)同，被稱為“小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”的(de)日子也不(bu)盡相同。在民間(jian)，小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)有“官(guan)三(san)(san)、民四、船五”的(de)說法(fa)，也就是(shi)(shi)說，官(guan)家的(de)小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)是(shi)(shi)臘(la)月二(er)十(shi)三(san)(san)，百姓家的(de)是(shi)(shi)臘(la)月二(er)十(shi)四，而水上人家則(ze)是(shi)(shi)臘(la)月二(er)十(shi)五過小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)。北方在南(nan)宋以前(qian)都是(shi)(shi)政治中(zhong)心，受官(guan)氣(qi)影(ying)響較重，因此小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)多(duo)為臘(la)月二(er)十(shi)三(san)(san)；相反，南(nan)方遠(yuan)離政治中(zhong)心，小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)便為臘(la)月二(er)十(shi)四；而沿湖、海(hai)的(de)居民，則(ze)保(bao)留了船家的(de)傳統，小(xiao)(xiao)年(nian)(nian)大多(duo)在臘(la)月二(er)十(shi)五。

地區日期俗稱簡介

南(nan)方(fang) 臘(la)月二十(shi)(shi)四(si) 傳(chuan)統(tong)小年(nian) 南(nan)方(fang)大部分(fen)地區(qu)小年(nian)在(zai)臘(la)月二十(shi)(shi)四(si)。早在(zai)晉周處(chu)的《風(feng)土記》以及宋代范成大的《祭(ji)灶詞》等均有“臘(la)月二十(shi)(shi)四(si)過小年(nian)”的記載，南(nan)方(fang)大部分(fen)地區(qu)，仍然保持著這(zhe)天過小年(nian)的傳(chuan)統(tong)。

北方(fang) 臘(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)(shi)三北方(fang)小年北方(fang)地(di)區在清朝中期以前(qian)也(ye)(ye)是(shi)臘(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)(shi)四(si)(si)過小年，如《清嘉錄》記(ji)載(zai)：＂俗呼臘(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)(shi)四(si)(si)夜(ye)(ye)為(wei)念四(si)(si)夜(ye)(ye)，是(shi)夜(ye)(ye)送灶(zao)。＂從清朝中后期開始帝(di)王家(jia)就于臘(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)(shi)三舉行(xing)祭天大典，為(wei)了“節省開支”，順便把灶(zao)王爺也(ye)(ye)給拜了，因此北方(fang)地(di)區百(bai)姓上行(xing)下效也(ye)(ye)提前(qian)一天在臘(la)(la)月(yue)二(er)(er)十(shi)(shi)三過小年。

江浙滬地區(qu)(qu) 除(chu)夕前一天(tian) 小(xiao)(xiao)年夜(ye) 江浙滬地區(qu)(qu)習慣稱(cheng)除(chu)夕為(wei)“大(da)年夜(ye)”，與(yu)其對應，除(chu)夕前一晚則被稱(cheng)為(wei)“小(xiao)(xiao)年夜(ye)”，這一天(tian)也被稱(cheng)為(wei)小(xiao)(xiao)年。歷史上(shang)，臘月二十四(si)夜(ye)，吳人稱(cheng)二十四(si)夜(ye)，是送灶的日(ri)子(zi)，因稱(cheng)此夜(ye)為(wei)小(xiao)(xiao)除(chu)夕。

南京(jing)等地正(zheng)月(yue)十五(wu)（元宵(xiao)(xiao)節(jie)）小年相傳明(ming)成(cheng)祖(zu)朱棣篡權奪位后(hou)，南京(jing)百姓(xing)對其殘忍和苛政怨聲載道，借由正(zheng)月(yue)十五(wu)的燈會(hui)懷念上(shang)一位帝王(wang)的寬政，于(yu)是(shi)元宵(xiao)(xiao)節(jie)成(cheng)了南京(jing)的小年。

四川、貴州部分地區除(chu)夕(xi)夜小年在(zai)(zai)中國西南的部分地區，人(ren)們(men)會在(zai)(zai)除(chu)夕(xi)夜過小年，他們(men)的大年則多在(zai)(zai)正月十(shi)四或(huo)正月十(shi)五。

歷史沿革

先秦時期

小年(nian)起(qi)源(yuan)于(yu)古人對火的(de)崇拜，屬于(yu)祭(ji)(ji)祀(si)(si)節日。夏朝(chao)時(shi)，灶(zao)王爺(ye)就(jiu)已(yi)經成(cheng)為民(min)間尊崇的(de)一(yi)位大神。西周時(shi)期，各(ge)種禮(li)儀制度逐漸規范化。周朝(chao)的(de)“五祀(si)(si)”祭(ji)(ji)拜時(shi)間是(shi)“春祀(si)(si)戶，夏祀(si)(si)灶(zao)，六月祀(si)(si)中(zhong)溜，秋祀(si)(si)門，冬(dong)祭(ji)(ji)井(jing)”。《禮(li)記·月令》中(zhong)也有記載(zai)：“孟夏之月……其祀(si)(si)灶(zao)，祭(ji)(ji)先肺”。先秦時(shi)期，祭(ji)(ji)灶(zao)位列“五祀(si)(si)”之一(yi)。

秦漢時期

秦(qin)漢(han)時(shi)期，中國就開(kai)始(shi)祭祀(si)灶神(shen)(shen)(shen)。東漢(han)時(shi)，灶神(shen)(shen)(shen)地位提高，成為降福消災、保佑平安(an)的(de)一家之主，而它的(de)身份則由“帝”轉化(hua)為“平民”。這時(shi)，開(kai)始(shi)出現灶神(shen)(shen)(shen)向天(tian)帝報(bao)告(gao)民間情況的(de)傳(chuan)(chuan)說，《淮南子·萬畢術》:“灶神(shen)(shen)(shen)晦日(ri)歸天(tian)，白人罪(zui)。”意為灶神(shen)(shen)(shen)每月(yue)三十日(ri)（晦日(ri)）要上(shang)天(tian)向天(tian)帝述說人之短處。《后(hou)漢(han)書·陰識(shi)傳(chuan)(chuan)》：“宣帝時(shi)，陰子方者(zhe)至孝有仁恩(en)。臘日(ri)晨(chen)炊(chui)，而灶神(shen)(shen)(shen)形見，子方再(zai)拜受(shou)慶；家有黃羊，因以祀(si)之。自是祀(si)后(hou)，暴至巨富。”此后(hou)，祭灶之舉逐漸蔚成風氣。后(hou)灶神(shen)(shen)(shen)由每月(yue)晦日(ri)上(shang)天(tian)改為每年小年上(shang)天(tian)，這是由于人們不便(bian)于頻(pin)繁祭灶的(de)緣(yuan)故。

魏晉南北朝時期

魏晉(jin)以后，灶(zao)神(shen)有了姓名。西晉(jin)周處《風土記》記載：“臘月二十四日(ri)夜，祀(si)灶(zao)，謂灶(zao)神(shen)翌日(ri)上天，白一歲事，故先一日(ri)祀(si)之。”

隋唐五代時期

隋朝杜臺卿《玉燭寶典》稱，“灶(zao)(zao)神，姓蘇(su)，名(ming)利，婦(fu)名(ming)搏頰”。唐代，祭灶(zao)(zao)較為簡(jian)單，羅隱《送灶(zao)(zao)》:“一盞清茶一縷煙，灶(zao)(zao)君(jun)皇帝上(shang)青天。”李賢注(zhu)引《雜五行書》又稱，“灶(zao)(zao)神名(ming)禪(chan)，字子郭，衣黃衣，披發，從(cong)灶(zao)(zao)中(zhong)出”。

宋遼西夏金時期

宋(song)代(dai)，則較為隆重，據(ju)《東(dong)京(jing)夢華錄》載：“二(er)十(shi)四(si)日交年，都人至夜請僧道看(kan)經，備果酒(jiu)送神(shen)，燒合家替代(dai)錢紙。帖灶(zao)(zao)(zao)馬于灶(zao)(zao)(zao)上，以(yi)酒(jiu)糟涂(tu)抹灶(zao)(zao)(zao)門，謂之(zhi)(zhi)醉(zui)司命。夜于床底點燈，謂之(zhi)(zhi)照虛耗。”此外，是月還要供膠牙糖(tang)，即灶(zao)(zao)(zao)糖(tang)，以(yi)黏灶(zao)(zao)(zao)神(shen)之(zhi)(zhi)口，使之(zhi)(zhi)不能(neng)說(shuo)壞話；小(xiao)年將灶(zao)(zao)(zao)神(shen)送走后，臘月三十(shi)日要“接灶(zao)(zao)(zao)”。范(fan)成大《祭灶(zao)(zao)(zao)詞》：“古傳臘月二(er)十(shi)四(si)，灶(zao)(zao)(zao)君朝天(tian)欲言事。”

清代

清代前(qian)期(qi)和中(zhong)期(qi)，祭灶(zao)一直是臘(la)月二十四；清雍正年間開始，帝王(wang)家于臘(la)月二十三舉行(xing)祭天(tian)大(da)典，為(wei)了(le)(le)“節省開支”，順便把灶(zao)王(wang)爺給拜了(le)(le)，因此北方地區百姓上行(xing)下效也提(ti)前(qian)一天(tian)在臘(la)月二十三過小(xiao)年；后逐漸(jian)改為(wei)改為(wei)“官三民四船(chuan)家五(wu)”。《敬(jing)灶(zao)全書》稱(cheng)：灶(zao)君姓張，名單，字子郭，男神。

中華人民共和國

中華人(ren)民(min)共和國成立后(hou)，教育普(pu)及和城(cheng)市化進程加速(su)，老式(shi)土(tu)灶逐漸消失，祭(ji)灶儀式(shi)逐漸沒落(luo)，人(ren)們對灶君的(de)信仰減(jian)弱。但是過“小年(nian)”的(de)傳(chuan)統被(bei)保留了下來，成為中華民(min)族特有的(de)一種習俗(su)。

藝術特色

節日風俗

綜述

“過(guo)小年(nian)”不僅是(shi)漢(han)族(zu)(zu)的(de)(de)習俗，滿族(zu)(zu)、蒙(meng)古族(zu)(zu)等一(yi)些少數民族(zu)(zu)也過(guo)這(zhe)個節日。漢(han)族(zu)(zu)、滿族(zu)(zu)在(zai)這(zhe)一(yi)天(tian)(tian)“送灶王(wang)爺上天(tian)(tian)”，而(er)蒙(meng)古族(zu)(zu)這(zhe)一(yi)天(tian)(tian)則是(shi)“送火(huo)神”。打掃(sao)房(fang)舍、宰殺(sha)年(nian)豬、張貼對聯是(shi)漢(han)族(zu)(zu)、滿族(zu)(zu)“過(guo)小年(nian)”的(de)(de)民俗傳統，而(er)蒙(meng)古族(zu)(zu)則在(zai)這(zhe)一(yi)天(tian)(tian)布置(zhi)蒙(meng)古包內外(wai)，給(gei)駿馬備新鞍、扎紅纓，把放上哈(ha)達的(de)(de)牛羊送給(gei)親朋好(hao)友。

節日活動

祭灶王

小年(nian)這(zhe)天(tian)(tian)(tian)，也是民間祭(ji)灶的日子(zi)。民間傳說(shuo)，每年(nian)臘月(yue)二十三，灶王(wang)(wang)(wang)爺都要(yao)上(shang)天(tian)(tian)(tian)向玉(yu)皇大(da)(da)帝(di)稟報這(zhe)家(jia)人的善惡，讓玉(yu)皇大(da)(da)帝(di)賞罰(fa)。因此(ci)送灶時，人們在(zai)灶王(wang)(wang)(wang)像前的桌案上(shang)供放糖果、清水、料(liao)豆、秣草；其中，后(hou)(hou)三樣(yang)是為(wei)灶王(wang)(wang)(wang)升天(tian)(tian)(tian)的坐騎備料(liao)。祭(ji)灶時，還(huan)要(yao)把關東糖用火融化，涂在(zai)灶王(wang)(wang)(wang)爺的嘴(zui)上(shang)，這(zhe)樣(yang)，他就(jiu)不(bu)能在(zai)玉(yu)帝(di)那里講壞話(hua)了。民間有“男(nan)不(bu)拜月(yue)，女不(bu)祭(ji)灶”的習俗，因此(ci)祭(ji)灶王(wang)(wang)(wang)爺，只(zhi)限于男(nan)子(zi)。等到家(jia)家(jia)戶戶燒轎馬(ma)，灑酒三杯，送走灶神以后(hou)(hou)，便輪到祭(ji)拜祖宗(zong)。

掃塵土

過(guo)了臘月二(er)十三，離春節只剩下六七天，過(guo)年的(de)準(zhun)備(bei)工作顯得更(geng)加熱烈(lie)。要(yao)徹底打掃室內，俗稱“掃塵”，為的(de)是除舊(jiu)迎新，掃除不(bu)祥。各家各戶(hu)都(dou)要(yao)認真徹底地進行清(qing)掃，做到(dao)窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼(tie)年畫，等等。

剪窗花

在過年的(de)所有(you)準備(bei)工作中，剪貼窗花是最盛行的(de)民(min)俗活動。內容有(you)各種動、植(zhi)物等掌故，如喜鵲鬧梅、燕穿桃柳、孔雀戲(xi)牡丹、獅子滾繡(xiu)球、三(san)羊（陽）開泰(tai)、二龍戲(xi)珠、鹿鶴桐(tong)椿（六合同(tong)春）、五(wu)蝠（福）捧壽、犀牛(niu)望月、蓮（連）年有(you)魚（馀）、鴛鴦(yang)戲(xi)水、劉(liu)海戲(xi)金蟬、和合二仙，等等。

理發、洗浴

民間認(ren)為(wei)，小年(nian)(nian)時，除了家(jia)里要(yao)煥(huan)然一新(xin)，每個家(jia)庭成員都(dou)要(yao)理發、洗浴(yu)，把上(shang)一年(nian)(nian)的(de)塵埃(ai)晦氣(qi)除去，把新(xin)一年(nian)(nian)的(de)好(hao)運帶(dai)來，開啟新(xin)年(nian)(nian)吉祥順利的(de)好(hao)兆頭。

趕亂婚

過了(le)臘月二十三(san)，民(min)間認(ren)為諸神上了(le)天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨(gui)女不用擇日子，稱(cheng)為“趕亂婚(hun)”。直至年底，舉行結(jie)婚(hun)典禮的特別多(duo)。民(min)謠(yao)有“歲(sui)晏鄉(xiang)村嫁娶忙，宜(yi)春帖(tie)子逗春光。燈(deng)前(qian)姊妹私相語，守歲(sui)今年是洞房”的說法。

吃灶糖

古話說“二(er)十三，糖(tang)瓜粘，灶君老爺要上天”。灶糖(tang)是一種麥芽糖(tang)，黏性很大(da)，把(ba)(ba)它抽成長(chang)條型(xing)的糖(tang)棍稱為(wei)“關東糖(tang)”，拉制成扁圓(yuan)型(xing)就叫作(zuo)“糖(tang)瓜”。冬天把(ba)(ba)它放在屋(wu)外，因為(wei)天氣嚴寒，糖(tang)瓜凝固得(de)堅(jian)實而里邊又(you)有些微小的氣泡，吃起(qi)來(lai)脆(cui)甜香(xiang)酥，別(bie)有風味(wei)。

煮湯圓

很多(duo)的南(nan)方家庭(ting)在(zai)過小年夜的時候(hou)都會吃湯(tang)圓(yuan)，象征著(zhu)“甜(tian)甜(tian)蜜蜜，團團圓(yuan)圓(yuan)”的意思。湯(tang)圓(yuan)種類繁多(duo)，在(zai)餡料上有甜(tian)有咸(xian)，甜(tian)口湯(tang)圓(yuan)有芝麻餡，豆沙(sha)餡，以及黃桃，草莓，香橙(cheng)等(deng)水果，咸(xian)味湯(tang)圓(yuan)有鮮(xian)肉、玉米、蘿(luo)卜(bu)等(deng)。

節日食物

關東糖

關東糖，又稱灶王糖、大塊糖，是用(yong)麥芽(ya)、小(xiao)米熬(ao)制而成的糖制品，它(ta)是祭灶神用(yong)的。新做的關東糖，放在嘴里一咬，又酥又香(xiang)，有(you)黏性，具有(you)一種特殊風味。

餃子

小年夜吃(chi)餃子意為給(gei)灶王爺送行(xing)(xing)，取意“送行(xing)(xing)餃子迎風面”。

粘糕

山東(dong)魯西地區有(you)“二十三、粘(zhan)糕粘(zhan)”的(de)民謠，粘(zhan)糕以黃米、紅棗(zao)等為原料(liao)，香(xiang)甜軟糯，有(you)“年(nian)年(nian)高”的(de)吉慶(qing)之意。

面花

小年，膠東沿海一帶會蒸制“大(da)(da)棗山”祭祀灶神(shen)，還會制作團圓(yuan)餅、壽(shou)桃、魚(yu)兒(er)果子(zi)等面花，表(biao)示全(quan)家大(da)(da)團圓(yuan)，日子(zi)過得(de)年年有(you)余。

甘蔗和荸薺

老(lao)福(fu)州用甘(gan)蔗和荸(bi)薺祭灶，甘(gan)蔗被看做(zuo)灶王爺(ye)登天的梯(ti)子(zi)，寓意“節節高”，荸(bi)薺則取(qu)其福(fu)州方言諧音，寓意“好運從頭(tou)到尾”。

米餅

廣西等地有小年做米(mi)餅的(de)習俗，以糯米(mi)粉為主料，花生(sheng)、芝麻、白糖作配料，壓(ya)成圓(yuan)形后蒸煮，有“團(tuan)團(tuan)圓(yuan)圓(yuan)”的(de)美意。

爆米花糖

江(jiang)西民間素有“小年小年，爆(bao)米糖甜”的(de)說法，人們(men)用麥芽糖、爆(bao)米花制作爆(bao)米花糖，寓意新的(de)一(yi)年“甜甜蜜蜜”。

雜拌兒

雜(za)拌兒(er)”是由多種干鮮果品(pin)摻在(zai)一(yi)起拌和而成(cheng)的(de)食品(pin)。據說清代時，將一(yi)些干果用(yong)蜜汁加工，成(cheng)為(wei)色味俱佳的(de)蜜餞食品(pin)，傳說慈禧太后吃時很高興(xing)，隨口給起了(le)個“雜(za)拌兒(er)”的(de)名字，從(cong)宮內(nei)傳到民間(jian)，成(cheng)了(le)北京一(yi)種獨特風味的(de)食品(pin)，也(ye)曾(ceng)流(liu)向國內(nei)外。

節日禁忌

古書記載

在古人(ren)的(de)思想意識里，崇拜和敬畏是并(bing)存(cun)的(de)，有關(guan)灶(zao)(zao)(zao)神禁(jin)忌(ji)的(de)文字記載(zai)最早見(jian)于《灶(zao)(zao)(zao)王(wang)經(jing)》和《安(an)灶(zao)(zao)(zao)經(jing)》，后來(lai)又出現了《敬灶(zao)(zao)(zao)全書》《灶(zao)(zao)(zao)王(wang)新經(jing)》等。其(qi)中記載(zai)的(de)關(guan)于灶(zao)(zao)(zao)神的(de)禁(jin)忌(ji)可以概括(kuo)為以下(xia)幾點(dian)：

1.不(bu)干凈(jing)的柴木不(bu)能(neng)用來燒火做飯(fan)，灶前(qian)灶后要保持干凈(jing)；

2.不準在(zai)灶上烘鞋(xie)，甚至不可以將腳放(fang)在(zai)灶門前烤火(huo)；

3.不準在廚房(fang)內踐踏五(wu)谷糧食；

4.不準在灶前吵架、斗毆，刀、斧等兇(xiong)器不得(de)置于(yu)灶臺上；

5.小孩子不可以在灶前灶后(hou)亂哭、吵鬧等；

6.在廚(chu)房(fang)里不準(zhun)衣冠不整，且對婦女有更嚴格(ge)的要求。

總之，一切污穢不(bu)潔之物不(bu)得靠近灶(zao)臺，而(er)且在(zai)廚房內的行為要得體。

地區禁忌

小年的(de)禁(jin)忌(ji)(ji)，不(bu)同地(di)區各有(you)不(bu)同。湖北部分地(di)區，小年忌(ji)(ji)宰殺。河(he)南有(you)些地(di)方忌(ji)(ji)諱搗蒜，認為(wei)(wei)小年搗蒜會(hui)把家里搗窮了。臺灣(wan)稱小年為(wei)(wei)“送神(shen)日(ri)”，禁(jin)忌(ji)(ji)舂米，據說能把風神(shen)搗下來(lai)，會(hui)給(gei)來(lai)年帶來(lai)風災(zai)。小年后的(de)幾天，農(nong)村都會(hui)蒸饅頭(tou)準備過(guo)年，但(dan)是不(bu)宜施舍給(gei)他人，因為(wei)(wei)這(zhe)些饅頭(tou)是要(yao)先用來(lai)祭祖祭天的(de)。

節日健康

飲食調節

小年養生由冬藏轉春生，飲食(shi)(shi)應減咸增(zeng)苦，適當吃(chi)甜(tian)。中醫(yi)認為(wei)甜(tian)入脾(pi)，食(shi)(shi)甜(tian)可(ke)(ke)以補養氣(qi)(qi)血(xue)、補充熱量、緩解疲(pi)勞(lao)、調胃(wei)解毒。老人和孩子由于脾(pi)氣(qi)(qi)相對較弱，可(ke)(ke)以在小年前(qian)后(hou)適當吃(chi)甜(tian)食(shi)(shi)，給脾(pi)胃(wei)做一(yi)次按摩，為(wei)春季預(yu)防疾(ji)病打下(xia)良好(hao)基礎，而且吃(chi)甜(tian)食(shi)(shi)能很好(hao)地補充脾(pi)陽(yang)、調和脾(pi)胃(wei)氣(qi)(qi)血(xue)。

過(guo)小年(nian)時還(huan)應多食(shi)用黃綠色蔬(shu)菜，如胡蘿卜(bu)、油菜、菠(bo)菜等。適逢春節，一般家庭都(dou)會準備豐(feng)富的過(guo)年(nian)食(shi)物，更要注(zhu)意避免饑飽失調。

中醫養生

按(an)照中(zhong)醫理論，人(ren)的(de)體表有(you)一層衛氣(qi)，這(zhe)層衛氣(qi)對(dui)預(yu)防疾病非(fei)常關鍵。小年前(qian)后，人(ren)體陽(yang)氣(qi)減弱，體表衛氣(qi)虧缺，且(qie)在室(shi)內溫度條件下腠理舒張。此時體表衛生(sheng)不(bu)好，病邪(xie)(xie)容易進入人(ren)體。室(shi)內空氣(qi)的(de)清潔、減少(shao)外邪(xie)(xie)的(de)侵入就顯(xian)得格外重(zhong)要(yao)。除了(le)開窗(chuang)能達到這(zhe)一目(mu)的(de)外，清掃衛生(sheng)是另一個重(zhong)要(yao)手段。通過這(zhe)種方法(fa)，外邪(xie)(xie)減少(shao)，致(zhi)病危險會(hui)大大降低。有(you)句俗語:“小年遇見春(chun)，送灶(zao)多趕婚”。也(ye)就是小年的(de)時候，春(chun)天已經(jing)到來了(le)。此時，肝(gan)陽(yang)、肝(gan)火處(chu)在了(le)上升的(de)勢頭，需求適當地釋放(fang)。肝(gan)喜疏泄厭抑郁，生(sheng)氣(qi)發怒易使(shi)肝(gan)臟氣(qi)血淤滯不(bu)暢而(er)導致(zhi)各種肝(gan)病。遇到不(bu)順(shun)心的(de)事(shi)情，要(yao)學會(hui)調控不(bu)良情緒，以保持心態平(ping)和。剪紙是小年里的(de)習(xi)俗之一，也(ye)是一種難得的(de)精(jing)細(xi)運動。過程中(zhong)，需要(yao)人(ren)集中(zhong)注意力(li)，均勻呼(hu)吸、靜心凝神、神情愉悅，因此對(dui)氣(qi)息的(de)調節(jie)作(zuo)用(yong)不(bu)亞于(yu)書法(fa)、繪畫，與氣(qi)功(gong)有(you)異曲(qu)同(tong)工之妙(miao)。

文化作品

關于(yu)小年的(de)文化(hua)作(zuo)品(pin)包括詩歌、小說、戲(xi)曲等多種形(xing)式(shi)。這(zhe)些作(zuo)品(pin)通過(guo)不同的(de)藝術手法和表現形(xing)式(shi)，將小年的(de)文化(hua)內(nei)涵和價值觀念傳遞給人們。明代詩人于(yu)謙在《臘(la)月(yue)二十(shi)四夜口(kou)號》中寫(xie)道(dao)：“金爐銀燭(zhu)夜生春，爆(bao)竹聲催節候新。自笑中年強隨俗，買(mai)餳裂紙祀廚神(shen)。”老舍在《北京的(de)春節》中寫(xie)道(dao)：“二十(shi)三(san)日(ri)過(guo)小年，差不多就是過(guo)新年的(de)‘彩排’。”

代表作品

文學作品

古詩詞

作者朝代作品名稱

呂蒙正宋代(dai) 《祭(ji)灶詩》

陸(lu)游(you) 宋代《祭灶與鄰曲散福》

陳藻宋代(dai) 《平江(jiang)臘月二十(shi)五夜作》

戴復古(gu) 宋代(dai) 《春日風雨(yu)中(zhong)》

蘇軾(shi) 宋代《初到杭州寄子(zi)由二絕》

《縱筆三首》

孫緯(wei) 宋代《獻壽詩》

文天祥宋代(dai) 《小年(nian)》

范成大宋代《祭灶詞》

程文海(hai) 元代(dai) 《祭灶(zao)詩》

于謙明代《臘月二十四夜口號》

顧祿清(qing)代《祭灶(zao)詩》

謝學墉清(qing)代《祭灶詩》

周勤補清代《祭灶(zao)》

魯迅 - 《庚子(zi)送灶(zao)即事》

散文

作者作品名稱

老舍《北京(jing)的春節》

梁實秋(qiu) 《北平年景》

莫言《過去的年》

民謠

二十三、祭罷灶(zao)，小孩拍手(shou)哈(ha)哈(ha)笑。再(zai)過(guo)六七天，大年就(jiu)來到。辟邪盒(he)、耍核(he)桃，乒乒乓乓兩聲炮。五子登科乒乓響，起(qi)火升得比天高。

有錢(qian)沒(mei)錢(qian)，剃頭(tou)過年。

灶王爺本姓張，家住(zhu)順義張各(ge)莊。

節日傳說

張灶王

古代有一名叫張灶(zao)王的(de)泥水匠(jiang)，因其高(gao)超的(de)壘灶(zao)技藝(yi)而遠(yuan)近聞名。他不僅擅長(chang)技藝(yi)，更(geng)善(shan)于調解鄰里糾紛，備受尊敬(jing)。在(zai)他去(qu)世后(hou)，家(jia)中的(de)混亂和(he)紛爭使得他的(de)畫師弟弟想出了用“顯靈”的(de)方式來(lai)震懾子女和(he)侄媳，以恢復(fu)家(jia)中的(de)安寧。這個故事隨后(hou)傳開，家(jia)家(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)開始(shi)在(zai)灶(zao)臺上貼(tie)灶(zao)王像，形(xing)成了祭(ji)灶(zao)的(de)習俗(su)。這種風俗(su)后(hou)來(lai)被列(lie)入(ru)皇宮的(de)祭(ji)典(dian)，流(liu)傳下來(lai)。

大年與小年

很久以前，大(da)年(nian)與小年(nian)兩(liang)位神(shen)仙(xian)對立。大(da)年(nian)善(shan)良，撒(sa)下面粉(fen)給人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)充(chong)饑；小年(nian)邪惡，將(jiang)面粉(fen)變為(wei)雪籽，使人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)受凍。小年(nian)化身(shen)為(wei)猛獸吃人(ren)(ren)(ren)，吃飽后睡(shui)360天，醒來再吃。人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)求大(da)年(nian)主(zhu)持公道，最終兩(liang)神(shen)同歸(gui)于(yu)盡。人(ren)(ren)(ren)們(men)(men)將(jiang)大(da)年(nian)掛在樹上，每360天為(wei)其燒香，并(bing)仿(fang)照(zhao)小年(nian)的空殼制作燈(deng)籠(long)驅(qu)邪。

平民張生

傳(chuan)說灶王(wang)(wang)爺(ye)原為平民張生(sheng)，娶(qu)妻之后終日花(hua)天(tian)(tian)酒(jiu)地(di)敗盡家業淪落到上(shang)街(jie)行乞。有一天(tian)(tian)他(ta)乞討到了(le)前妻郭丁香家，羞愧(kui)難(nan)當，一頭(tou)鉆到灶鍋底(di)下燒死(si)了(le)。玉(yu)帝知(zhi)道后，認為張生(sheng)能回心轉意，還沒(mei)壞到底(di)，既然死(si)在了(le)鍋底(di)，把他(ta)封為灶王(wang)(wang)，每年(nian)(nian)臘月(yue)二(er)十(shi)三、二(er)十(shi)四(si)上(shang)天(tian)(tian)匯(hui)報(bao)，大年(nian)(nian)三十(shi)再回到灶底(di)。老百(bai)姓覺得灶王(wang)(wang)一定要(yao)敬重，因為他(ta)要(yao)上(shang)天(tian)(tian)匯(hui)報(bao)。于是，漢族民間有了(le)臘月(yue)二(er)十(shi)三、二(er)十(shi)四(si)的祭灶“小年(nian)(nian)”，祈求(qiu)來年(nian)(nian)平安和財運。

灶君爺上天稟報

民間(jian)傳說灶君爺(ye)上天(tian)(tian)專門告人間(jian)罪惡，一(yi)旦被告，大罪要減(jian)壽三百天(tian)(tian)，小(xiao)罪要減(jian)壽一(yi)百天(tian)(tian)。在(zai)《太上感應篇》里，又(you)有“司命(ming)隨其輕重(zhong)，奪其紀算”的(de)記述。司命(ming)即(ji)指(zhi)灶君，算為一(yi)百天(tian)(tian)，紀指(zhi)十二年。在(zai)這里，重(zhong)罪判罰又(you)增加到減(jian)壽十二年了。所以在(zai)祭灶時，要打點一(yi)下灶君，求其高抬貴手。

三尸神

傳說人的身上(shang)都附有一個三尸(shi)神，常向玉帝(di)(di)(di)打(da)小報告，稱人間欲反。玉帝(di)(di)(di)怒，命三尸(shi)神標記(ji)謀反人家(jia)，蜘蛛結網掛屋(wu)檐。王靈官除(chu)夕(xi)夜下(xia)界，斬(zhan)標記(ji)人家(jia)。灶君(jun)發現(xian)陰謀，勸百姓于(yu)送灶后至除(chu)夕(xi)前打(da)掃干凈，避免(mian)被斬(zhan)。玉帝(di)(di)(di)得知三尸(shi)神冤枉好人，將(jiang)其永押牢(lao)中。百姓感(gan)激(ji)灶君(jun)，每年臘(la)月(yue)二十(shi)三祭(ji)灶，二十(shi)四掃塵成(cheng)習(xi)俗(su)。

河南民間傳說

河(he)南臘月二十三祭灶(zao)的習(xi)俗源于一個凄涼的民間傳(chuan)說。一對老夫婦讓兒(er)(er)子(zi)去(qu)(qu)挖煤(mei)，久去(qu)(qu)不(bu)歸。老漢遇到光腳(jiao)片(pian)的人，得(de)知他要收回一百名(ming)礦工(gong)。老漢乞求他留下兒(er)(er)子(zi)，光腳(jiao)片(pian)答應了(le)(le)。老漢裝(zhuang)病，兒(er)(er)子(zi)得(de)以(yi)幸免。后來(lai)，老漢忍不(bu)住告訴了(le)(le)灶(zao)君，玉帝懲(cheng)罰了(le)(le)光腳(jiao)片(pian)，收走了(le)(le)老漢的兒(er)(er)子(zi)。人們祭灶(zao)君，希望(wang)他不(bu)要搬(ban)弄是非。這個習(xi)俗逐漸流傳(chuan)下來(lai)。

節日意義

小年是進入春(chun)節全民慶祝(zhu)活動的一個(ge)重要(yao)節點，到了(le)小年這(zhe)一天(tian)，舂米磨面(mian)、殺豬宰羊、縫制新衣(yi)、準備(bei)祭品，一切都(dou)要(yao)準備(bei)妥當。這(zhe)才(cai)能讓(rang)“灶神”上天(tian)匯(hui)報，一家人祈(qi)禱新的一年萬事如意(yi)。

小年(nian)(nian)(nian)(nian)是大年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)前(qian)奏，小年(nian)(nian)(nian)(nian)文(wen)化(hua)中蘊含著深厚的(de)(de)(de)精(jing)神(shen)意蘊。小年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)習俗(su)(su)可以被(bei)看作“年(nian)(nian)(nian)(nian)”文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)一部分，小年(nian)(nian)(nian)(nian)提(ti)前(qian)烘托了春節的(de)(de)(de)氣氛，豐富了人民(min)群(qun)眾的(de)(de)(de)精(jing)神(shen)文(wen)化(hua)生活，是中華(hua)民(min)族悠久民(min)俗(su)(su)傳統文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)一部分。

灶(zao)神信仰是(shi)民間百(bai)姓(xing)對“衣(yi)食有余”夢想(xiang)追求的(de)反映。人們賦予灶(zao)君“司命(ming)”的(de)職責，通過一送(song)一迎的(de)神圣祭(ji)祀儀式，教育主灶(zao)之人和家人不要鋪(pu)張(zhang)浪(lang)費，要勤儉持家，從而達到弘揚民族優良傳(chuan)統美(mei)德(de)的(de)目的(de)。

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